Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Τάκος ή μπουρίτος με κιμά ή τυριά & ζαμπόν Ραβιόλια γεμιστά με κιμά & τυριά Χωριάτικη σαλάτα Σπιτική μπουγάτσα Χανίων με τυρί στάκα
ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά & τυριά ή Σφακιανές πίτες με τυρί Παστιτσάδα ή μουσακάς ή χοιρινά σουβλάκια με πίτες Σαλάτα με αγγούρι & ντομάτα ή τζατζίκι Κέικ καρότου ή κέικ βανίλιας ή κέικ ζέμπρα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Ρεβίθια σούπα ή γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με φασόλια & μαρούλι Σπιτικός ζελές φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Πουγκάκια κοτόπουλου ή κρέπες κοτόπουλου Σπιτικό κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες ή κοτόπουλο αλά κρέμ με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα ή κοτοσαλάτα Πανακότα ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος ή χαλβάς Φαρσάλων
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπανακοπιτάκια με σπιτικό φύλλο ή πρασοπιτάκια ή μελιτζανοπιτάκια Καλαμαράκια ή θράψαλα τηγανητά με πατάτες τηγανητές Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & θαλασσινά Φρουτοσαλάτα ή σάμαλι ή ραβανί σιροπιαστό
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική τυρόπιτα με φύλλο κρούστας ή τυρόπιτα στριφτή ή τυρόπιτα κουρού Σπιτικά γιουβαρλάκια με αυγολέμονο ή σμυρναίικα σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Τούρτα λευκή ή τούρτα σεράνο
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική πίτσα σπέσιαλ ή μαργαρίτα ή κις λορέν Μπιφτέκια γεμιστά με ρύζι ή πουρέ πατάτας ή αρνάκι φρικασέ ή αρνάκι στην λαδόκολλα Σαλάτα του σεφ Σπιτικό προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ή παστάκια ποντικάκια ή παστάκια καρδούλες
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Αφράτη πίτα με γαλοπούλα και τυρί Σπιτική καρμπονάρα Σπιτική μακαρονοσαλάτα Σπιτικό γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα
ΤΡΙΤΗ Ζαμπονοτυρολάκια Μοσχαράκι στιφάδο με ρύζι ή πουρέ Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικά σοκολατένια ταρτάκια ή με κρέμα & σαντιγί & φρούτα εποχής
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας ή κροκέτες με σπανάκι Σουπιές με σπανάκι ή φασολάδα Σαλάτα με σπανάκι & ρόκα ή πατζαροσαλάτα Σπιτικό σάμαλι πολίτικο ή ρυζόγαλο
ΠΕΜΠΤΗ Κις λορέν με λαχανικά & μπέικον Σπιτικό ρολό με κιμά Σαλάτα χωριάτικη ή Ρώσικη σαλάτα Κέικ πορτοκάλι ή σοκολάτα ή μιλφέιγ σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Φιλέτο πέρκας αλά Σπετσιώτα ή τηγανιτός γαύρος πλακί ή φακές σούπα Μαρουλοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Σπιτικό σιροπιαστό ραβανί ή σαραγλάκια ή σπιτική μουσταλευριά
ΣΑΒΒΑΤΟ Ρολό με τορτίγιες με κοτόπουλο Κοτόπουλο με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο Κοτοσαλάτα Cheesecake με σοκολάτα ή κρεμ μπρουλέ
ΚΥΡΙΑΚΗ Σπιτική πίτσα ή στρογγυλή ή πίτσα ρολό σπέσιαλ Σπιτικό αρνί με πατάτες στην σχάρα ή σπιτικά σουβλάκια χοιρινά με πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του σεφ ή σαλάτα χωριάτικη Σοκολατόπιτα ή πάστα σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Μενού ειδικών περιστάσεων ( γάμων, βαφτίσεων ) για αίθουσες δεξιώσεων ή ταβέρνες

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Καναπεδάκια με σολομό Αστακομακαρονάδα ή γαριδομακαρονάδα Πατατοσαλάτα ή σαλάτα με ζυμαρικά Τούρτα γάμου & ταρτάκια
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με ζαμπόν & τυρί ή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες ή μπιφτέκια στην σχάρα ή κοτόπουλο στην σχάρα με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου ή ρύζι Σαλάτα του σεφ Τούρτα γάμου & maffins σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Μελιτζάνα ψητή σε κύβους με σάλτσα ντομάτας & φέτα Μοσχαρίσιο φιλέτο γεμιστό σε ρολό με τυριά & αλλαντικά Σαλάτα με λάχανο λευκό & κόκκινο μαϊντανό Τούρτα γάμου & κεκάκια ατομικά
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κοτόπουλο & σος λευκή ή μουστάρδας Φιλετάκια κοτόπουλου με ρύζι ή πατάτες φούρνου Σαλάτα με μαρούλι & ρόκα ή τυροσαλάτα Τούρτα γάμου & παστάκια σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Κρέπες με κιμά ή σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Φιλέτο νουά μοσχαρίσιο ή χοιρινό γεμιστό με καρότο, τυριά, αλλαντικά & σος Μαδέρας Μελιτζανοσαλάτα Τούρτα γάμου & κοκκάκια, εκλεράκια
ΣΑΒΒΑΤΟ Ογκρατέν με 4 τυριά ή κεφτεδάκια ή μπιφτεκάκια Σπιτική γουρουνοπούλα με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου Σαλάτα του Καίσαρα Τούρτα γάμου & σαραγλάκια
ΚΥΡΙΑΚΗ Κις λορέν ή πίτσα σπέσιαλ ή λουκανικοπιτάκια Χοιρινό μπούτι με sause dizon & πατάτες τηγανιτές ή ρύζι Χωριάτικη σαλάτα ή τζατζίκι Τούρτα γάμου & ατομικά μιλφέιγ
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης



Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική πατατόπιτα Πατάτες λεμονάτες στον φούρνο με δεντρολίβανο Πατατοσαλάτα Σπιτικά churros-τσούρος
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά Μπιφτέκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα με ντάκο Σπιτικό προφιτερόλ
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ ψαριών Γλώσσα λεμονάτη ή κοκκινιστή στον φούρνο με λαχανικά ( καρότο, πατάτες, κουνουπίδι, μπρόκολο κ.α.λ ) Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σος βινεγκρέτ Σπιτικές τηγανίτες με μέλι & κανέλα
ΠΕΜΠΤΗ Κις λορέν Μακαρόνια καρμπονάρα Σαλάτα με ντομάτα & αγγούρι Σπιτική τούρτα σεράνο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπιτική σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Σπιτικές φακές σούπα Σαλάτα με φακές, τόνο & ρύζι Σπιτικός ζελές
ΣΑΒΒΑΤΟ Σπιτική πίτσα Λουκάνικα με μπέικον και κρέμα τυριού με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Κέικ με ψηφίδες σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Σούπα βελουτέ μοσχαριού Μοσχαράκι στιφάδο με πουρέ πατάτας Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Σπιτικό σουφλέ σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης