Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 60 λεπτά ( χωρίς τα φουσκώματα ) ( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την ζύμη )400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά240 ml χλιαρό νερό1 κουτ. σουπ. ζάχαρηΑλάτι1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο Υλικά ( για την γέμιση )300 γραμ. θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρίΜυρωδικά ψιλοκομμένα: άνηθος, μαϊντανός και δυόσμοςΕλαιόλαδο Εκτέλεση […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά Ταλιατέλες με τυριά στον φούρνο Κρητική σαλάτα Μηλόπιτα ή γαλατόπιτα ή ταρτάκια με φρούτα ΤΡΙΤΗ Κεφτεδάκια ή ομελέτα σπέσιαλ Μπιφτέκια αλά κρεμ με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Παγωτό στρατσιατέλα ή μπανόφι ΤΕΤΑΡΤΗ […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 10 λεπτά + 30 λεπτά χρόνος αναμονής ) ( Μερίδες: 20-22 ) Υλικά ( για το ζυμάρι ) 400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το άνοιγμα της ζύμης160 ml νερό40 ml ρακή80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3/4 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά ( για την […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κανελόνια με κιμά ή κιμαδόπιτα ή ομελέτα σπέσιαλ Μουσακάς ή παστίτσιο ή μακαρόνια μπολονέζ Χωριάτικη σαλάτα Βάφλες με παγωτό ή ταρτάκια με φρούτα ΤΡΙΤΗ Τορτίγιες με κιμά και σος bbq στον φούρνο Μπιφτέκια αλά κρεμ με ρύζι ή […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ομελέτα φούρνου Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο Κρητική σαλάτα Γρανίτα καρπούζι ή πεπόνι ΤΡΙΤΗ Κρέπες με τυριά και αλλαντικά ή ογκρατέν με πιπεριές και ανάμεικτα λαχανικά Παστίτσιο ή μουσακάς Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος βινεγκρέτ ή μελιτζανοσαλάτα […]