Ταϊλανδέζικο μενού εβδομάδας
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
| ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | ΣΑΛΑΤΑ | ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | |
| ΔΕΥΤΕΡΑ | Kuay Tiew ( σούπα με noodles ) |
Pad Thai ( noodles με tofu, κρεμμυδάκια & φιστίκια ) | Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο ( ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με σπανάκι & βαλεριάνα ) |
Ταϊλανδέζικος ζελές |
| ΤΡΙΤΗ | Kao Phad ( τηγανιτό ρύζι με τσίλι ) & συνοδευτικό κρέας ή γαρίδες ή κοτόπουλο | Gai Med Ma Moung ( καβουρδισμένο κάσιους, γλυκιά σάλτσα σόγιας, μέλι, σκόρδο, τσίλι & κοτόπουλο ) | Som Tam ( πικάντικη σαλάτα με παπάγια & κοτόπουλο ) |
Γιαούρτι με αποξηραμένα τσιπς μπανάνας και μέλι |
| ΤΕΤΑΡΤΗ | Γαρίδες με γάλα καρύδας ( ala thai ) | Massaman Curry ( πιάτο με γάλα καρύδας, πατάτες, καβουρδισμένα φιστίκια, φύλλα δάφνης, ζάχαρη, κανέλa, σάλτσα tammarind και συνοδευτικό κρέας ή κοτόπουλο ) | Ταϊλανδέζικη σαλάτα με φιστίκια, dressing με τζίντζερ & σκόρδο | Ταϊλανδέζικη κρέμα καρύδας |
| ΠΕΜΠΤΗ | Tom Kha Gai ( σούπα με γάλα καρύδας, λεμονόχορτο & κοτόπουλο ) |
Geng Kheaw Wan Gai ( κοτόπουλο με πράσινο κάρυ & γάλα καρύδας ) |
Ταϊλανδέζικη σαλάτα στον φούρνο με λαχανικά | Ρυζόγαλο χωρίς ζάχαρη |
| ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Ταϊλανδέζικη κοτόσουπα | Ταϊλανδέζικα κεφτεδάκια κοτόπουλου με τζίντζερ | Ταϊλανδέζικη σαλάτα με μάνγκο και κοτόπουλο | Πουτίκι μανγκέτας ταπιόκας ή φύλλα μπανάνας και κολλώδες ρύζι |
| ΣΑΒΒΑΤΟ | Ομελέτα με φύλλα καρότου | Khao man gai ( κοτόπουλο με γλυκόξινες σάλτσες ) | Ταϊλανδέζικη σαλάτα με noodles | Γλυκιά κρέμα με αυγό, γάλα καρύδας, ζάχαρη & λίγο αλάτι |
| ΚΥΡΙΑΚΗ | Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα | Ταϊλανδέζικο σουβλάκι με γάλα καρύδας και σόγια σος | Thai salad ( με κόλιανδρο, μωβ λάχανο, αγγούρια, κόκκινες πιπεριές, καρότα & οποιαδήποτε λαχανικά σας αρέσουν ) | Αφράτο κέικ σοκολάτας με καρύδια |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση