Πρωτοχρονιάτικο μενού

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπεκρί μεζέ ή κρεατόσουπα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Εκμέκ κανταΐφι
ΤΡΙΤΗ Πουρές γλυκοπατάτας Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα Χωριάτικη σαλάτα Γαλακτομπούρεκο ή ταρτάκια με φρούτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Μανιταρόσουπα βελουτέ Αγριογούρουνο στην γάστρα με πατάτες Κρητική σαλάτα Σπιτική βασιλόπιτα με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά ή τυριά Σπιτικό οσομπούκο με πουρέ πατάτας Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι ή σαλάτα με λάχανο και καρότο Ρυζόγαλο ή γαλατόπιτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαρόσουπα ή ψαροκροκέτες Λαυράκι στην λαδόκολλα με πατάτες φούρνου Πατατοσαλάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόσουπα ή πουγκάκια με κοτόπουλο Φιλέτα κοτόπουλου παναρισμένα με ψήσιμο στο γκριλ με πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του Καίσαρα Μπανόφι ή πάστα αμυγδάλου
ΚΥΡΙΑΚΗ Κρεατόσουπα ή κρεατόπιτα Ρολό κοτόπουλο στον φούρνο με πουρέ πατάτας ή πατάτες λεμονάτες Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή σοκολατόπιτα

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και κρέμα γάλακτος Πιπεριές κέρατα γεμιστές με σουτζουκάκια Χωριάτικη σαλάτα Κέικ μπανάνας με κομμάτια σοκολάτας ή ντόνατς με κανέλας
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή κανελόνια με κιμά Μοσχαράκι με μανιτάρια και πουρέ πατάτας ή πένες με σάλτσα Σαλάτα με λάχανο και καρότο Ρολάκια μπακλαβά ή ρολάκια κανέλας ή γαλατόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Πικάντικα κεφτεδάκια σολομού Φακές με μπούκοβο Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια Κανελόπιτα ή λεμονόπιτα ή πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Μανιταρόσουπα Παστίτσιο με λαχανικά Κρητική σαλάτα Πάστα Φλώρα με μήλα και αμύγδαλα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Κολοκυθοκεφτέδες ή σούπα με αρακά και σπαράγγια Γλώσσες με αγκινάρες στον φούρνο Σαλάτα με ρόκα και μαρούλι Γλυκιά ταχινόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ spring rolls με τυρί και μπέικον Πικάντικα σνίτσελ με ψωμάκια μπέργκερ και πατάτες τηγανητές Κρητική σαλάτα Σοκολατένια τρουφάκια με φιστίκια Αιγίνης ή μηλόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα ή κις λορέν Κεμπάπ ή σουβλάκια καλαμάκια χοιρινά στην σχάρα με πατάτες τηγανητές και πίτες ή φιλέτα πάπιας με πορτοκάλι και ρύζι Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή σοκολατόπιτα ή τούρτα σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης