Αφράτο αλμυρό κεϊκ με λιαστή ντομάτα ,φέτα και ελιές

Written by on 16/12/2020

image_print
Υλικά:
3 αυγά
100 γρ βιτάμ
100 γρ φέτα
80γρ γραβιέρα τριμμένη
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
10 πράσινες ελιές σε ροδέλες
6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φακελάκι μπέκιν
100 γρ γάλα
ρίγανη
αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα λεκανάκι σπάμε τα αυγά , προσθέτουμε το γιαούρτι, το βούτυρο που το έχουμε λιώσει και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τις ελιές, τις λιαστές ντομάτες ,την ρίγανη, την φέτα τριμμένη, την γραβιέρα και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε μέσα το αλεύρι με το μπέκιν, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε και πάλι καλά το μείγμα μας.
Προσθέτουμε το γάλα.

Σε μια αλευρωμένη φόρμα για κεϊκ και βουτυρωμένη, προσθέτουμε το μείγμα.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C , στον αέρα και ψήνουμε για 1 ώρα με 15 ‘ λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει το κεϊκ μας και ξεφορμάρουμε.



Καλή επιτυχία!

ΘΕΟΦΑΝΩ ΝΑΚΙΔΟΥ

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


Αν σταματήσετε τον player

χρειάζεται η σελίδα refresh

Πατήστε εδώ



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









Αν σταματήσετε τον player

χρειάζεται η σελίδα refresh

Πατήστε εδώ



Current show

Group Therapy

16:00 17:59