Το μενού της εβδομάδας ( Γαλλοκρητικό )
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
ΟΡΕΚΤΙΚΟ | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΥΡΙΩΝ Ή ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ | ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | |
ΔΕΥΤΕΡΑ | Αρωματική σαλάτα με καρδιές μαρουλιών, φύλλα ρόκας, τοπικά χόρτα, μυρωδικά, ντοματίνια, καρύδια, απάκι & σος βινεγκρέτ | Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ρύζι & λαχανικά | Δίσκος τυριών με comember ή blue cheese & κριτσίνια | Κρητικά σκαλτσούνια |
ΤΡΙΤΗ | Σπιτικά μυζηθροπιτάκια | Φιλέτο χοιρινό με σος μαδέρας & πατάτες φούρνου ή τηγανιτές | Δίσκος τυριών με roquefort & κριτσίνια | Μους με σοκολάτα & πορτοκάλι ή φράουλα |
ΤΕΤΑΡΤΗ | Σούπα κακαβιά από πετρόψαρα με γλυκοκολοκύθα & αυγά από καβούρι | Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι | Δίσκος τυριών με γαλοπούλα, σαλάμι αέρος & κριτσίνια | Χαλβάς με ταχίνι |
ΠΕΜΠΤΗ | Κρητική σαλάτα με ντάκο | Κοχλιοί μπουρμπουριστοί με σάλτσα ντομάτας | Δίσκος τυριών με brie & κριτσίνια | Σφακιανές πίτες με μέλι |
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας & φέτα ξινομυζήθρα | Φακές με ξύδι & λάδι ή σπιτικά γεμιστά | Δίσκος με vegan τυριά & κριτσίνια | Σαραγλάκια με φυτικό βούτυρο & μαύρη σοκολάτα |
ΣΑΒΒΑΤΟ | Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας | Χοιρινό με ξινόμηλο, σέσκουλο, baby καροτάκια & σάλτσα από γλυκάνισο | Δίσκος τυριών με φέτα & κριτσίνια | Προφιτερόλ με μαύρη σοκολάτα ή λευκή |
ΚΥΡΙΑΚΗ | Σφολιάτα με αλλαντικά & τυριά | Αρνί με δεντρολίβανο, μέλι, σκόρδο & πουρέ από σέσκουλο & μανιτάρια ή κοτόπουλο αλά κρεμ | Δίσκος τυριών με κεφαλογραβιέρα & κριτσίνια | Σπιτικό cheesecake |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση