Ινδικό εστιατορικό μενού εβδομάδας

Written by on 09/01/2022

image_print

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟΣΑΛΑΤΕΣ & ΣΑΛΤΣΕΣΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑZafrani Korma
( μπουκιές κοτόπουλου σε γλυκιά κρεμώδη σάλτσα με γάλα καρύδας & τριμμένα cashews )
Butter chicken ( φιλετάκια κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα βουτύρου )ΜαρουλοσαλάταCham-cham
( πανίρ σιροπιασμένο )
ΤΡΙΤΗΑράβικη πίτα με κοτόπουλοDry Indian Chili chicken με γλυκόξινη σάλτσα με πιπεριές, soya sause & chiliΣάλτσα με φρέσκια ντομάτα, λεμόνι, κόλιανδρο, γιαούρτι & αρωματικά βόταναΜπάρες με ρύζι & γάλα
ΤΕΤΑΡΤΗMathari ( ρεβίθια & άλλα όσπρια αποξηραμένα, κάσιους κ.α.λ )Ghana Dal Gosht ( κίτρινες Ινδικές φακές με κόλιανδρο, τζίντζερ & μείγμα
μπαχαρικών )
Σαλάτα με φακές, σπανάκι, κουρκουμά & μείγμα μπαχαρικώνJalebi
( δαχτυλίδια
πορτοκάλι ή
λεμόνι )
ΠΕΜΠΤΗΡιζότο με λαχανικάChicken Tikka Masala ( Το κλασσικό παραδοσιακό πιάτο με κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας, αμυγδάλου & κρεμμυδιού )Σαλάτα με λάχανο & καρότοΠικάντικες γλυκές μπάλες
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΠαπαντάμ και ντιπς ( πικάντικο ψωμί με φακές )Bhuma ( μαγειρεμένα λαχανικά με σαφράν & αμύγδαλο )ΠατατοσαλάταΠηκτό γάλα fudge-burfi
ΣΑΒΒΑΤΟΜπιαριάρι ( ρύζι με ψημένα λαχανικά & κρέας )Vindaloo ( το διάσημο πικάντικο Ινδικό πιάτο με χοιρινό )Σάλτσα με πράσινα chilies, ντομάτα & φρέσκα κρεμμυδάκιαChikki ( Ινδικό παστέλι ξηρών καρπών με σιρόπι jaggery )
ΚΥΡΙΑΚΗΣπιτικά momo ( θιβετιανά ζυμαρικά )Φιλέτο μοσχάρι σιγομαγειρεμένο σε κατσαρόλα με κάρδαμο, dry ginger powder & turmeric Σαλάτα με ντομάτα & αγγούριGajar halwa
( χαλβάς από καρότα )
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Variety Vibes

18:00 19:59









 



Current show

Variety Vibes

18:00 19:59