1

Μενού ειδικών περιστάσεων ( γάμων, βαφτίσεων ) για αίθουσες δεξιώσεων ή ταβέρνες

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Καναπεδάκια με σολομό Αστακομακαρονάδα ή γαριδομακαρονάδα Πατατοσαλάτα ή σαλάτα με ζυμαρικά Τούρτα γάμου & ταρτάκια
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με ζαμπόν & τυρί ή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες ή μπιφτέκια στην σχάρα ή κοτόπουλο στην σχάρα με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου ή ρύζι Σαλάτα του σεφ Τούρτα γάμου & maffins σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Μελιτζάνα ψητή σε κύβους με σάλτσα ντομάτας & φέτα Μοσχαρίσιο φιλέτο γεμιστό σε ρολό με τυριά & αλλαντικά Σαλάτα με λάχανο λευκό & κόκκινο μαϊντανό Τούρτα γάμου & κεκάκια ατομικά
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κοτόπουλο & σος λευκή ή μουστάρδας Φιλετάκια κοτόπουλου με ρύζι ή πατάτες φούρνου Σαλάτα με μαρούλι & ρόκα ή τυροσαλάτα Τούρτα γάμου & παστάκια σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Κρέπες με κιμά ή σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Φιλέτο νουά μοσχαρίσιο ή χοιρινό γεμιστό με καρότο, τυριά, αλλαντικά & σος Μαδέρας Μελιτζανοσαλάτα Τούρτα γάμου & κοκκάκια, εκλεράκια
ΣΑΒΒΑΤΟ Ογκρατέν με 4 τυριά ή κεφτεδάκια ή μπιφτεκάκια Σπιτική γουρουνοπούλα με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου Σαλάτα του Καίσαρα Τούρτα γάμου & σαραγλάκια
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα σπέσιαλ ή λουκανικοπιτάκια Χοιρινό μπούτι με sause dizon & πατάτες τηγανιτές ή ρύζι Χωριάτικη σαλάτα ή τζατζίκι Τούρτα γάμου & ατομικά μιλφέιγ
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Αποκριάτικο μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τυροπιτάκια κουρού Σπιτικό κλασσικό παστίτσιο ή μουσακάς Χωριάτικη σαλάτα Cupcakes με σχέδια από ζαχαρόπαστα
ΤΡΙΤΗ Σπανακοπιτάκια με φύλλο κρούστας Σπιτική μαγειρίτσα Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος μαγιονέζας Μαρέγκες πολύχρωμες με ματάκια από ψηφίδες σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Φλογέρες με τυριά Κουνέλι στιφάδο με μακαρόνια Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σπόρους τσία ή μαυροσούσαμο Λουκουμάδες σε ξυλάκια από παγωτό με κανέλα & καρύδια
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με ζαμπόν & τυρί ή κιμά Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας ή πατάτες τηγανιτές Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό γαλακτομπούρεκο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Λαζάνια με λαχανικά & μπεσαμέλ Μπάμιες με ψάρι Τονοσαλάτα Σπιτικό σάμαλι
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή πατατόπιτα Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια Ρώσικη σαλάτα Ταρτάκια με τρούφες πολύχρωμες και ματάκια από smarties
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα με λαχανικά ή κις λορέν Αρνί στον φούρνο με πατάτες ή ρύζι Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή προφιτερόλ με πολύχρωμες τρούφες σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Οικονομικό μενού εβδομάδας για 4 άτομα

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κοτόπιτα ή τάρτα με κοτόπουλο Κοτόπουλο ψητό με πατάτες φούρνου Πράσινη σαλάτα με παντζάρια, ανθότυρο & ξηρούς καρπούς Κορμός σοκολάτας ή σαντιγίς
ΤΡΙΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Αγκινάρες αλά πολίτα με μία μερίδα τυρί Πατατοσαλάτα Σπιτικό γαλακτομπούρεκο
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Ρεβίθια ή φασόλια γίγαντες με 5 ελιές & τυρί φέτα Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος μουστάρδας Πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά Πένες μπολονέζ με φέτα Χωριάτικη σαλάτα Κέικ σοκολάτας με ζάχαρη άχνη
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή τάρτα με σπανάκι Γεμιστά με τυρί φέτα & ψωμί Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό σάμαλι ή ραβανί
