Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ντολμαδάκια γιαλαντζί Γίγαντες πλακί στον φούρνο και λαγάνα ή σουπιές με σπανάκι ή καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Ταραμοσαλάτα ή φακοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων ή χαλβάς με ταχίνι
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με τυριά και αλλαντικά ή κιμά ή ομελέτα γεμιστή Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και πουρέ πατάτας ή ρύζι Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Red velvet κέικ ή κέικ σοκολάτας ή cheesecake
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαρόσουπα ή ριζότο Πέρκα λεμονάτη στον φούρνο με πατάτες Πατατοσαλάτα ή χόρτα με λεμόνι Καρυδόπιτα ή πορτοκαλόπιτα ή Dubai chocolate
ΠΕΜΠΤΗ Χοιρινή τηγανιά Μοσχαράκι στρογγανόφ ή μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Γαλακτομπούρεκο ή μπακλαβάς
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα ή κασερόπιτα Φακές σούπα ή μαυρομάτικα φασόλια ή ρεβύθια Φακοσαλάτα ή χούμους Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόσουπα Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι ή πατάτες Σαλάτα του Καίσαρα Λάβες σοκολάτας ή τιραμισού σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Λουκανικοπιτάκια ή πεϊνιρλί ή ζαμπονοτυροπιτάκια Χοιρινά σουβλάκια ή μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατάτες τηγανητές ή κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες Σαλάτα του σεφ Τούρτα αμυγδάλου ή παστάκια ποντικάκια ή εκλεράκια

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Πατατόπιτα ή πιροσκί πατάτας ή ψαρόσουπα Τσιπούρες αλά Σπετσιώτα στον φούρνο με πατάτες Πατατοσαλάτα Muffins ή μπανόφι
ΤΡΙΤΗ Hot dogs ή τοστ με τυρί και γαλοπούλα ή πάριζα Μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες ή πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Καρυδόπιτα ή μηλόπιτα ή λουκουμάδες
ΤΕΤΑΡΤΗ Κρέπες με σπανάκι Σπανακόρυζο ή λαχανόρυζο Κρητική σαλάτα Μπακλαβάς ή κανταΐφι
ΠΕΜΠΤΗ Μπεκρί μεζέ ή κρεατόπιτα Χοιρινό κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος λεμονιού Πορτοκαλόπιτα ή λεμονόπιτα ή τάρτα φρούτων
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπανακόπιτα ή τυρόπιτα ή ριζότο Φακές ή γίγαντες πλακί στον φούρνο ή ρεβύθια Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Σάμαλι ή ραβανί
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια με κοτόπουλο ή κοτόπιτα Κόκορας κρασάτος στον φούρνο με πατάτες Σαλάτα του Καίσαρα Κιουνεφέ ή κρουασάν σοκολάτας ή donuts
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή club sandwiches Κεμπάπ γιαουρτλού ή χοιρινά σουβλάκια ή μπριζόλες χοιρινές με πίτες και πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ Τούρτα σοκολατίνα ή τρουφάκια ή κέικ σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ογκατέν ή κρέπες με κιμά Καρμπονάρα ή μακαρόνια αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Pancakes με πραλίνα φουντουκιού
ΤΡΙΤΗ Κιμαδοπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια Χοιρινό κοκκινιστό με τυριά και πουρέ πατάτας ή ρύζι Κρητική σαλάτα ή σαλάτα με λάχανο και καρότο Μιλφέιγ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα ή τυρόπιτα Φασολάκια ή μελιτζάνες παπουτσάκι Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Μηλοπιτάκια ή πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Πουγκάκια με κοτόπουλο Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλο ή μουσακάς Σαλάτα του Καίσαρα Ταρτάκια φρούτων ή ταρτάκια σοκολάτας ή κοκάκια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή πρασόπιτα Φακές σούπα ή ρεβίθια Χούμους ή χόρτα ή κουνουπίδι Μπανόφι ή ρυζόγαλο
ΣΑΒΒΑΤΟ Κεφτεδάκια ή ομελέτα ή hamburgers Μπιφτέκια γεμιστά στον φούρνο με πατάτες Χωριάτικη σαλάτα Τρίγωνα πανοράματος
ΚΥΡΙΑΚΗ Πιτσάκια ή κις λορέν Κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες ή σουβλάκια χοιρινά ή μπριζόλες με πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ Κέικ σοκολάτας ή μάφινς ή πάστα αμυγδάλου

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή τυρόπιτα Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας ή τιραμισού
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή κρέπες με τυριά Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι ή πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Βάφλες με σοκολάτα και παγωτό ή καρυδόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα ή χορτόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο Μαρουλοσαλάτα Ζελές φρούτων ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΠΕΜΠΤΗ Πιροσκί με τυρί ή λουκάνικο ή πεϊνιρλί Σουτζουκάκια ή γιουβαρλάκια ή παστίτσιο Κρητική σαλάτα Ταρτάκια με φρούτα ή σοκολάτας ή πάβλοβα σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαρόσουπα Τσιπούρες λεμονάτες με ρύζι ή πατάτες φούρνου Τονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Ντόνατς ή λουκουμάδες
ΣΑΒΒΑΤΟ Πιτάκια ή πουγκάκια με κοτόπουλο Κόκορας με χυλοπίτες κοκκινιστές Σαλάτα του Καίσαρα Γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Πιτσάκια ή κις λορέν Κεμπάπ γιαουρτλού ή αρνάκι φρικασέ Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή τσουρέκι σιροπιαστό με γέμιση σοκολάτας ή τούρτα σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή τοστάκια με ζαμπόν και τυρί Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα Μακαρονοσαλάτα Πάστα ποντικάκι ή πάστα σεράνο ή πάστα αμυγδάλου
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή κεφτεδάκια ή hot dogs Γιουβαρλάκια ή σουτζουκάκια Χωριάτικη σαλάτα Μάφινς σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες Γαριδομακαρονάδα Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Χαλβάς Φαρσάλων ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος ή ρυζόγαλο
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με κιμά ή τυριά ή κανελόνια με κιμά Μουσακάς ή παστίτσιο Μαρουλοσαλάτα Κρεμ μπρουλέ ή κοκάκια ή ταρτάκια με σοκολάτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα ή σπανακόπιτα ή τυροκούλουρο Γίγαντες πλακί στον φούρνο Κρητική σαλάτα Καρυδόπιτα ή σαραγλάκια ή σαλιγκαράκια
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου ή κοτομπουκιές Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι ή πατάτες φούρνο Σαλάτα του Καίσαρα Κιουνεφέ ή κανταΐφι ή γαλακτομπούρεκο
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πιτσάκια ή μίνι πεϊνιρλί Κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες ή αρνάκι στην λαδόκολλα με πατάτες φούρνου Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή λάβες σοκολάτας ή μπαμπαδάκια

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπεκρί μεζές ή κρεατόπιτα ή κρεατόσουπα Μοσχαράκι κοκκινιστό το με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Μπουγάτσα ή κρεμ μπρουλέ
ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά Παστίτσιο ή σουτζουκάκια με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Καρυδόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Τυρόπιτα ή τυροκροκέτες ή πρασόπιτα Γεμιστά ορφανά ή φασολάκια λαδερά Σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα Εκμέκ κανταΐφι
ΠΕΜΠΤΗ Ογκρατέν ή κρέπες με τυριά ή κεφτεδάκια Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα Μακαρονοσαλάτα Donuts σοκολάτας ή λουκουμάδες με σοκολάτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Φλογέρες με λαχανικά ή ψαροκροκέτες Σολομός με σως μουστάρδας με πατάτες λεμονάτες φούρνο ή ρύζι Πατατοσαλάτα ή χόρτα Μηλόπιτα ή κέικ πορτοκαλιού
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή πουγκάκια κοτόπουλου Κόκορας κρασάτος κοκκινιστός με πουρέ ή ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Γαλατόπιτα ή γαλακτομπούρεκο
ΚΥΡΙΑΚΗ Πεϊνιρλί ή club sandwiches ή hot dogs Μπιφτέκια γεμιστά με τυριά και πατάτες στον φούρνο ή σουβλάκια καλαμάκια με πατάτες τηγανητές και πίτες Σαλάτα του σεφ Λάβες σοκολάτας ή τάρτα σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρεατόσουπα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ή κρεμ μπρουλέ
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή κανελόνια με κιμά Παστίτσιο ή μουσακάς Χωριάτικη σαλάτα Κέικ σοκολάτας ή λαβές σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαρόσουπα Σολομός με σος μουστάρδας και πατάτες στον φούρνο ή ρύζι Πατατοσαλάτα Γαλατόπιτα ή γαλακτομπούρεκο
ΠΕΜΠΤΗ Τυρόπιτα ή σπανακόπιτα Αρνάκι στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες Σαλάτα με μαρούλι, κρεμμυδάκι, ρόκα και σος λεμονιού Μάφινς σοκολάτας ή ταρτάκια σοκολάτας ή μπακλαβάς
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυροκροκέτες Φακές ή γίγαντες πλακί στον φούρνο ή μελιτζάνες παπουτσάκι Σαγανάκι ή σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα ή λουκουμάδες ή donuts
ΣΑΒΒΑΤΟ Ομελέτα με κοτόπουλο Χυλοπίτες κοκκινιστές με κοτόπουλο Σαλάτα του Καίσαρα Τούρτα αμυγδάλου ή ρυζόγαλο ή καρυδόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Πεϊνιρλί ή πιροσκί ή πίτσα Κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες και πατάτες τηγανητές ή σουβλάκια χοιρινά Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή τιραμισού σοκολάτας ή καριόκες

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κιμαδόπιτα ή κρέπες με κιμά Μπιφτέκια με πατάτες λεμονάτες στον φούρνο Χωριάτικη σαλάτα Μάφινς ή λάβες σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Μπεκρί μεζές Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Cheesecake ή καρυδόπιτα ή γαλακτομπούρεκο
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με θαλασσινά Γεμιστά ή καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Πατατοσαλάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Hot dog με κέτσαπ και μουστάρδα Χοιρινό λεμονάτο με ρύζι Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Ρυζόγαλο ή εκμέκ κανταΐφι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Φακές σούπα Φακοσαλάτα ή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια Μηλόπιτα ή μπακλαβάς
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου ή κρέπες με κοτόπουλο ή ντολμαδάκια Ρόλο κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες Σαλάτα του Καίσαρα Μπαμπάς ή κοκ ταψιού ή τρίγωνα Πανοράματος
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σκεπάστε ή κις Λορέν Κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες ή σουβλάκια χοιρινά στην σχάρα με πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ Πάστα σοκολάτας ή τούρτα σοκολάτας ή σοκολατόπιτα

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Σπιτικοί κουραμπιέδες

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )
( Βαθμοί ψησίματος: 160- 170 )
( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )
( Μερίδες: 20+)
1 φλιτζ. τσαγ. βούτυρο
2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
3-4 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική 
1 κρόκος αυγού 
1 βανίλια
1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ 
2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη άχνη 
Λίγο ανθόνερο
Εκτέλεση
1) Σε μια λεκάνη με την βοήθεια ενός κόσκινου ρίχνετε το αλεύρι και το κοσκινίζετε.

2) Προσθέτετε το μπέικιν και την βανίλια στο κόσκινο και τα κοσκινίζετε και αυτά.

3) Αφήνετε τα υλικά σας στην άκρη.

4) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το σύρμα ρίχνετε το βούτυρο.

5) Ξεκινάτε το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα και χτυπάτε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει καλά για περίπου 5 λεπτά.

6) Όταν περάσουν τα 5 λεπτά και αφρατεύσει καλά το βούτυρο προσθέτετε την ζάχαρη κρυσταλλική.

7) Συνεχίζετε το χτύπημα για άλλα 5 λεπτά περίπου.

8) Μόλις περάσουν τα 5 λεπτά ρίχνετε τον κρόκο του αυγού.

9) Χτυπάτε τα υλικά σας για λίγο ακόμη.

10) Σταματάτε το μίξερ και βγάζετε το σύρμα.

11) Βάζετε και κουμπώνετε τον γάντζο.

12) Ξεκινάτε το μίξερ δουλεύετε το μείγμα και προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι έως ότου ενσωματωθεί.

13) Όταν ενσωματωθεί καλά το αλεύρι αφήνετε την ζύμη σας 1 περίπου λεπτά στο μίξερ.

14) Όταν περάσει το 1 λεπτό σταματάτε το μίξερ και βγάζετε τον γάντζο.

15) Αφαιρείτε την ζύμη από τον κάδο και την ακουμπάτε επάνω στον πάγκο εργασίας σας.

16) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε την ζύμη σας σε μικρά κομμάτια μεγέθους καρυδιού.

17) Πλάθετε τους κουραμπιέδες σας σε σχήμα που προτιμάτε.

18) Βουτυρώνετε ένα ταψί.

19) Ακουμπάτε τους κουραμπιέδες σας στο βουτυρωμένο ταψί.

20) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 160-170 βαθμούς ανάλογα με τον φούρνο σας.

21) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε το ταψί σας.

22) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε τους κουραμπιέδες σας για 20-25 λεπτά ανάλογα με  τον φούρνο σας μέχρι να ψηθούν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

23) Μόλις περάσουν τα 20-25 λεπτά ψηθούν και πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα οι κουραμπιέδες σας ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αποσύρετε το ταψί σας. 

24) Ακουμπάτε το ταψί σας σε ένα πάγκο εργασίας και ραντίζετε τους κουραμπιέδες σας με ανθόνερο.

25) Πασπαλίζετε τους κουραμπιέδες σας με ζάχαρη άχνη.

26) Σερβίρετε ή φιλάτε σε δοχεία ή μπολ.

Καλή επιτυχία…
Έξυπνες συμβουλές ( tips ) για την συνταγή σας
1) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην ζύμη σας ξηρούς καρπούς.
( π.χ αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, κ.α.λ. ).

2) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού ή ξύσμα πορτοκαλιού ή χυμό μανταρινιού ή ξύσμα μανταρινιού.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα της αρεσκείας σας ( π.χ λευκή, γάλακτος υγείας κ.α.λ ) και να την περιχύσετε επάνω στους κουραμπιέδες σας.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να κάνετε γραμμές σοκολάτας.

Καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Χριστουγεννιάτικο μενού

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπεκρί μεζέ ή κανελόνια με κιμά ή κεφτεδάκια Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα ή σαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα και μαρούλι Cheesecake
ΤΡΙΤΗ Μπουκάλια μελιτζάνας ή μελιτζανόπιτα Γεμιστά ή μελιτζάνες ιμάμ Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Μπανόφι ή πάστα ποντικάκι
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα ή πρασόπιτα Μυδοπίλαφο ή σουπιές με σπανάκι Μελιτζανοσαλάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα ή σάμαλι
ΠΕΜΠΤΗ Burger με μπιφτέκι γαλοπούλας Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και συνοδευτικό ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Μελομακάρονα και κουραμπιέδες ή δίπλες
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαροκροκέτες ή ψαρόσουπα Αθερίνα τηγανητή ή γαύροι τηγανητοί Πατατοσαλάτα Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου ή πιροσκί με πατάτα Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι ή παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου Σαλάτα του Καίσαρα Τούρτα αμυγδάλου ή κρεμ καραμελέ
ΚΥΡΙΑΚΗ Ζαμπονοτυρόπιτα ή κις λορέν Μπριζόλες χοιρινές ή κεμπάπ με πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ Σοκολαλατόπιτα ή γαλακτομπούρεκο

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης