Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ογκατέν ή κρέπες με κιμά Καρμπονάρα ή μακαρόνια αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Pancakes με πραλίνα φουντουκιού ΤΡΙΤΗ Κιμαδοπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια Χοιρινό κοκκινιστό με τυριά και πουρέ πατάτας ή ρύζι Κρητική σαλάτα ή σαλάτα με λάχανο και καρότο Μιλφέιγ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ […]

Η αφήγηση αποτελεί ένα από τα παλαιότερα και πιο καθολικά μέσα έκφρασης και επικοινωνίας των ανθρώπων. Πέρα από τη λειτουργία της ως μέσο μετάδοσης πληροφοριών και ιστοριών, η αφήγηση έχει αναδειχθεί σε σημαντικό εργαλείο προσωπικής ανάπτυξης, καθώς επιτρέπει την αναστοχαστική επεξεργασία εμπειριών, την οργάνωση του νοήματος της ζωής και την ενίσχυση της αυτογνωσίας. Στην ψυχολογία […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή τυρόπιτα Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας ή τιραμισού ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή κρέπες με τυριά Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι ή πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Βάφλες με σοκολάτα και παγωτό ή καρυδόπιτα […]

Η ανθεκτικότητα στις αστικές κοινότητες αναφέρεται στην ικανότητα των πόλεων και των κατοίκων τους να προσαρμόζονται, να ανακάμπτουν και να αντέχουν σε κοινωνικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις (Meerow, Newell, & Stults, 2016). Στο πλαίσιο της ταχύτατης αστικοποίησης και των αυξανόμενων περιβαλλοντικών κινδύνων, η τεχνολογία αναδεικνύεται σε καθοριστικό παράγοντα για την ενίσχυση αυτής της ανθεκτικότητας. Η […]

Για κάθε γονέα, η διαπίστωση ότι το παιδί του εκδηλώνει επιθετική ή βίαιη συμπεριφορά είναι σοκαριστική. Συχνά συνοδεύεται από ενοχές, φόβο και αμηχανία. Πολλοί αναρωτιούνται αν έκαναν κάτι λάθος ή αν το παιδί τους «έχει πρόβλημα». Η αλήθεια όμως είναι πιο σύνθετη και λιγότερο τρομακτική απ’ όσο φαίνεται αρχικά. Η επιθετικότητα στα παιδιά και στους […]