Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Μπροσκέτα με παστράμι και σπανάκι ή σαλάμι αέρος ή πάριζα Παπαρδέλες μπολονέζ ή παπαρδέλες αμαρτιτσιάνα Μακαρονοσαλάτα Σπιτική σοκολατένια Πάβλοβα με φρούτα του δάσους ή φρούτα της εποχής
ΤΡΙΤΗ Σπιτικές τηγανίτες πατάτας με φέτα και σπανάκι Ροστ μπιφ με σάλτσα κρασιού και ρύζι ή πατάτες τηγανιτές ή πατάτες φούρνου Κρητική σαλάτα Μπακλαβάς με πραλίνα φουντουκιού ή ραβανί ή σάμαλι
ΤΕΤΑΡΤΗ Ριζότο με γαρίδες ή κολοκυθόσουπα ή αυγά ποσέ με σολομό ή σούπα γλυκοπατάτας Σολομός με λαχανικά και σάλτσα σόγιας Πατατοσαλάτα Σπιτικό κέικ λεμόνι ή τάρτα λεμόνι
ΠΕΜΠΤΗ Πίτες με μοσχαράκι ή σάντουιτς με κεφτεδάκια Μαρουλοντολμάδες με ντομάτα ή λαχανοντολμάδες Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και τριμμένη παρμεζάνα Σπιτικό ρόλο κανέλας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τάρτα με σπανάκι, καλαμπόκι και ελιές ή σούπα με λαχανικά τύπου μινεστρόνε Σπαγγέτι με πέστο Ρεβιθισαλάτα με ψητό κουνουπίδι Σπιτική μηλόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Πίτσα με κοτόπουλο Γεμιστή γαλοπούλα με ρύζι ή πουρέ καρότου και σος κρασιού Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Μπράουνις ή σοκολατόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι Ρόλο κιμά με πατάτες ή ρύζι ή σπιτικός γύρος χοιρινός με πίτες, τζατζίκι και πατάτες ή μπιφτέκια σχάρας Σαλάτα του σεφ Τιραμισού σοκολάτας ή parris brest φουντούκι
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά- αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

. Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα βελουτέ με λαχανικά ή κάστανο Φιλέτο μινιόν με μανιτάρια σε κρούστα, πατάτες τηγανητές, κέτσαπ & μουστάρδα Κρητική σαλάτα Μάκαρον με προφιτερόλ
ΤΡΙΤΗ Σπιτικές μπρουσκέτες με σκόρδο, ντομάτες, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό & κουκουναρόσπορο Σπιτικός μουσακάς ή παστίτσιο ή κανελόνια με κιμά Χωριάτικη σαλάτα Πάβλοβα με φρούτα εποχής
ΤΕΤΑΡΤΗ Κεφτεδάκια με κάστανα Σπιτικά γεμιστά στον φούρνο με πατάτες ή μυδοπίλαφο Χούμους με μπαρμπουνοφάσουλα ή ρεβίθια Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Ομελέτα με τυριά, ζαμπόν ή μπέικον ή πιτούλες με ομελέτα & λιαστή ντομάτα Λαχανοντολμάδες ή ντολμαδάκια γιαλαντζί ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Μεξικάνικη σαλάτα με τορτίγιες Τάρτα με φρούτα εποχής
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπανακόπιτα ή πρασόπιτα ή χορτόπιτα Λαβράκια στην λαδόκολλα με ρύζι ή πατάτες ή τσιπούρα λεμονάτη Φακοσαλάτα ή σαλάτα με φασόλια ή πατατοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων ή ραβανί με σοκολάτα κουβερτούρα
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρέπες με κοτόπουλο ή εμπανάδας με κοτόπουλο & φρέσκο τυρί Σπιτικό κοτόπουλο αλά κρεμ ή κόκορας κρασάτος στον φούρνο με ρύζι ή πουρέ πατάτας Σαλάτα του Καίσαρα ή κοτοσαλάτα Κορμός με μους σοκολάτας & βανίλιας
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτικά κροκ μεσιέ (γαλλικά τοστάκια) Κεμπάπ ή σουβλάκια χοιρινά ή κοτόπουλο στην σχάρα με πίτες & πατάτες τηγανητές Σαλάτα του σεφ ή τζατζίκι ή κρητική σαλάτα Τούρτα με αμύγδαλο ή τούρτα serano ή σοκολατόπιτα ή παστάκια ποντικάκια με λευκή σοκολάτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική τυρόπιτα ή κασερόπιτα Σπιτικά κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι & κιμά ή γεμιστά Φέτα τυρί ή μαρουλοσαλάτα Σπιτική γρανίτα πεπόνι ή σορμπέ με λεμόνι
ΤΡΙΤΗ Σπιτικές κρέπες με κιμά ή κρεατόπιτα Σπιτικός μουσακάς ή παστίτσιο ή τας κεμπάπ με ρύζι Κρητική σαλάτα Σπιτική γρανίτα καρπούζι ή καρπουζόπιτα ή κέικ πορτοκαλιού ή λεμονιού με γλάσο σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτικές γαριδοκεφτέδες ή κροκέτες με θαλασσινά Σπιτικοί λαχανοντολμάδες ή ντολμαδάκια γιαλαντζί Σπιτική τονοσαλάτα ή σαλάτα με κόκκινα φασόλια Σπιτικό βύσσινο γλυκό του κουταλιού ή σταφύλι
ΠΕΜΠΤΗ Σουφλέ τυριών ή κιμά Μακαρόνια μπολονέζ ή καρμπονάρα Σπιτική χωριάτικη σαλάτα Σπιτικές χιονάτες ή κοκάκια ή εκλεράκια ή καρυδωτά
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτικό σαγανάκι θαλασσινών με πιπεριές, ντομάτα & φέτα Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Χταποδοσαλάτα ή φάβα ή πατατοσαλάτα Σπιτικός χαλβάς Φαρσάλων ή ζελές φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική κοτόπιτα ή πουγκιά με κοτόπουλο Σπιτικό κοτόπουλο αλά κρεμ με πένες ή ρύζι Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Τρουφάκια με Ινδοκάρυδο ή σοκολάτας ή παγωτό γρανίτα φράουλα
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική τάρτα ντομάτας με μοτσαρέλα ή πίτσα σπέσιαλ ή burger με μπιφτέκι βοδινό Σπιτικό νουά με σος μαδέρας και ρύζι ή χοιρινά παϊδάκια ή χοιρινά σουβλάκια ή κεμπάπ με πίτες Σαλάτα του σεφ Τούρτα παγωτού σοκολάτα ή πορτοκαλόπιτα ή μάφινς σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Σαρακοστιανό μενού εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κολοκυθόσουπα βελουτέ ή παντζαρόσουπα Παέλα θαλασσινών Παντζαροσαλάτα Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς με σοκολάτα
ΤΡΙΤΗ Ρεβιθοκεφτέδες με μπαχάρια ή ρύζοτο με θαλασσινά Σπιτικό μυδοπίλαφο ή γαμοπίλαφο Σαλάτα με γαρίδες Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Μανιτάρια πλευρώτους με σκόρδο και βασιλικό ή μανιταρόσουπα ή μανιταρόπιτα Ρύζι με κάρυ και λαχανικά Πατατοσαλάτα ή λαγάνα Χαλβάς Φαρσάλων ή Σιμιγδαλένιος
ΠΕΜΠΤΗ Ντολμαδάκια γιαλαντζί ή ντολμαδάκια με μαρούλι Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Σαλάτα με ψητά καλαμαράκια Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόσουπα ή χορτόπιτα Σπανακόρυζο γιαχνί ή γίγαντες πλακί στον φούρνο ή λαχανόρυζο Ταραμοσαλάτα Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Καλαμαράκια θράψαλα τηγανιτά Χταπόδι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι ή πουρέ πατάτας Σπιτικό χούμους Ινδοκάρυδα νηστίσιμα με γλυκό του κουταλιού
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας ( χωρίς τυρί ) Κρασάτες σουπιές με ρύζι ή χορτορικά Σαλάτα με καρότο & λάχανο Νηστίσιμο σάμαλι ή ραβανί
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης