2) Κόβετε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες.

3) Τοποθετείτε τις μπανάνες σε ένα μπολ.

4) Βάζετε το μπολ με τις μπανάνες στην κατάψυξη και τις αφήνετε για περίπου 1 ώρα.

5) Όταν περάσει η 1 ώρα βγάζετε τις μπανάνες από την κατάψυξη και τις αφήνετε για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει ο πάγος.

6) Σε ένα μπολ ρίχνετε την σκόνη πράσινο τσάι και το χλιαρό νερό.

7) Ανακατεύετε καλά τα υλικά μέχρι να εμφανιστεί αφρός στην επιφάνεια του μπολ.

8) Μόλις εμφανιστεί αφρός στην επιφάνεια του μπολ αφήνετε να κρυώσει τελείως.

9) Σε ένα μπλέντερ ρινζετε τις παγωμένες μπανάνες, το πράσινο τσάι, το σιρόπι αγαύης και το γάλα καρύδας.

10) Ξεκινάτε το μπλέντερ και χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να ομογενοποιηθούν.

11) Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά σταματάτε το μπλέντερ και αδειάζετε το παγωτό σε ένα μεγάλο μπολ.

12) Σερβίρετε αμέσως η τοποθετείτε το παγωτό στην κατάψυξη.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τριμμένο Ινδοκάρυδο.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τρούφες σοκολάτας ή πολύχρωμες τρούφες.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε με τριμμένα μπισκότα.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να περιχύσετε με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας.

5) Μπορείτε ένα θέλετε να αντικαταστήσετε το τσάι με άλλο τσάι της αρεσκείας σας.

6) Εάν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε το παγωτό με ένα γλυκό της αρεσκείας σας.

7) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε με γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας.

8) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα καρύδας με γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας.

9) Μπορείτε εάν θέλετε να αντικαταστήσετε το σιρόπι αγαύης με 1 κάψουλα βανίλιας.

2) Με την βοήθεια ενός κουταλιού ξεσποριάζεται το πεπόνι σας.

3) Κόβετε με την βοήθεια ενός μαχαιριού το πεπόνι σας σε μέτρια κομμάτια.

4) Στρώνετε σε ένα ταψάκι μία λαδόκολλα.

5) Τοποθετείτε στο ταψάκι με την λαδόκολλα το κομμένο πεπόνι σας.

6) Ανοίγετε την κατάψυξη και τοποθετείτε το ταψάκι με το κομμένο πεπόνι.

7) Αφήνετε το κομμένο πεπόνι στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες να παγώσει.

8) Μόλις περάσουν οι 4 ώρες και παγώσει το πεπόνι σας ανοίγετε την πόρτα της κατάψυξης και
βγάζετε το ταψάκι με το κομμένο πεπόνι σας.

9) Ακουμπάτε το πεπόνι σας σε έναν πάγκο εργασίας και το αφήνετε για 5-10 λεπτά περίπου να
μαλακώσει λίγο.

10) Όταν περάσουν τα 5-10 λεπτά μαλακώσει λίγο το πεπόνι το αδειάζετε μέσα σε έναν πολυκόφτη ή
μούλτι.

11) Συνεχίζετε προσθέτοντας μέσα στον πολυκόφτη ή μούλτι τον χυμό λεμονιού και το σιρόπι.

12) Ξεκινάτε τον πολυκόφτη ή μούλτι με πολτοποιείτε τα υλικά σας μέχρι να προκύψει μία λεία αλλά
παγωμένη υφή ( δεν θέλετε να λιώσουν τελείως τα υλικά σας ).

13) Μόλις προκύψει μία παγωμένη και λεία υφή σταματάτε τον πολυκόφτη ή μούλτι.

14) Αδειάζετε το μείγμα που προέκυψε σε ένα μεταλλικό μπολ.

15) Κόβετε μία μεμβράνη διαφανή και σκεπάζετε το μπολ σας να εφάπτεται στην επιφάνεια του.

16) Κλείνετε με το καπάκι το σκεύος ή με αλουμινόχαρτο και το τοποθετείτε στην κατάψυξη.

17) Αφήνετε το μπολ με τα υλικά σας στην κατάψυξη για 1/2 ώρα.

18) Όταν περάσει η 1/2 ώρα ανοίγετε την πόρτα της κατάψυξης και βγάζετε το σκεύος σας από αυτήν.

19) Αφαιρείτε την μεμβράνη από το σκεύος.

20) Με την βοήθεια μίας μεγάλης κουτάλας ανακατεύετε τα υλικά σας αρκετά καλά.

21) Κόβετε ξανά μία μεμβράνη και καλύπτετε το σκεύος σας.

22) Σκεπάζετε το σκεύος σας με ένα καπάκι και το βάζετε στην κατάψυξη.

23) Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία για άλλη μία φορά μετά από 1/2 ώρα.

24) Τέλος αφήνετε το σορμπέ σας στην κατάψυξη για 2 ώρες.

25) Μόλις περάσουν οι 2 ώρες και θέλετε να σερβίρετε το σορμπέ σας το βγάζετε σας από την
κατάψυξη, το αφήνετε 5-10 λεπτά εκτός αυτής να μαλακώσει και το σερβίρετε.

26) Διακοσμείτε το σορμπέ σας με φυλλαράκια βασιλικού ή δυόσμου.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τον χυμό λεμονιού με χυμό πορτοκαλιού ή
μανταρινιού.

3) Εάν θέλετε μπορείτε για να κάνετε το σορμπέ σας πιο γλυκό να προσθέσετε ζάχαρη κρυσταλλική ή
καστανή ή μαύρη.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να σερβίρετε το σορμπέ σας σε χωνάκια παγωτού.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να θρυμματίσετε ή να κόψετε σε μικρά κομμάτια μπισκότα τύπου πτι μπερ ή
oreo και να διακοσμήσετε στο σορμπέ σας με αυτά.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να θρυμματίσετε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας και να τους πασπαλίσετε
επάνω στο σορμπέ σας.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας
( π.χ σοκολάτα, καραμέλα, βύσσινο, κεράσι κ.α.λ ).

8) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε το σορμπέ σας με πολύχρωμες τρούφες ή τρούφες σοκολάτας
ή ψηφίδες σοκολάτας.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να κόψετε φλούδες σοκολάτας και να διακοσμήσετε το σορμπέ σας.

10) Μπορείτε εάν θέλετε να συνοδέψετε το σορμπέ σας με γλυκό του κουταλιού.

2) Συνεχίζετε ρίχνοντας σε ένα μπλέντερ τα αμύγδαλα.

3) Ξεκινάτε το μπλέντερ και χοντροκόβετε τα αμύγδαλα.

4) Τοποθετείτε τα χοντροσπασμένα αμύγδαλα στο ταψί με την λαδόκολλα.

5) Ανάβετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς στον αέρα και τοποθετείτε μέσα το ταψί με τα αμύγδαλα.

6) Ψήνετε τα αμύγδαλα για 8-10 λεπτά.

7) Μόλις περάσουν τα 8-10 λεπτά βγάζετε το ταψί από τον φούρνο και ετοιμάζετε τον χαλβά σας.

8) Τοποθετείτε για 1-2 ώρες την κρέμα γάλακτος στην κατάψυξη.

9) Μόλις περάσουν οι 1-2 ώρες βγάζετε την κρέμα από την κατάψυξη.

10) Ανοίγετε την κρέμα και την αδειάζετε στο μίξερ.

11) Ξεκινάτε το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα και χτυπάτε για 7-8 λεπτά μέχρι να πήξει η κρέμα.

12) Μόλις περάσουν τα 7-8 λεπτά και πήξει η κρέμα σταματάτε το μίξερ και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα
υλικά ( εκτός από τα αμύγδαλα ).

13) Ξεκινάτε το μίξερ και χτυπάτε για 1-2 λεπτά ακόμη μέχρι να ομογενοποιηθεί το παγωτό σας.

14) Όταν ομογενοποιηθεί το παγωτό σας σταματάτε το μίξερ και το αδειάζετε σε μία φόρμα σιλικόνης.

15) Προσθέτετε στην φόρμα σιλικόνης τα χοντροσπασμένα αμύγδαλα και τα ανακατεύετε καλά με μία
σπάτουλα σιλικόνης ( μαρίζ ).

16) Τοποθετείτε το σκεύος στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

17) Μόλις περάσουν οι 4 ώρες βγάζετε τον χαλβά από το ψυγείο, τον αφήνετε λίγο να σταθεί για 5 λεπτά και
τον πασπαλίζετε με κανέλα.

18) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας ή σταφίδες στην γέμιση του παγωτού.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με άλλους τριμμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
( π.χ φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια, καρύδια κ.α.λ ).

4) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε τον χαλβά σας με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας
( π.χ σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα κ.α.λ ).

5) Εάν θέλετε μπορείτε να τρίψετε στον τρίφτη φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού και να την προσθέσετε στον
χαλβά σας.