Πρωτοχρονιάτικο μενού
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 05/01/2025
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | ΣΑΛΑΤΑ | ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | |
ΔΕΥΤΕΡΑ | Μπεκρί μεζέ ή κρεατόσουπα | Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι | Κρητική σαλάτα | Εκμέκ κανταΐφι |
ΤΡΙΤΗ | Πουρές γλυκοπατάτας | Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα | Χωριάτικη σαλάτα | Γαλακτομπούρεκο ή ταρτάκια με φρούτα |
ΤΕΤΑΡΤΗ | Μανιταρόσουπα βελουτέ | Αγριογούρουνο στην γάστρα με πατάτες | Κρητική σαλάτα | Σπιτική βασιλόπιτα με επικάλυψη λευκής σοκολάτας |
ΠΕΜΠΤΗ | Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά ή τυριά | Σπιτικό οσομπούκο με πουρέ πατάτας | Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι ή σαλάτα με λάχανο και καρότο | Ρυζόγαλο ή γαλατόπιτα |
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Ψαρόσουπα ή ψαροκροκέτες | Λαυράκι στην λαδόκολλα με πατάτες φούρνου | Πατατοσαλάτα | Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα |
ΣΑΒΒΑΤΟ | Κοτόσουπα ή πουγκάκια με κοτόπουλο | Φιλέτα κοτόπουλου παναρισμένα με ψήσιμο στο γκριλ με πατάτες τηγανιτές | Σαλάτα του Καίσαρα | Μπανόφι ή πάστα αμυγδάλου |
ΚΥΡΙΑΚΗ | Κρεατόσουπα ή κρεατόπιτα | Ρολό κοτόπουλο στον φούρνο με πουρέ πατάτας ή πατάτες λεμονάτες | Σαλάτα του σεφ | Προφιτερόλ ή σοκολατόπιτα |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση