«Καλή Σαρακοστή» ευχηθήκαμε όλοι πάνω από τα πιάτα με τα θαλασσινά την Καθαρά Δευτέρα. Ξεκίνησε λοιπόν μια περίοδος για τους ορθόδοξους  χριστιανούς προετοιμασίας για τα Άγια και Φρικτά Πάθη του Χριστού. Τι σημαίνει αυτή η περίοδος για τους πιστούς και ποιο είναι το πραγματικό νόημα της νηστείας;

Η νηστεία είναι σύνθετη λέξη και προέρχεται από τις λέξεις «νὴ και το ρήμα ἐσθίω, που είναι άλλος τύπος του ἔσθω και σημαίνει τρώγω. Δηλαδή αυτός που νηστεύει απέχει από ορισμένες τροφές. Η αποχή από τις τροφές είναι ο αγώνας του χριστιανού να συνδεθεί άρρηκτα με τον Θεό. Είναι μια διαδρομή που ο άνθρωπος δεν στερείται μόνο τη ποσότητα και την ποιότητα ορισμένων τροφών αλλά αγωνίζεται ψυχοσωματικά. Οφείλουμε να χαλιναγωγήσουμε το πάθος της λαιμαργίας με τη αρετή της εγκράτειας και να περιορίσουμε τις απολαύσεις της τροφής.

Οφείλουμε όμως να είμαστε προσεκτικοί και συνειδητοποιημένοι όταν νηστεύουμε. Νηστεία δεν είναι μόνο η αποχή από τις τροφές αλλά έχει πνευματική σημασία. Είναι ουσιαστικά η μεταβολή ολόκληρου του βίου μας από τα αμαρτήματα μας. Ο πιστός κάνει αγώνα να μην υποκύψει στις απολαύσεις που συνήθως είναι σωματικές. Αντιστέκεται να αμαρτήσει με γνώση πως έρχεται κοντά στο Θεό και πως το σώμα του είναι ένας μικρός ναός. Ο άνθρωπος είναι πολύ εύκολο να σταματήσει τη νηστεία και να αντισταθεί στο απαγορευμένο. Ο πρωτόπλαστος Αδάμ ήταν ο πρώτος που υπέκυψε στην αμαρτία και έφαγε τον «απαγορευμένο καρπό».

«Η νηστεία που επιθυμώ εγώ, είναι αυτή: Να σπάτε τα δεσμά των αδικημένων, να λύνετε τα φορτία που τους βαραίνουν, ν’ απελευθερώνετε τους καταπιεσμένους και να συντρίβετε κάθε ζυγό. Νηστεία είναι με τον πεινασμένο να μοιράζεστε το ψωμί σας, τον άστεγο να φέρνετε στο σπίτι σας˙ αν βλέπετε κάποιον γυμνό, να τον ενδύετε με ρούχα και να μην αρνείστε την βοήθεια στον συνάνθρωπό σας.

Τότε μόνο θα λάμψετε σαν το φως της αυγής και οι πληγές σας πολύ γρήγορα θα θεραπευθούν˙ η δικαιοσύνη θα βαδίζει ενώπιόν σας και θα έχετε την δόξα μου ως οπισθοφυλακή. Θα με φωνάζετε, κι εγώ θα σας αποκρίνομαι˙ βοήθεια θα γυρεύετε, κι εγώ θα σας απαντώ, Ἰδοὺ πάρειμι» (Ησ. 58, 3-9)»

Τα λόγια του Κυρίου για την νηστεία περιλαμβάνουν όλο το πνευματικό νόημα της σημαντικής  περιόδου. Ο Κύριος μας ζητά όχι μόνο τη στέρηση των τροφών αλλά να κάνουμε έργα. Να βοηθήσουμε τους αδύναμους και τους αδικημένους και να απελευθερωθούμε από τα πνευματικά μας βάρη. Η ελάφρυνση από τα φορτία της ψυχής μας πραγματοποιείται με το μυστήριο της εξομολόγησης όπου ο άνθρωπος μέσα από τη μετάνοια ζητά συγχώρεση από το δημιουργό. Ο Θεός ζητάει να βοηθάμε και να αγαπάμε τον πλησίον μας μοιράζοντας  τα υλικά αγαθά που διαθέτουμε. Να ελεήσουμε ένα φτωχό, να βοηθήσουμε τους άπορους να έχουν ένα πιάτο φαγητό στο τραπέζι τους . Στην θρησκεία δεν μετράνε μόνο τα λόγια αλλά και οι  πράξεις.

