Τα νέα είναι πολύ καλά για όσους προτιμούν ένα καλό ποτήρι κρασί από την αερόβια άσκηση. 

Πίνοντας δύο ποτήρια κρασί πριν πέσετε για ύπνο ίσως είναι το μαγικό χάπι που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος σύμφωνα με δύο πρόσφατες έρευνες του Πανεπιστημίου της Washington και του Harvard. 

Να γιατί: Από ό,τι φαίνεται υπάρχει μια πολυφενόλη που λέγεται ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί και η οποία μετατρέπει το «λευκό λίπος» σε «μπεζ λίπος», μια βερσιόν του λίπους που είναι πολύ πιο εύκολο να καεί. Έτσι τουλάχιστον υποστηρίζουν οι ερευνητές. 

Το ακόμα πιο τρελό που προέκυψε από την έρευνα του Harvard είναι πως στις 20 χιλιάδες γυναίκες που μελετήθηκαν τα τελευταία 13 χρόνια εκείνες που έπιναν 2 ποτήρια κρασί καθημερινά είχαν κατά 70% λιγότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρες. 

Για ποιο λόγο, όμως, πρέπει να πίνετε το κρασί σας το βράδυ; Μια άλλη έρευνα έδειξε πως η ρεσβερατρόλη βοηθάει και στην μείωση της όρεξης πράγμα που σημαίνει πως δύο ποτήρια κόκκινου κρασιού πριν τον ύπνο μπορεί να σας αποτρέψουν από το να καταφύγετε στο ψυγείο σας για ένα μεταμεσονύκτιο σνακ. 

Αν δεν θέλετε, παρόλα αυτά, να το παρακάνετε με το κρασί δεν έχετε παρά να το αντικαταστήσετε με blueberries, strawberries και φυσικά σταφύλια. 

Πηγή

Ενώ όλοι γνωρίζουν ότι τα γλυκά και τα λιπαρά παχαίνουν, μόνο ο 1 στους 10 ξέρει ότι και τα ποτά έχουν αρκετές θερμίδες. Για να δούμε πόσες

Ας δούμε τι ισχύει όσον αφορά το αλκοόλ και τις θερμίδες του, οι οποίες δεν είναι αμελητέες.

Το αλκοόλ μας δίνει περίπου τόσες θερμίδες όσες και το λίπος, αλλά είναι ιδιαίτερα  υποτιμημένο όσον αφορά τη θερμιδική του αξία με αποτέλεσμα πολλοί να μην λαμβάνουν υπόψη τις θερμίδες των ποτών που καταναλώνουν.

Ας δούμε τι λένε οι αριθμοί: ένα γραμμάριο λίπους έχει εννιά θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο αλκοόλ έχει επτά θερμίδες – μόλις δυο λιγότερες από το λίπος.

Με απλά λόγια το αλκοόλ είναι θερμιδογόνο. Συνεπώς, η κατανάλωση αλκοόλ θέλει μέτρο και θα πρέπει να γνωρίζουμε πως όσο πιο «βαρύ» είναι ένα ποτό, δηλαδή όσο πιο πολύ αλκοόλ περιέχει, τόσο πιο θερμιδογόνο είναι.

Από την άλλη μεριά ωστόσο, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, κυρίως του κόκκινου κρασιού το οποίο συνδυάζει το αλκοόλ με πολύτιμα αντιοξειδωτικά στοιχεία, συστήνεται στα πλαίσια της μεσογειακής διατροφής (π.χ. ένα ποτηράκι την ημέρα ή πιο αραιά για όσους κάνουν δίαιτα).

Ας καταναλώνουμε αλκοόλ λοιπόν γνωρίζοντας ότι ένα ποτηράκι κρασί μας δίνει περίπου 80 θερμίδες, δηλαδή όσες και μια φέτα ψωμί. Συχνά μάλιστα τις ξεπερνά. Ας δούμε:

Kρασί γλυκό λευκό (1 ποτήρι, 150 ml) 102
Kρασί κόκκινο ξηρό (1 ποτήρι, 150 ml) 85
Kρασί λευκό αφρώδες (1 ποτήρι, 150 ml) 102
Κρασί γλυκό κόκκινο (1 ποτήρι, 150 ml) 158
Κρασί λευκό ξηρό (1 ποτήρι, 150 ml) 80
Kρασί ροζέ ξηρό (1 ποτήρι, 150 ml) 85

Τα πιο βαριά ποτά….

Μπράντι (30 ml) 75
Oύζο (45 ml) 107
Oυίσκι (45 ml) 107
Ουίσκι με αναψυκτικό τύπου κόλα (220 ml) 143
Ρακή / τσίπουρο (100 ml) 120
Pούμι (45 ml) 107

Και η μπίρα…

Mπίρα light (1 κουτάκι, 330 ml) 90
Mπίρα μαύρη (1 κουτάκι, 330 ml) 100
Mπίρα ξανθιά (1 κουτάκι, 330 ml) 140

Πηγή