αλεύρι ολικής άλεσης

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα ) ( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά )( Τεμάχια: 78-80 ) 400 γραμ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 400 γραμ. φυσικός χυμός πορτοκάλι 3/4 φλιτζ. τσαγ. σε αναλογία με την ζάχαρη 1 προς – ένα 1 2 κουτ. σουπ. κονιάκ 1/2 κουτ. γλ. κανέλα σε σκόνη 1/4 κουτ. […]

( Χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 1 καρβελάκι )( Βαθμοί ψησίματος: 180-200 ανάλογα με τον φούρνο σας )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά ) 3-4 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι σικάλεως 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ολικής αλέσεως σιταριού1 1/2 φλιτζ. τσαγ. χλιαρό νερό 2 κουτ. σουπ. μελάσσα 2 φακελάκια μαγιά 1 κουτ. σουπ. μέλι 1 κουτ. γλ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 6-8 )( Σκεύος: 1 ταψί 40 εκ. περίπου ) Υλικά ( για την ζύμη )500 γραμ. αλεύρι ολικής 1 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. ξίδι1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδοΝερό χλιαρό Υλικά ( για την γέμιση )1/2 κιλό σπανάκι3 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 10-15 λεπτά ) ( Μερίδες: 4 ) 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι ολικής άλεσης1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ2 κουτ. σουπ. ζάχαρη100 γραμ. νερό2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι Κανέλα & μπαχαρικά ( της αρεσκείας σας )Φρούτα εποχής ( π.χ φράουλες, σταφύλια, ακτινίδιο, κεράσια, rasberries, blackberries κ.α.λ […]