 Η σωματική νηστεία είναι απαραίτητη μεν αλλά χάνει κάθε νόημα και γίνεται αληθινά επικίνδυνη αν ξεκοπεί από την πνευματική προσπάθεια – από την προσευχή και την αυτοσυγκέντρωση. Η νηστεία είναι μια τέχνη που την κατέχουν απόλυτα οι άγιοι. Θα ήταν αλαζονικό και επικίνδυνο για μάς αν δοκιμάζαμε αυτή την τέχνη χωρίς διάκριση και προσοχή. Η λατρεία της Μεγάλης Σαρακοστής μάς υπενθυμίζει συνέχεια τις δυσκολίες, τα εμπόδια και τους πειρασμούς που περιμένουν όσους νομίζουν ότι μπορούν να στηριχτούν στη δύναμη της θέλησής τους και όχι στο Θεό.

Ας προσπαθήσουμε λοιπόν τις ημέρες της Μεγάλης Τεσσαρακοστής να μυηθούμε λίγο στο νόημα των ημερών με αποχή από τις σωματικές μας απολαύσεις αλλά και τον πνευματικό μας αγώνα με πράξεις απέναντι στους συνανθρώπους μας και θα νιώσουμε το φως της Ανάστασης να λάμπει στις καρδιές μας.

Βασιλική Κόντε

«Να είσαι ο εαυτός σου» λένε. Τι σημαίνει αλήθεια;

Λογικά να είσαι πρωτότυπο, όχι αντίγραφο, όχι δεύτερης κατηγορίας εκδοχή κάποιου άλλου. Να τιμάς τη μοναδικότητά σου.

Βέβαια κάποιοι δεν ήθελαν να υπάρχουν στην κοινωνία άνθρωποι ξεχωριστοί, διαφορετικοί, πολύχρωμοι.

Φρόντισαν λοιπόν να γαλουχήσουν τις γενιές με πρότυπα.

Βομβάρδισαν με πλύση εγκεφάλου, ώστε να χαθεί η ατομικότητα, η ιδιαιτερότητα του καθενός, και να δημιουργηθούν μάζες.

Έτσι χτίστηκε μια κοινωνία με ανθρώπους κατακερματισμένους.

Η ανάγκη αποδοχής από τους άλλους, μας έκανε είτε να θέλουμε να είμαστε ΣΑΝ κάποιον άλλο, είτε να προβάλλουμε μόνο το φωτεινό μας κομμάτι.

Μα πώς θα μας αποδεχθούν οι άλλοι, αν δεν αποδεχθούμε εμείς πρώτα τον εαυτό μας;

Αν το φωτεινό μας κομμάτι αντιπροσωπεύει τις ποιότητες που σχετίζονται με την Αγάπη, τότε αυτό σημαίνει ότι η αγάπη ξέρει και να αποδέχεται, και να συγχωρεί.

Ποιον; μα τα σκοτεινά κομμάτια μέσα μας.

Γιατί η αγάπη δεν εξορίζει.

Τι σημαίνει τελικά να είσαι ο εαυτός σου;

Σκέφτομαι.

Να είσαι αυθεντικός. Και να είσαι ειλικρινής, απέναντι σε σένα πρώτα.

Να είσαι ολόκληρος.

Η ανθρωπότητα έχει πήξει από τεμαχισμένες τηλεκατευθυνόμενες προσωπικότητες.

Έχει ανάγκη από ολοκληρωμένες μονάδες.

Γιώργος Βασιλορεΐζης

Κοινωνιολόγος με master στις Επιστήμες της Αγωγής. Πτυχιούχος Ανωτέρων Θεωρητικών στη Μουσική, με σπουδές σε βιολί και πιάνο.

Πηγή

Η πραότητα που αναφέρει ο Ιησούς είναι μια εξόχως ελκυστική ιδιότητα.

Όπως και η έκφραση «οι πτωχοί τω πνεύματι» σημαίνει απουσία εγωκεντρισμού, δηλαδή το αντίθετο της προσωπικότητας εκείνης που επιβάλλει την κυριαρχία της σε όλους και σε όλα.

Δεν θα κληρονομήσουν τη γη οι αλαζόνες, αλλά όσοι νοιάζονται για τα ενεργειακά της αποθέματα και για τα πλάσματά της.

Μη διεκδικώντας τίποτα για τον εαυτό τους έχουν τα πάντα, επειδή τα πάντα είναι στη διάθεσή τους να τα απολαύσουν εφόσον είναι μέρος του όλου.

Ο Άγιος Ιωάννης του Σταυρού, με όρους που θυμίζουν Ζεν, λέει:

Για ν’ απολαμβάνεις τα πάντα,
Πρέπει να χαίρεσαι με το τίποτα.
Για να φτάσεις να κατέχεις τα πάντα,
Πρέπει να μην κατέχεις τίποτα.
Για να είσαι τα πάντα, πρέπει να μην είσαι τίποτα.

«Για ν’ απολαμβάνεις τα πάντα, πρέπει να χαίρεσαι με το τίποτα».

Αν αυτό δεν ακούγεται και τόσο ελκυστικό, οφείλεται στο ότι δεν το κατανοούμε. Το κλειδί είναι οι επιθυμίες μας: επικεντρώνονται στο εγώ μας ή αφορούν όλους μας; Μη ζητάς από τη ζωή να σε ικανοποιεί, μας λέει ο Ιωάννης·να αναρωτιέσαι πώς μπορείς να προσφέρεις.
Τότε είσαι ελεύθερος να χαίρεσαι σε καλούς και κακούς καιρούς, όταν τα πράγματα πηγαίνουν καλά κα όταν πηγαίνουν άσχημα, οτιδήποτε κι αν φέρνει η ζωή.

Μην επιθυμείς τίποτα για τον εαυτό σου· τότε όλος ο κόσμος θα είναι δικός σου.
Αυτό πολλαπλασιάζει ένα εκατομμύριο φορές τη χαρά και κανένας δεν έχει διατυπώσει αυτή τη χαρά καλύτερα από τον Άγγλο μυστικιστή Τόμας Τράχερν:

«Δεν απολαμβάνεις ποτέ τον κόσμο σωστά, αν δεν καταλαβαίνεις πως μια αμμουδιά εκδηλώνει τη δύναμη και τη σοφία του Θεού….αν δεν ξυπνάς κάθε πρωί στον Παράδεισο· δες τον εαυτό σου μέσα στο παλάτι του Πατέρα σου· βλέπε τους ουρανούς, τη γη και τον αέρα σαν Ουράνιες Χαρές…

Δεν απολαμβάνεις ποτέ τον κόσμο σωστά, αν η θάλασσα δεν αρχίσει να ρέει μέσα στις φλέβες σου, αν δεν ενδυθείς τους Ουρανούς και δεν στεφανωθείς με τ’ άστρα: και δες τον εαυτό σου σαν τον μοναδικό κληρονόμο όλου του κόσμου, και κάτι περισσότερο, επειδή οι άνθρωποι πουν τον κατοικούν είναι ο καθένας τους ο μοναδικός κληρονόμος, όπως κι εσύ….

Αν δεν γεμίσει το πνεύμα σου όλο τον κόσμο και τ’ αστέρια δεν γίνουν τα δικά σου κοσμήματα…
Αν δεν αγαπήσεις τους ανθρώπους τόσο ώστε να επιθυμείς την ευτυχία τους, όπως την επιθυμείς για τον εαυτό σου·
Αν δεν βρίσκεις αγαλλίαση στο Θεό επειδή είσαι καλός προς όλους, δεν θ’ απολαύσεις ποτέ τον κόσμο».

Απόσπασμα από το βιβλίο του Έκναθ Ησγουάραν «Η Αρχέγονη Καλοσύνη» από τις εκδόσεις Καστανιώτη

Πηγή

Γράφει η Βιολέττα Ψωφάκη

Οι πέντε αισθήσεις μας μας βομβαρδίζουν με περισσότερες από 2.000.000 πληροφορίες το δευτερόλεπτο.

Ο λογικός, συνειδητός νους για να μην υπερφορτωθεί περνάει αυτές τις πληροφορίες μέσα από διάφορα φίλτρα. Ο τρόπος με τον οποίο τα εξωτερικά ερεθίσματα μετατρέπονται σε εσωτερικές αναπαραστάσεις μέσα στον εγκέφαλο περιλαμβάνει 3 βασικές διεργασίες: Γενίκευση, διαστρέβλωση και διαγραφή.

Γενίκευση κάνουμε όταν μεταφέρουμε τα συμπεράσματα που βγάζουμε από μία εμπειρία σε όλες τις υπόλοιπες εμπειρίες μας που μοιάζουν με την πρώτη. Οι γενικεύσεις μας βοηθούν να δημιουργούμε έναν γνωσιακό χάρτη του κόσμου, διαφορετικά κάθε μέρα θα έπρεπε να μαθαίνουμε πώς να μαγειρεύουμε ή πώς να οδηγούμε.

Διαστρέβλωση συμβαίνει όταν παρερμηνεύουμε τις πληροφορίες που λαμβάνουμε καθώς επίσης και τη σημασία των πράξεων των άλλων. Για παράδειγμα, ένα παιδάκι ζητάει από τη μητέρα του να του αγοράσει ένα παγωτό και αυτή δεν το κάνει. Το παιδάκι πιθανότατα θα σκεφτεί πως δεν το αγαπάει ή πως το τιμωρεί για κάποιο λόγο.

Διαγραφή κάνουμε όταν στρέφουμε την προσοχή μας σε ορισμένες πληροφορίες που μας ενδιαφέρουν και αγνοούμε κάποιες άλλες. Για παράδειγμα, ένα παιδάκι θυμάται τη μητέρα του να υπόσχεται πως θα το πάει στο πάρτι του φίλου του, αλλά δεν ακούει πως η προϋπόθεση είναι να τελειώσει πρώτα τα μαθήματά του.

Η ζωή είναι ένας καθρέφτης που μας δείχνει τις υποσυνείδητες πεποιθήσεις και τους προγραμματισμούς μας.

Το να προσπαθούμε να αλλάξουμε τις εξωτερικές καταστάσεις, χωρίς να έχουμε αλλάξει τον εαυτό μας, είναι σαν να κοιτάμε στον καθρέφτη και να προσπαθούμε να αλλάξουμε την εικόνα που βλέπουμε μέσα του.

Αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο, όλα όσα υπάρχουν και όλα όσα συμβαίνουν, μέσα από φακούς. Γιατί να μη μάθουμε, λοιπόν, να χρησιμοποιούμε μόνο έναν φακό, ο οποίος θα αχρηστεύσει όλους τους υπόλοιπους; Κι αυτός θα μπορούσε να είναι ο φακός της αγάπης.

Πηγή : Εναλλακτική δράση

Νένα Ευθυμιάδου

Αναγνωρίζοντας ποιες σχεσιακές δυναμικές βλάπτουν την ψυχική μας υγεία μπορούμε να πάρουμε αποφάσεις και να προστατεύσουμε τον εαυτό μας.

Μπορεί μερικές φορές να συμβιβαζόμαστε στις σχέσεις με τους αγαπημένους μας, αλλά υπάρχουν ορισμένες συμπεριφορές που είναι σημαντικό να μην ανεχόμαστε ποτέ και σε καμία σχέση. Οι τοξικές συμπεριφορές στη σχέση δεν αφορούν μόνο τους καβγάδες ή τη ζήλια. Μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν πιο «λεπτές» ενέργειες που επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε τον εαυτό μας και τον κόσμο.

---

Για να καταλάβετε αν η σχέση σας είναι τοξική χρειάζεται να ξεκινήσετε με την επίγνωση. Το τι θεωρείται τοξικό σε μια σχέση μπορεί να εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της κουλτούρας σας, του τρόπου με τον οποίο μεγαλώσατε και του τρόπου με τον οποίο αυτές οι συμπεριφορές σας επηρεάζουν.

Ορισμένα σημάδια που δείχνουν ότι η σχέση μπορεί να είναι τοξική περιλαμβάνουν το:

– να μην αισθάνεστε ασφαλείς

– να εξαρτάστε συναισθηματικά και οικονομικά από τον σύντροφό σας

– να αισθάνεστε δυστυχισμένοι

– να φοβάστε να μιλήσετε

– να αμφιβάλλετε για τον εαυτό σας

– να μην μπορείτε να λέτε ή να κάνετε πράγματα που θα θέλατε να κάνετε

Πολλές συμπεριφορές που είναι επιζήμιες στις σχέσεις έχουν να κάνουν με τη δύναμη και τον έλεγχο.

Ακολουθούν 7 τέτοιες τοξικές συμπεριφορές.

Gaslighting

Gaslighting είναι όταν κάνεις κάποιον να αμφισβητεί τη λογική του, τις εμπειρίες του και την πραγματικότητά του. Πρόκειται για μια από τις πιο συνηθισμένες μορφές συναισθηματικής χειραγώγησης και μια τοξική συμπεριφορά που δεν πρέπει να ανεχόμαστε. Παραδείγματα gaslighting: «Δεν συνέβη με αυτόν τον τρόπο. Το φαντάστηκες. Είσαι απλά πολύ ανασφαλής», «Ποτέ δεν είπα κάτι τέτοιο. Πάντα παίρνεις τα πράγματα με λάθος τρόπο».

Ταπείνωση

Η ταπείνωση είναι τοξική συμπεριφορά που μπορεί να έρθει με τη μορφή σκληρής κριτικής ή σαρκαστικών αστείων εις βάρος σας. Ενώ μερικοί σύντροφοι απολαμβάνουν τα παιχνιδιάρικα πειράγματα μεταξύ τους, τα σχόλια ή οι συμπεριφορές που πληγώνουν ή στοχεύουν στις ανασφάλειές μας μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από απλά πνευματώδη σχόλια.

Παραδείγματα ταπεινωτικών δηλώσεων: «Ω, πάντα το κάνεις αυτό! Μερικές φορές αναρωτιέμαι αν παντρεύτηκα έναν ηλίθιο», Σοβαρά το φοράς αυτό; Δεν νομίζω ότι μπορείς καν να καθίσεις με αυτό. Συνέχισε να τρως αυτά τα μπισκότα», «Μην της δίνεις σημασία. Δεν έχει ιδέα».