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρέπες με τυριά ή κιμά Μπιφτέκια με ρύζι ανάμεικτο με λαχανικά Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, παρμεζάνα & σος λεμονιού Σοκολατόπιτα ή παστάκια με κρέμα πατισερί και ζελέ φρούτων
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ Χοιρινές μπριζόλες με σος βινεγκέρ & πατατοσαλάτα Σαλάτα του σεφ Σπιτικό προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα κουβερτούρα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κοτόπιτα ή κοτομπουκιές Κοτόπουλο αλά κρεμ με πουρέ πατάτας Σαλάτα του Καίσαρα Σπιτικά ταρτάκια με φρούτα
ΤΡΙΤΗ Πεϊνιρλί γεμιστά με τυρί και κιμά Μακαρόνια μπολονέζ ή ταλιατέλες με κιμά Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Σοκολατόπιτα ή σπιτικό παγωτό παρφέ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Πατατοπιτάκια ή πιροσκί πατάτας Σουπιές με σπανάκι ή καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Πατατοσαλάτα με τόνο Γρανίτα φράουλα ή γρανίτα λεμόνι
ΠΕΜΠΤΗ Τυρόπιτα ή σπανακόπιτα Σπιτικά γεμιστά με φέτα Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικά σοκολατένια σαραγλάκια ή τουλουμπάκια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Κροκέτες ψαριών Φιλέτα πέρκας αλά σπετσιότα με βραστές πατάτες, μπρόκολο & καρότα βραστά ή ρύζι Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, τόνο & λαδολέμονο Σπιτικό σάμαλι ή ραβανί
ΣΑΒΒΑΤΟ Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά Σπιτικός μουσακάς ή σπιτικό παστίτσιο Κρητική σαλάτα με ντάκο Παστάκια σοκολάτας ή τούρτα σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα στρόμπολι ή πίτσα σπέσιαλ Μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες στον φούρνο με πουρέ ή αρνί στον φούρνο με πατάτες Σαλάτα του σεφ Σπιτικό προφιτερόλ ή σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με τυριά Σπιτικά γεμιστά Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι & ελιές Κερασόπιτα
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα ή τυρόπιτα Γιουβέτσι με κριθαράκι Κρητική σαλάτα Παγωτό παρφέ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Χορτόπιτα ή σπανακόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & μαυρομάτικα φασόλια Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ Χωριάτικη σαλάτα Μάφινς σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Καβουρόσουπα Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι Μεξικάνικη σαλάτα με τόνο ή τονοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου Γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι Κοτοσαλάτα Μιλφέιγ σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα μαργαρίτα στρόμπολι Μπέργκερ με ξεψαχνισμένο χοιρινό και τηγανιτές πατάτες Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Πεινιρλί με κιμά Κεφτεδάκια ή σμυρναίικα σουτζουκάκια με πουρέ ή ρύζι Σαλάτα με λάχανο και καρότο Γλυκά πιροσκί με μέλι και καρύδια ή λουκουμάδες
ΤΡΙΤΗ Κις λορέν με σπανάκι Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Γλυκά κρουασάν με λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες Ντοματοκεφτέδες με μπακαλιάρο Πατατοσαλάτα με τόνο & ελιές Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Πιροσκί με πατάτα ή κιμά ή λουκάνικο Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ Παρφέ λευκής σοκολάτας ή παγωτό καϊμάκι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Φακές σούπα με ελιές Κρητική σαλάτα με ντάκο Γρανίτα πορτοκάλι
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Cheesecake σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα μαργαρίτα στρόμπολι ή πίτσα σπέσιαλ Σουβλάκια χοιρινά ή μπιφτέκια πολίτικα στην σχάρα με πατάτες τηγανίτες & πίτες Σαλάτα του σεφ ή τζατζίκι Προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπανακόπιτα Σουπιές με σπανάκι & πορτοκάλι Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος λεμονιού Νηστίσιμο ραβανί
