Ροή Ειδήσεων
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες περίπου )( Μερίδες: 8 ) 2 τεμμάχια φύλλο σφολιάτας1 κιλό πορτοκαλί κολοκύθα1 λίτρο γάλα1 φλιτζ. σιμιγδάλι1 κουτ. γλ. βανίλια 2 φλιτζάνια ζάχαρη Εκτέλεση 1) Πλένετε την κολοκύθα σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε και κόβετε την κολοκύθα σας σε τετραγωνάκια. 3) Σε μία κατσαρόλα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Μπεκρί μεζές ή κρέπες με κιμά Σουτζουκάκια με πουρέ ή ρύζι ή γιουρβαλάκια Σαλάτα με λάχανο και καρότο Κοκάκια ή εκλεράκια ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά Σπιτική παστιτσάδα Χωριάτικη σαλάτα Μους σοκολάτας ή μιλφέιγ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες Σπιτικός γαλέος […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 ώρες )( Χρόνος μαγειρέματος: 1 1/2 ώρα ) 1 κιλό ακέρωτα μανταρίνια200 γραμ. χυμός μανταρινιού, φρεσκοστυμμένος700 γραμ. ζάχαρη1 λοβό βανίλιαςΛίγος χυμός λεμονιού, φρεσκοστυμμένος Εκτέλεση 1) Στον νεροχύτη πλένετε σχολαστικά τα μανταρίνια. 2) Μεταφέρετε τα μανταρίνια σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά. 3) Καλύπτετε τα μανταρίνια με καυτό νερό και τα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Πατατοκροκέτες Κολοκυθάκια γιαχνί με πατάτες και ντομάτα ή μακαρόνια μπολονέζ Πατατοσαλάτα Γρανίτα λεμόνι ή γρανίτα πορτοκάλι ή ζελές φρούτων ΤΡΙΤΗ Σπιτική στραπατσάδα Χυλοπίτες με λουκάνικο, ντομάτες και τσίλι Κρητική σαλάτα Παγωτό παρφέ ή σουδάκια ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική τυρόπιτα κουρού […]
Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου ) 1 συσκευασία ζύμη κουρού500 ml ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μπαστουνάκια1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μπαστουνάκια1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε μπαστουνάκια3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα15-20 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα300 γραμ. φέτα, θρυμματισμένη1 κεσεδάκι γιαούρτι2 αυγάΣουσάμι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα κοτόπουλου με πεπονάκι Κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες ή πουρέ Κοτοσαλάτα Σοκολατόπιτα ή μιλφέιγ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά ή τυριά Μακαρόνια μπολονέζ ή παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Παστάκια σοκολάτας ή κουρκουμπίνια ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική τυρόπιτα κουρού ή […]
Είμαι από τους ανθρώπους που γενικά βαριούνται τα ταξίδια, ειδικά τα μακρινά και για πολλές μέρες.Θεωρώ βαβούρα την ετοιμασία, βαλίτσες , πράγματα, ταλαιπωρία σκέτη. Η διαδρομή, μέχρι να φτάσεις…συν ότι ζαλίζομαι εύκολα.Στην επιστροφή άντε να οργανώσεις το χάος, έχω αφήσει βαλίτσα ένα χρόνο γεμάτη και είχα βγάλει μόνο ό,τι θα χρειαζόμουν, χωρίς υπερβολές! Οπότε μπορώ […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κιμαδόπιτα ή πιροσκί με κιμά Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας ή ρύχι ή γιουρβαλάκια Σαλάτα με ντομάτα κα αγγούρι κρεμ μπρουλέ ή παγωτό παρφέ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά Μουσακάς ή παστίτσιο Κρητική σαλάτα Τιραμισού σοκολάτας ή μιλφέιγ ΤΕΤΑΡΤΗ […]
Το παραδοσιακό μοντέλο αποτελεί έναν πυλώνα της κοινωνικής δομής και του πολιτισμού πολλών κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο. Αντιπροσωπεύει τις παλιές πρακτικές, τις αξίες και τις πεποιθήσεις που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας ένα συνεκτικό υφιστάμενο πολιτισμικής ταυτότητας. Στην κοινωνική του διάσταση, το παραδοσιακό μοντέλο περιλαμβάνει τις δομές και τις ιεραρχίες που ορίζουν τις […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κιμαδόπιτα ή κανελόνια με κιμά Μουσακάς ή παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Γλώσσα της πεθεράς ή κορνέ ΤΡΙΤΗ Πουγκάκια με λουκάνικα ή πουγκάκια με κιμά Χοιρινό αλά κρεμ με ρύζι ή μακαρόνια μπολονέζ Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι και σος λεμονιού […]
