Σαλάτα με αβοκάντο
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 17/05/2023
| Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά ) ( Μερίδες: 4-5 ) |
| 3 αβοκάντο μαλακά σε υφή 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ή 3 σκελίδες σκόρδου 3 μέτριες ντομάτες 2 κουτ. σουπ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κουτ. σουπ. κουκουνάρια Άνηθος ψιλοκομμένος Χυμός από 1 λεμόνι Αλάτι & πιπέρι Λόλες πράσινες & μοβ 1 Πορτοκάλι για την διακόσμηση |
| Εκτέλεση |
| 1) Πλένετε καλά τις ντομάτες σας σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού αφαιρείτε τα κοτσάνια από τις ντομάτες σας. 3) Κόβετε σε φέτες τις ντομάτες σας. 4) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τα αβοκάντο στην μέση. 5) Με την βοήθεια ενός κουταλιού βγάζετε την ψίχα τους. 6) Αφαιρείτε τα κουκούτσια τους. 7) Με την βοήθεια ενός πιρουνιού λιώνετε την ψίχα τους. 8) Κόβετε το λεμόνι σας στην μέση. 9) Στύβετε το λεμόνι σας σε ένα λεμονοστύφτη. 10) Ρίχνετε τον χυμό λεμονιού σας στην ψίχα του αβοκάντου για να μην μαυρίσει το μείγμα. 11) Ανακατεύετε το αβοκάντο με τον χυμό μέχρι να δημιουργηθεί μία κρέμα. 12) Προσθέτετε τις κομμένες ντομάτες. 13) Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι σας. 14) Πλένετε και ψιλοκόβετε τον άνηθο σας. 15) Συνεχίζετε προσθέτοντας το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον ψιλοκομμένο άνηθο. 16) Αλατοπιπερώνετε. 17) Με την βοήθεια ενός κουταλιού ανακατεύετε καλά τα υλικά σας. 18) Πλένετε καλά τις λόλες σας. 19) Ρίχνετε τις λόλες σας σε μία σαλατιέρα. 20) Προσθέτετε το μείγμα του αβοκάντου που φτιάξατε. 21) Πασπαλίζετε με τα καρύδια και τα κουκουνάρια. 22) Κόβετε το πορτοκάλι σας σε ροδέλες – φέτες. 23) Διακοσμείτε με τις φέτες πορτοκαλιού. Καλή επιτυχία… |
| Έξυπνες συμβουλές ( tips ) για την συνταγή σας |
| 1) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε σπόρους ροδιού. 2) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στην σαλάτα σας σολομό. 3) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε ραπανάκι κομμένο σε ροδέλες ή κύβους. 4) Εάν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με ντοματίνια. 5) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην σαλάτα σας βρασμένο κοτόπουλο. 6) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στην σαλάτα σας τόνο. 7) Μπορείτε να διακοσμήσετε με κριτσίνια ή πολύσπορα. |
Καλή απόλαυση
You may also like
Continue reading
