Χριστουγεννιάτικο μενού

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μακαρονόπιτα με τυριά ή ριγκατόνι με 4 τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Σπιτικός μπακλαβάς
ΤΡΙΤΗ Μπουρέκια με χριστουγεννιάτικη γέμιση Χοιρινό ή πάπια με πορτοκάλι και πατάτες στον φούρνο Σαλάτα με ρόδι Σπιτική καρυδόπιτα ή γαλακτομπούρεκο
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτε με κάστανα Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικοί κουραμπιέδες και μελομακάρονα
ΠΕΜΠΤΗ Σούπα βελουτέ κολοκύθας ή καρότο σούπα βελουτέ Πανσέτα γεμιστή Κρητική σαλάτα Χιονούλες ή καριόκες
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πουρές γλυκοπατάτας Φιλέτο μπακαλιάρου λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο Πατατοσαλάτα Δίπλες σιροπιαστές
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική κιμαδόπιτα Σπιτικό αγριογούρουνο στιφάδο ή γεμιστό ρόλο με κοτόπουλο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σκεπαστή ή πεϊνιρλί Σπιτικό ψαρονέφρι με δαμάσκηνα και πατάτες φούρνου Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή προφιτερόλ

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Μενού για 1 εβδομάδα με την πεθερά

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κοτόσουπα Ρολό κοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες στον φούρνο Σαλάτα του Καίσαρα Γλυκό πορτοκάλι ή πορτοκαλόπιτα
ΤΡΙΤΗ Τάρτα μανιταριών Μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα με ντάκο ή μακαρονοσαλάτα Σοκολατόπιτα ή σουφλέ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Πιλάφι σπυρωτό με κόκκινη σάλτσα ή ριζότο Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας Σαλάτα με λάχανο & καρότο Χαλβάς πολίτικος ή σάμαλι
ΠΕΜΠΤΗ Πουρές γλυκοπατάτας Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με πλιγούρι και πατάτες λεμονάτες στον φούρνο Πατατοσαλάτα ζεστή Cheesecake με βάση από καρύδια ή γαλακτομπούρεκο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα κακαβιά ή ψαρόσουπα Φαγκρί ή πέρκα στον φούρνο με πατάτες ή ρύζι Τονοσαλάτα ή χταποδοσαλάτα Σπιτική φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα Ψαρονέφρι στην λαδόκολλα με ρύζι Σαλάτα του σεφ Κέικ σοκολάτας ή μπαμπάς με γέμιση σαντιγίς ή μους σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα μαργαρίτα ή σπέσιαλ Μπιφτέκια γεμιστά με τυριά ή μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες ή ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Προφιτερόλ με λευκή ή μαύρη σοκολάτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης