Ιταλικό μενού εβδομάδας
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
| ΟΡΕΚΤΙΚΟ | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | ΣΑΛΑΤΑ | ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | |
| ΔΕΥΤΕΡΑ | Σουφλέ παρμεζάνας ρετζιάνο & προσούτο | Ψαρονέφρι με προσούτο | Σαλάτα με προσούτο, χαλούμι, σταφίδες & σος βινεγκρέτ | Σπιτικό τιραμισού |
| ΤΡΙΤΗ | Ψωμί προζύμι με ψιλοκομμένα ντοματίνια, βασιλικό & μοτσαρέλα | Πένες με τυρί μοτσαρέλα, gorgonzola, παρμεζάνα & κρέμα γάλακτος | Ιταλική πατατοσαλάτα | Σπιτικός κορμός σοκολάτας |
| ΤΕΤΑΡΤΗ | Μιλφέιγ καπνιστού σολομού | Φιλέτο ψητού σολομού, με σάλτσα λεμονιού και λαχανικά σωτέ | Σαλάτα με καλαμπόκι, ντοματίνια, κρουτόν & σος βινεγκέρ | Ρολό γεμιστό με κρέμα και σαντιγί |
| ΠΕΜΠΤΗ | Προσούτο San Danielle με παρμεζάνα, perocino με άρωμα τρούφας & gorgonzola | Σπαγγέτι πουτανέσκα ή σπαγγέτι με σάλτσα πέστου | Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ξηρούς καρπούς, ρόκα & ντοματίνια | Σουφλέ με σοκολάτα, πορτοκάλι & επικάλυψη λιωμένης πικρής σοκολάτας |
| ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Φρέσκα μύδια με ντομάτα, σκόρδο & βασιλικό | Ριζότο με γαρίδες, πολύχρωμες πιπεριές, σκόρδο & σάλτσα από μπίσκ γαρίδας | Σαλάτα με χόρτα, σος βινεγκρέτ, ντοματίνια & μυρωδικά | Κρεμ καραμελέ με καφέ |
| ΣΑΒΒΑΤΟ | Λαχανικά στην σχάρα με χαλούμι & βαλσάμικο σως | Παραδοσιακή καρμπονάρα με μανιτάρια | Σαλάτα με τρία είδη μανιταριών, τραγανό αμύγδαλο & σος βινεγκρέρ | Σπιτική πανακότα με φράουλα |
| ΚΥΡΙΑΚΗ | Καρπάσιο από φιλέτο μοσχάρι με ρόκα & φλούδες παρμεζάνας | Μοσχαρίσιο φιλέτο στην σχάρα με λάδι άσπρης τρούφας και baby πατάτες φούρνου | Σαλάτα ( παντσανέλα ) με φρυγανισμένο ψωμί, πολύχρωμες πιπεριές, ρόκα, μοτσαρέλα & βαλσάμικο | Σπιτικά braunies με επικάλυψη σοκολατένιας γκανάζ |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση