2) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός ανακατεύετε την μαρμελάδα φράουλα μέχρι να λιώσει.

3) Όταν λιώσει ή μαρμελάδα φράουλα αποσύρετε το κατσαρολάκι από την φωτιά.

4) Σε ένα μπολ ή μία μεγάλη λεκάνη ρίχνετε το ελαιόλαδο το 1/3 από την λιωμένη μαρμελάδα φράουλα
και την ζάχαρη άχνη.

5) Συνεχίζετε προσθέτοντας το τριμμένο αμύγδαλο σε σκόνη, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

6) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός ή μίας σπάτουλας σιλικόνης ανακατεύετε καλά τα υλικά σας
μέχρι να ενσωματωθούν.

7) Αφήνετε το μείγμα σας στην άκρη.

8) Με την βοήθεια ενός πινέλου μέσα στο λάδι, λαδώνετε καλά ένα στρογγυλό ταψί ή μία φόρμα
σιλικόνης στρογγυλή.

9) Πασπαλίζετε με λίγο μπέικιν ή λίγο αλεύρι το λαδωμένο ταψί σας ή την φόρμα σιλικόνης.

10) Στο στρογγυλό ταψί ή στην φόρμα στρογγυλή φόρμα σιλικόνης ρίχνετε το μισό μείγμα που
φτιάξατε.

11) Με την βοήθεια μίας σπάτουλας απλώνετε καλά το μείγμα σας στο ταψί.

12) Συνεχίζετε ρίχνοντας την μισή μαρμελάδα φράουλα στο ταψί σας.

13) Απλώνετε καλά την μισή μαρμελάδα φράουλας με την βοήθεια μίας σπάτουλας.

14) Συνεχίζετε ρίχνοντας το υπόλοιπο μείγμα επάνω από την μαρμελάδα.

15) Τέλος πασπαλίζετε με ζάχαρη κρυσταλλική.

16) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 160 βαθμούς.

17) Μόλις προθερμανθεί ο φούρνο σας ανοίγετε την πόρτα του και τοποθετείτε το ταψί σας.

18) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε το κέικ σας στους 160 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

19) Μόλις περάσουν τα 35-40 λεπτά, ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και κάνετε την δοκιμή με την
οδοντογλυφίδα ή την λεπίδα του μαχαιριού βυθίζοντας την στο πάτο του ταψιού.
( Εάν η οδοντογλυφίδα ή η λεπίδα του μαχαιριού βγει καθαρή τότε το κέικ σας είναι έτοιμο εάν δεν
βγει καθαρή ξαναβάζετε το κέικ σας στον φούρνο για 5-8 λεπτά ).

20) Μόλις ψηθεί το κέικ σας ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και βγάζετε το ταψί ή την φόρμα σας
από αυτόν.

21) Ακουμπάτε το κέικ σας σε ένα πάγκο εργασίας.

22) Ρίχνετε και απλώνετε την υπόλοιπη μαρμελάδα

23) Αφήνετε το κέικ σας να κρυώσει καλά.

24) Πλένετε καλά της φράουλες σε άφθονο τρεχούμενο νερό.

25) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τις φράουλες στην μέση.

26) Διακοσμείτε το κέικ σας με τις φράουλες.

27) Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλα.

Καλή επιτυχία…

2) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ σας με ζάχαρη άχνη.

3) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε το κέικ σας και με άλλα φρούτα εποχής.
( π.χ μπανάνα, πορτοκάλι, ακτινίδιο, ρόδι, μήλο, αχλάδι κ.α.λ ).

4) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στο μείγμα σας πριν το ψήσετε τριμμένους ξηρούς
καρπούς.

5) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στο μείγμα σας τριμμένα μπισκότα.
( τύπου πτι μπερ ή όρεο ή μιράντα ).

6) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε την μαρμελάδα φράουλα με άλλη μαρμελάδα της επιλογής
σας.

7) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε το κέικ σας με έτοιμη σαντιγί.

8) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ σας με τρούφες σοκολάτας ή πολύχρωμες τρούφες.

9) Μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ σας με Ινδοκάρυδο.

10) Εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε το κέικ σας με κομμάτια σοκολάτας.

11) Μπορείτε εάν θέλετε να αντικαταστήσετε το ελαιόλαδο με ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο για να
έχετε πιο ελαφριά γεύση.

2) Βάζετε το μπρόκολο σε ένα σουρωτήρι.

3) Ανοίγετε την βρύση του νερού και πλένετε καλά το κουνουπίδι σας.

4) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε το κρεμμύδι σας.

5) Τρίβετε το κρεμμύδι σας στο τρίφτη.

6) Πλένετε και ψιλοκόβετε τον δυόσμο σας.

7) Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ βάζετε το κουνουπίδι, το κρεμμύδι, τις νιφάδες βρώμης, το ελαιόλαδο,
αλάτι & μαύρο πιπέρι.

8) Ξεκινάτε το μούλτι ή μπλέντερ και πολτοποιείτε όλα τα υλικά σας.

