Ηπειρώτικο μενού εβδομάδας με νησιώτικες ρίζες

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Γαρίδες σαγανάκι Γαριδομακαρονάδα Τονοσαλάτα Σάμαλι σιροπιαστό ή ραβανί
ΤΡΙΤΗ Κιμαδόπιτα Σπιτικό παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Κερασάκι γλυκό κουταλιού
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα Σπιτικό σπανακόρυζο Χορτοσαλάτα Σπιτικό σαραγλί
ΠΕΜΠΤΗ Τυρόπιτα Γιαννιώτικη Κοτόπουλο με ρύζι ή χιλοπίτες Ψητά λαχανικά από κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές στην σχάρα με λεμόνι ή ξύδι Σπιτικό γαλακτομπούρεκο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόσουπα Γεμιστά με κουκουνάρια Πατζαροσαλάτα Μπακλαβάς Γιαννιώτικος
ΣΑΒΒΑΤΟ Τραχανάς σούπα Σπιτική γίδα βραστή με ρύζι ή πατάτες φούρνου Πατατοσαλάτα Σπιτική γαλατόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά Αρνί στον φούρνο με πατάτες Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος λεμόνι μουστάρδα Σπιτικό προφιτερόλ
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπουγάτσα με κρέμα τυριού Μπιφτεκάκια με πουρέ πατάτας Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Ζάχερ τόρτε
ΤΡΙΤΗ Ψαροκροκέτες Λιγκουίνι με καραβίδες Σαλάτα με μαρούλι, τόνο & αγγούρι Φρουτοσαλάτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με μαρούλι, φασόλια μαυρομάτικα & κρεμμύδι Σιμιγδαλένιος χαλβάς
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με τυριά Σπιτικό παστίτσιο Κρητική σαλάτα με ντάκο Παγωτό παρφέ σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαρόσουπα Πέρκα αλά σπετσιότα ή λεμονάτη στον φούρνο με πατάτες Πατατοσαλάτα με τόνο & ελιές Γρανίτα λεμόνι
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτομπουκιές πανέ Κοτόπουλο πολίτικο με ρύζι Σαλάτα με μαρούλι & σος μουστάρδας Μιλφέιγ σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ Μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες τηγανιτές Σαλάτα χωριάτικη Σπιτικά παστάκια
ποντικάκια
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική πατατόπιτα Πατάτες λεμονάτες στον φούρνο με δεντρολίβανο Πατατοσαλάτα Σπιτικά churros-τσούρος
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά Μπιφτέκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό προφιτερόλ
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ ψαριών Γλώσσα λεμονάτη ή κοκκινιστή στον φούρνο με λαχανικά ( καρότο, πατάτες, κουνουπίδι, μπρόκολο κ.α.λ ) Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ Σπιτικές τηγανίτες με μέλι & κανέλα
ΠΕΜΠΤΗ Κις λορέν Μακαρόνια καρμπονάρα Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Σπιτική τούρτα σεράνο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Σπιτικές φακές σούπα Σαλάτα με φακές, τόνο & ρύζι Σπιτικός ζελές
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική πίτσα Λουκάνικα με μπέικον και κρέμα τυριού με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Κέικ με ψηφίδες σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Σούπα βελουτέ μοσχαριού Μοσχαράκι στιφάδο με πουρέ πατάτας Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Σπιτικό σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπανακόπιτα Σουπιές με σπανάκι & πορτοκάλι Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος λεμονιού Νηστίσιμο ραβανί
ΤΡΙΤΗ Ψαροκροκέτες Χταπόδι με σάλτσα & ρύζι Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι & σος λεμονιού Νηστίσιμα σκαλτσούνια με ταχίνι
ΤΕΤΑΡΤΗ Ταχινόσουπα Γίγαντες πλακί στο φούρνο Σπιτική φάβα με κάππαρη Σπιτικός σιμιγδαλένιος χαλβάς
ΠΕΜΠΤΗ Πατατόπιτα Πατάτες στο φούρνο με δεντρολίβανο Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Σπιτικές φακές σούπα Σαλάτα με ντομάτα, ελιές & αγγούρι Νηστίσιμο κέικ με σταφίδες & σπορέλαιο
ΣΑΒΒΑΤΟ Χορτόπιτα Σπιτική μαγειρίτσα με αυγολέμονο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος λεμονιού Νηστίσιμες καριόκες
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα ή κις λορέν Σπιτικό αρνί με πατάτες στο φούρνο Σαλάτα του σεφ Σοκολατένια τούρτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης