Ζάχαρη άχνη

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Μερίδες: 16+) Υλικά ( για το παντεσπάνι )2 αυγά 1/2 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 ποτήρι αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις ) Υλικά ( για την γέμιση )1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική 1 λεμόνι ή […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Τεμάχια: 12 ) Υλικά ( για την ζύμη )160 γραμ. αγελαδινό βούτυρο ( παγωμένο )340 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 κρόκοι αυγών 4 κουτ. σουπ. νερό Υλικά ( για την γέμιση […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 160- 170 )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Μερίδες: 20+) 1 φλιτζ. τσαγ. βούτυρο2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κρόκος αυγού 1 βανίλια 2 κουτ. σουπ. λικέρ μαστίχα 1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ 2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Χρόνος ψησίματος: 25 )( Τεμάχια: 20 ) Υλικά ( για τα μπισκότα )400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240 γραμ. βούτυρο 3 γραμ. ( 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ )1 ασπράδι αυγού 1 κάψουλα βανίλιας 100 γραμ. ζάχαρη […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος για το κανταΐφι: 200 )( Χρόνος ψησίματος για το κανταΐφι: 16-18 λεπτά )( Μερίδες: 8-10 ) 1 συσκευασία κανταΐφι 500 γραμ. 125 γραμ. βούτυρο, λιωμένο 500 γραμ. τυρί μασκορπόνε 300 γραμ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί 1 φλιτζ. του καφέ espreso ( Ρόφημα )3 κουτ. σουπ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 2 ώρες αναμονή )( Τεμάχια: 10 των 90 γραμ ) 1000- 1200 γραμ. κάστανα με τη φλούδα ( για να έχετε 500 γραμ. καθαρό πουρέ κάστανου έτοιμο125 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου130 γραμ. ζάχαρη άχνη 125 γραμ. κουβερτούρα 30ml ρούμι Τρούφα σοκολάτας για την επικάλυψη Εκτέλεση 1) Σε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 7-8 ) 500 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. τριμμένη αμυγδαλόψιχα 50 γραμ. βούτυρο 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική Λίγη κανέλα ( προαιρετικά ) Υλικά ( για την γέμιση )1 κιλό καθαρισμένα κάστανα 225 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 ml […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30-35 λεπτά )( Κομμάτια: 50+ περίπου ) 1 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο1 φλιτζ. τσαγ. μαργαρίνη1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη άχνη4-5 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2 κουτ. σουπ. κονιάκ1 φλιτζ. τσαγ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα, ασπρισμένα ελαφρώς & καβουρδισμένα σε ταψάκιΖάχαρη άχνη ( για το πασπάλισμα )4 καψουλάκια βανίλιας Εκτέλεση 1) Στον […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 18-20 )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Κομμάτια: 24 περίπου ) Υλικά ( για την ζύμη – μπισκότα )140 γραμ. ασπράδια αυγών220 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική360 γραμ. αμύγδαλα σε σκόνη2 βανίλιεςΛίγο αλάτι Υλικά ( για την επικάλυψη )60 γραμ. ζάχαρη άχνη60 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Εκτέλεση 1) Σε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 100 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 50-60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 14 ) 580 γραμ. κυδώνια ( 2-3 περίπου )350 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις190 γραμ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ90 γραμ. μέλι3 αυγά150 γραμ. ζάχαρη καστανή2 κουτ. γλ. κανέλαΖάχαρη άχνη ( προαιρετικά για το πασπάλισμα […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59