Το μενού της εβδομάδας για την Καθαρά Δευτέρα

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή καλαμαράκια θράψαλα Γίγαντες πλακί στον φούρνο ή παέλια θαλασσινών Σαλάτα με λάχανο και καρότο Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς σιμιγδαλένιος ή χαλβάς Φαρσάλων
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή πουγκάκια γεμιστά με λουκάνικα Γιουβέτσι με μοσχαράκι Κρητική σαλάτα Σοκολατόπιτα ή καρυδόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με λαχανικά Γεμιστά ορφανά Σαλάτα Χωριάτικη Ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με τυριά και αλλαντικά Μακαρόνια μπολονέζ ή μακαρόνια αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Σπιτικό μπανόφι ή τάρτα με φρούτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Spring rolls λαχανικών Μπιφτέκι λαχανικών με ρύζι Σαλάτα με φασόλια ή χούμους Σαραγλί ή μουσταλευριά ή λουκουμάδες
ΣΑΒΒΑΤΟ Σάντουιτς με κοτόπουλο, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι και αγγούρι Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Κρεμ μπρουλέ
ΚΥΡΙΑΚΗ Club sandwiches Ρολό κιμά γεμιστό με τυριά με πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά – αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική πατατοκεφτέδες ή τάρτα τυριών Σπιτικά μακαρόνια καρμπονάρα ή καρμπονάρα φούρνου Χωριάτικη σαλάτα Κέικ σοκολάτας ή πορτοκάλι
ΤΡΙΤΗ Ριγκτόνι με 4 τυριά ή ντοματοκεφτέδες με σάλτσα φέτας Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας στην κατσαρόλα Κρητική σαλάτα Σουφλέ σοκολάτας ή κρεπ σουζέτ
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με θαλασσινά ή κολοκυθοκεφτέδες Σπιτικά γεμιστά ή λαχανοντολμάδες ή χταπόδι με μακαρονάκι Πατατοσαλάτα Σπιτικό σορμπέ φράουλας
ΠΕΜΠΤΗ Πουγκάκια με κιμά ή κανελόνια με κιμά ή σουφλέ τυριών Μουσακάς ή παστίτσιο ή παστιτσάδα Σαλάτα με μπρόκολο ή κουνουπίδι Σπιτικό κοκ ταψιού ή σουδάκια ή μπαμπάς
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική σπανακόπιτα ή spring rolls με σπανάκι Γίγαντες πλακί στον φούρνο ή πέρκα κοκκινιστή ή λεμονάτη στον φούρνο Σαλάτα με φασόλια, μαρούλι, ρόκα & σος λεμονιού Ραβανί ή σάμαλι ή σαραγλάκια
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική κοτόπιτα ή πιροσκί με πατάτα Κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα με ρύζι ή πουρέ πατάτας Σαλάτα του Καίσαρα ή κοτοσαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας ή lemon pie
ΚΥΡΙΑΚΗ Ρολό πίτσας με φύλλο σφολιάτας Χοιρινά παϊδάκια με πατάτες τηγανιτές ή χοιρινές ή μοσχαρίσιες μπριζόλες Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο ή τούρτα σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης