Το Ψωμί που Θα Λατρέψετε! Μια Συνταγή για Αρχάριους

Written by on 13/05/2020

image_print
Υλικά
1μιση φλ. ζεστό νερό
2 κ.γ. μαγιά
1 κ.σ. μέλι
5 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 κ.σ. αλάτι
1 φλ. γιαούρτι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το νερό, τη μαγιά, το μέλι, το αλεύρι, το αλάτι και το γιαούρτι. Χτυπήστε το μείγμα με το μίξερ ή με μια μεγάλη ξύλινη κουτάλα. Καλύψτε το μπολ με μια βρεγμένη πετσέτα ή ένα κομμάτι διάφανη μεμβράνη και αφήστε το να κάτσει για 2 ώρες.

Αλευρώστε μια επιφάνεια και ρίξτε πάνω τη ζύμη. Κάντε την μια μεγάλη μπάλα και βάλτε την σε ένα στρογγυλό ταψάκι. Αφήστε την σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά καλυμμένη. Έπειτα ξεσκεπάστε την και ψήστε για άλλα 20-30 λεπτά. Αφαιρέστε από τον φούρνο.

Αφήστε το ψωμί σας να κρυώσει για περίπου 2 ώρες πριν το κόψετε.

Πηγή

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


Αν σταματήσετε τον player

χρειάζεται η σελίδα refresh

Πατήστε εδώ



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









Αν σταματήσετε τον player

χρειάζεται η σελίδα refresh

Πατήστε εδώ



Current show

Group Therapy

16:00 17:59