Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπροσκέτα με παστράμι και σπανάκι ή σαλάμι αέρος ή πάριζα Παπαρδέλες μπολονέζ ή παπαρδέλες αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Σπιτική σοκολατένια Πάβλοβα με φρούτα του δάσους ή φρούτα της εποχής
ΤΡΙΤΗ Σπιτικές τηγανίτες πατάτας με φέτα και σπανάκι Ροστ μπιφ με σάλτσα κρασιού και ρύζι ή πατάτες τηγανιτές ή πατάτες φούρνου Κρητική σαλάτα Μπακλαβάς με πραλίνα φουντουκιού ή ραβανί ή σάμαλι
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με γαρίδες ή κολοκυθόσουπα ή αυγά ποσέ με σολομό ή σούπα γλυκοπατάτας Σολομός με λαχανικά και σάλτσα σόγιας Πατατοσαλάτα Σπιτικό κέικ λεμόνι ή τάρτα λεμόνι
ΠΕΜΠΤΗ Πίτες με μοσχαράκι ή σάντουιτς με κεφτεδάκια Μαρουλοντολμάδες με ντομάτα ή λαχανοντολμάδες Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και τριμμένη παρμεζάνα Σπιτικό ρόλο κανέλας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τάρτα με σπανάκι, καλαμπόκι και ελιές ή σούπα με λαχανικά τύπου μινεστρόνε Σπαγγέτι με πέστο Ρεβιθισαλάτα με ψητό κουνουπίδι Σπιτική μηλόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Πίτσα με κοτόπουλο Γεμιστή γαλοπούλα με ρύζι ή πουρέ καρότου και σος κρασιού Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Μπράουνις ή σοκολατόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι Ρόλο κιμά με πατάτες ή ρύζι ή σπιτικός γύρος χοιρινός με πίτες, τζατζίκι και πατάτες ή μπιφτέκια σχάρας Σαλάτα του σεφ Τιραμισού σοκολάτας ή parris brest φουντούκι
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά- αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

. Αγγελος Αρχοντακης



Αυστραλοελληνικό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική poshero soup Chiko ρολό με διάσελο, καρότο, μοσχαρίσια κεμπάδα, trigo, σέλινο & κρεμμύδι Σαλάτα με λάχανο και καρότο Πουτίγκα δαμάσκηνου ή ραβανί ή σάμαλι
ΤΡΙΤΗ Crash hot potatoes with herds Σπιτικό φιλέτο καγκουρό με πουρέ πατάτας Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, παρμεζάνα & σος βινεγκρέτ Σπιτικό μιλφέιγ ή σπιτικό γαλακτομπούρεκο ή λεμονόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτικά σπρινγκ ρολς με λαχανικά & σος τσίλι Σπιτικό μπιφτέκι παντζαριών Παντζαροσαλάτα Σπιτικό γλυκό ψωμί νεράιδων ή σταφιδόψωμο ή πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Σπιτικές κρέπες με τυριά Lamp with meet μπιφτέκια με ρύζι Κρητική σαλάτα με ντάκος Πάστα σοκολάτας ή πάστα δίχρωμη
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή σπανακόπιτα Μπάρομουντι ( ψάρια ποταμού μεγάλης κλίμακας ) με λαχανικά Πατατοσαλάτα με σος βινεγκρέτ Γλυκό του κουταλιού σταφίδα ή fried babanas in butter
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή sausage rolls Αυστραλέζικο κοτόπουλο με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές & σος μουστάρδας ή bbq chicken wings Κοτοσαλάτα Σπιτική σοκολατόπιτα ή σουφλέ σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική πίτσα σπέσιαλ Σπιτικές μπριζόλες με πίτες τζατζίκι & πατάτες τηγανιτές ή σπιτικό αρνί στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες Χωριάτικη σαλάτα Σπιτική πάβλοβα ή σπιτικό προφιτερόλ
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης