2) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά βάζετε το κρασί.

3) Αφήνετε να πάρει μία βράση το κρασί σας.

4) Αδειάζετε το κρασί σας στην κουβερτούρα.

5) Ανακατεύετε καλά με μία ελαστική σπάτουλα ( μαρίζ ) να λιώσει εντελώς η σοκολάτα και να ενωθούν τα υλικά
σας.

6) Αφήνετε να πέσει ελαφρά η θερμοκρασία του μείγματος.
( Τόσο που να το αισθάνεστε στα χείλη ( χλιαρό ).

7) Μόλις πέσει η θερμοκρασία του μείγματος προσθέτετε σιγά-σιγά το βούτυρο.

8) Ανακατεύετε με μία ελαστική σπάτουλα σιλικόνης ( μαρίζ ) ή με ένα ραβδομπλέντερ.
( Χωρίς να δημιουργήσετε φυσαλίδες και αφρούς ) μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
( Στο τέλος ρίχνετε εάν θέλετε το άνθος αλατιού ).

9) Ανακατεύετε καλά με μία μαρίζ πολύ ελαφρά.

10) Σε μία μακρόστενη φόρμα διαστάσεως (23 χ 8 εκ ) βάζετε μία λαδόκολλα.
( Στο πυθμένα και τα τοιχώματα ).

11) Αδειάζετε το μείγμα στην φόρμα.

12) Βάζετε στο ψυγείο για περίπου 5 ώρες μέχρι το μείγμα να σφίξει καλά.

13) Μόλις περάσουν οι 5 ώρες και σφίξει καλά το μείγμα σας ξεφορμάρετε την τερίνα βυθίζοντας την φόρμα σε
ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και αναποδογυρίζοντας τη σε πιατέλα.

Καλή επιτυχία….

2) Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα φρούτα στην γέμιση ή φρουί γλασέ.

3) Εάν θέλετε διακοσμείτε την τερίνα σας με φρέσκα φρούτα ή γλυκό του κουταλιού ή σαντιγί.

2) Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ βάζετε τις φράουλες και τις πολτοποιείτε.

3) Σε ένα μπολ βάζετε τον πολτό φράουλας, την ζάχαρη άχνη και το μέλι.

4) Ανακατεύετε καλά.

5) Σε ένα άλλο μπολ βάζετε την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και το τυρί μασκαρπόνε.

6) Με ένα ραβδομπλέντερ χτυπάτε τα παραπάνω υλικά σας μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές και παχύρευστο
μείγμα.

7) Στην συνέχεια ενώνετε τα δύο μείγματα.

8) Με μία πλαστική ελαστική σπάτουλα ( μαρίζ ) ανακατεύετε με απαλές κινήσεις τα μείγματα σας.

9) Συνεχίζετε προσθέτοντας ( προαιρετικά ) τις σταγόνες κουβερτούρας.

10) Ανακατεύετε απαλά με μία μαρίζ ( εάν προσθέσετε τις σταγόνες κουβερτούρας ).

11) Καλύπτετε μία μεταλλική μακρόστενη φόρμα με διάφανη μεμβράνη.
( χωρητικότητας περίπου της φόρμας 1 λίτρου ).

12) Τοποθετείτε την φόρμα στην κατάψυξη για 4 ώρες.

13) Μόλις περάσουν οι 4 ώρες βγάζετε την φόρμα σας από την κατάψυξη.

14) Σερβίρετε και ( προαιρετικά ) προσθέτετε ψιλοκομμένη κουβερτούρα ή ξύσμα λάιμ.

15) Γαρνίρετε με φρέσκιες φράουλες ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε την σκούρα κουβερτούρα με άσπρη σοκολάτα τριμμένη.

2) Μέσα στο μπολ σπάτε σε κομμάτια την κουβερτούρα σας.

3) Ανακατεύετε με μία μαρίζ ( ελαστική σπάτουλα πλαστική ) μέχρι να
λιώσει η σοκολάτα σας ( ή βάζετε την κουβερτούρα σας σε ένα πλαστικό
μπολ και την λιώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 30
δευτερόλεπτα ).

4) Βάζετε το σύρμα στο μίξερ.

5) Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ σας τα αυγά με την ζάχαρη.

6) Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατεύσουν.

7) Σταματάτε το μίξερ και προσθέτετε το μείγμα σοκολάτας – βουτύρου.

8) Ανακατεύετε απαλά με μία σπάτουλα.

9) Χτυπάτε το μείγμα σας για 30 δεύτερα και το σταματάτε.

10) Προσθέτετε το αλεύρι σας σιγά-σιγά.

11) Ανακατεύετε απαλά με μία σπάτουλα να ενσωματωθεί καλά στο
μείγμα σας.

12) Βουτυρώνετε και αλευρώνετε 6 ατομικές φόρμες τις κρεμ καραμελέ.

13) Μοιράζετε το μείγμα στις φόρμες σας.

14) Βάζετε τις φόρμες σας στην κατάψυξη για 1 ώρα.

15) Όταν περάσει η μία ώρα βγάζετε το μείγμα σας από την κατάψυξη.

16) Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς.

17) Ψήνετε τα γλυκά σας για 15 λεπτά ( Ανάλογα με τον φούρνο σας ).

18) Όταν περάσουν τα 15 λεπτά βγάζετε τις φόρμες σας από τον φούρνο.

19) Περιμένετε για 1 λεπτό.

20) Αναποδογυρίζετε σε πιάτα τα γλυκά σας.

21) Πασπαλίζετε με κακάο ή ζάχαρη άχνη ( προαιρετικά ).

22) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία….

2) Ανακατεύετε καλά τα παραπάνω υλικά ( αλεύρι + κακάο + μπέικιν ).

3) Αφήνετε στην άκρη.

4) Σε ένα μπολ σπάτε τα αυγά για το παντεσπάνι.

5) Προσθέτετε την ζάχαρη στα αυγά σας.

6) Χτυπάτε με το μίξερ τα αυγά σας μέχρι να αφρατέψουν.

7) Σταματάτε το χτύπημα και προσθέτετε λίγα-λίγα τα κοσκινισμένα
υλικά σας.

8) Ανακατεύετε με μια μαρίζ ( πλαστική σπάτουλα ).

9) Στην συνέχεια προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο.

10) Ανακατεύετε συνεχώς.

11) Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς.

12) Σε ένα στρογγυλό τσέρκι στρώνετε ένα αλουμινόχαρτο στον
πάτο του.

13) Αδειάζετε το μείγμα σας στο τσέρκι.

14) Ψήνετε για 25-30 λεπτά.

15) Αφήνετε το παντεσπάνι να μείνει για ένα βράδυ
( ώστε να κόβετε πιο εύκολα ).

2) Βράζετε για 2 λεπτά.

3) Όταν περάσουν τα 2 λεπτά κατεβάζετε το σιρόπι από την φωτιά και
προσθέτετε το ποτό σας.

4) Αφήνετε στην άκρη.

2) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το νερό και τη ζάχαρη.

3) Βράζετε το νερό σας ελέγχοντας την θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο
ζαχαροπλαστικής.

4) Μόλις η θερμοκρασία του νερού φτάσει τους 115 βαθμούς ξεκινάτε
να χτυπάτε τα ασπράδια σας στο μίξερ σε μέτρια προς δυνατή
ταχύτητα.

5) Μόλις το σιρόπι φτάσει στους 123-125 βαθμούς ( δεν θα αργήσει πολύ ),
το αποσύρετε.

6) Αδειάζετε το σιρόπι σας στο μίξερ με τα ασπράδια αυγών.

7) Χτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ σε σιγανή ταχύτητα.

8) Συνεχίζετε το χτύπημα για 15 λεπτά ακόμη μέχρι να γίνει μια σφιχτή
και πολύ γυαλιστερή μαρέγκα.

9) Μόλις επιτύχετε μια σφιχτή μαρέγκα σταματάτε το μίξερ.

10) Βάζετε την μαρέγκα σας σε ένα μπολ.

11) Αφήνετε στην άκρη την μαρέγκα σας μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε.

2) Μόλις βράσει η κρέμα γάλακτος την κατεβάζετε από την φωτιά.

3) Σε ένα μεγάλο μπολ σπάτε την κουβερτούρα σας σε μικρά κομμάτια.

4) Ρίχνετε στο μπολ με την κουβερτούρα σας την κρέμα γάλακτος.

5) Ανακατεύετε καλά με μία μαρίζ μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα σας και
να ενσωματωθεί με την κρέμα γάλακτος.

6) Όσο το μείγμα είναι ζεστό προσθέτετε την μαρέγκα σε 2 δόσεις.

7) Ανακατεύετε απαλά με μία μαρίζ.

8) Όταν ενσωματωθεί η μαρέγκα στην κρέμα σας σταματάτε το
ανακάτεμα.

9) Αφήνετε στην άκρη την κρέμα σας μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε.

2) Κόβετε οριζοντίος το παντεσπάνι σας σε 3 φέτες του ίδιου πάχους.

3) Ακουμπάτε το τσέρκι σας σε μια πιατέλα.

4) Τοποθετείτε στο εσωτερικό του τσερκιού σας μια φέτα παντεσπάνι.

5) Βρέχετε την φέτα σας με σιρόπι με ένα πινέλο.

6) Απλώνετε πάνω στην φέτα από το παντεσπάνι το 1/3 της κρέμας
σεράνο που είχατε φτιάξει.

7) Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία και με την δεύτερη φέτα από το
παντεσπάνι την οποία σιροπιάζετε και καλύπτετε με άλλη 1 δόση
κρέμας.

8) Τελειώνετε βάζοντας την τελευταία φέτα από το παντεσπάνι σας την
οποία επίσης σιροπιάζετε.
( Την κρέμα σεράνο που έχει περισσέψει την βάζετε στο ψυγείο ).

9) Τοποθετείτε το τσέρκι σας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες
( ώστε να σταθεροποιηθούν οι στρώσεις ).

10) Μόλις περάσουν οι 6 ώρες βγάζετε από το ψυγείο και ξεφορμάρετε το
γλυκό σας
( για να ξεφορμάρετε το γλυκό σας χρησιμοποιείτε φλόγιστρο ή
πιστολάκι για τα μαλλιά ).

11) Κόβετε την τούρτα σας σε 9 τριγωνικά κομμάτια.

12) Βάζετε την υπόλοιπη κρέμα σεράνο σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής
με κορνέ σε σχήμα αστεριού.

13) Γαρνίρετε κάθε κομμάτι με μια μεγάλη ροζέτα.

14) Διακοσμείτε με 1 μαρασκίνο κάθε κομμάτι.

15) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά βάζετε την κρέμα γάλακτος και το
μέλι.

3) Πριν πάρει βράση αποσύρετε από την φωτιά και αδειάζετε την κρέμα
γάλακτος στο μπολ με την κουβερτούρα σας.

4) Αφήνετε για 1 λεπτό να μαλακώσει η σοκολάτα σας.

5) Ανακατεύετε πολύ καλά με μία μαρίζ μέχρι να λιώσει η σοκολάτα σας
ή λιώνετε την σοκολάτα σας σε ένα γυάλινο μπολ στον φούρνο
μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

6) Στην συνέχεια προσθέτετε στην σοκολάτα σας το ρούμι, τις σταφίδες,
τα φρούτα γκλασέ και τους ξηρούς καρπούς.

7) Ανακατεύετε πολύ καλά.

8) Καλύπτετε μία φόρμα μακρόστενη
( διαστάσεων περίπου 22χ10 εκ και ύψος 10 εκ ).

9) Αδειάζετε το μείγμα σας στην μακρόστενη φόρμα.

