φύλλα ζελατίνης

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 600 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 2%2 φύλλα ζελατίνης 8 κουτ. σουπ. καστανή ζάχαρη Λίγο κρύο νερό Λίγο ζεστό νερό1 σφηνάκι κονιάκ 10-12 μπισκότα τύπου πτι Μπερ 1 κουτί γκαρνί για φυτική σαντιγίΠαγωμένο γάλα για το γκαρνί1 κονσέρβα κομπόστα βύσσινο ( περίπου 600 γραμ. )Φρούτα εποχής της […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 250 ml κρέμα γάλακτος500 γραμ. ζάχαρη125 ml νερό4 1/2 φύλλα ζελατίνης400 ml κρέμα γάλακτος ( χτυπημένη σε σαντιγί )4 ασπράδια αυγών ( χτυπημένα σε μαρέγκα )20 γραμ. ζάχαρηΣοκολάτα κουβερτούρα ( για το πασπάλισμα ) Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε το νερό […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 6 μανταρίνια σε φετάκια χωρίς κουκούτσια( αλεσμένα στο μπλέντερ )Ξύσμα από 2 μανταρίνια1 κουτ. σουπ. μαρμελάδα εσπεριδοειδών 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια ή πορτοκάλι600 ml νερό1 φακελάκι ζελατίνη6 κουτ. σουπ. στέβια1 κουτ. σουπ. λικέρ1 μανταρίνι σε φετάκια ( προαιρετικά για την διακόσμηση )Λίγα […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά )( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 12 ) Υλικά ( για τις γαλακτοφέτες )4 αυγά50 γραμ. ζάχαρη2 κουτ. σουπ. μέλι2 κουτ. σουπ. γάλα100 ml ηλιέλαιο25 γραμ. τριμμένη φρυγανιά20 γραμ. κακάο30 γραμ. αλεύρι1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερΡούμι ή κονιάκ ( προαιρετικά ) Υλικά […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 180 λεπτά )( Μερίδες: 12 ) 400 γραμ. μπισκότα σοκολάτας250 γραμ. βούτυρο200 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γραμ. σαντιγί400 γραμ. τυρί μασκαρμπόνε200 γραμ. Ινδοκάρυδο + 50 γραμ. ακόμη ( για το πασπάλισμα )150 γραμ. ζάχαρη άχνη10 γραμ. φύλλα ζελατίνης2 κουτ. σουπ. νερό ( για να λιώσετε την ζελατίνη )50 ml γάλα Εκτέλεση […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 4 ώρες )( Μερίδες: 6-8 ) 280 γραμ. λευκή κουβερτούρα τεμαχισμένη σε πολύ μικρά κομμάτια150 γραμ. χυμός λεμονιού φρεσκοστυμμένος & σουρωμένος5 γραμ. ζελατίνα σε φύλλα500 γραμ. κρέμα γάλακτοςΞύσμα από 1 λεμόνι ( προαιρετικά )Ζαχαρωμένες φλούδες λεμονιού ή λεμόνι κομμένο σε ροδέλες ή τέταρτα ( για το […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 4 ώρες )( Μερίδες: 12 τεμάχια )( Σκεύος: 1 ταψί διαστάσεων 20χ25 εκ. ) 4 φύλλα έτοιμης γκοφρέτας διαστάσεων 24χ6 εκ. Υλικά ( για την γέμιση )700 ml κρέμα γάλακτος ( 35% λιπαρά )300 γραμ. φουντούκια ψίχα, ανάλατα200 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική50 γραμ. βούτυρο, ανάλατο αγελαδινό2 φύλλα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 16 ) Υλικά ( για τη βάση ) 150 γραμ. κορν φλέικς150 γραμ. πραλίνα φουντουκιού ( τύπου μερέντα )50 γραμ. βούτυρο αγελαδινό ( λιωμένο )50 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ( λιωμένη ) Υλικά ( για τη μους φράουλας )650 γραμ. φράουλες 300 γραμ. τυρί κρέμα 200 γραμ. […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59











Current show

Group Therapy

16:00 17:59