Απομόνωση

Η απομόνωση δεν είναι πάντα τόσο προφανής. Μερικές φορές, μπορεί να συμβεί διακριτικά και προοδευτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συχνά, όταν συμβαίνει, δεν το αντιλαμβάνεστε μέχρι να βρεθείτε αποκομμένοι από τους φίλους και την οικογένεια και χωρίς σύστημα υποστήριξης.

Μπορεί να παρατηρήσετε ότι ο σύντροφός σας έχει πάντα μια δικαιολογία για να λείπει από κοινωνικές εκδηλώσεις. Ίσως παραπονιέται ότι οι φίλοι σας είναι κακές επιρροές ή ότι νιώθει άβολα κοντά στην οικογένειά σας.

Σε άλλες περιπτώσεις, μπορεί να «ξεχάσει» ότι είχατε εκείνη την ειδική περίσταση και αντ’ αυτού να προγραμματίσει ένα ρομαντικό δείπνο την ίδια ώρα. Ίσως αρρωστήσει λίγο πριν πάτε να επισκεφθείτε την ξαδέλφη σας ή ξαφνικά χρειάζονται τη βοήθειά σας σε κάτι.

Σιωπηλός πόλεμος (stonewalling)

Το stonewalling είναι το κλείσιμο και η άρνηση επικοινωνίας. Το stonewalling αναφέρεται μερικές φορές ως σιωπηλή χειραγώγηση. Ορισμένοι σύντροφοι μπορεί να έχουν επικοινωνιακές δυσκολίες όσον αφορά την έκφραση συναισθημάτων, ιδίως αν είναι αναστατωμένοι. Όμως, η σκόπιμη αγνόηση ή η απομάκρυνση από εσάς μπορεί να είναι μια μορφή τοξικής τιμωρίας της σχέσης.

Παραδείγματα: Βρίσκεστε στη μέση ενός καυγά και ο σύντροφός σας αρνείται να απαντήσει στις ερωτήσεις σας, στη μέση της συζήτησης, ο σύντροφός σας απομακρύνεται. Ο σύντροφός σας σταματά να σας μιλάγια μερικές ημέρες μετά από έναν καυγά σας.

Απειλές (εκβιασμός)

Οι απειλές μπορεί να κρύβονται διακριτικά στα λόγια, αλλά συχνά είναι άμεσες και έχουν σκοπό να σας προκαλέσουν φόβο ή αμφιβολία. Μπορεί να απευθύνονται σε εσάς, αλλά μπορεί επίσης να απευθύνονται σε πράγματα ή ανθρώπους που σας ενδιαφέρουν. Παραδείγματα απειλών: Θα ήταν κρίμα αν το αφεντικό σου μάθαινε ότι περνάς τόσο πολύ χρόνο στη δουλειά μιλώντας στο τηλέφωνο», «Αν δεν κάνεις αυτό που σου ζήτησα, θα ξεφορτωθώ τον σκύλο».

Μετατόπιση ευθυνών

Η μετατόπιση ευθυνών είναι όταν είστε αναστατωμένοι για κάτι και αντί να αναλάβουν την ευθύνη, το στρέφουν εναντίον σας. Αυτή η συμπεριφορά μπορεί να έρθει με τη μορφή δηλώσεων τύπου «Αν εσύ δεν είχες κάνει αυτό, τότε εγώ δεν θα είχα αναγκαστεί να κάνω εκείνο».

Η μετατόπιση των ευθυνών μπορεί να σας κάνει να νιώσετε ένοχοι. Απορρίπτει τα δικά σας συναισθήματα για κάτι. Μπορεί να αποσπάσει την προσοχή από αυτό που αισθάνεστε και έχετε ανάγκη, σε αυτό που υποτίθεται ότι κάνατε ή δεν κάνατε.

Παραδείγματα μετατόπισης ευθυνών: «Είσαι λυπημένος επειδή θέλεις να είσαι. Τώρα, θέλεις να είμαι κι εγώ αναστατωμένος», «Υψώνω τη φωνή μου μόνο και μόνο επειδή ήξερες ότι είχα μια κακή μέρα και παρόλα αυτά επέλεξες να παραπονεθείς γι’ αυτό».

Εξαναγκασμένη εξάρτηση

Ορισμένα ζευγάρια έχουν έναν σύντροφο που πληρώνει τους περισσότερους λογαριασμούς. Η απόφαση αυτή μπορεί να είναι αμοιβαία συμφωνημένη και να αποτελεί μέρος της κατανομής των ρόλων και των καθηκόντων στη σχέση.

Μερικές φορές, ωστόσο, μπορεί να είναι μια τοξική συμπεριφορά που έχει ως στόχο να μας αφήσει ανίσχυρους και εξαρτημένους μέσα στη σχέση. Όταν δεν έχετε πρόσβαση σε λογαριασμούς χρημάτων, δεν σας επιτρέπεται να διαβάζετε έγγραφα ή σας κρατούν στο σκοτάδι για ορισμένα πράγματα, μπορεί να διαπιστώσετε ότι πρέπει να βασιστείτε στον σύντροφό σας για να πάρετε αποφάσεις.

