Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπροσκέτα με παστράμι και σπανάκι ή σαλάμι αέρος ή πάριζα Παπαρδέλες μπολονέζ ή παπαρδέλες αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Σπιτική σοκολατένια Πάβλοβα με φρούτα του δάσους ή φρούτα της εποχής
ΤΡΙΤΗ Σπιτικές τηγανίτες πατάτας με φέτα και σπανάκι Ροστ μπιφ με σάλτσα κρασιού και ρύζι ή πατάτες τηγανιτές ή πατάτες φούρνου Κρητική σαλάτα Μπακλαβάς με πραλίνα φουντουκιού ή ραβανί ή σάμαλι
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με γαρίδες ή κολοκυθόσουπα ή αυγά ποσέ με σολομό ή σούπα γλυκοπατάτας Σολομός με λαχανικά και σάλτσα σόγιας Πατατοσαλάτα Σπιτικό κέικ λεμόνι ή τάρτα λεμόνι
ΠΕΜΠΤΗ Πίτες με μοσχαράκι ή σάντουιτς με κεφτεδάκια Μαρουλοντολμάδες με ντομάτα ή λαχανοντολμάδες Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και τριμμένη παρμεζάνα Σπιτικό ρόλο κανέλας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τάρτα με σπανάκι, καλαμπόκι και ελιές ή σούπα με λαχανικά τύπου μινεστρόνε Σπαγγέτι με πέστο Ρεβιθισαλάτα με ψητό κουνουπίδι Σπιτική μηλόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Πίτσα με κοτόπουλο Γεμιστή γαλοπούλα με ρύζι ή πουρέ καρότου και σος κρασιού Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Μπράουνις ή σοκολατόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι Ρόλο κιμά με πατάτες ή ρύζι ή σπιτικός γύρος χοιρινός με πίτες, τζατζίκι και πατάτες ή μπιφτέκια σχάρας Σαλάτα του σεφ Τιραμισού σοκολάτας ή parris brest φουντούκι
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά- αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

. Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα?

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας Πατέ κοτόπουλο μαριναρισμένο με
ξινόγαλα
Σαλάτα με μαρούλι κρεμμυδάκι και σος λεμονιού Σουφλέ με άσπρη σοκολάτα
ΤΡΙΤΗ Ριγγατόνι με 4 τυριά Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και
ανθότυρο
Σαλάτα με λάχανο και καρότο και σος μαγιονέζας Εκμέκ κανταϊφι
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα με σφολιάτα Τσιπούρες στον φούρνο με κρόκο Κοζάνης Γαριδοσαλάτα Τουλουμπάκια
ή σαλιγκαράκια ή ζελέ φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Ζαμπονοτυρόπιτα Γιουβαρλάκια με τραχανά και πράσο Χωριάτικη σαλάτα Σοκολατόπιτα με άσπρη σοκολάτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα βελουτέ με λαχανικά Σουπιές φρικασέ με σπανάκι Φακοσαλάτα Μπακλαβάς με σιρόπι
ΣΑΒΒΑΤΟ Κανελόνια με κιμά ή
κιμαδόπιτα
Μπιφτεκάκια με πουρέ Κριτική σαλάτα Τυραμισού με καφέ
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ ή
φοκάτσια ή κις λορεν
Φουρνιστό κατσικάκι με αγκινάρες Σαλάτα του σεφ Τούρτα σοκολατίνα
ή πάστα ποντικάκι

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση.

Αγγελος Αρχοντακης




Νησιώτικο μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τυρόπιτα με φέτα & ανθότυρο Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με σολομό & πιπεριές Μαχαλέπι με ανθότυρο
ΤΡΙΤΗ Ψωμάκια με τυρί ,κρέμα και γαλοπούλα Γεμιστά με κους κους και μανιτάρια Σαλάτα με ρόκα, κους κους & διάφορα λαχανικά Σοκολατοπιτάκια ή σοκολατόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Καναπεδάκια με σολομό ή καναπεδάκια με αλλαντικά Γαρίδες σαγανάκι με μύδια ή γαύρος πλακί Μελιτζανοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Μπακλαβάς με καρύδια & φιστίκια Αιγίνης
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες γεμιστές με μανιτάρια, κοτόπουλο & τυριά Μπιφτέκια γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά ή κιμά γαλοπούλας με τυριά & πουρέ πατάτας ή ρύζι Σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, παρμεζάνα & σος λεμονιού Κέικ με σοκολάτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια & θαλασσινά Χαλβάς Φαρσάλων ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας
ΣΑΒΒΑΤΟ Σουφλέ ή ριγκατόνι με 4 τυριά Κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες ή ρύζι Κοτοσαλάτα με μαγιονέζα Βάφλες με πραλίνα φουντουκιού ή κρουασάν σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ ή ζαμπονοτυρόπιτα Σπιτικός γύρος χοιρινός με πίτες & πατάτες τηγανιτές Σαλάτα χωριάτικη ή τζατζίκι Προφιτερόλ ή πάστα ταψιού
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Νηστίσιμο μενού για την εβδομάδα της Καθαράς Δευτέρας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικά ντολμαδάκια γιαλαντζί Γίγαντες πλακί στον φούρνο + λαγάνα Μελιτζανοσαλάτα ή ταραμοσαλάτα ή σαλάτα με μαρούλι και ρόκα Χαλβάς με ταχίνι και αμύγδαλα ή Χαλβάς Φαρσάλων
ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με λαχανικά Μακαρόνια με σάλτσα Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και τόνο Φρουτοσαλάτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική σπανακόπιτα Παραδοσιακές φακές σούπα Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι + ελιές Παραδοσιακή μουσταλευριά
ΠΕΜΠΤΗ Ψαροκροκέτες Ψάρι πλακί ή λεμονάτο ή σπετσιώτα Λαχανοσαλάτα Μπακλαβάς με καρύδια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι ή τηγανιτά καλαμαράκια Σαλάτα με μαρούλι + ρόκα Παραδοσιακό σάμαλι
ΣΑΒΒΑΤΟ Σούπα μινεστρόνε Παραδοσιακά γεμιστά με ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνες και πατάτες Πατατοσαλάτα Ζελέ φρούτων
ΚΥΡΙΑΚΗ Χορτόπιτα Μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες ή χόρτα Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι + ελιές Παραδοσιακό κανταΐφι
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα βελουτέ λαχανικών Σμυρναίικα
σουτζουκάκια
Κρητική σαλάτα με ντάκο Πανακότα
ΤΡΙΤΗ Λαζάνια με μανιτάρια Καρμπονάρα Σαλάτα ανάμεικτη Cheese cake
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με λαχανικά Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Λαχανοσαλάτα Μπακλαβάς
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με
γκούντα και ζαμπόν
Σπιτικά burgers με πατάτες τηγανιτές Σαλάτα εποχής Ραβανί
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πίτα με χριστουγεννιάτικη γέμιση κιμά Γεμιστή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με πατάτες στο φούρνο Σαλάτα του σεφ Πουτίγκα Χριστουγέννων
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπανακόπιτα Παέλα με θαλασσινά και κοτόπουλο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, κοτόπουλο και κρουτόν Καρυδόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Τάρτα κοτόπουλου ή πίτσα Μουσακάς μαμάς Σαλάτα χωριάτικη Σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Αγγελος Αρχοντακης