Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

	ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ	ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ	ΣΑΛΑΤΑ	ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ	Σούπα βελουτέ με λαχανικά ή κάστανο	Φιλέτο μινιόν με μανιτάρια σε κρούστα, πατάτες τηγανητές, κέτσαπ & μουστάρδα	Κρητική σαλάτα	Μάκαρον με προφιτερόλ
ΤΡΙΤΗ	Σπιτικές μπρουσκέτες με σκόρδο, ντομάτες, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό & κουκουναρόσπορο	Σπιτικός μουσακάς ή παστίτσιο ή κανελόνια με κιμά	Χωριάτικη σαλάτα	Πάβλοβα με φρούτα εποχής
ΤΕΤΑΡΤΗ	Κεφτεδάκια με κάστανα	Σπιτικά γεμιστά στον φούρνο με πατάτες ή μυδοπίλαφο	Χούμους με μπαρμπουνοφάσουλα ή ρεβίθια	Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ	Ομελέτα με τυριά, ζαμπόν ή μπέικον ή πιτούλες με ομελέτα & λιαστή ντομάτα	Λαχανοντολμάδες ή ντολμαδάκια γιαλαντζί ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας	Μεξικάνικη σαλάτα με τορτίγιες	Τάρτα με φρούτα εποχής
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ	Σπανακόπιτα ή πρασόπιτα ή χορτόπιτα	Λαβράκια στην λαδόκολλα με ρύζι ή πατάτες ή τσιπούρα λεμονάτη	Φακοσαλάτα ή σαλάτα με φασόλια ή πατατοσαλάτα	Χαλβάς Φαρσάλων ή ραβανί με σοκολάτα κουβερτούρα
ΣΑΒΒΑΤΟ	Κρέπες με κοτόπουλο ή εμπανάδας με κοτόπουλο & φρέσκο τυρί	Σπιτικό κοτόπουλο αλά κρεμ ή κόκορας κρασάτος στον φούρνο με ρύζι ή πουρέ πατάτας	Σαλάτα του Καίσαρα ή κοτοσαλάτα	Κορμός με μους σοκολάτας & βανίλιας
ΚΥΡΙΑΚΗ	Σπιτικά κροκ μεσιέ (γαλλικά τοστάκια)	Κεμπάπ ή σουβλάκια χοιρινά ή κοτόπουλο στην σχάρα με πίτες & πατάτες τηγανητές	Σαλάτα του σεφ ή τζατζίκι ή κρητική σαλάτα	Τούρτα με αμύγδαλο ή τούρτα serano ή σοκολατόπιτα ή παστάκια ποντικάκια με λευκή σοκολάτα

Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης

Σαρακοστιανό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

	ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ	ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ	ΣΑΛΑΤΑ	ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ	Σπιτικοί ρεβιθοκεφτέδες	Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί	Φάβα με κρεμμυδάκια	Νηστίσιμο ραβανί
ΤΡΙΤΗ	Φλογέρες ή κρέπες ή spring rolls με λαχανικά & σος bbq	Μύδια κοκκινιστά με ρύζι	Ταραμοσαλάτα	Νηστίσιμος μπακλαβάς
ΤΕΤΑΡΤΗ	Καναπεδάκια με σολομό	Σουπιές με πορτοκάλι & σπανάκι	Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ	Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΕΜΠΤΗ	Σούπα βελουτέ ψαριών	Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι	Πατατοσαλάτα	Χαλβάς Φαρσάλων
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ	Γαριδοκροκέτες	Γαριδομακαρονάδα ή αστακομακαρονάδα	Σαλάτα με θαλασσινά	Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΣΑΒΒΑΤΟ	Πίτσα με θαλασσινά, ντομάτα & πιπεριές	Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι τ	Τζατζίκι παντζαριού	Νηστίσιμα εκλέρ
ΚΥΡΙΑΚΗ	Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή κανελόνια με λαχανικά	Ριζότο με θαλασσινά	Πατατοσαλάτα με τόνο και ελιές	Νηστίσιμο σάμαλι σιροπιαστό

Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης

Σαρακοστιανό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

	ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ	ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ	ΣΑΛΑΤΑ	ΕΠΙΔΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ	Κολοκυθόσουπα βελουτέ ή παντζαρόσουπα	Παέλα θαλασσινών	Παντζαροσαλάτα	Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς με σοκολάτα
ΤΡΙΤΗ	Ρεβιθοκεφτέδες με μπαχάρια ή ρύζοτο με θαλασσινά	Σπιτικό μυδοπίλαφο ή γαμοπίλαφο	Σαλάτα με γαρίδες	Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ	Μανιτάρια πλευρώτους με σκόρδο και βασιλικό ή μανιταρόσουπα ή μανιταρόπιτα	Ρύζι με κάρυ και λαχανικά	Πατατοσαλάτα ή λαγάνα	Χαλβάς Φαρσάλων ή Σιμιγδαλένιος
ΠΕΜΠΤΗ	Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή ντολμαδάκια με μαρούλι	Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι	Σαλάτα με ψητά καλαμαράκια	Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ	Χορτόσουπα ή χορτόπιτα	Σπανακόρυζο γιαχνί ή γίγαντες πλακί στον φούρνο ή λαχανόρυζο	Ταραμοσαλάτα	Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ	Καλαμαράκια θράψαλα τηγανιτά	Χταπόδι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι ή πουρέ πατάτας	Σπιτικό χούμους	Ινδοκάρυδα νηστίσιμα με γλυκό του κουταλιού
ΚΥΡΙΑΚΗ	Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας ( χωρίς τυρί )	Κρασάτες σουπιές με ρύζι ή χορτορικά	Σαλάτα με καρότο & λάχανο	Νηστίσιμο σάμαλι ή ραβανί

Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης

Νηστίσιμο μενού για την εβδομάδα της Καθαράς Δευτέρας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

	ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ	ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ	ΣΑΛΑΤΑ	ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ	Σπιτικά ντολμαδάκια γιαλαντζί	Γίγαντες πλακί στον φούρνο + λαγάνα	Μελιτζανοσαλάτα ή ταραμοσαλάτα ή σαλάτα με μαρούλι και ρόκα	Χαλβάς με ταχίνι και αμύγδαλα ή Χαλβάς Φαρσάλων
ΤΡΙΤΗ	Κανελόνια με λαχανικά	Μακαρόνια με σάλτσα	Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και τόνο	Φρουτοσαλάτα
ΤΕΤΑΡΤΗ	Σπιτική σπανακόπιτα	Παραδοσιακές φακές σούπα	Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι + ελιές	Παραδοσιακή μουσταλευριά
ΠΕΜΠΤΗ	Ψαροκροκέτες	Ψάρι πλακί ή λεμονάτο ή σπετσιώτα	Λαχανοσαλάτα	Μπακλαβάς με καρύδια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ	Σούπα βελουτέ λαχανικών	Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι ή τηγανιτά καλαμαράκια	Σαλάτα με μαρούλι + ρόκα	Παραδοσιακό σάμαλι
ΣΑΒΒΑΤΟ	Σούπα μινεστρόνε	Παραδοσιακά γεμιστά με ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνες και πατάτες	Πατατοσαλάτα	Ζελέ φρούτων
ΚΥΡΙΑΚΗ	Χορτόπιτα	Μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες ή χόρτα	Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι + ελιές	Παραδοσιακό κανταΐφι

Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης