Τα ΤΠΕ δύνανται να εφαρμοστούν στον χώρο της ειδικής αγωγής και εκπαίδευσης, λόγω της ευχρηστίας του και της φιλικότητάς του, ενώ και ίχνη προστιθέμενης αξίας του μπορούν να εντοπισθούν στα χαμόγελα των μικρών μαθητών. Μέσω της χρήσης του προγράμματος μπορεί να βελτιωθεί και η «επαφή», η γνωριμία και η εξοικείωση με τον υπολογιστή. Το συγκεκριμένο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 1 μικρό βαζάκι ) 5 ψημένες κόκκινες πιπεριές 1 αλεσμένη ντομάτα2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1/2 φλιτζ. τσαγ. νερό2 κουτ. γλ. ξίδι1/2 κουτ. γλ. γλυκιά πάπρικαΛίγη ρίγανηΛίγο κύμινο1 κουτ. γλ. αλάτι1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη Εκτέλεση 1) Πλένετε, καθαρίζετε και αφαιρείτε τα σπόρια από τις πιπεριές. 2) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 75 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 6-8 )( Σκεύος: 1 ταψί 28 χ 28 εκ. ) 4 ροδάκινα 40 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό2 φλιτζ. τσαγ. αμύγδαλα, τριμμένα2/3 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 λεμόνι3 αυγά1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη10 γραμ. […]

Φθινόπωρο, η αρχή των πάντων. Δεν είναι τυχαίο που η περίοδος αυτή έρχεται αμέσως μετά την περίοδο των διακοπών. Ένα διάλειμμα, αυτό του Καλοκαιριού, μας βρίσκει το πέρας του μπροστά σε αποφάσεις που οι περισσότερες θα καθορίσουν όχι μόνο το Χειμώνα που έρχεται… αλλά ίσως να είναι ικανές να αλλάξουν ολόκληρη τη ζωή μας. Έχεις […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 10+ ) 1/2 κιλό σπανάκι1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη2 ξερά μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ( τύπου φαρίνα ) ( ολικής άλεσης )250 γραμ. σύγκλινο, ψιλοκομμένο3 αυγά1/2 ποτήρι γάλα1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι1 μεγάλο καρότο, σε ροδέλεςΑλάτι & πιπέριΕλαιόλαδο Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό […]