Νηστίσιμο μενού για την Μεγάλη εβδομάδα

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική χορτόπιτα ή χορτόσουπα Τουρλού φούρνου Σαλάτα με λάχανο, καρότο και σος βινεγκρέτ Σπιτική μουσταλευριά
ΤΡΙΤΗ Μεσογειακή νηστίσιμη πίτα Αγκινάρες αλά πολίτα Μελιτζανοσαλάτα Χαλβαδόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Μανιταρόπιτα Λαζάνια με σπανάκι Μακαρονοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα Σιμιγδαλένιος χαλβάς ή χαλβάς Φαρσάλων
ΠΕΜΠΤΗ Πρασόπιτα ή ριζότο με μανιτάρια & λαχανικά Σπανακόρυζο με ντομάτα Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, κρουτόν & σος λεμονιού Σπιτικό νηστίσιμο ραβανί
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Φάβα με κάπαρη Φακές σούπα χωρίς λάδι Σπιτική πατατοσαλάτα Σπιτικός ζελές φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Κανελόνια με σπανάκι Σπιτική μαγειρίτσα Σαλάτα με μαρούλι,κρεμμυδάκι, άνηθο και σος λεμονιού Σπιτικά νηστίσιμα σαραγλάκια ή σπιτικό νηστίσιμο κανταΐφι
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική πίτσα σπέσιαλ Αρνί με πατάτες στον φούρνο ή κατσίκι με πατάτες Κρητική σαλάτα με ντάκος από χαρούπι Σπιτική πάστα σοκολάτας ή σπιτικό προφιτερόλ ή σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Σαρακοστιανό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικοί ρεβιθοκεφτέδες Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί Φάβα με κρεμμυδάκια Νηστίσιμο ραβανί
ΤΡΙΤΗ Φλογέρες ή κρέπες ή spring rolls με λαχανικά & σος bbq Μύδια κοκκινιστά με ρύζι Ταραμοσαλάτα Νηστίσιμος μπακλαβάς
ΤΕΤΑΡΤΗ Καναπεδάκια με σολομό Σουπιές με πορτοκάλι & σπανάκι Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΕΜΠΤΗ Σούπα βελουτέ ψαριών Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Πατατοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Γαριδοκροκέτες Γαριδομακαρονάδα ή αστακομακαρονάδα Σαλάτα με θαλασσινά Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΣΑΒΒΑΤΟ Πίτσα με θαλασσινά, ντομάτα & πιπεριές Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι τ Τζατζίκι παντζαριού Νηστίσιμα εκλέρ
ΚΥΡΙΑΚΗ Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή κανελόνια με λαχανικά Ριζότο με θαλασσινά Πατατοσαλάτα με τόνο και ελιές Νηστίσιμο σάμαλι σιροπιαστό
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης