Καλαμποκάλευρο

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 45-50 λεπτά )( Μερίδες: 20 ) 200 γραμ. καλαμποκάλευρο 1 κιλό κολοκυθάκιαΛίγο ελαιόλαδο150 γραμ. φέτα ή ανθότυροΛίγος δυόσμοςΡίγανη10 περίπου κολοκυθολούλουδα Αλάτι & πιπέρι3-4 κουτ. σουπ. τριμμένη φρυγανιά 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερΕλαιόλαδο ( για το πασπάλισμα )Νερό ( για το βρέξιμο της […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 24 ) 12 λουκάνικα Φρανκφούρτης ( κομμένα κάθε κάθετα, στην μέση )2 αυγά360 ml γάλαΛίγο πιπέρι 2 κουτ. γλ. αλάτι35 γραμ. ζάχαρη210 γραμ. καλαμποκάλευρο220 γραμ. αλεύρι1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/4 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα360 ml γάλα1 λίτρο λάδι ( για το τηγάνισμα )24 ξυλάκια καλαμάκια ( για […]

( Χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 6-7 ) Υλικά 330 γραμ. καλαμποκάλευρο120 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 ml χυμός πορτοκαλιού 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml νερό80 γραμ. σταφίδες μαύρες Ελαιόλαδο ( για το τηγάνισμα )Μέλι ( για το σερβίρισμα )Κανέλα ( για το σερβίρισμα )Φυλλαράκια δυόσμου ή μαϊντανού ( προαιρετικά για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200-220 βαθμούς ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 6 ) 175 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις75 γραμ. καλαμποκάλευρο1 κουτ. γλ. αλάτι1 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ100 γραμ. φρέσκους στραγγισμένους κόκκους καλαμποκιού250 ml γάλα2 αυγά, χτυπημένα75 γραμ. ρευστό μέλι65 γραμ. […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59