9) Όταν πολτοποιηθούν όλα τα υλικά σας σταματάτε το μούλτι ή μπλέντερ και αδειάζετε όλα τα υλικά
σας σε ένα μπολ.

10) Ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου και τοποθετείτε το μπολ με τα υλικά σας.

11) Αφήνετε το μείγμα σας να σφίξει καλά για περίπου 20 λεπτά.

12) Μόλις περάσουν τα 20 λεπτά και σφίξουν καλά τα υλικά ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου και
βγάζετε το μπολ.
( Εάν δεν έχει σφίξει καλά το μείγμα σας προσθέτετε λίγο ακόμη αλεύρι μέχρι να σφίξει ).

13) Λαδώνετε τα χέρια σας και πλάθετε το μείγμα σε μικρά κεφτεδάκια.

14) Στρώνετε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.

15) Ακουμπάτε τα κεφτεδάκια σας στο ταψί με το αντικολλητικό χαρτί.

16) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς στον αέρα.

17) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε το ταψί με τα κεφτεδάκια.

18) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε τα κεφτεδάκια σας στους 180 βαθμούς στον αέρα
για περίπου 30 λεπτά.

19) Μόλις περάσουν τα 30 λεπτά και ψηθούν τα κεφτεδάκια σας σβήνετε τον φούρνο και αποσύρετε
το ταψί.

20) Σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλα.

21) Διακοσμείτε με φυλλαράκια δυόσμου.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να βράσετε φακές και να τις προσθέσετε μέσα στο μείγμα σας.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε καυτερή πιπεριά ή τσίλι ή μπούκοβο μέσα στο μείγμα σας
και να κάνετε τους κεφτέδες σας πικάντικους.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να φτιάξετε μία σάλτσα από ταχίνι και να την περιχύσετε επάνω στα
κεφτεδάκια σας.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τις νιφάδες βρώμης με φρυγανιά τριμμένη.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να συνοδέψετε τα κεφτεδάκια με μία σάλτσα ντομάτας.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδέψετε τα κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές ή ρύζι.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να συνοδέψετε τα κεφτεδάκια σας με μαγιονέζα ή μουστάρδα ή σος γιαουρτιού
ή σος μουστάρδας.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή βασιλικό.

10) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε με πάπρικα γλυκιά ή καυτερή.

11) Εάν θέλετε μπορείτε αντί να ψήσετε τα κεφτεδάκια στον φούρνο να τα τηγανίσετε στο τηγάνι.

2) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός ανακατεύετε τα υλικά σας μέχρι να ενσωματωθούν.

3) Μόλις ενσωματωθούν όλα τα υγρά υλικά με την βοήθεια ενός κόσκινου μέσα σε μία λεκάνη
ρίχνετε και κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το κακάο.

4) Ανακατεύετε τα υλικά με τα χέρια σας ή με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός ή ενός κουταλιού μέχρι
να ενσωματωθούν και να προκύψει μία μαλακή ζύμη.

5) Όταν ενσωματωθούν όλα τα υλικά και προκύψει μία μαλακή ζύμη σταματάτε το ζύμωμα.

6) Σκεπάζετε την ζύμη σας με μία πετσέτα και την αφήνετε να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα.

7) Μόλις περάσει η 1/2 ώρα και ξεκουραστεί η ζύμη βγάζετε την πετσέτα από την λεκάνη.

8) Ακουμπάτε την ζύμη σας σε έναν πάγκο εργασίας.

9) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού ή μίας χούφτας κόβετε την ζύμη σας σε μικρά κομμάτια.

10) Πλάθετε τα μικρά κομμάτια σε λωρίδες.

11) Σχηματίζετε κοτσίδες με τις λωρίδες σας.

12) Στρώνετε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί.

13) Τοποθετείτε επάνω στην λαδόκολλα τις κοτσίδες-κουλουράκια.

14) Ανάβετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.

15) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε το ταψί σας.

16) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε τα κουλουράκια για 25 λεπτά.

17) Όταν περάσουν τα 25 λεπτά και ψηθούν τα κουλουράκια ανοίγετε την πόρτα του φούρνου
και αποσύρετε το ταψί.

18) Αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλα.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στην ζύμη μία βανίλια.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα ή σοκολάτα άλλη της αρεσκείας σας
( π.χ φράουλα, γάλακτος, υγείας, λευκή κ.α.λ ) και να την περιχύσετε επάνω στα κουλουράκια σας.

4) Μπορείτε εάν θέλετε πριν ψήσετε τα κουλουράκια να τα πασπαλίσετε με τρούφες σοκολάτας ή
πολύχρωμες τρούφες.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να κάνετε γραμμές σοκολάτας με λιωμένη σοκολάτα στα μπισκότα.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε τα κουλουράκια με ξηρούς καρπούς
( π.χ καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια κ.α.λ ).

7) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ξανθές ή μαύρες μέσα στην ζύμη.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να συνοδέψετε τα κουλουράκια με ένα ρόφημα της αρεσκείας σας
( π.χ ρόφημα σοκολάτας, τσάι, γάλα, καφέ κ.α.λ ).

9) Εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε τα κουλουράκια με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας.

2) Ανακατεύετε τα υλικά σας με την βοήθεια μίας σπάτουλας σιλικόνης ή ξύλινης κουτάλας, μέχρι να
διαλυθεί η ζάχαρη και να λιώσει.

3) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε το λεμόνι σας στην μέση.

4) Στύβετε το λεμόνι σας σε ένα λεμονοστύφτη.

5) Μόλις λιώσει και διαλυθεί η ζάχαρη προσθέτετε τον χυμό λεμονιού.

6) Αφήνετε τα υλικά σας επάνω στην φωτιά να βράσουν για άλλα 5 λεπτά από την στιγμή που θα
ξεκινήσει ο κοχλασμός να δέσει το σιρόπι.

7) Όταν περάσουν τα 5 λεπτά από την στιγμή που θα ξεκινήσει ο κοχλασμός και δέσει το σιρόπι
κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά.

8) Συνεχίζετε ρίχνοντας την βανίλια.

9) Ανακατεύετε τα υλικά σας με μία ξύλινη κουτάλα.

10) Αφήνετε το σιρόπι σας στην άκρη να κρυώσει.

11) Ετοιμάζετε το ραβανί.

2) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το σύρμα η με ένα σύρμα χειρός με μία λεκάνη ρίχνετε τα αυγά
με την ζάχαρη.

3) Ξεκινάτε το μίξερ σε μεσαία ταχύτητα και χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να γίνουν αφρός.

4) όταν γίνουν αφρός τα αυγά σας προσθέτετε όλα τα υγρά σας.

5) Συνεχίζετε το χτύπημα για λίγο ακόμη και προσθέτετε τα στερεά υλικά σας.

6) Αφήνετε τα υλικά σας να ενσωματωθούν.

7) Μόλις ενσωματωθούν τα υλικά σας σταματάτε το μίξερ και βγάζετε το σύρμα.

8) Με την βοήθεια ενός πινέλου βουτυρώνετε καλά ένα ταψί.

9) Αδειάζετε την ζύμη σας στο βουτυρωμένο ταψί.

10) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις.

11) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε το ταψί σας.

12) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε το ρεβανί σας για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να
πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.

13) Όταν ροδίσει και πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα το ρεβανί σας ανοίγετε την πόρτα του φούρνου
και κάνετε την δοκιμή με την οδοντογλυφίδα ή την λεπίδα του μαχαιριού βυθίζοντας την στον
πάτο του ταψιού.
( Εάν η λεπίδα ή οδοντογλυφίδα βγει καθαρή τότε το ρεβανί σας είναι έτοιμο ).
( εάν ή λεπίδα ή οδοντογλυφίδα δεν βγει καθαρή τότε ξαναβάζετε το ταψί σας στον φούρνο για
άλλα 5-6 λεπτά )

14) Όταν ψηθεί το ρεβανί σας ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αποσύρετε το ταψί σας.

15) Ακουμπάτε το ρεβανί σας σε ένα πάγκο εργασίας και το σιροπιάζετε με το κρύο σιρόπι.

16) Αφήνετε το ρεβανί σας να κρυώσει.

17) Μόλις κρυώσει το ρεβανί σας με την βοήθεια μίας κουτάλας το σιροπιάζετε καλά.

18) Αφήνετε το ρεβανί σας να κρυώσει και να απορροφήσει το σιρόπι.

19) Όταν κρυώσει και απορροφήσει το σιρόπι το ρεβανί σας με την βοήθεια ενός μαχαιριού το κόβετε
σε κομμάτια.

20) Σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλα.

Καλή επιτυχία…

2) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε το ρεβανί σας με ινδοκάρυδο.

3) Μπορείτε να πασπαλίσετε το ρεβανί σας με τριμμένους ξυρούς καρπούς.

4) Εάν θέλετε μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος ή λευκή σοκολάτα και να
την περιχύσετε στο ρεβανί σας.

5) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε με αποξηραμένα φρούτα.

6) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στο ραβανί σας λικέρ τις αρεσκείας σας.

7) Μπορείτε να γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα εποχής.

2) Ξεκινάτε το ζύμωμα με τα χέρια σας και προσθέτετε σιγά-σιγά 600 ml νερό.

3) Ζυμώνετε τα υλικά σας μέχρι να προκύψει μία ελαστική και εύπλαστη ζύμη.

4) Όταν προκύψει μία ελαστική και εύπλαστη ζύμη σταματάτε το ζύμωμα και σκεπάζετε την ζύμη σας
με μία πετσέτα.

5) Αφήνετε σκεπασμένη την ζύμη σας για περίπου 2 ώρες να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.

6) Όταν περάσουν οι 2 ώρες και ξεκουραστεί η ζύμη σας και φουσκώσει την βγάζετε από την λεκάνη.

7) Αλευρώνετε καλά ένα πάγκο εργασίας και ακουμπάτε την ζύμη σας.

8) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού χωρίζετε την ζύμη σας σε 12 ίσα κομμάτια.

9) Πλάθετε κάθε κομμάτι σε μικρή μπάλα.

10) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε κάθε μπάλα σε λεπτό φύλλο ( διαμέτρου 22 εκ περίπου ).

11) Με την βοήθεια ενός κουταλιού βάζετε σε στο κέντρο κάθε φύλλου 1 κουταλιά από την γέμιση σας.

12) Διπλώνετε κάθε φύλλο ώστε να σκεπάσετε καλά την γέμιση σας.

13) Με την βοήθεια ενός πλάστη πατάτε απαλά ώστε να ξανακάνετε ένα κυκλικό σχήμα στο πιτάκι
σας και να απλωθεί ή γέμιση και να έχει το τηγανόψωμο διάμετρο περίπου 22 εκ. .

14) Μόλις απλωθεί το τηγανόψωμο και έχει διάμετρο 22 εκ. κάνετε την ίδια διαδικασία και με τα
υπόλοιπα ζυμαράκια σας.

15) Τοποθετείτε ένα τηγάνι επάνω στην φωτιά.

16) Μέσα στο τηγάνι ρίχνετε μπόλικο ελαιόλαδο.

17) Αφήνετε το ελαιόλαδο σας να κάψει.

18) Μόλις κάψει το ελαιόλαδο σας βάζετε ένα πιτάκι.

19) Αφήνετε το πιτάκι σας να ψηθεί και να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.

20) Όταν ψηθεί και πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα το πιτάκι σας με την βοήθεια μίας λαβίδας αποσύρετε
το γυρίζετε από την άλλη πλευρά.

21) Κάνετε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα πιτάκια σας.

22) Μόλις τελειώσετε με όλα τα πιτάκια σας τα σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλες.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στα πιτάκια αλλαντικά της αρεσκείας σας
( π.χ λουκάνικα, μπέικον, γαλοπούλα, ζαμπόν, μορταδέλα, σαλάμι αέρος κ.α.λ ).

3) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στα τυριά σας πιπεριές πολύχρωμες ψιλοκομμένες.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε τσίλι ή μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά ή καυτερή πάπρικα για να
κάνετε τα πιτάκια σας πικάντικα.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα πιτάκια με σουσάμι πολύσπορο ή μαυροσούσαμο.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να σερβίρετε τα πιτάκια με μία σαλάτα της αρεσκείας σας.

7) Προσέχετε καθώς γυρνάτε τα πιτάκια σας να μην τα τρυπήσετε και χάσουν τον αέρα τους. Επίσης
είστε πολύ προσεχτικοί και όταν τα βγάζετε να μην τα τρυπήσετε με την λαβίδα.

8) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδέψετε τα πιτάκια σας με ένα dip κέτσαπ ή μουστάρδας ή μαγιονέζα.

9) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε και κίτρινα τυριά.

2) Μόλις ζεσταθεί το νερό σταματάτε τον βραστήρα.

3) Ανοίγετε το φακελάκι με την ξερή μαγιά.

4) Ρίχνετε το φακελάκι με την ξερή μαγιά σε ένα μπολάκι.

5) Μέσα στο μπολάκι με την μαγιά ρίχνετε το χλιαρό νερό.

6) Μέσα στο μπολάκι με την μαγιά και το χλιαρό νερό προσθέτετε την ζάχαρη και 2 κουτ. σουπ. αλεύρι.

7) Αφήνετε την μαγιά σας στην άκρη για 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί.

8) Στην διάρκεια που ενεργοποιείται η μαγιά κόβετε την πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κομματάκια.

9) Τοποθετείτε την κομμένη πιπεριά σε ένα μπολάκι.

10) Βγάζετε τα κουκούτσια από τις ελιές.

11) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τις ελιές σας σε ροδέλες.

12) Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το ελαιόλαδο και το αλάτι.

13) Όταν περάσουν τα 10 λεπτά και ενεργοποιηθεί η μαγιά σας την κάνετε μία λακούβα στο μπολ με το
αλεύρι, το ελαιόλαδο και το αλάτι και ρίχνετε μέσα σε αυτήν την μαγιά.

14) Συνεχίζετε ρίχνοντας τις ελιές και τα κομματάκια της πιπεριάς.

15) Ζυμώνετε με τα χέρια σας καλά τα υλικά μέχρι να προκύψει 1 ελαστική και σφιχτή ζύμη που να
μην κολλάει στα χέρια.
( Εάν χρειαστεί προσθέτετε λίγο επιπλέον αλεύρι ).

16) Κόβετε μία μεμβράνη με την βοήθεια ενός μαχαιριού.

17) Μόλις προκύψει μία ελαστική σφιχτή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια σταματάτε το ζύμωμα.

18) Καλύπτετε την λεκάνη σας με την μεμβράνη που κόψατε και επάνω από την μεμβράνη τοποθετείτε
μία πετσέτα.

19) Αφήνετε την ζύμη σας να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.

20) Όταν περάσει η 1 ώρα και φουσκώσει η ζύμη σας αφαιρείτε την πετσέτα και την μεμβράνη.

21) Βγάζετε την ζύμη σας από την λεκάνη και την ακουμπάτε επάνω σε έναν πάγκο εργασίας.

22) Ζυμώνετε ελαφρά με τα χέρια σας την ζύμη.

23) Πλάθετε την ζύμη σας σε μία μεγάλη οβάλ λαγάνα ή 2 μικρές οβάλ χωρίζοντας την ζύμη στα 2.

24) Μόλις πλάσετε την ζύμη σας και σχηματίσετε μία μεγάλη λαγάνα ή 2 μικρές πιέζετε με τα δάχτυλα
το ζυμάρι στο επάνω μέρος ώστε να αποκτήσει τις χαρακτηριστικές δαχτυλιές.

25) Αφήνετε τις λαγάνες σας στην άκρη για άλλα 30 λεπτά να φουσκώσουν.

26) Σε ένα μπολάκι ρίχνετε ελαιόλαδο.

27) Όταν περάσουν τα 30 λεπτά και φουσκώσουν οι λαγάνες σας με την βοήθεια ενός πινέλου
βουτηγμένο στο λάδι λαδώνετε τις λαγάνες.

28) Τοποθετείτε τις λαγάνες σε 2 ταψιά ή την λαγάνα σε 1 μεγάλο ταψί.

29) Πασπαλίζετε τις λαγάνες ή την λαγάνα με σουσάμι.

30) Ανάβετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

31) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε τα ταψιά ή το ταψί με τις λαγάνες.

32) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε τις λαγάνες στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά
μέχρι να ροδίσουν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

33) Μόλις περάσουν τα 20-25 λεπτά ροδίσουν και πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα οι λαγάνες ή η
λαγάνα ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αποσύρετε το ταψί ή τα ταψιά από αυτόν.

34) Ακουμπάτε τις λαγάνες σε έναν πάγκο εργασίας και τις αφήνετε λίγο να κρυώσουν.

35) Όταν κρυώσουν οι λαγάνες ή λαγάνα σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να αλείψετε την λαγάνα σας με σοκολάτα κουβερτούρα της αρεσκείας
σας.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδέψετε με ταραμοσαλάτα ή ντολμαδάκια ή θαλασσινά κ.α.λ.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην ζύμη της λαγάνας ρίγανη.

5) Εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην λαγάνα τσίλι ή μπούκοβο ή καυτερή πάπρικα ή καυτερή
πιπεριά ψιλοκομμένη και να την κάνετε πικάντικη.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην λαγάνα σας σταφίδες της αρεσκείας σας.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στην λαγάνα τυρί φυτικό.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην λαγάνα σας ταχίνι.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το σουσάμι με μαυροσούσαμο ή πολύσπορο.

10) Μπορείτε εάν θέλετε να αντικαταστήσετε το αλεύρι με αλεύρι ολικής άλεσης ή χαρουπιού.

2) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το φτερό ρίχνετε το βούτυρο και την ζάχαρη.

3) Ξεκινάτε το μίξερ και χτυπάτε τα υλικά σας σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν.

4) Μόλις ομογενοποιηθούν και αφρατέψουν τα υλικά σας προσθέτετε τα σπασμένα αυγά, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

5) Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να προκύψει ένα λείο και ομοιογενές μείγμα.

6) Όταν προκύψει ένα λείο και ομοιογενές μείγμα στρώνετε λαδόκολλα σε 3 στρογγυλές φόρμες διαμέτρου 20 εκ. με αποσπώμενη βάση.

7) Μοιράζετε ίσα το μείγμα σας στις φόρμες.

8) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς στον αέρα.

9) Τοποθετείτε τις φόρμες με τα κέικ σας στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

10) Μόλις περάσουν τα 30-35 λεπτά ψηθούν και πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα τα κέικ σας ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αφαιρείτε τις φόρμες από αυτόν.

11) Αφήνετε στην άκρη τα κέικ να κρυώσουν καλά

12) Ετοιμάζετε την βουτυρόκρεμα και τελειώνετε το γλυκό.

2) Ξεκινάτε το μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα και χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να
αφρατέψουν.

3) Μόλις αφρατέψουν το βούτυρο με το άλειμμα συνεχίζετε προσθέτοντας την ζάχαρη άχνη σιγά -σιγά.

4) Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί η ζάχαρη με το μείγμα.

5) Όταν ενσωματωθεί η ζάχαρη με το μείγμα σταματάτε το μίξερ, βγάζετε το φτερό και αδειάζετε την βουτυρόκρεμα σε ένα μπολ.

6) Ξεκινάτε την συναρμολόγηση και τελειώνετε το κέικ.

2) Ρίχνετε το 1/3 από την κρέμα σας – βουτυρόκρεμα επάνω στην βάση – κέικ.

3) Με την βοήθεια μιας σπάτουλας σιλικόνης αλείφετε καλά με την κρέμα – βουτυρόκρεμα την βάση.

4) Επάνω από την βουτυρόκρεμα ακουμπάτε το δεύτερο κομμάτι του κέικ σας.

5) Συνεχίζετε ξανά ρίχνοντας το άλλο 1/3 της κρέμας.

6) Σκεπάζετε την κρέμα σας με το τρίτο κέικ.

7) Με την υπόλοιπη κρέμα – βουτυρόκρεμα αλείφετε όλη την επιφάνεια του γλυκού στρώνοντας το πολύ καλά φροντίζοντας να φτιάξετε ένα παχύ και απολαυστικό στρώμα.

8) Τέλος γαρνίρετε το κέικ σας με τα κομμάτια του μπισκότου.

9) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλα.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ με τρούφες σοκολάτας ή πολύχρωμες τρούφες.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ με φλούδες σοκολάτας ή ψηφίδες σοκολάτας.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε το κέικ με κερασάκια μαρασκίνο ή με οποιοδήποτε άλλο γλυκό του κουταλιού προτιμάτε.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ σας με ζάχαρη άχνη.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε το κέικ με τριμμένους ξηρούς καρπούς ή με τριμμένο Ινδοκάρυδο.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μέσα στην βουτυρόκρεμα σας θρυμματισμένα μπισκότα ή φρουί γλασέ κομμένα σε μικρά κομματάκια ή σταφίδες.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να περιχύσετε σε κάθε παντεσπάνι σας λίγο σιρόπι ή μαρμελάδα της αρεσκείας.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε το κέικ με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας.

2) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά, βάζετε νερό μέχρι την μέση.

3) Επάνω στο χείλος του κατσαρολιού τοποθετείτε το ανοξείδωτο μπολ.

4) Με την βοήθεια μίας σπάτουλας σιλικόνης μαρίζ ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.

5) Όταν λιώσει η σοκολάτα σας, αποσύρετε το κατσαρολάκι από την φωτιά.

6) Σε δύο μπολ σπάτε τα αυγά σας χωρίζοντας τους κρόκους από τα ασπράδια.

7) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός ανακατεύετε τα ασπράδια σας με τα αλεσμένα αμύγδαλα, τη
ζάχαρη, το κακάο και τα μπαχαρικά μέχρι να ενσωματωθούν καλά.

8) Τέλος προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα και 3 κουταλιές τις σούπας μπράντι.

9) Ζυμώνετε καλά τα υλικά σας με τα χέρια σας μέχρι να ομοιογενοποιηθούν πολύ καλά.

10) Μόλις ομοιογενοποιηθούν πολύ καλά με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε δύο διαφανής
μεμβράνες.

11) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού χωρίζετε την ζύμη σε δύο κομμάτια.

12) Τοποθετείτε το κάθε κομμάτι σε μία μεμβράνη.

13) Τυλίγεται το κάθε κομμάτι με την μεμβράνη.

14) Ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου και τοποθετείτε τις ζύμες σας.

15) Αφήνετε τις ζύμες σας στο ψυγείο για 2 ώρες.

16) Όταν περάσουν οι δύο ώρες, ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου και βγάζετε τις ζύμες σας.

17) Ακουμπάτε τις ζύμες σας σε ένα πάγκο εργασίας.

18) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε της ζύμες σας σε φύλλα πάχους 1 εκ.

19) Με την βοήθεια ενός κουπ πατ σχήματος καρδιάς κόβετε τις ζύμες σας σε ζυμαράκια καρδιάς.

20) Σε ένα ταψί ή μία λαμαρίνα τοποθετείτε μία λαδόκολλα.

21) Σε μία λεκάνη ρίχνετε ζάχαρη.

22) Μέσα στην λεκάνη με την ζάχαρη βάζετε ένα -ένα τα ζυμαράκια σας.

23) Πασπαλίζετε ένα-ένα τα ζυμαράκια σας με την ζάχαρη.

24) Τοποθετείτε τα πασπαλισμένα ζυμαράκια σας στο ταψί με την λαδόκολλα.

25) Αφήνετε τα μπισκότα σας να στεγνώσουν για περίπου 12 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.

26) Μόλις περάσουν ή 12 ώρες ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς.

27) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε το ταψί σας στην μέση του φούρνου.

28) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε τα κουλουράκια σας για 6-8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

29) Όταν ροδίσουν και πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα τα κουλουράκια σας, ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αποσύρετε το ταψί σας.

30) Ακουμπάτε το ταψί σας σε ένα πάγκο εργασίας και αφήνετε τα κουλουράκια σας να κρυώσουν
τελείως.

31) Όταν κρυώσουν τελείως τα κουλουράκια σας σερβίρετε σε πιάτα ή πιατέλα πασπαλίζετε με ζάχαρη
άχνη κάθε κουλουράκι.

Καλή επιτυχία…

2) Εάν θέλετε μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα ή άλλη σοκολάτα της επιλογής σας και να
την περιχύσετε επάνω στα κουλουράκια σας.

3) Μπορείτε να πασπαλίσετε τα κουλουράκια σας με Ινδοκάρυδο τριμμένο.

4) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα κουλουράκια σας με τρούφες σοκολάτας ή πολύχρωμες
τρούφες.

5) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς τις επιλογής σας.

6) Εάν θέλετε μπορείτε να κάνετε γραμμές σοκολάτας επάνω στα μπισκότα σας.

7) Μπορείτε εάν θέλετε να λιώσετε μαρμελάδα τις αρεσκείας σας και να τη περιχύσετε επάνω στα
μπισκότα σας.

8) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδεύσετε τα μπισκότα σας με τσάι ή ρόφημα κακάο ή γάλα ή σοκολάτα.

2) Πλένετε και ψιλοκόβετε τα ανάμεικτα μυρωδικά σας.

3) Πλένετε σε άφθονο τρεχούμενο νερό το σπανάκι.

4) Πλένετε και ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

5) Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι.

6) Σε ένα μπολ βάζετε τη φέτα και τη τρίβετε.

7) Σπάτε τα αυγά σε ένα μπολ.

8) Σε μία κατσαρόλα με νερό μέχρι την μέση επάνω στην φωτιά ρίχνετε τις πατάτες.

9) Μέσα στο νερό προσθέτετε αλάτι.

10) Μέσα στην κατσαρόλα με το νερό και το αλάτι ρίχνετε τις πατάτες.

11) Αφήνετε τις πατάτες να βράσουν και να μαλακώσουν για περίπου 20 λεπτά.

12) Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τις πατάτες σας σε μικρά κομμάτια.

13) Μέσα σε ένα μούλτι ή ένα μπλέντερ ρίχνετε τις κομμένες σε μικρά κομμάτια πατάτες.

14) Ξεκινάτε το μούλτι ή μπλέντερ και άλλες τις πατάτες μέχρι να γίνουν πουρές.

15) Μόλις γίνουν πουρέ οι πατάτες σας σταματάτε το μούλτι ή μπλέντερ και αδειάζετε τον πουρέ σε ένα μπολ ή λεκάνη.

16) Μέσα στη λεκάνη με τον πουρέ προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά σας.

17) Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή ενός σύρματος χειρός ανακατεύετε τα υλικά μέχρι να προκύψει μία ζύμη την οποία μπορείτε να πλάσετε χωρίς να διαλύεται.
( Εάν χρειαστεί προσθέτετε λίγο ακόμη αλεύρι ).

18) Όταν προκύψει μία ζύμη που πλάθεται με τα χέρια πλάθετε στρογγυλές τηγανίτες.

19) Σε μία λεκάνη ρίχνετε το σουσάμι.

20) Μέσα στην λεκάνη με το σουσάμι ρίχνετε τις στρογγυλές τηγανίτες.

21) Πασπαλίζετε καλά με τα χέρια το σουσάμι να πάει σε όλες τις τηγανίτες.

22) Σε ένα τηγάνι πάνω στη φωτιά ρίχνετε αραβοσιτέλαιο.

23) Αφήνετε το λάδι σας να κάψει.

24) Μόλις κάψει το αραβοσιτέλαιο προσθέτετε τις τηγανίτες σας.

25) Αφήνετε τις τηγανητές να ροδίσουν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

26) Μόλις ροδίσουν και πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα οι τηγανίτες με τη βοήθεια μιας λαβίδας τις γυρίζετε από την άλλη πλευρά.

27) Όταν ροδίσουν και από τις δύο πλευρές οι τηγανίτες με τη λαβίδα τις αποσύρετε από τη φωτιά.

28) Στρώνετε ένα απορροφητικό χαρτί σε μία πιατέλα ή πιάτο.

29) Ακουμπάτε τις τηγανίτες στο πιάτο με το απορροφητικό χαρτί.

30) Αφήνετε το απορροφητικό χαρτί να απορροφήσει τα περιττά λίπη από τις τηγανίτες.

31) Σερβίρετε τις τηγανίτες, συνοδεύετε με ένα tip γιαουρτιού και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσατε καυτερή πάπρικα ή πάπρικα γλυκιά μέσα στην ζύμη.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φέτα με άλλο είδος τυριού της αρεσκείας σας ( π.χ ανθότυρο, μυζήθρα, γραβιέρα τριμμένη, γκούντα, κεφαλοτύρι κ.α.λ ).

4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε ψιλοκομμένα αλλαντικά της αρεσκείας σας μέσα στη ζύμη ( π.χ μπέικον, ζαμπόν, γαλοπούλα, σαλάμι αέρος κ.α.λ ).

5) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το σπανάκι με άλλο χορταρικό της αρεσκείας σας.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σπανάκι για 2 λεπτά αφήνοντας τα όμως στη συνέχεια να στραγγίξουν καλά από τα υγρά πριν τα προσθέσετε στο μείγμα.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδεύσετε τις τηγανίτες με ένα tip μουστάρδας ή κέτσαπ ή μαγιονέζας.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να συνοδεύσετε τις τηγανίτες σας με μία σαλάτα πράσινη η σαλάτα χωριάτικη.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδεύσετε τηγανίτες σας με πατάτες τηγανητές ή πουρέ πατάτας ή ρύζι ή βραστά λαχανικά.

2) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να διαλυθεί η μαγιά μέσα στο
γάλα.

3) Αφήνετε την λεκάνη με την μαγιά σας να ενεργοποιηθεί για 10 λεπτά περίπου.

4) Όταν περάσουν τα 10 λεπτά και ενεργοποιηθεί η μαγιά σας και σχηματιστούν φουσκάλες στην
επιφάνεια είναι έτοιμη για χρήση.

5) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το φτερό ρίχνετε τα αυγά, το βούτυρο, τον κακουλέ, το αλάτι και
το μείγμα της μαγιάς.

6) Ξεκινάτε το μίξερ και ανακατεύετε τα υλικά για 1-2 λεπτά.

7) Μόλις περάσουν τα 1-2 λεπτά αφαιρείτε το φτερό και το αλλάζετε με τον γάντζο.

8) Ξεκινάτε το μίξερ και προσθέτετε σιγά-σιγά το αλεύρι μέχρι να προκύψει μία μαλακή και ελαστική
ζύμη που να μην κολλάει στα τοιχώματα του κάδου ( ίσως χρειαστεί λίγο ακόμη αλεύρι ).

9) Όταν προκύψει μία ελαστική ζύμη που να μην κολλάει στα τοιχώματα του κάδου σταματάτε το
μίξερ και βγάζετε το φτερό.

10) Λαδώνετε ένα μπολ.

11) Βγάζετε την ζύμη από το μίξερ και την μεταφέρετε στο λαδωμένο μπολ.

12) Σκεπάζετε την ζύμη με μία πετσέτα ή με μία πλαστική μεμβράνη και αφήνετε την ζύμη σε ζεστό
μέρος να διπλασιαστεί σε όγκο για περίπου 45-60 λεπτά.

13) Ετοιμάζετε την γέμιση.

2) Στρώνετε σε 2 ταψιά λαδόκολλες.

3) Με το χέρι σας σε μπουνιά πιέζετε απαλά την ζύμη να ξεφουσκώσει.

4) Αλευρώνετε μία επιφάνεια εργασίας ή έναν πάγκο και μεταφέρετε την ζύμη σας σε αυτό.

5) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε την ζύμη σε 4 κομμάτια.

6) Παίρνετε το 1 κομμάτι από την ζύμη και τα άλλα τα σκεπάζετε με μία πετσέτα για να μην
στεγνώσουν.

7) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε το πρώτο κομμάτι της ζύμης σε σχήμα ενός μεγάλου
παραλληλόγραμμου 30 χ 40 εκ.

8) Με την βοήθεια ενός πινέλου αλείφετε την επιφάνεια με λίγο βούτυρο.

9) Πασπαλίζετε το ζυμάρι το μείγμα ζάχαρης και κανέλας.

10) Τυλίγετε το ζυμάρι σε σφιχτό ρολό ξεκινώντας από την πιο στενή πλευρά του.

11) Με την βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού ή μίας χούφτας κόβετε το ρολό διαγωνίως σε φέτες
διαστάσεων 2 εκ. το στενό μέρος και φάρδος 5 εκ.

12) Μεταφέρετε τα κομμάτια στο ταψί.

13) Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα κομμάτια της ζύμης.

14) Σκεπάζετε το ταψί με μία μεμβράνη και αφήνετε τα κομμάτια να φουσκώσουν για 30 λεπτά
περίπου.

15) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

16) Μόλις περάσουν τα 30 λεπτά και φουσκώσουν τα κομμάτια σας σπάτε σε ένα μπολ 1 αυγό και με
την βοήθεια ενός πινέλου αλείφετε τα ρολάκια με το αυγό.

17) Πασπαλίζετε τα ρολάκια σας με ζάχαρη κρυσταλλική.

18) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε το ταψί με τα ρολάκια.

19) Κλείνετε την πόρτα του φούρνου και ψήνετε τα ρολάκια σας για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

20) Όταν ροδίσουν και πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα τα ρολάκια ανοίγετε την πόρτα του φούρνου
και αποσύρετε το ταψί.

21) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα ρολάκια με σουσάμι ή πολύσπορα.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα ρολάκια με ξηρούς καρπούς.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε με τρούφες σοκολάτας ή τρούφες πολύχρωμες ή ψηφίδες
σοκολάτας.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να αλείψετε τα ρολάκια με μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

6) Μπορείτε εάν θέλετε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα ή σοκολάτα λευκή ή φράουλας και να
την περιχύσετε επάνω στα ρολάκια.

7) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τριμμένο Ινδοκάρυδο.

8) Μπορείτε εάν θέλετε να κάνετε γραμμές σοκολάτας με λιωμένη σοκολάτα επάνω στα ρολάκια.

9) Εάν θέλετε μπορείτε να βουτήξετε τα ρολάκια σε λιωμένη σοκολάτα και να τα κάνετε σοκολατένια.

10) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε μέσα στην γέμιση ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
( π.χ καρύδια, φιστίκια, αμύγδαλα κ.α.λ ).