Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα βελουτέ λαχανικών Σπιτικός μουσακάς ή σπιτικό παστίτσιο Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι ή χωριάτικη σαλάτα ή μαρουλοσαλάτα Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρέπες με κιμά και τυριά Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα ή μακαρόνια με σάλτσα Πέστο Μακαρονοσαλάτα ή κρητική σαλάτα Σπιτικά τουλουμπάκια ή μπαμπάς ή κανταΐφι ή ραβανί
ΤΕΤΑΡΤΗ Κροκέτες σπανακιού ή σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Μπαρμπούνια σαβόρο με ρύζι ή πατάτες φούρνου Τονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα ή παντζαροσαλάτα Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Κροκέτες κοτόπουλου ή κοτόπιτα ή πουγκάκια με κοτόπουλο Τηγανιά κοτόπουλο με ρύζι ή πατάτες ή κοτόπουλο αλά κρεμ Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Προφιτερόλ σοκολάτας ή τρουφάκια σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Κρεμμυδοκεφτέδες ή ριζότο με θαλασσινά ή ρεβιθοκεφτέδες Φακές μπελούγκα ή γίγαντες στον φούρνο πλακί Φακοσαλάτα ή σαλάτα με λάχανο και καρότο Σάμαλι ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΣΑΒΒΑΤΟ Ομελέτα στον φούρνο ή κεφτέδες κοτόπουλου Μοσχάρι στην γάστρα με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα ή κρητική σαλάτα Σπιτικό κέικ ζέβρα
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα Σπιτικό ρολό από κρέατα με ρύζι ή πατάτες φούρνου Σαλάτα του σεφ ή Ρώσικη σαλάτα Σοκολατόπιτα ή τούρτα σοκολάτας ή ποντικάκια πάστες σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Κερκυραϊκό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με κιμά Σπιτική Παστιτσάδα Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικές κολομπίνες ( τσουρέκια κερκυραϊκά )
ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά Σπιτικό παστίτσιο ντόλτσε Κρητική σαλάτα με ντάκος Σπιτικές μάντολες
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες Σπιτικό σαβόρο ή χταπόδι κοκκινιστό με ρύζι Σπιτικό τσιγαρέλι ( βρασμένα αγριόχορτα ) ή πατατοσαλάτα Σπιτικό κουμ κουάτ
ΠΕΜΠΤΗ Κιμαδόπιτα ή τυρόπιτα Σπιτικές πορπέτες με ρύζι
( κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα )		 Σαλάτα με λάχανο & καρότο Σπιτικό μαντολάτο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα λαχανικών Σπιτικός μπακαλιάρος αγιάδα με σκορδαλιά Σπιτική μαρουλοσαλάτα με σος βινεγκρέτ Μπολσεβίκος ( σιροπιαστό γλυκό )
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή πουγκάκια κοτόπουλου Κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες Σπιτική κοτοσαλάτα Γλυκό του κουταλιού περγαμόντο
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική πίτσα σπέσιαλ ή κις λορέν Σπιτικές χοιρινές μπριζόλες με πατάτες τηγανιτές ή χοιρινά σουβλάκια Σαλάτα του σεφ Σπιτική φογάτσα ( τσουρέκι )
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας με Κρητικά πιάτα

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπουρεκάκια με κιμά Τηγανητές πατάτες με σάλτσα κιμά & τυριά Σαλάτα με λάχανο & καρότο Κρητικά λουκούμια ή τσούρος
ΤΡΙΤΗ Ομελέτα με πατάτες & λουκάνικα ή μπέικον ή κρέπες με κιμά Σπιτικός κλασικός μουσακάς ή παστίτσιο Σαλάτα του σεφ Σπιτικά καλτσούνια
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτικό πρασόρυζο ή ριζότο θαλασσινών Σουπιές με σπανάκι ή καλαμαράκια γεμιστά Σαλάτα με σπανάκι Σπιτική μουσταλευριά
ΠΕΜΠΤΗ Κοτομπουκιές πανέ στον φούρνο Κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα με ρύζι Σαλάτα με μαρούλι, κοτόπουλο & σος μουστάρδας ή μαγιονέζα Μυζηθροπιτάκια μελιού
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική χορτόπιτα ή σπανακόπιτα Χοχλιοί μπουρμπουριστοί με πατάτες & χόρτα Κουνουπίδι βραστό με ελαιόλαδο & λεμόνι Σφακιανές πίτες
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Γεμιστές ντομάτες & πιπεριές με πατάτες φούρνου Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικά ξεροτήγανα ή κρέπες σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κρεατόσουπα Αρνάκι ψητό στην λαδόκολλα με πατάτες ή ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Σπιτική σοκολατόπιτα ή σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Σπιτικό νηστίσιμο κέικ μήλου

