Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με κιμά ή κρέπες με τυριά Λαχανοντολμάδες ή γιουβαρλάκια Σαλάτα με λάχανο και καρότο Σοκολατόπιτα ή ταρτάκια σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Καρμπονάρα φούρνου Κρητική σαλάτα Σπιτικό γαλακτομπούρεκο ή μάφινς σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Χορτόπιτα Κοχλιοί μπουρμπουριστοί ή σπανακόρυζο Σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά Μουσακάς ή παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Σοκολατόπιτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαρόσουπα Πέρκα λεμονάτη ή πέρκα Αλά Σπετσιώτα Πατατοσαλάτα ή τονοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρεατόπιτα ή κοτόπιτα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας ή κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες Σαλάτα του Καίσαρα Εκμέκ κανταΐφι ή ρυζόγαλο
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ ή πεϊνιρλί με αλλαντικά Μπιφτέκια γεμιστά με τυριά και πατάτες φούρνου ή ρύζι Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή πάστα σοκολατίνα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού για την εβδομάδα της Καθαράς Δευτέρας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή μύδια σαγανάκι ή γαρίδες σαγανάκι ή ριζότο με θαλασσινά Γίγαντες πλακί στον φούρνο ή καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι ή σουπιές με σπανάκι & σπιτική λαγάνα Σαλάτα με φάβα ή σαλάτα με αγγούρι, ντομάτα & ελιές ή ταραμοσαλάτα Χαλβάς Σιμιγδαλένιος ή χαλβάς Φαρσάλων ή χαλβάς με ταχίνι
ΤΡΙΤΗ Σπρινγκ ρολς με λαχανικά Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα Ναπολιτάνα Χωριάτικη σαλάτα ή μακαρονοσαλάτα Σπιτικός ζελές
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ με ρεβίθια ή κις λορέν με σπανάκι Ρεβίθια με σέσκουλο & μυρωδικά ή μπαρμπούνια στον φούρνο ή σπανακόρυζο Ρεθιθοσαλάτα ή σαλάτα με φασόλια ή χούμους σαλάτα Σπιτική φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Σούπα μινεστρόνε ή τυρόπιτα ή κασερόπιτα Ογκρατέν με λαχανικά ή λαχανοντολμάδες Κρητική σαλάτα ή σαλάτα με λάχανο άσπρο & μωβ και καρότο Τουλουμπάκια ή λουκουμάδες
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική σπανακόπιτα ή χορτόπιτα με φύλλο κρούστας Φακές με τραχανά ή τηγανητός ροφός με κουρκούτι & ρύζι Φακοσαλάτα Σπιτικό ραβανί ή σάμαλι
ΣΑΒΒΑΤΟ Τάρτα με κοτόπουλο Κοτόπουλο λεμονάτα στον φούρνο με πατάτες Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Μιλφέιγ με σοκολάτα υγείας
ΚΥΡΙΑΚΗ Αράβικες πίτες με γύρο χοιρινό ή κεμπάπ ή χοιρινό καλαμάκι ή πίτσα σπέσιαλ ή κις λορέν Σπιτικά μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ ή σαλάτα χωριάτικη ή τζατζίκι Τούρτα σοκολατίνα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Σαρακοστιανό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κολοκυθόσουπα βελουτέ ή παντζαρόσουπα Παέλα θαλασσινών Παντζαροσαλάτα Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς με σοκολάτα
ΤΡΙΤΗ Ρεβιθοκεφτέδες με μπαχάρια ή ρύζοτο με θαλασσινά Σπιτικό μυδοπίλαφο ή γαμοπίλαφο Σαλάτα με γαρίδες Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Μανιτάρια πλευρώτους με σκόρδο και βασιλικό ή μανιταρόσουπα ή μανιταρόπιτα Ρύζι με κάρυ και λαχανικά Πατατοσαλάτα ή λαγάνα Χαλβάς Φαρσάλων ή Σιμιγδαλένιος
ΠΕΜΠΤΗ Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή ντολμαδάκια με μαρούλι Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Σαλάτα με ψητά καλαμαράκια Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόσουπα ή χορτόπιτα Σπανακόρυζο γιαχνί ή γίγαντες πλακί στον φούρνο ή λαχανόρυζο Ταραμοσαλάτα Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Καλαμαράκια θράψαλα τηγανιτά Χταπόδι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι ή πουρέ πατάτας Σπιτικό χούμους Ινδοκάρυδα νηστίσιμα με γλυκό του κουταλιού
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας ( χωρίς τυρί ) Κρασάτες σουπιές με ρύζι ή χορτορικά Σαλάτα με καρότο & λάχανο Νηστίσιμο σάμαλι ή ραβανί
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας με συνδυασμό παραδοσιακών και ανάμεικτων πιάτων

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΜΕΖΕΔΕΣ-ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Κρητική σαλάτα με ντάκο Φασολάκια ή αρακάς ή μπάμιες λαδερά με πατάτες στην κατσαρόλα Γραβιέρα Κρήτης Μίνι cheesecakes με φρούτα εποχής
ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρέπα με τυριά & κιμά Σαλάτα με πένες, γραβιέρα, καλαμπόκι & αβοάντο Καρπονάρα με τορτελίνια Δίσκος με ποικιλία τυριών ( π.χ φέτα, γκούντα, κασέρι, έμενταλ κ.α.λ ) Μους λευκής σοκολάτας με λεμόνι
ΤΕΤΑΡΤΗ Μαραθοπιτάκια Πατατοσαλάτα Σπανακόρυζο ή λαχανόρυζο Λαχανοντολμάδες ή ντολμαδάκια γιαλαντζί Κανταϊφάκια ή ντόνατς ή λουκουμάδες
ΠΕΜΠΤΗ Κυπριακή πίτα με κοτόπουλο, ξινόμηλο & αρωματικά Σαλάτα του Καίσαρα Παϊδάκια κοτόπουλου με λαδολέμονο μουστάρδας ή μπούτια ή στήθος κοτόπουλου με πατάτες ή ρύζι Σπιτική τυροκαυτερή Σπιτικό προφιτερόλ με σουδάκια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Φάβα με κρεμμυδάκια και μαϊντανό Ρεβιθοσαλάτα με φέτα & παξιμάδι Τσιπούρα ψητή με πατάτες στον φούρνο ή λαχανικά Πουρές πατάτας Χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Παστρουμαδοπιτάκια με κασέρι & πάστα ντομάτας Πολίτικη σαλάτα με λάχανο, σέλερι, καρότο & πιπεριές Ψαρονέφρι σχάρας με σος κρασιού & ρύζι Πατάτες τηγανιτές με ρίγανη Σπιτικό αφράτο κοκ
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ Χωριάτικη σαλάτα Μπριζολάκια χοιρινά με μαρινάδα και πατάτες τηγανιτές Σπιτικό τζατζίκι ή σπιτική μαγιονέζα Πάστα σοκολάτας ή σοκολατόπιτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης