Σπιτικά τρουφάκια με oreo και τυρί κρέμα
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 19/03/2023
| Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά ) ( Μερίδες: 30+ ) |
| 1 μικρό κουτί τυρί κρέμα ( τύπου philadelphia ) 2 μεγάλα πακέτα μπισκότα oreo ( ή όποια γεύση θέλετε ) Τριμμένο Ινδοκάρυδο ή τρούφα σοκολάτας ή ότι άλλο προτιμάτε για την επικάλυψη Λικέρ πικραμύγδαλου ( προαιρετικά ) |
| Εκτέλεση |
| 1) Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ ρίχνετε τα μπισκότα oreo. 2) Ξεκινάτε το μούλτι ή μπλέντερ και πολτοποιείτε τα μπισκότα σας. 3) Σταματάτε το μούλτι ή μπλέντερ και αδειάζετε τα πολτοποιημένα μπισκότα σε ένα μπολ. 4) Ανοίγετε το τυρί κρέμα από την συσκευασία του και το ρίχνετε μέσα στο μπολ με τα μπισκότα. 5) Ανακατεύετε καλά τα υλικά με τα χέρια μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα. 6) Προσθέτετε το λικέρ του πικραμύγδαλου και ανακατεύετε ξανά τα υλικά. 7) Παίρνετε μικρές ποσότητες από το μείγμα σας και το πλάθετε σε μικρά μπαλάκια ( σε ότι μέγεθος επιθυμείτε ). 8) Ανοίγετε την τρούφα σοκολάτας ή το Ινδοκάρυδο από την συσκευασία τους και την ρίχνετε σε ένα μπολ. 9) Πλάθετε το μείγμα με τα μπισκότα σε μικρά μπαλάκια. 10) Ρίχνετε τα μπαλάκια μέσα στο μπολ με το Ινδοκάρυδο ή την τρούφα σοκολάτας. 11) Περνάτε και κυλάτε καλά τα μπαλάκια από το Ινδοκάρυδο ή την τρούφα. 12) Ακουμπάτε τα μπαλάκια σε μία πιατέλα ή πιάτο ή δίσκο και αφήνετε λίγο να κρυώσουν. 13) Σερβίρετε τα τρουφάκια σας. Καλή επιτυχία… |
| Έξυπνες συμβουλές ( tips ) για την συνταγή σας |
| 1) Μπορείτε εάν θέλετε να αντικαταστήσετε τις τρούφες σοκολάτας με πολύχρωμες τρούφες. 2) Επίσης εάν θέλετε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα ή οποιαδήποτε άλλη σοκολάτα ( π.χ φράουλα, λευκή, γάλακτος κ.α.λ ) και να την περιχύσετε επάνω στα τρουφάκια σας. 3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα τρουφάκια με τριμμένους ξηρούς καρπούς. 4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στο μείγμα χυμό πορτοκαλιού. 5) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα ξύσμα πορτοκαλιού. 6) Μπορείτε εάν θέλετε να αντικαταστήσετε τα μπισκότα oreo με μπισκότα πτι μπερ ή άλλα είδη μπισκότων. 7) Εάν θέλετε μπορείτε να σχηματίσετε γραμμές σοκολάτας επάνω στα τρουφάκια σας. 8) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην γέμιση κομματάκια σοκολάτας. |
Καλή απόλαυση
Continue reading