10) Βάζετε στο ψυγείο για 4-5 ώρες μέχρι το μείγμα σας να σφίξει καλά.
( όταν σφίξει μπορεί κάλλιστα να διατηρηθεί και εκτός ψυγείου ).

11) Όταν περάσουν οι 4-5 ώρες βγάζετε από το ψυγείο και ξεφορμάρετε το
γλυκό σας σε πιατέλα.

12) Τέλος πασπαλίζετε με κακάο.

13) Σερβίρετε σε μικρά κομμάτια.

Καλή επιτυχία….

2) Σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 5 λεπτά ψήνετε τα
φουντούκια σας.

3) Μόλις ψηθούν τα φουντούκια σας και πάρουν ένα χρυσαφένιο σκούρο
χρώμα τα βγάζετε από τον φούρνο και τα αφήνετε στην άκρη σε ζεστό
μέρος ή μέσα στον φούρνο σας στους 100 βαθμούς.

4) Μόλις κρυώσουν τα φουντούκια σας βάζετε ένα αντικολλητικό τηγάνι
πάνω στην φωτιά και το αφήνετε να κάψει καλά.

5) Όταν κάψει καλά το τηγάνι σας ρίχνετε σιγά-σιγά την μισή δόση της
ζάχαρης.

6) Περιμένετε να καραμελωθεί ανακατεύοντας με μία μαρίζ μέχρι να
πάρει ένα σκούρο χρώμα.

7) Μόλις καραμελωθεί η μισή δόση της ζάχαρης και πάρει το σκούρο
χρώμα που επιθυμείτε εσείς ρίχνετε την υπόλοιπη ζάχαρη.

8) Ανακατεύετε καλά.

9) Στην συνέχεια ρίχνετε τα φουντούκια ( τα οποία πρέπει να είναι
αρκετά ζεστά ) αλλιώς θα παγώσει η καραμέλα και θα πάρει αρκετή ώρα
να ξανά λιώσει.

10) Ανακατεύετε καλά έως ότου καλυφθούν καλά από την καραμέλα
( αλλά προσέχετε να μη μείνουν πολύ στην φωτιά και η καραμέλα
πικρίσει ).

11) Απλώνετε τα φουντούκια σας σε ένα αντικολλητικό χαρτί ή σε μία
επιφάνεια σιλικόνης και τα αφήνετε να κρυώσουν καλά
( περίπου μία ώρα ).

2) Βράζετε το γάλα σας μέχρι να έρθει στο σημείο βρασμού του.

3) Μόλις έρθει στο σημείο βρασμού του κόβετε σε ένα μπολάκι την
κουβερτούρα σας σε μικρά κομμάτια και ρίχνετε την κουβερτούρα σας
στο γάλα.

4) Ανακατεύετε καλά με μία μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα
υλικά σας.

5) Βγάζετε την σοκολάτα σας από την φωτιά.

6) Μοιράζετε το ρόφημα σε 5 κούπες γεμίζοντας την κάθε κούπα μέχρι
την μέση.

7) Συμπληρώνετε το ποτήρι σας γεμίζοντας με σαντιγί την υπόλοιπη
κούπα.

8) Τέλος γαρνίρετε την κάθε κούπα σας με τα καραμελωμένα φουντούκια.

Καλή επιτυχία…

2) Απλώνετε τα μήλα σε ένα ταψί.

3) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά βάζετε το βούτυρο και το
λιώνετε.

4) Σε ένα ταψί ρίχνετε τα μήλα σας και τα απλώνετε καλά.

5) Περιχύνετε τα μήλα σας με το λιωμένο βούτυρο.

6) Ανακατεύετε καλά να βουτυρωθούν καλά όλα τα μήλα σας.

7) Πασπαλίζετε τα μήλα σας με τη ζάχαρη και την κανέλα.

8) Ψήνετε τα μήλα σας στους 200 βαθμούς για 5-7 λεπτά.

9) Μόλις ψηθούν τα μήλα σας τα βγάζετε από τον φούρνο και τα αφήνετε
στην άκρη.

2) Βράζετε τα υλικά για το σιρόπι σας για 2 λεπτά.

3) Όταν φτάσει το σιρόπι σας στο σημείο βρασμού βγάζετε από την
φωτιά.

4) Αφήνετε το σιρόπι σας να κρυώσει και ρίχνετε το ποτό σας.

2) Βράζετε για 2 λεπτά.

3) Σε ένα μπολ σπάτε την κουβερτούρα σας σε μικρά κομμάτια.

4) Ρίχνετε την σοκολάτα σας στην βρασμένη κρέμα γάλακτος.

5) Ανακατεύετε καλά με μία μαρίζ μέχρι να λιώσει η σοκολάτα σας και να
ενσωματωθεί με την κρέμα σας.

6) Αφήνετε στην άκρη.

2) Μέσα στο σιρόπι σας βουτάτε για λίγο τα σαβαγιάρ σας.

3) Σε μία ψιλή φόρμα για σαρλότ τοποθετείτε τα βρεγμένα με το σιρόπι
σαβαγιάρ σας καλύπτοντας τα τοιχώματα της φόρμας.

4) Μόλις καλύψετε τα τοιχώματα της φόρμας γεμίζετε μέχρι την μέση την
φόρμα με την κρέμα σοκολάτας που είχατε φτιάξει.

5) Στην συνέχεια απλώνετε τα μισά ψητά μήλα σας.

6) Συνεχίζετε με την υπόλοιπη κρέμα σας.

7) Τελειώνετε το γλυκό σας με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ ραντισμένα με
σιρόπι.

8) Βάζετε στο ψυγείο για 8 ώρες.

9) Όταν περάσουν οι 8 ώρες βγάζετε από το ψυγείο σας.

10) Ξεφορμάρετε βουτώντας τη φόρμα στιγμιαία σε καυτό νερό.

11) Αναποδογυρίζετε σε πιατέλα.

12) Σερβίρετε με τα υπόλοιπα ψητά μήλα.

13) Γαρνίρετε με κακάο και τριμμένη κουβερτούρα.

Καλή επιτυχία….

2) Σε μία λεκάνη με ένα μίξερ χειρός ή με ένα αυγοδάρτη ρίχνετε τα αυγά
σας και την πραλίνα φουντουκιού.

3) Χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να ενσωματωθούν.

4) Όταν ενσωματωθούν τα υλικά σας ρίχνετε το αλεύρι, μία-μία κουταλιά
κάθε φορά.

5) Χτυπάτε για 2-3 λεπτά ακόμη σε δυνατή ταχύτητα.

6) Ανακατεύετε καλά με μία μαρίζ με απαλές κινήσεις όλα τα υλικά σας
παίρνοντας από τα τοιχώματα τις λεκάνης όλα τα υπολείμματα των
υλικών σας.

7) Προσθέτετε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ανακατεύετε ξανά.
( εάν θέλετε να την χρησιμοποιήσετε ).

8) Μεταφέρετε το μείγμα σας σε αντικολλητικό ταψάκι για muffins.

9) Στην κάθε θήκη βάζετε από μία μεγάλη κουτ. σουπ. από το μείγμα σας.
( Εάν δεν έχετε αντικολλητικό ταψί, χρησιμοποιείτε θήκες για muffins ).

10) Βάζετε τα maffins στο φούρνο και ψήνετε για 18-20 λεπτά.

11) Βγάζετε από τον φούρνο και προαιρετικά λιώνετε σε ένα μπεν μαρί
κουβερτούρα και περιχύνετε την λιωμένη κουβερτούρα στα muffins.

12) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Στην συνέχεια προσθέτετε στο μπολ το γάλα και πιέζετε τα μπισκότα
με ένα πιρούνι στο γάλα ώστε να μαλακώσουν.

3) Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και πιέζετε τα μπισκότα λίγο ακόμη.

4) Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά σας.

5) Θρυμματίζετε τα υπόλοιπα μπισκότα πτι- μπερ με τα χέρια σας στο ίδιο
μπολ.
( Μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και κονιάκ ).

6) Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά με μία μαρίζ, φτιάχνοντας το μείγμα
που θα χρειαστείτε.

7) Στρώνετε μεμβράνη στο τραπέζι και αδειάζετε το μείγμα στην μία άκρη
της, έτσι ώστε να είναι σχεδόν σε μορφή ρολού.

8) Τυλίγετε το μείγμα με τη μεμβράνη και το στρώνετε καλά με τα χέρια
σας.

9) Βάζετε το ρολό στο ψυγείο για 4 ώρες.

10) Σε ένα κατσαρολάκι πάνω στην φωτιά βάζετε νερό, πάνω στο νερό
τοποθετείτε ένα μπολ ανοξείδωτο και μέσα στο μπολ τοποθετείτε την
κουβερτούρα σας και το γάλα.

11) Ανακατεύετε καλά με μία μαρίζ μέχρι να λιώσει καλά η κουβερτούρα
σας και αφήνετε στην άκρη.

12) Μόλις περάσουν οι 4 ώρες βγάζετε το ρολό από το ψυγείο σας και
αφαιρείτε τη μεμβράνη.

13) Ζεσταίνετε λίγο την λιωμένη κουβερτούρα σας ανακατεύοντας καλά
με μία μαρίζ.

14) Κόβετε το ρολό σας σε φέτες.

15) Βάζετε στο τραπέζι ένα ταψί και πάνω στο ταψί τοποθετείτε μία σχάρα
μαγειρικής.

16) Παίρνετε τα κομμάτια από το ρολό και τα βουτάτε σχεδόν μέχρι τη
μέση στην λιωμένη κουβερτούρα.

17) Τοποθετείτε τα κομμάτια σας επάνω στη σχάρα.

18) Πασπαλίζετε στο επάνω μέρος τα παστάκια με τα τριμμένα φιστίκια ή
με το ινδοκάρυδο.

19) Διακοσμείτε με γλυκό κεράσι.

20) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Σε ένα άλλο μπολ βάζετε μέσα το τυρί κρέμα, τη βανίλια, το αλάτι και
τα θρυμματισμένα μπισκότα.

3) Ζυμώνετε πολύ καλά μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα.

4) Καλύπτετε με μεμβράνη.

5) Τοποθετείτε το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα.

6) Μόλις περάσει η 1 ώρα βγάζετε από το ψυγείο και ελέγχετε εάν
το μείγμα σας έχει σφίξει.
( Εάν δεν έχει σφίξει το μείγμα σας το αφήνετε για περισσότερη ώρα
στο ψυγείο ).

7) Φοράτε γάντια μίας χρήσης γιατί θα λερωθείτε.

8) Πλάθετε σε καρδούλες ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα επιθυμείτε.
( Με την βοήθεια μιας θήκης από παγάκια).

9) Στρώνετε μία λαδόκολλα σε ένα δίσκο.

10) Βάζετε τις καρδούλες στην λαδόκολλα.

11) Τοποθετείτε στην κατάψυξη για 20 λεπτά περίπου μέχρι να σφίξει το
μείγμα σας.

12) Όταν περάσουν τα 20 λεπτά βγάζετε το μείγμα σας από την κατάψυξη.

13) Βουτάτε ένα-ένα τα σοκολατάκια σας στην κουβερτούρα.

14) Αφήνετε τα σοκολατάκια σας πάνω σε μία λαδόκολλα.
( Εάν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με τρούφα ή ζαχαρωτά ή
τριμμένα μπισκότα ή να κάνετε γραμμές πάνω από τα σοκολατάκια ).
( Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ελάχιστο χρώμα ζαχαροπλαστικής
εάν χρησιμοποιήσετε την λευκή κουβερτούρα για να πάρει ροζ
χρώμα ).
( Τα βάζετε σε ένα μεταλλικό δοχείο και τα διατηρείτε στο ψυγείο ).

Καλή επιτυχία…