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )
( Βαθμοί ψησίματος: 180 )
( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά )
( Μερίδες: 10 )
280 γραμ. αλεύρι τύπου φαρίνα ( που φουσκώνει μόνο του )
2 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ
130 γραμ. ρόφημα αμυγδάλου ( γάλα )
2 μήλα κομμένα σε φέτες ( για την επικάλυψη )
120 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική
50 γραμ σταφίδες μαύρες
1/3 κουτ. γλ. αλάτι
1 κουτ. γλ. κανέλα
1 κουτ. σουπ. ξίδι
180 γραμ. μήλα, τριμμένα
60 ml ηλιέλαιο
60 ml ελαιόλαδο ή ( ηλιέλαιο )
Ζάχαρη άχνη ( για το πασπάλισμα )
Εκτέλεση
1) Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα σας.

2) Με την βοήθεια ενός τρίφτη τρίβετε τα μήλα σας ( στην χοντρή πλευρά ) και αφήνετε 2 μήλα για
το τελείωμα και στήσιμο του κέικ.

3) Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη.

4) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός τα ανακατεύετε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

5) Συνεχίζετε προσθέτοντας το ρόφημα ( γάλα ), την κανέλα, το αλάτι και το ξίδι.

6) Ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά σας.

7) Όταν ενσωματωθούν όλα τα υλικά σας αλευρώνετε τις σταφίδες και τις προσθέτετε στο μείγμα σας.

8) Κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ σε ένα κόσκινο και το προσθέτετε σιγά-σιγά στο μείγμα
σας.

9) Ανακατεύετε καλά το μείγμα σας μέχρι να ενσωματωθούν το αλεύρι και το μπέικιν με τα υπόλοιπα
υλικά σας έως ότου προκύψει μία ομοιόμορφη ζύμη.

10) Μόλις προκύψει μία ομοιόμορφη ζύμη ντύνετε μία μακρόστενη φόρμα με αντικολλητικό χαρτί
( λαδόκολλα ).

11) Ρίχνετε μέσα στην φόρμα το μείγμα σας.

12) Απλώνετε και ισιώνετε το μείγμα σας με την βοήθεια μίας σπάτουλας σιλικόνης ( μαρίζ ).

13) Κόβετε τα μήλα που είχατε κρατήσει σε λεπτές φέτες.

14) Βυθίζετε τα μήλα σας στην επιφάνεια της ζύμης με απόσταση το ένα από το άλλο.

15) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς.

16) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνο και τοποθετείτε την φόρμα σας.

17) Κλείνετε την πόρτα του φούρνο και ψήνετε το κέικ σας για 50 λεπτά.

18) Μόλις περάσουν τα 50 λεπτά ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και κάνετε την δοκιμή με το μαχαίρι.
( Βυθίζετε την λεπίδα του μαχαιριού στον πάτο της φόρμας ).
( Εάν η λεπίδα του μαχαιριού που βυθίσατε και τραβήξατε βγει καθαρή τότε το κέικ σας είναι
έτοιμο ).
( Εάν όχι τότε ξαναβάζετε την φόρμα σας στον φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά ).

19) Όταν ψηθεί καλά βγάζετε το κέικ από τον φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει.

20) Μόλις κρυώσει καλά το κέικ σας το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.

21) Σερβίρετε κόβοντας σε κομμάτια.

Καλή επιτυχία…
Έξυπνες συμβουλές ( tips ) για την συνταγή σας
1) Μπορείτε εάν θέλετε να λιώσετε σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων σοκολάτα κουβερτούρα
ή λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα φράουλα και να την περιχύσετε επάνω στο κέικ σας.

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε άλλους τριμμένους ξηρούς καρπούς
( π.χ καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης κ.α.λ ).

3) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε φρουί γλασέ έτοιμα ή άλλα φρέσκα φρούτα στην ζύμη σας.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε το κέικ σας με Ινδοκάρυδο.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στην ζύμη σας ρούμι ή άλλο ποτό της αρεσκείας σας.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε τρούφες σοκολάτας ή ψηφίδες σοκολάτας μέσα στην ζύμη σας.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι τύπου φαρίνα με αλεύρι ολικής.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε το κέικ σας με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδέψετε το κέικ σας με μπάλες παγωτού ή γλυκό του κουταλιού.

Καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Εβδομαδιαίο μενού για παιδικά πάρτι και παιδότοπους

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικά τυροπιτάκια Σαντουιτσάκια σε σχήμα καρδιάς με πατάτες τηγανιτές & κέτσαπ ή μπιφτέκια μοσχαρίσια με πατάτες τηγανιτές Πατατοσαλάτα ή κοτοσαλάτα Muffins με 2 σοκολάτες & τούρτα σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Σπιτικά λουκανικοπιτάκια ή hot dogs με φύλλο κρούστας Κλαμπ σάντουιτς ( με μαγιονέζα, μπέικον, ζαμπόν, μαρούλι & ντομάτα ) ή burgers Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & παρμεζάνα κομμένη σε στικς Παστάκια σοκολάτας ή ταρτάκια & τούρτα φράουλας
ΤΕΤΑΡΤΗ Αυγουλάκια καραβάκια Σουβλάκια με λαχανικά & γαλοπούλα ή γύρος κοτόπουλου με πίτες και πατάτες τηγανιτές Κρητική σαλάτα με ντάκο Σοκολατένια ή πολύχρωμα ποπ κορν & τούρτα oreo
ΠΕΜΠΤΗ Πιτσάκια σπέσιαλ σε ξυλάκια Αράβικη πίτα με ζαμπόν, τυρί & πατάτες ή κρέπες με ζαμπόν & τυρί Μαρουλοσαλάτα, καθρέφτη τυριών & κριτσινάκια πολύσπορα Μικρά ατομικά προφιτερόλ & τούρτα αμυγδάλου
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σουβλάκια σαλάτας σε καλαμάκι ( με ελιές, αγγούρι, ντοματίνια, φέτα & ρίγανη ) Σπιτικές κοτομπουκιές με κορνφλέικς στον φούρνο & πατάτες τηγανιτές ή χοιρινά σουβλάκια Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Σπιτικά σουδάκια ή εκλεράκια ή κοκάκια ή μπαμπαδάκια & τούρτα ποντικάκι
ΣΑΒΒΑΤΟ Πεϊνιρλί με λουκάνικο ή ζαμπονοτυροπιτάκια σε ρολό Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές ή μπιφτέκια γαλοπούλας Σαλάτα του σεφ Μπράουνις ατομικά & τούρτα με ζαχαρόπαστα
ΚΥΡΙΑΚΗ Πατάτες τηγανιτές με κοτομπουκιές σε χωνάκια Κοτομπέικον σε καλαμάκια με dip μαγιονέζας και μουστάρδας σε οδοντογλυφίδες Χωριάτικη σαλάτα Τούρτα σοκολατίνα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Οικονομικό μενού εβδομάδας για 4 άτομα

