Βανίλιες
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: Ταψί Νο30 ) 1+ κιλά μήλα, καθαρισμένα200 γραμ. ζάχαρη500 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό4 αυγά4-5 κουτ. σουπ. σιμιγδάλι2 βανίλιες1 κουτ. σουπ. κανέλα100 γραμ. σταφίδες150-200 γραμ. καρυδόψιχα1 πακέτο φύλλα κρούστας Βούτυρο, για τα φύλλαΛίγο ηλιέλαιο, για το ταψίΖάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Τεμάχια: 24 ) 1 1/2 κουτ. σουπ. νεσκαφέ ( σκόνη )1 κουτ. σουπ. ζεστό νερό1 φλιτζ. τσαγ. μαργαρίνη1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη άχνη2 βανίλιες2-3 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα Εκτέλεση 1) Στον κάδο του μίξερ ρίχνετε την μαργαρίνη, την ζάχαρη άχνη και τις […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 45+ ) 2 κιλά κυδώνια2 βανίλιεςΧυμός από 1/2 λεμόνιΣπορέλαιο700 γραμ. ζάχαρηΖάχαρη κρυσταλλική ( επιπλέον )3 λίτρα νερό Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα κυδώνια σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε νερό. 3) Προσθέτετε στην κατσαρόλα τα πλυμένα κυδώνια. 4) Σκεπάζετε την κατσαρόλα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( τεμάχια: 40+ ) 1/2 κούπα στέβια 1/2 κούπα μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου 200 γραμ. τυρί κρέμα ελαφρύ 1 κουτ. γλ. σόδα 1 κουπ. τσαγ. χυμός πορτοκαλιού Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 αυγά 3 βανίλιες 5 με 5 1/2 κούπες […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 4-5 ποτήρια ) 500 ml γάλα φρέσκο πλήρες150 ml κρέμα γάλακτος3 ασπράδια αυγών3 κρόκοι αυγών120 ml ρούμι ή ουίσκι ή μπράντι2 βανίλιες 2 ξύλα κανέλας80 γραμ. ζάχαρη της αρεσκείας σας ( κατά προτίμηση άχνη )Τριμμένο μοσχοκάρυδο ( για το πασπάλισμα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Χρόνος ψησίματος: 50-60 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 25+) 750 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 410 γραμ. φρέσκο βούτυρο 280 ml γάλα 10 αυγά 830 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )150 γραμ. καρύδι αλεσμένο 18 γραμ. μπέικίν πάουντερ 1 φλιτζ. τσαγ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 16+ ) 4 αυγά2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2 ποτήρια ζάχαρη1/2 ποτήρι σπορέλαιο ( ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο )2 βανίλιες1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Υλικά ( για το σοκολατένιο μείγμα )1 1/2 ποτήρι γάλα1/2 ποτήρι ζάχαρη4 κουτ. σουπ. κακάο1/2+ πακέτο Ινδοκάρυδο Εκτέλεση […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ) ( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά 2 μεγάλα ποτήρια αλεύρι φαρίνα 2 μεγάλα ποτήρια καρύδα 2 μεγάλα ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική 8 αυγά 2 βανίλιες Υλικά ( για το σιρόπι )3 ποτήρια μεγάλα νερό 2 ποτήρια μεγάλα ζάχαρη κρυσταλλική Μία […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 18+ ) Υλικά ( για τα μπισκότα )370 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γραμ. βούτυρο15 γραμ. μπέικιν πάουντερ75 γραμ. σιμιγδάλι, ψιλό110 γραμ. ζάχαρη άχνη5 αυγά2 βανίλιες Υλικά ( για το σιρόπι )750 ml νερό750 γραμ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30-35 λεπτά )( Κομμάτια: 50+ περίπου ) 1 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο1 φλιτζ. τσαγ. μαργαρίνη1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη άχνη4-5 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2 κουτ. σουπ. κονιάκ1 φλιτζ. τσαγ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα, ασπρισμένα ελαφρώς & καβουρδισμένα σε ταψάκιΖάχαρη άχνη ( για το πασπάλισμα )4 καψουλάκια βανίλιας Εκτέλεση 1) Στον […]