ΤΡΙΤΗ Ψαροκροκέτες Χταπόδι με σάλτσα & ρύζι Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι & σος λεμονιού Νηστίσιμα σκαλτσούνια με ταχίνι
ΤΕΤΑΡΤΗ Ταχινόσουπα Γίγαντες πλακί στο φούρνο Σπιτική φάβα με κάππαρη Σπιτικός σιμιγδαλένιος χαλβάς
ΠΕΜΠΤΗ Πατατόπιτα Πατάτες στο φούρνο με δεντρολίβανο Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Σπιτικές φακές σούπα Σαλάτα με ντομάτα, ελιές & αγγούρι Νηστίσιμο κέικ με σταφίδες & σπορέλαιο
ΣΑΒΒΑΤΟ Χορτόπιτα Σπιτική μαγειρίτσα με αυγολέμονο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος λεμονιού Νηστίσιμες καριόκες
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα ή κις λορέν Σπιτικό αρνί με πατάτες στο φούρνο Σαλάτα του σεφ Σοκολατένια τούρτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική τυρόπιτα με φύλλο κρουστάς Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες στην κατσαρόλα Κρητική σαλάτα με ρίγανη, φέτα, τάκο, ελαιόλαδο & ντομάτα Σπιτικό ρυζόγαλο
ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι στον φούρνο με 4 τυριά και ζαμπόν Μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Κέικ με κομματάκια σοκολάτας & επικάλυψη σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ με αρακά, πατάτες και λαχανικά Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες στην κατσαρόλα Σπιτικό χούμους με ψητά λαχανικά Σπιτική τάρτα σοκολάτας
ΠΕΜΠΤΗ Κρέπες με κιμά Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές Χωριάτικη σαλάτα Σουφλέ σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαροκροκέτες Γαύρος πλακί στον φούρνο με ρύζι Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, τόνο & σος λεμονιού Σπιτική φρουτοσαλάτα ή ζελέ φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Τάρτα κοτόπουλου Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, κοτόπουλο & κρουτόν Σπιτικό προφιτερόλ
ΚΥΡΙΑΚΗ Κρεατόπιτα Χυλοπίτες με μοσχαράκι κοκκινιστό Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τάρτα κοτόπουλου Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες Κοτοσαλάτα Σπιτική μπουγάτσα με κρέμα & φύλλο κρούστας
ΤΡΙΤΗ Αλμυρές κρέπες με ζαμπόν και τυρί Κανελόνια με κιμά Χωριάτικη σαλάτα Ατομικά μιλφέιγ
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Γίγαντες πλακί στο φούρνο Πράσινη σαλάτα Μηλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Μουσακάς της μαμάς Λαχανοσαλάτα Μπανόφι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πατατόπιτα ή πιροσκί πατάτας Λεμονάτη τσιπούρα στο φούρνο με πατάτες Σαλάτα με καπνιστό σολομό & ταρτάρ αβοκάντου Παραδοσιακή μουσταλευριά
ΣΑΒΒΑΤΟ Ριγκατόνι με 4 τυριά Σπιτική
καρμπονάρα
Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Ρυζόγαλο
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική πίτσα Μπιφτεκάκια με σως γιαουρτιού και ρύζι Σαλάτα του σεφ Μπριός με σοκολάτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με τυρί και ζαμπόν Μακαρόνια ογκρατέν με κιμά και κασέρι ή γκούντα Χωριάτικη σαλάτα Σουφλέ σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Ριζότο με λαχανικά Μοσχάρι λεμονάτο στο φούρνο με ρύζι Λαχανοσαλάτα με καρότο Ρυζόγαλο
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ με ψάρι και λαχανικά Τσιπούρες στο φούρνο με πατάτες Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα Πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Σουφλέ τυριών Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα Κοτοσαλάτα Cheesecake
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Ρεβίθια κλασικά στην κατσαρόλα Πατατοσαλάτα Ραβανί
ΣΑΒΒΑΤΟ Κροκέτες με θαλασσινά Γαρίδες στο τηγάνι με σάλτσα αβοκάντου και ρύζι Σαλάτα με μαρούλι και τόνο Κανταΐφι
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν με αλλαντικά και τυριά Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στο φούρνο Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Αγγελος Αρχοντακης