11 περίεργα facts που θα σε ξαφνιάσουν και πρέπει να μάθεις!
Αυτά τα facts είναι όντως… ακραία!
Μας αρέσει να επεκτείνουμε τις γνώσεις μας και να μαθαίνουμε διάφορες πληροφορίες για τον κόσμο, αλλά και για τον ίδιο μας τον εαυτό. Γι αυτό σου έχω μερικά facts που πραγματικά θα σε ενθουσιάσουν!
Τι λες πάμε να τα δούμε;
1. Στο αίμα μας έχουμε αιμοσφαιρίνη, που είναι μία πρωτεΐνη που περιέχει 4 θέσεις πρόσδεσης σιδήρου στη δομή της. Το σίδηρο, όμως, παράγεται στον πυρήνα ενός αστεριού που πεθαίνει!
2. Στην Ελβετία είναι παράνομο να έχεις μόνο ένα ινδικό χοιρίδιο. Θα πρέπει να έχεις οπωσδήποτε δύο!
3. Το να φτιάχνεις τα νομίσματα (ειδικά των 1 και 2 λεπτών) κοστίζει περισσότερο από ότι η αντικειμενική τους αξία.
4. Ο Robert Cornelius, το 1893, ήταν ο πρώτος άνθρωπος που τράβηξε μία selfie!
5. Κι όμως, όταν γαργαλάς τα ποντίκια, αυτά γελάνε.
6. Οι μεγάλες ταραντούλες θέλουν παρέα. Γι αυτό κρατάνε βατράχους σαν κατοικίδια!
7. Τα δόντια μας είναι τόσο δυνατά όσο ενός καρχαρία.
8. Το μούγκρισμα της αγελάδας δεν είναι ίδιο σε όλες τις χώρες. Υπάρχουν διάφοροι διάλεκτοι ανάλογα με την περιοχή που ζουν!
9. Τα πουλιά μπορούν να δουν χρώματα που είναι αόρατα στο ανθρώπινο μάτι.
10. Οι εταιρείες που φτιάχνουν τα πατατάκια φτιάχνουν επίτηδες τις σακούλες να κάνουν θόρυβο. Κι αυτό για να σε κάνουν να πιστεύεις ότι είναι πιο νόστιμα. Ακραίο!
Ξεχάστε την πρωτεΐνη σε σκόνη ή τους διάφορους εναλλακτικούς σπόρους. Αυτό το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, θρεπτικό άλευρο τα έχει όλα. Το αλεύρι από καφέ, η πιο πρόσφατη προσθήκη στις ποικιλίες χωρίς γλουτένη, είναι σίγουρα ένα συστατικό που ήρθε για να μείνει στη κουζίνα μας.
Στις μέρες μας φαίνεται ότι μπορούμε να φτιάξουμε αλεύρι σχεδόν από τα πάντα – από αμύγδαλα και βρώμη μέχρι φασόλια και αμάρανθο – και ήρθε η ώρα να προσθέσουμε ένα ακόμη στη λίστα. Όλα αυτά τα εξωτικά αλεύρια μπορούν να είναι ένας συναρπαστικός τρόπος να ενσωματωθούν διαφορετικές γεύσεις και θρεπτικά συστατικά στα αγαπημένα μας αρτοσκευάσματα.
Τι είναι το αλεύρι από καφέ ☕ ;
Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι. Ο ένας φτιάχνεται από τους καρπούς του καφέ που μοιάζουν με κεράσια και είναι τα φρούτα που περιβάλλουν τους κόκκους του καφέ (στην πραγματικότητα τους σπόρους). Ο άλλος παρασκευάζεται από αλεσμένους καβουρδισμένους πράσινους κόκκους καφέ.
Πώς χρησιμοποιείται;
Είναι ευπροσάρμοστο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκές και αλμυρές συνταγές, όπως για μπισκότα, ψωμί, ζυμαρικά και σάλτσα. Υπάρχουν δύο αλεσμένα άλευρα, ένα για τις πιο τυπικές χρήσεις ψησίματος και η σκόνη για γλυκά ή υγρά, όπως το παγωτό ή τα dressings. Ωστόσο, για να είναι πιο εύγευστα, χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με τα παραδοσιακά αλεύρια, συνήθως σε ποσοστό 10%-15%. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ίνες θα απαιτήσει την προσθήκη περίπου 10% έως 25% περισσότερων υγρών στη συνταγή για να διατηρηθεί το αποτέλεσμα υγρό και νόστιμο.
Αλεύρι από τους καρπούς του καφέ ☕
Η έκδοση αυτή έχει σκούρο καφέ χρώμα και μια γεύση που θυμίζει φρούτα, ξηρούς καρπούς και λουλούδια. Ένας μηχανικός που εργάστηκε στη γνωστή αλυσίδα καφέ Starbucks είχε την ιδέα να ξηράνει και να αλέσει τους καρπούς σε μορφή αλεύρου. Αυτό το αλεύρι δεν έχει γεύση καφέ και δεν περιέχει πολύ καφεΐνη. Αποτελεί όμως εξαιρετική πηγή ινών (5,2 γραμμάρια ινών σε κάθε 10 γραμμάρια), περίπου 11 φορές μεγαλύτερο ποσοστό από τα περισσότερα άλλα άλευρα. Έχει επίσης αξιοσημείωτη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, σίδηρο, κάλιο και πρωτεΐνη. Δεδομένου μάλιστα ότι τα κελύφη των καρπών συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια, το αλεύρι από αυτά μπορεί να αποτελέσει όχι μόνο αειφόρο πηγή εσόδων αλλά και μια «πράσινη» εναλλακτική.
Αλεύρι από τους κόκκους του καφέ ☕
Οι λάτρεις της καφεΐνης θα είναι ευτυχισμένοι με αυτή την έκδοση που περιέχει καφεΐνη και έχει μια ήπια γεύση ξηρών καρπών. Ο καφές συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, ενδεχομένως εξαιτίας του χλωρογενικού οξέος, ενός αντιοξειδωτικού που συμβάλλει στη μείωση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με μελέτες, η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, καρκίνο του ήπατος και νόσο του Parkinson. Δυστυχώς, η διαδικασία ψησίματος των κόκκων του καφέ σε υψηλές θερμοκρασίες καταστρέφει τα περισσότερα από τα αντιοξειδωτικά. Όσο πιο σκούρος ο καφές, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά χάνονται. Ωστόσο, ο Daniel Perlman, Ph.D., ένας επιστήμονας στο Πανεπιστήμιο Brandeis, ανέπτυξε μια μέθοδο ψησίματος χαμηλής θερμοκρασίας που βοηθά στη διατήρηση του αντιοξειδωτικού περιεχομένου των κόκκων. Αυτοί οι μερικώς ψημένοι κόκκοι μπορεί να μην έχουν τόσο ευχάριστη γεύση όταν είναι σε μορφή καφέ αλλά είναι ιδανικοί για να μετατραπούν σε αλεύρι.
Δουλεύει μια φορά κάθε έξι μήνες, αλλάζει μια λάμπα και έχει μισθό 20.000 ευρώ
Πρόκειται για μία επικίνδυνη και πάρα πολύ απαιτητική εργασία, την οποία πραγματοποιεί ένας εργαζόμενος στο εξωτερικό. Ωστόσο, ο μισθός του είναι πέρα για πέρα ικανοποιητικός. Αυτό, διότι ο ίδιος λαμβάνει δεκάδες χιλιάδες ευρώ για τη συγκεκριμένη εργασία.
Ο άνδρας που θα δείτε στο παρακάτω δουλεύει μια φορά τη μέρα κάθε έξι μήνες. Ο ίδιος παίρνει 20.000 δολάρια τη φορά. Το μόνο που κάνει είναι να αλλάζει μια λάμπα. Ο λόγος που παίρνει τόσα χρήματα; Ανεβαίνει πάνω από 450 μέτρα από το έδαφος για να το κάνει αυτό. Αν και πολλοί δεν θα το έκαναν, ο ίδιος φαίνεται ψύχραιμος, ανεβαίνει άνετος τις σκαλωσιές, αλλάζει με ευκολία τη λάμπα, απολαμβάνει τη θέα για λίγα δευτερόλεπτα και κατεβαίνει.
Φυσικά, παίρνει όλα τα μέτρα ασφαλείας που είναι απαραίτητα. «Μάλλον κάνει έξι μήνες να ανέβει και έξι μήνες να κατέβει, για αυτό πηγαίνει δύο φορές το χρόνο!», σχολιάζει ένας χρήστης του Youtube με χιούμορ.
H τρομακτική ιστορία του νησιού με τις κρεμασμένες κούκλες (vid)
Έξω από το Mexico City, στη λίμνη Tesuilo, υπάρχει ένα μέρος που θα λάτρευαν οι οπαδοί των θρίλερ. Ένα νησί γεμάτο εγκαταλελειμένες κούκλες που αποσυντίθεται με τα χρόνια, άλλες χωρίς χέρια, άλλες χωρίς κεφάλι, άλλες κρυμμένες στις κουφάλες των δέντρων και άλλες κρεμασμένες.
Είναι το Νησί με τις Κούκλες, ή αλλιώς Isla de las Munecas, εδώ που το 1950 ένας άντρας παράτησε γυναίκα και παιδί για να απομονωθεί για πάντα εκεί. Ο Santana Barrera βρήκε όμως στις όχθες της ακτής, το πτώμα από ένα κοριτσάκι. Στο ποτάμι, μια κούκλα επέπλεε. Θέλοντας να τιμήσει το νεκρό παιδί, πήρε την κούκλα και την κρέμασε σ’ ένα δέντρο.
Όσο περνούσε ο καιρός ο Βarrera, έβρισκε και κρεμούσε στα δέντρα κούκλες γιατί πίστευε πως το πνεύμα του κοριτσιού τον καταδίωκε.
Τα ΜΜΕ τον εντόπισαν και έκαναν αρκετές φορές αφιερώματα στην ζωή αυτού του παράξενου άντρα που διηγούνταν ιστορίες για το πνεύμα του κοριτσιού. 50 χρόνια αφότου ο Barrera βρέθηκε στο νησί, πέθανε στο ίδιο σημείο που βρήκε τότε, νεκρό το κοριτσάκι. Το νησί έπειτα, άρχισε ν’ αποτελεί πόλο έλξης τουριστών.
Πολλοί επισκέπτονται το νησί και αφήνουν εκεί κούκλες, ενώ γίνονται πλέον φεστιβάλ ηλεκτρονικής μουσικής. Το μέρος προκαλεί ανατριχίλα σε όποιον το επισκεφθεί..
Οδηγός φορτηγού διέλυσε τη Ferrari του αφεντικού του όταν τον απέλυσαν
Ένας οδηγός φορτηγού στο Chicago των ΗΠΑ διέλυσε την Ferrari GTC4 Lusso του αφεντικού του όταν έμαθε πως απολύεται μετά από διαφωνία που είχε με τη διοίκηση.
Τις τελευταίες ώρες έχουν κυκλοφορήσει αρκετές διαφορετικές εκδοχές της ιστορίας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όμως αυτή που ακούγεται ως επικρατέστερη είναι η παρακάτω:
Όπως δήλωσε ανώνυμος αυτόπτης μάρτυρας στο Carscoops, ο οδηγός είχε προσληφθεί μόλις 4 ημέρες πριν το συμβάν, και μέσα σε αυτό το διάστημα είχε αναλάβει μόνο ένα δρομολόγιο για την εταιρεία.
Το γεγονός ότι του παραχώρησαν ένα φορτηγό Volvo του 2019 αντί για κάποιο ολοκαίνουριο μοντέλο του 2020 τον εξόργισε, με αποτέλεσμα να παραπονεθεί στη διοίκηση. Η εταιρεία που όπως αναφέρουν οι πηγές δεν ήταν ικανοποιημένη από την απόδοσή του οδηγού στο πρώτο του δρομολόγιο, του ανακοίνωσε πως η συνεργασία τους ολοκληρώθηκε και του έδωσε την αποζημίωση που του αναλογούσε.
Σύμφωνα με παρευρισκόμενους ο οδηγός ζήτησε επανειλημμένα να παραμείνει στη θέση του όμως η διοίκηση ήταν κάθετη στην απόφασή της να τον απολύσει. Τότε ο άντρας ρώτησε αν η Ferrari GTC4 Lusso που ήταν παρκαρισμένη έξω από τα γραφεία ήταν το αυτοκίνητο του αφεντικού. Εκείνος απάντησε θετικά και ο οδηγός του είπε: «Τώρα θα δεις τι γίνεται όταν τα βάζεις μαζί μου».
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, ακολούθησε ήταν μια σκηνή τρέλας, με τον οδηγό να τρέχει στο φορτηγό και το (πρώην) αφεντικό του να τον κυνηγά προσπαθώντας να τον σταματήσει. Ο οδηγός κατάφερε τελικά να μπει στο Volvo και έκλεισε με δύναμη την πόρτα πάνω στο χέρι του αφεντικού του.
Στη συνέχεια πάτησε τέρμα το γκάζι σπινιάροντας τους τροχούς, με αποτέλεσμα να συγκρουστεί με την κατάλευκη Ferrari. Αυτό δεν φαίνεται πως του ήταν αρκετό, καθώς συνέχισε να πατά το γκάζι μέχρι που το φορτηγό ανέβηκε στο καπό της Ferrari διαλύοντας τη μάσκα, το καπό και τα φτερά του σπορτσκαρ. Αν κρίνουμε από τις εικόνες, το ιταλικό τετραθέσιο μοντέλο έχει υποστεί σοβαρή ζημιά στην ανάρτηση και τον κινητήρα καθώς το βάρος του φορτηγού είναι ικανό να διαλύσει τα μηχανικά του μέρη.
Ο ιδιοκτήτης της Ferrari δεν έχασε χρόνο και κάλεσε την αστυνομία καταθέτοντας μήνυση. Ακολούθησε σύλληψη του κατηγορούμενου, με τις αρχές να διερευνούν την υπόθεση. Αν και δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι για τους ισχυρισμούς του ανώνυμου αυτόπτη μάρτυρα, είναι προφανές πως αν τα πράγματα έγιναν όπως περιγράφει, τότε ο οδηγός θα αντιμετωπίσει τις συνέπειες του νόμου. Όσο για την πανάκριβη Ferrari, ο ιδιοκτήτης αναμένεται να αποζημιωθεί από την ασφαλιστική εταιρεία.