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κοτόπιτα ή τάρτα με κοτόπουλο Κοτόπουλο ψητό με πατάτες φούρνου Πράσινη σαλάτα με παντζάρια, ανθότυρο & ξηρούς καρπούς Κορμός σοκολάτας ή σαντιγίς
ΤΡΙΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Αγκινάρες αλά πολίτα με μία μερίδα τυρί Πατατοσαλάτα Σπιτικό γαλακτομπούρεκο
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Ρεβίθια ή φασόλια γίγαντες με 5 ελιές & τυρί φέτα Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος μουστάρδας Πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά Πένες μπολονέζ με φέτα Χωριάτικη σαλάτα Κέικ σοκολάτας με ζάχαρη άχνη
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή τάρτα με σπανάκι Γεμιστά με τυρί φέτα & ψωμί Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό σάμαλι ή ραβανί
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρέπες με τυριά ή κιμά Μπιφτέκια με ρύζι ανάμεικτο με λαχανικά Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, παρμεζάνα & σος λεμονιού Σοκολατόπιτα ή παστάκια με κρέμα πατισερί και ζελέ φρούτων
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ Χοιρινές μπριζόλες με σος βινεγκέρ & πατατοσαλάτα Σαλάτα του σεφ Σπιτικό προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα κουβερτούρα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Μανιάτικο μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μανιάτικες κροκέτες Ψαρονέφρι με σύγκλινο Σαλάτα Μανιάτικη ( με πατάτες, πορτοκάλι, κρεμμύδι, ελιές & ελαιόλαδο ) Σπιτική παραδοσιακή Μανιάτικη γαλατόπιτα
ΤΡΙΤΗ Σπιτικά λαλάγγια με γέμιση τυριού Τσουχτές Μάνης ( μακαρόνια με καβουρδισμένη μυζήθρα & τηγανιτό αυγό ) Σαλάτα με κεφαλοτύρι, μαρούλι, κρεμμυδάκι, άνηθο, σύγκλινο, καρύδια & σος βαλσάμικο με μέλι Σπιτικές δίπλες Μάνης
ΤΕΤΑΡΤΗ Καναπεδάκια με σολομό Χταπόδι με ρύζι και φασκόμηλο Φάβα με τριγαριστές ελιές και κρεμμυδάκια Σπιτικά ισλοί
ΠΕΜΠΤΗ Καγιανάς με σύγκλινο Μάνης Σπιτικό χιουροπασπαλάς Μαρουλοσαλάτα με σος λεμονιού Σπιτικό κιουνεφέ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική ψαρόσουπα Τσιπούρα με σπανάκι Λευκή ταραμοσαλάτα με ελαιόλαδο Μάνης Σπιτικό κλωστάρι ( ηπειρώτικος μπακλαβάς )
ΣΑΒΒΑΤΟ Μανιτάρια με κολοκυθάκια & λάδι τρούφας Κόκορας μπουρδουκώτικος με χωριάτικες χυλόπιτες Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικές κατάδες
ΚΥΡΙΑΚΗ Χωριάτικη πίτσα Γουρουνοπούλα Καλαμάτας με πατάτες τηγανιτές Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος μουστάρδας Σπιτική πλατσέτα Λέσβου
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας ή ζαμπονοκασερόπιτα Καρμπονάρα με ταλιατέλες ή μακαρόνια Σαλάτα του Καίσαρα Παγωτό oreo ή γαλακτομπούρεκο
ΤΡΙΤΗ Πίτσα σπέσιαλ ή μαργαρίτα Παστίτσιο ή μουσακάς Κρητική σαλάτα με ντάκο Λεμονόπιτα ή πορτοκαλόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας ή χορτόπιτα Μυδοπίλαφο Λαχανοσαλάτα Φρουτοσαλάτα ή ζελέ φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με κιμά και τυριά Χοιρινό με σος μαδέρας & ρύζι με λαχανικά Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & παρμεζάνα Σουφλέ σοκολάτας ή τούρτα σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαροκροκέτες Γίγαντες πλακί στον φούρνο ή γαύρος πλακί στον φούρνο Τονοσαλάτα Χαλβάς σιμιγδαλένιος ή χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Αράβικη πίτα με κοτόπουλο Κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες Κοτοσαλάτα Παγωτό παρφέ σοκολάτας ή τάρτα σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κανελόνια με κιμά ή ομελέτα γεμιστή με κιμά Μοσχάρι κοκκινιστό κατσαρόλας με πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Cheesecake σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας με ρύζι Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτική σοκολατόπιτα
ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κιμά Ραβιόλια μπολονέζ Χωριάτικη σαλάτα Παγωτό παρφέ βανίλιας
ΤΕΤΑΡΤΗ Εμπανάδας με ντομάτα & τόνο Φιλέτα γλώσσας μενιέρ με ρύζι ή πατάτες βραστές Πατατοσαλάτα με τόνο & ελιές ή μεξικάνικη σαλάτα με τόνο Χαλβάς Φαρσάλων ή γρανίτα λεμόνι
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με τυριά Σπιτικά γεμιστά Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Σπιτικό ρυζόγαλο φούρνου
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Φακές σούπα Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & μαυρομάτικα φασόλια Σπιτική φρουτοσαλάτα ή ζελέ φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου Κοτόπουλο πολίτικο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ ή κοτοσαλάτα Cheesecake φρούτων
ΚΥΡΙΑΚΗ Πιτσάκια ρολό Μπριζόλες χοιρινές στην σχάρα με πίτες, σος ντεμί γκλας & πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του σεφ ή Ρώσικη σαλάτα Σεμιφρέντο μόκα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με τυριά Σπιτικά γεμιστά Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι & ελιές Κερασόπιτα
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή τυρόπιτα Γιουβέτσι με κριθαράκι Κρητική σαλάτα Παγωτό παρφέ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Χορτόπιτα ή σπανακόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & μαυρομάτικα φασόλια Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ Χωριάτικη σαλάτα Μάφινς σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Καβουρόσουπα Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι Μεξικάνικη σαλάτα με τόνο ή τονοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου Γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι Κοτοσαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα μαργαρίτα στρόμπολι Μπέργκερ με ξεψαχνισμένο χοιρινό και τηγανιτές πατάτες Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης