Μεξικάνικο μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τάκος με πικάντικο κιμά και φασόλια Μεξικάνικο πικάντικο ρύζι Μεξικάνικη σαλάτα με φασόλια Μεξικάνικο φλαν
( παραδοσιακό γλυκό σαν τάρτα με κρέμα τυριού )
ΤΡΙΤΗ Enchiladas με κιμά Cochinita Pibil
( χοιρινό με πορτοκάλι )		 Σαλάτα Mexicalli με μαρούλι, αγγούρι, τορτίγιες, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδια & ελιές Κρεμ καραμελέ με καφέ
ΤΕΤΑΡΤΗ Chilichangas με χορταρικά
( γεμισμένες τορτίγιες )		 Κανελόνια αλά κρεμ Μεξικάνικη σαλάτα με καλαμπόκι, ελιές, κρεμμύδι & πιπεριές Σπιτικά τσούρος
ΠΕΜΠΤΗ Κεσαντίγιας με κοτόπουλο και σάλτσα bbq Κοτόπουλο εντσιλάδας Σπιτικό γουακαμόλε Μπανάνα Σπλιτ με Tacos Stand
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτικές ταμάλες
( μεξικάνικη πίτα )		 Mole με σάλτσα bbq & γαλοπούλα ή κοτόπουλο Μεξικάνικη σαλάτα με φασόλια και κους κους Γλυκά φαχίτας με μάνκο
ΣΑΒΒΑΤΟ Burritos με κιμά Χοιρινό ψαρονέφρι με ανανά Πολύχρωμη Μεξικάνικη σαλάτα με παντζάρια, μήλα, μανταρίνι, γιαούρτι & ανθότυρο Κέικ με ζαχαρούχο γάλα ή tres leches
ΚΥΡΙΑΚΗ Huevos rancheros
( Μεξικάνικα αυγά )		 Χοιρινά Μεξικάνικα σουβλάκια Pico de Gallo μεξικάνικη σαλάτα με ψιλοκομμένες ντομάτες & κρεμμύδια Σπιτικό Chocoflan Mexicano
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική πατατόπιτα Πατάτες λεμονάτες στον φούρνο με δεντρολίβανο Πατατοσαλάτα Σπιτικά churros-τσούρος
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά Μπιφτέκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό προφιτερόλ
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ ψαριών Γλώσσα λεμονάτη ή κοκκινιστή στον φούρνο με λαχανικά ( καρότο, πατάτες, κουνουπίδι, μπρόκολο κ.α.λ ) Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ Σπιτικές τηγανίτες με μέλι & κανέλα
ΠΕΜΠΤΗ Κις λορέν Μακαρόνια καρμπονάρα Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Σπιτική τούρτα σεράνο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Σπιτικές φακές σούπα Σαλάτα με φακές, τόνο & ρύζι Σπιτικός ζελές
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική πίτσα Λουκάνικα με μπέικον και κρέμα τυριού με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Κέικ με ψηφίδες σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Σούπα βελουτέ μοσχαριού Μοσχαράκι στιφάδο με πουρέ πατάτας Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Σπιτικό σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης