Στις 20 Μαΐου του 2020 ήρθε η είδηση πως μια 34χρονη στην Καλλιθέα δέχτηκε επίθεση με βιτριόλι. Το περιστατικό σημειώθηκε στις 9:30 το πρωί σε κτήριο στην οδό Θησέως -έναν κεντρικό δρόμο με αρκετή κίνηση- στον χώρο εργασίας της Ιωάννας Παλιοσπύρου.
Στις 23 Δεκεμβρίου του 2008 σε παρόμοια θέση είχε βρεθεί η Κωνσταντίνα Κούνεβα , πρώην ευροβουλευτής, το θύμα περιέλουσαν αγνώστοι με βιτριόλι και αναγκάζοντας την μάλιστα να το καταπιεί. Επέζησε χάρη στη φροντίδα ιατρών και νοσηλευτών και χάρη στο πλατύ κίνημα αλληλεγγύης, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, που εξασφάλισε πόρους για τις διαδοχικές, δεκάδες χειρουργικές επεμβάσεις και θεραπείες που χρειάστηκε ώστε να αποκατασταθούν ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού της. Οι ευθύνες δεν έχουν αποδωθεί μέχρι σήμερα, ενώ η ίδια δηλώνει ότι ο κόσμος στάθηκε στο πλευρό της και την δικαίωσε.
Μια ταινία βασισμένη σε αληθινά γεγονότα
Το Chhapaak είναι μια Ινδική βιογραφική δραματική ταινία με τους διαλόγους να αποδίδονται στην διάλεκτο Χίντι του 2020 βασισμένη στη ζωή του επιζώντος της όξινης επίθεσης. Σε σκηνοθεσία της Meghna Gulzar, με τον πρωταγωνιστικό ρόλο να ερμηνεύεται από την Deepika Padukone.
Στιγμιότυπο από την αφίσα της ταινίας
Το «κατάβρεγμα» στα ινδικά μεταφράζεται «Chhapaak». Αυτός ακριβώς είναι και ο τίτλος της ταινίας που με θέμα την αληθινή ιστορία της Λάξμι Αγκαρουάλ, μιας 15χρονης κοπέλας που το 2005 δέχθηκε επίθεση με οξύ από έναν άνδρα στο Νέο Δελχί.
«Κατάβρεγμα». Λέξη που ακούγεται «δροσερή» αλλά και στις μέρες μας παραπέμπει σε λέξη «μαρτυρική» από την οποία ξεπηδούν μεγάλα δεινά, πόνος και απύθμενες δυστυχίες.
Η Λάξμι χρειάστηκε να κάνει αρκετές πλαστικές επεμβάσεις για να αποκτήσει ξανά πρόσωπο, στον καθρέφτη και στην κοινωνία. Κι αν, με τη βοήθεια της επιστήμης, το πρώτο κάπως το κατάφερε, για το δεύτερο ακόμη πασχίζει μετά από δεκαπέντε χρόνια.
Γιατί τα τραύματα σε αυτές τις περιπτώσεις δεν περιορίζονται μόνο στο κορμί. Οι επιζώντες αποστραγγίζονται από την κοινωνία, περιθωριοποιούνται. «Ο δράστης σου επιτίθεται μια φορά. Όμως η κοινωνία σου επιτίθεται κάθε φορά, σε κάθε στιγμή» είχε δηλώσει η Αγκαρουάλ.
Η ίδια έγινε ακτιβίστρια και αφιέρωσε τη σακατεμένη ζωή της σε δικαστικούς αγώνες ώστε να απαγορευτεί η ελεύθερη πώληση οξέος και να γίνει πιο εύκολη η δίωξη των δραστών. Tσάμπα πράμα. Τριάντα ρουπίες, δηλαδή 0.036 ευρώ κοστίζει ένα μπουκάλι οξύ στην Ινδία. Και οι ποινές για τους δράστες, σκέτα χάδια. Σκεφτείτε ότι μέχρι πρότινος ο νόμος αντιμετώπιζε το ίδιο τις επιθέσεις με οξύ και τις επιθέσεις με τσάι.
Με τους αγώνες της Αγκαρουάλ κάποια πρόοδος συντελέστηκε. Μπήκε –υποτίθεται- ένας έλεγχος στις πωλήσεις του οξέος και έγινε κάποια αυστηροποίηση των ποινών. Αλλά οι επιθέσεις –σε βάρος κυρίως γυναικών- δεν σταμάτησαν. Το έγκλημα συνεχίζεται. Και δυστυχώς όχι μόνο στην Ινδία.
Η ταινία άρχισε να προβάλλεται στις αρχές του 2020 και μέχρι αυτή τη στιγμή έχει συγκεντρώσει 3 βραβεία και 4 υποψηφιότητες. Στο IMDB έχει περάσει οριακά την βάση αγγίζοντας το 5.1/10. Λόγω της επικαιρότητας του σεναρίου , πιθανότατα η βαθμολογία να έχει αυξητικές τάσεις.
Προς το παρόν η ταινία είναι διαθέσιμη με ελληνικούς υπότιτλους στην σελίδα Voody.online.
Sentinel : Μια γεύση από το απομονωμένο νησί με την πιο εχθρική φυλή στον κόσμο
Αν συνεχίσεις να παρακολουθείς κινηματογράφο (ιδίως αμερικάνικο ) και διάφορες ταινίες δράσης και επιστημονικής φαντασίας , ίσως θελήσεις να δεις και εσύ από κοντά την μαγεία αυτού του τόπου. Τα τροπικά δάση του , την πλούσια βλάστηση του , την εξαιρετική πανίδα που διαθέτει , τους ανθρωποφάγους κατοίκους του. Τι είπα μόλις τώρα ; Καλά διάβασες , τους …..ανθρωποφάγους ιθαγενείς που κατοικούν το απομονωμένο νησάκι που έχω φάει κόλλημα να μελετάω τον τελευταίο καιρό ! Καλά εντάξει , δεν ξέρουμε αν στα αλήθεια είναι , μιας και οι επιστήμονες γνωρίζουν ελάχιστα για τους κατοίκους του ,αλλά όσοι πήγαν , δεν γύρισαν ποτέ ζωντανοί. Πολύ μακάβριο , ακούγεται το ξέρω. Το Βόρειο Σέντινελ, το μικρό αυτό νησάκι ανάμεσα σε Ταϊλάνδη και Ινδία, θα μπορούσε να αποτελέσει σενάριο για ταινία. Οι κάτοικοι του νησιού, που ονομάζονται Σεντινελέζοι, όχι μόνο δεν θέλουν καμία επαφή με όλους εμάς, αλλά δεν διστάζουν και να σκοτώσουν όσους δεν συμμορφώνονται και αποβιβαστούν στο νησί .Η Νήσος του Βόρειου Σέντινελ είναι ένα από τα νησιά Ανταμάν στον Κόλπο της Βεγγάλης. Το νησί ανήκει στην διοικητική περιφέρεια της Νότιας Ανταμάν, μέρος του εδάφους της Ινδικής Ένωσης Ανταμάν και Νικομπάρ.
Η ινδική κυβέρνηση απαγορεύει τους τουρίστες να πλησιάσουν. Και πολύ καλά κάνουν βασικά , ποιος άλλωστε θα ήθελε να βρει ακαριαίο θάνατο από ένα μάτσο ιθαγενείς που δεν έχουν καμία επαφή με τον σύγχρονο πολιτισμό ; Ο ιεραπόστολος Τζον Κάου αποφάσισε να μεταβεί παράνομα στο Βόρειο Σέντινελ με ένα καγιάκ και την Βίβλο για να τους προσηλυτίσει στον Χριστιανισμό. Οι ψαράδες που τον βοήθησαν να πάει με σκάφος κοντά στο νησί υποστήριξαν ότι οι ιθαγενείς μόλις τον είδαν εκτόξευσαν βέλη προς το μέρος του, με αποτέλεσμα να τραυματιστεί. Ωστόσο, αυτός συνέχισε να προσπαθεί να προσεγγίσει το νησί, προσφέροντας στα μέλη της φυλής μια μικρή μπάλα ποδοσφαίρου και ψαλίδια. Το πρωινό της 17ης Νοεμβρίου οι ψαράδες είδαν τους ιθαγενείς να μεταφέρουν το σώμα του. Η περίπτωση του ιεραπόστολου Τζον Κάου, ανοίγει νέες συζητήσεις στους ανθρωπολόγους για τα χαρακτηριστικά της φυλής τους. Δεν ήταν η πρώτη φορά που οι Σεντινελέζοι επιτίθενται σε κόσμο που τους προσεγγίζει.
Το 1981 ένα φορτηγό πλοίο με το όνομα Primrose έπεσε σε θαλασσοταραχή επειδή οι άνεμοι ήταν έντονοι και το πλήρωμα σώθηκε από θαύμα όταν βρήκε καταφύγιο και σταμάτησε σε ένα κατάφυτο νησί στον κόλπο της Βεγγάλης. Μετά από λίγες μέρες που ήταν «εγκλωβισμένοι» στο νησί λόγω του καιρού, ένας άνδρας του πληρώματος είδε μια ομάδα να βγαίνει από τη ζούγκλα του νησιού σε απόσταση λίγων εκατοντάδων μέτρων. Οι άνδρες ήταν σχεδόν γυμνοί και άρχισαν να πετούν βέλη και δόρατα προς το μέρος του. «Οι ιθαγενείς είναι περισσότεροι από 50, είναι οπλισμένοι και κατασκευάζουν δύο ή τρία ξύλινα σκάφη. Φοβόμαστε ότι θα μας επιτεθούν και οι ζωές μας βρίσκονται σε κίνδυνο», είχε αναφέρει στον ασύρματο ο καπετάνιος του Primrose. Τελικά το πλήρωμα σώθηκε αφού έδωσε μάχη για τρεις ημέρες με αυτοσχέδια όπλα, ωστόσο τα συντρίμμια του βρίσκονται στο ίδιο σημείο τα τελευταία 37 χρόνια.
Το 1974, ένα μέλος του πληρώματος του National Geographic που κινηματογραφούσε ένα ντοκιμαντέρ στο νησί χτυπήθηκε στο πόδι από ένα βέλος. Τον επόμενο χρόνο, ο εξόριστος βασιλιάς του Βελγίου λέγεται ότι διέκοψε την επίσκεψή του στο νησί όταν ένας ιθαγενής βγήκε από τη ζούγκλα και έτρεξε με το τόξο του προς το σκάφος. Ενδεχομένως , η επιθετική συμπεριφορά τους έγκειται στο γεγονός ότι διακόπτουμε την ειρηνική ζωή τους και γινόμαστε εμείς οι εισβολείς. Αυτο υποστηρίζει ο ανθρωπολόγος Τ.Ν Παντίτ , που γνωρίζει περισσότερα από οποιονδήποτε για την απειλούμενη υπό εξαφάνιση φυλή.Ο Ινδός επιστήμονας ΤΝ Παντίτ, τοπικός επικεφαλής του υπουργείου διπλωματικών σχέσεων με αυτόχθονες φυλές, έχει επισκεφτεί την κοινότητα αρκετές φορές, σε βάθος δεκαετιών.Ο 84χρονος πλέον ανθρωπολόγος, υποστηρίζει πως η εικόνα που διαδόθηκε για την φυλή, μετά την δολοφονία του 27χρονου, αδικεί την κατά τα άλλα ειρηνική κοινότητα των νησιών. Χαρακτηριστικά , αναφέρει στο BBC : «Κατά τη διάρκεια της επαφής μας στο παρελθόν, μας απείλησαν αλλά ποτέ δεν έφτασαν στο σημείο να μας σκοτώσουν ή να μας τραυματίσουν», λέει ο Παντίτ.<<Τους φέραμε δώρα, τσουκάλια και τηγάνια, μεγάλες ποσότητες καρύδας, μεταλλικά εργαλεία όπως σφυριά και μεγάλα μαχαίρια. Τότε είχαμε πάρει μαζί μας τρεις άνδρες της γειτονικής φυλής των Onge, για να μας βοηθήσουν στην επικοινωνία, μεταφράζοντάς μας την διάλεκτο τον Sentinelese>>. Όπως επισημαίνει ο ίδιος ,το 1991 τους υποδέχτηκαν στα ανοιχτά του νησιού με ιδιαίτερα φιλικές διαθέσεις , με τον ίδιο να ανησυχεί διαρκώς για την σωματική ακεραιότητα του , αλλά όχι για για τον θάνατο του. «Δεν μπορούσαμε να καταλάβουμε γιατί μας το επέτρεψαν. Ήταν δική τους απόφαση να μας συναντήσουν και η συνάντηση έγινε με τους δικούς τους όρους. Πηδήξαμε από την βάρκα και σταθήκαμε όρθιοι μέσα στη θάλασσα, με το νερό να φτάνει ως τον λαιμό μας. Ωστόσο δεν μας άφησαν να πατήσουμε πάνω στο νησί τους». Παρά τις τεταμένες συναντήσεις που είχε και ο ίδιος με τους ιθαγενείς, ο Παντίτ αποφεύγει να χαρακτηρίσει τους Sentinelese εχθρικούς.
Μετά το φονικό τσουνάμι του 2014 που είχε πλήξει τον Ινδικό Ωκεανό, ελικόπτερα της ινδικής ακτοφυλακής είχαν στείλει βοήθεια στη φυλή πετώντας δέματα με τρόφιμα. Ωστόσο, φάνηκαν να είναι και πάλι εχθρικοί καθώς ένας άντρας εκτόξευσε βέλη προς την ομάδα διάσωσης. Από τότε έχουν απαγορευτεί οι επισκέψεις στο νησί και το ινδικό ναυτικό έχει επιβάλει μια ζώνη προστασίας 3 μιλίων. Η απογραφή του 2011 υπολόγισε ότι σήμερα υπάρχουν μόνο 15 Σεντινελέζοι-12 και τρεις γυναίκες .Σύμφωνα με εκτιμήσεις των Βρετανών, το 1901 βρίσκονταν 117 άνθρωποι στο νησί. Αλλά, ο Pandit είπε στο Down To Earth ότι υπολογίζει πως οι κάτοικοι του νησιού κυμαίνονται μεταξύ 80 και 100.Η ινδική κυβέρνηση προστατεύει τους Sentinelese κι έχει σεβαστεί τις επιθυμίες τους να μείνουν μόνοι τους. Το 2017, η ινδική κυβέρνηση εισήγαγε νόμους που απαγορεύουν τη λήψη φωτογραφιών ή τη δημιουργία βίντεο των φυλών που βρίσκονται στην περιοχή Andaman.
Η προστασία αυτής της φυλής είναι , πέρα για πέρα , η πιο σημαντική προϋπόθεση που οφείλει να λάβει υπόψιν η παγκόσμια κοινότητα. Οι άνθρωποι αυτοί επιθυμούν να παραμείνουν μόνοι τους και ανέγγιχτοι από τον πολιτισμό και το τεχνολογικό θαύμα που προσφέρει η σύγχρονη και άνετη ζωή. Οφείλουμε να σεβαστούμε το δικαίωμα τους και να μεριμνήσουμε για την διαφύλαξη της φυλής τους , ως πολιτιστική κληρονομιά , αφού υπολογίζεται ότι είναι μία από τις 100 φυλές που διασώζονται σήμερα. «Οι Σεντινελέζοι έχουν δείξει ξανά και ξανά ότι θέλουν να μείνουν μόνοι και οι επιθυμίες τους πρέπει να γίνουν σεβαστές», δήλωσε ο Στίβεν Κόρι, διευθυντής της οργάνωσης Survival International που εργάζεται για τα δικαιώματα των αυτόχθονων πληθυσμών και φυλών. Αν ωστόσο επιθυμείς ακόμα να το επισκεφτείς , σκέψου αυτήν την εικόνα.
Κάπως έτσι σε βλέπω να τρέχεις ανέμελος με καμιά δεκαριά ιθαγενείς να σε καταδιώκουν. Θέλεις ακόμα ;
Είναι αλήθεια ότι τις μεγαλύτερες εκπλήξεις μας τις κάνει η φύση. Εκεί που δεν το περιμένεις, ένας νέος καρπός φέρνει τα πάνω κάτω στη μαγειρική όταν -φυσικά!- χρησιμοποιείται σωστά. Ωστόσο, το jackfruit δεν είναι νέος καρπός. Είναι, όμως, ένας καρπός με τον οποίο τώρα ο κόσμος αρχίζει να πειραματίζεται στην κουζίνα του. Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή…
Το jackfruit, ή αλλιώς αρτόκαρπος, μας έρχεται από την Ινδία και τη Νότια Ασία. Πρόκειται για ένα τεράστιο φρούτο (σε σύγκριση με αυτά που γνωρίζουμε), με ιδιαίτερα υψηλή διατροφική αξία (που, όμως, δεν θα αναλύσουμε εδώ), το βάρος του οποίου μπορεί να φτάσει έως και τα 45 κιλά! Στο εσωτερικό του, κρύβονται οι σπόροι του οι οποίοι αποτελούν μια πρώτης τάξεως ύλη στη μαγειρική. Η γεύση τους παραπέμπει σε εκείνη του άγουρου ανανά, ενώ αφήνει και μια απαλή αίσθηση mango. Μάλιστα, όσο το φρούτο ωριμάζει, τόσο η υφή του παραπέμπει στη γεύση του mango.
Και αφού μιλήσαμε για αυτά, ας περάσουμε στο δια ταύτα – στον πραγματικό λόγο, δηλαδή, για τον οποίο το jackfruit έχει αρχίσει να αποκτά ολοένα και περισσότερους οπαδούς σε όλο τον κόσμο. Αυτό, λοιπόν, έχει να κάνει με τη γεύση που αποκτά όταν μαγειρευτεί. Γιατί, μπορεί να καταναλωθεί ωμό, αλλά όταν μαγειρεύεται, τα πάντα αλλάζουν… Αλλάζουν επειδή οι σπόροι του (ναι, αυτοί που μέχρι πρότινος θύμιζαν ανανά και mango), μόλις σοταριστούν, μαγειρευτούν και γενικά μόλις τους περιποιηθούμε όπως θα κάναμε π.χ. με ένα κομμάτι κρέας, αποκτούν γεύση… χοιρινού!
Παναρισμένο jackfruit / Nadine Primeau via Unsplash
Αυτή η… μαγική ιδιότητα του jackfruit έχει κάνει πολλούς να το βλέπουν ως υποκατάστατο του κρέατος και να το επιστρατεύουν στη θέση του κρέατος προκειμένου να απολαύσουν της meat free εκδοχή κάποιων αγαπημένων φαγητών όπως π.χ. το “pulled pork” sandwich το οποίο -στη συγκεκριμένη περίπτωση- δεν φτιάχνεται με χοιρινό, αλλά με jackfruit. Κι αυτό, αποτελεί μόνο ένα μικρό δείγμα του τι μπορεί κανείς να κάνει με ένα jackfruit! Θέλεις κι άλλα; Θα σου πω! Μπορεί να σοταριστεί και να μπει σε σαλάτες. Να μαγειρευτεί με λαχανικά και σάλτσα. Να μπει στα τάκος ή σε πίτα.
“Pulled pork” sandwich με jackfruit / Nadine Primeau via Unsplash
Μέχρι εδώ όλα καλά, αλλά πού θα το βρεις αν όντως θελήσεις να το δοκιμάσεις; Ίσως σε κάποια μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε παντοπωλεία με ασιατικά προϊόντα, σίγουρα σε ψαγμένα μανάβικα με φρούτα τροπικά. Εκεί, λοιπόν, θα το βρεις φρέσκο, κομμένο σε κομμάτια, αλλά και κονσερβοποιημένο. Μένει να «παίξεις» μαζί του και να ανακαλύψεις ποια από τις αμέτρητες μορφές τους σε συγκινεί περισσότερο.
Για πρώτη φορά μετά από 30 χρόνια τα Ιμαλάια είναι ορατά από την Ινδία
Ο κορονοϊός και η καραντίνα που έχουν επιβληθεί σε πολλές χώρες έχουν σαν αποτέλεσμα τη δραστική μείωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, ακόμα και σε χώρες όπως η Ινδία, που είναι η δεύτερη πιο πολυπληθής χώρα στον κόσμο.
Η σημαντική μείωση των επιπέδων ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην Ινδία οδήγησε για πρώτη φορά μετά από 30 ολόκληρα χρόνια, στο να γίνουν ορατά τμήματα των Ιμαλαϊων από τη χώρα. Η περιοχή Τζαλαντάρ στο Παντζάμπ βρίσκεται σε απόσταση περίπου 200 χιλιομέτρων από τα Ιμαλάια και μέχρι πρότινος το γκρίζο σύννεφο που ήταν απλωμένο πάνω από την περιοχή δεν επέτρεπε το μάτι κάποιου να φτάσει μέχρι τις κορυφές των Ιμαλαΐων. Ωστόσο, τις μέρες αυτές που έχει περιοριστεί στο ελάχιστο η μετακίνηση οχημάτων αλλά και η λειτουργία των εργοστασίων, η ατμόσφαιρα έχει καθαρίσει και οι κάτοικοι έχουν τη δυνατότητα να θαυμάσουν τα Ιμαλάια από πολύ μακριά.
