Σκληρό αλεύρι

image_print

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας για ραβιόλια: 50-60 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος για τον κιμά: 25 λεπτά )( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης συνταγής: 2 ώρες περίπου )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα ραβιόλια )150 γραμ. σκληρό αλεύρι 50 γραμ σιμιγδάλι ψιλό1/2 κουτ. γλ. αλάτι2 αυγάΑλεύρι ( για το άνοιγμα της […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά περίπου + την προετοιμασία )( Χρόνος προετοιμασίας: 1-2 ώρες )( 2 φρατζόλες των 900 γραμ. ) 15 γραμ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη ή 1 κουτ. σουπ. ξηρή μαγιά450 ml χλιαρό νερό750 γραμ. σκληρό αλεύρι 2 κουτ. γλ. αλάτιΣουσάμι ( προαιρετικά για το πασπάλισμα ) Εκτέλεση 1) Σε ένα μικρό μπολάκι […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59