Αυτό μπορεί να κάνει πιο πιθανό το να παραμείνετε σε μια καταχρηστική κατάσταση επειδή δεν έχετε τους πόρους για να φύγετε ή δεν είστε σίγουροι για το πώς θα μπορούσατε να φύγετε χωρίς να χάσετε τα πάντα. Παραδείγματα εξαναγκαστικής εξάρτησης: «Μην ανησυχείς για τα οικονομικά. Θα φροντίσω εγώ για τα πάντα και θα σου δίνω χαρτζιλίκι κάθε μήνα», «Όλα τα σημαντικά σου έγγραφα βρίσκονται στο χρηματοκιβώτιό μου. Αλλιώς θα τα έχανες», «Δεν χρειάζεσαι αυτοκίνητο. Μπορώ να σε πάω όπου θες να πας».

Πηγή μεταφρασμένη από την ιστοσελίδα Psychcentral.com

Νένα Ευθυμιάδου

Φιλία. Λέξη που μαθαίνουμε από μικρά παιδιά. Δεν γνωρίζουμε στα αρχικά στάδια της ζωής μας τη σημασία της αλλά έχουμε μάθει να είναι οικεία καθώς μεγαλώνουμε. Πόση αξία τελικά έχει στη ζωή μας η λέξη αυτή; Πόσο έχουμε επενδύσει για να έχουμε γύρω μας σταθερούς ανθρώπους;

Οι πρώτοι μας φίλοι ξεκινούν από τον παιδικό σταθμό. Άδολα και με την αθωότητα που μας διακατέχει ξεκινάμε να στήνουμε φιλίες σαν μικρά τουβλάκια. Παίζουμε μαζί στα διαλείμματα και συναντιόμαστε να ανταλλάξουμε κούκλες και αυτοκινητάκια. Στο δημοτικό αρχίζει να αλλάζει το σκηνικό καθώς νομίζουμε πως έχουμε μεγαλώσει αρκετά , στο λεξιλόγιο μας εισέρχεται η λέξη «κολλητός». Ανάλογα με τη σχολική βαθμίδα στήνονται διάφορες παρέες και φιλίες. Στο γυμνάσιο και στο λύκειο αν είμαστε τυχεροί θα παγιώσουμε τις παρέες που θα μας ακολουθούν για την υπόλοιπη ζωή μας. Δεν είναι όμως πάντα εφικτό και σταθερό.

Όταν ενηλικιωνόμαστε έχει διαμορφωθεί το κομμάτι του χαρακτήρα μας και της προσωπικότητας μας. Δημιουργούμε φιλίες που τις επιλέγουμε όχι με βάση τη σχολική μας βαθμίδα πια, αν και φτιάχνουμε ισχυρές φιλικές σχέσεις στα πανεπιστημιακά έδρανα. Αναπτύσσουμε φιλικές σχέσεις με άτομα που διαθέτουν κοινά ενδιαφέροντα, κοινούς κώδικες επικοινωνίας και περνάμε όμορφα μαζί τους τις στιγμές. Το πιο βασικό συστατικό μιας φιλίας είναι η εμπιστοσύνη. Χτίζεται αργά και σταθερά, αν όμως γκρεμίσει παίρνει στο διάβα της , ανθρώπους που μέχρι χθες πιστεύαμε ότι είναι οικογένεια μας.

Οι φιλίες για να χτιστούν και να εδραιωθούν θέλουν χρόνο και χώρο από τις 2 πλευρές. Πρέπει να παλεύεις  για να διατηρηθεί η φιλία . Να μη θεωρήσεις τίποτα και κανέναν δεδομένο γιατί όλα μπορούν να ανατραπούν. Φίλος δεν σημαίνει μόνο να στέκεσαι βράχος διπλά στα δύσκολα αλλά να νιώθεις χαρούμενος με τις επιτυχίες και την εξέλιξη του σαν να ήσουν ο ίδιος στην θέση του. Να αντιλαμβάνεσαι πότε θα χρειαστεί τη βοήθεια σου, να τον κρίνει με γνώμονα πως όλοι κάνουμε λάθη και να είσαι παρών να τα ξεπεράσει.  Και οι φιλίες που έρχονται ξαφνικά σε διάφορα στάδια της ζωή μας είναι Θεού Δώρο που δεν το πετάμε αλλά το κρατάμε σφιχτά σαν φυλαχτό.

Οι φίλοι μας δεν είναι κτήματα μας. Είναι άτομα που θέλουν το χρόνο και το χώρο τους οφείλοντας να το σεβαστούμε. Απλά κάποιες φορές να ξεπερνάμε τα όρια και αγκιστρωνόμαστε πάνω τους. Είτε γιατί ψυχολογικά δεν είμαστε στα καλύτερα μας, είτε γιατί νιώθουμε μοναξιά όταν δεν είμαστε σε κάποια σχέση είτε γιατί πιστεύουμε λανθασμένα μεν πως αν δεν μιλάμε συνέχεια θα τους χάσουμε από κοντά μας. Αν όμως τα όρια ξεπεραστούν τότε θα έχουμε αντίθετες συνέπειες και θα χάσουμε ότι θεωρούσαμε πως είναι όμορφο. Θα χάσουμε όλες εκείνες τις όμορφες στιγμές που έχουμε περάσει αλλά και που το μέλλον μας επιφυλάσσει. Χρειάζεται λοιπόν μια ισορροπία που οφείλουμε στον εαυτό μας και στους γύρω μας να διαθέτουμε.

Οι φιλίες είναι το αλάτι της ζωής. Οι σταθερές και όμορφες φιλίες είναι η μαγεία της. Θέλει υπομονή, κότσια και μπόλικη τρέλα για να διατηρήσουμε μια φιλική σχέση ζωντανή. Και αν κάνουμε λάθη να είμαστε διατιθέμενοι να τα διορθώσουμε.

Βασιλική Κόντε

Υπάρχουν δύο τραγωδίες στη ζωή: 

η μία είναι όταν δεν εκπληρώνονται οι επιθυμίες μας και η άλλη όταν εκπληρώνονται, 

έχει γράψει ο Όσκαρ Ουάιλντ.

 Κι έχει δίκιο.

Αλλά αυτό, δεν το γράφουμε απλά ως ένα απόφθεγμα, αλλά για να κάνεις μια θετική αλλαγή στη ζωή σου.

Θα σου πάρει μόνο 2 λεπτά.

 Πάρε ένα χαρτί και έναν στυλό.
 

Φτιάξε 2 στήλες στο χαρτί.

1. Άμεσες Επιθυμίες

2. Μεγάλες Επιθυμίες

Γράψε, τώρα, πόσες Άμεσες Επιθυμίες έχεις, πόσες δηλαδή θέλεις να εκπληρωθούν μέσα στον επόμενο χρόνο.
Για παράδειγμα:

Να πάω διακοπές

Να αγοράσω ένα laptop

Να ξεκινήσω δίαιτα

Να περάσω τις εξετάσεις

Να είμαι πάντα στη μόδα

Να αγοράσω ένα αυτοκίνητο

Να βρω άμεσα ένα σύντροφο 
Να μην φοβάμαι να κάνω…

Να βλέπω Netflix με τις ώρες
Να με αγαπήσει επιτέλους εκείνος/η

Να με αποδεχτούν στον περίγυρο μου

Να ποστάρω στα social media φωτογραφίες μου

Να μη δίνω σημασία στην υγεία μου και να τρώω ό,τι μου αρέσει

Να μην πάω στο γιατρό για τον πόνο, αλλά να πάρω ξανά παυσίπονο

Και τώρα, γράψε πόσες Μεγάλες Επιθυμίες έχεις, αυτές δηλαδή που χρειάζονται 5 με 10 χρόνια, για να εκπληρωθούν.

Για παράδειγμα:

Να γίνω ένας κορυφαίος επιστήμονας

Να δημιουργήσω μια επιχείρηση, που θα προσφέρει κάτι μοναδικό

Να σπουδάσω αυτό, που πάντα ονειρευόμουν

Να δημιουργήσω μια υπέροχη οικογένεια

Να δημιουργήσω x περιουσία για τα παιδιά μου

Να δημιουργήσω παθητικό εισόδημα, για να έχω χρόνο για μένα και την οικογένεια μου
 

1.  Κύκλωσε τώρα τις 2-3 πιο σημαντικές Μεγάλες Επιθυμίες για σένα.

2.  Σβήσε όλες τις Άμεσες Επιθυμίες, που δε θα σε βοηθήσουν ή θα σε εμποδίσουν να φτάσεις σε αυτές τις Μεγάλες Επιθυμίες.

(Κράτησε μόνο 3-4 που σου δίνουν χαρά)

Και έτσι, φτάνουμε στο δεύτερο απόφθεγμα:

Οι δύο πιο ισχυροί Πολεμιστές είναι η Υπομονή και ο Χρόνος. Αυτοί καταφέρνουν τα Πάντα, 
γράφει ο Τολστόι στο ‘Πόλεμος και Ειρήνη’.

Η μεγαλύτερη πηγή δυστυχίας έρχεται από την ανυπομονησία και τις συνεχείς περισπάσεις στην καθημερινότητα μας.
 

3.  Κόλλησε το χαρτί με τις 2-3 Μεγάλες Επιθυμίες σου επάνω στο ψυγείο ή στον τοίχο στο δωμάτιο σου, για να το βλέπεις κάθε πρωί που ξυπνάς.
 

 Ο Οδυσσέας δέθηκε στο κατάρτι, για να μην παρασυρθεί από τις σειρήνες και χάσει το μοναδικό του προορισμό … την Ιθάκη.
 

Αυτό το χαρτί, θα είναι το κατάρτι, στο οποίο θα δέσεις το μυαλό σου, για να μην παρασύρεται από τις διαφημίσεις, τα social media, τις παρορμήσεις και τις επιθυμίες των άλλων.

4. Μην ξεχνάς να γυμνάζεις καθημερινά το μυαλό σου, εξασκώντας το στην εσωτερική ηρεμία, επικέντρωση και θετικότητα. 
 

(Γι’ αυτό, έχεις την εφαρμογή μας  Mindfulness Greece, που θα σε βοηθήσει να το κάνεις με τον πιο εύκολο και αποτελεσματικό τρόπο.)

 Δώσε στο μυαλό σου: 
 

α.  ένα μεγάλο στόχο που να αξίζει,
 

β.  μια μικρή καθημερινή συνήθεια προς αυτόν το στόχο,
 

γ. ︎ αρκετό χρόνο, για να χτίσει τα νέα νευρωτικά δίκτυα γι’ αυτό το στόχο
και θα καταφέρει τα ΠΑΝΤΑ.

Γι’ αυτό ακριβώς έχει φτιαχτεί!
 

Και όπως φαίνεται, κάνει φανταστική δουλειά, αφού έκανε τον άνθρωπο, από το πιο αδύναμο και φοβισμένο πλάσμα στη γη, να φτάσει στο φεγγάρι!

Με εκτίμηση,
Mindfulness Greece

---

Τι είναι το Μindfulness Greece ;

To Mindfulness Greece αποτελεί για εφαρμογή αυτοβελτίωσης. Μια εφαρμογή που δεν μοιάζει με όλες τις άλλες και εισάγει στην Ελλάδα κάτι πρωτοποριακό, που θα βελτιώσει κατά πολύ τον τρόπο σκέψης σου στους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητα σου.

Ακολούθησε το…στο Instagram, πάτησε…Μου αρέσει στο Facebook και επέλεξε να λαμβάνεις ειδοποιήσεις, κάνε εγγραφή στο κανάλι τους στο Youtube ή εγγραφή στο Newsletter, πρόσθεσε την σελίδα στους σελιδοδείκτες σου, για να λαμβάνεις καθημερινά μικρές δόσεις ευτυχίας. Μέσα από εφαρμογή, την οποία μπορείς να καταβάσεις εντελώς δωρεάν από το Playstore και το App Store θα βρεις έξυπνους, απλούς και αποτελεσματικούς τρόπους να αφυπνίσεις την δύναμη του μυαλού σου.

Με μόνο 10′ την ημέρα.

Το Mindfulness Greece σου εγγυάται τα ακόλουθα αποτελέσματα :

Μείωση του Στρες μέσα από εκατοντάδες Διαλογισμούς

Γαλήνιος Ύπνος μέσα από τις Ιστορίες Ύπνου (Bed Time Stories)

Άμεση αλλαγή Διάθεσης με τους Ήχους Brainwaves

Νέες Δεξιότητες με τα πλήρη Προγράμματα 

Νένα Ευθυμιαδου

Όλοι οι άνθρωποι, αν και τόσο διαφορετικοί, φαίνεται να έχουμε αρκετά κοινά. Ένα από αυτά είναι η επιθυμία που αποκτούμε στην αρχή ενός καινούριου χρόνου, για ένα νέο ξεκίνημα, θέτοντας νέους στόχους που θέλουμε να εκπληρώσουμε. Το να ξοδεύουμε λιγότερα χρήματα, το να κόψουμε το κάπνισμα, να πίνουμε λιγότερο αλκοόλ, να μάθουμε μία ξένη γλώσσα, είναι κάποιες από τις αλλαγές που προσπαθούμε να ακολουθήσουμε στην αρχή του κάθε έτους. Η φράση “new year, new me” και η δυνατότητά μας για αλλαγή, φαίνονται πολύ δελεαστικές για όλους εμάς που θέλουμε να αλλάξουμε συνήθειες.

Λέμε στον εαυτό μας ότι με τη νέα χρονιά θα αλλάξουμε πραγματικά όσα μάς ενοχλούν, η πραγματικότητα όμως έρχεται να μάς χτυπήσει κατακέφαλα, υπενθυμίζοντάς μας ότι, το για πάντα είναι πολύς καιρός. Οι επιθυμίες των ανθρώπων δεν εχουν όρια και ενώ πολλοί καταβάλλουν τεράστια προσπάθεια στο να δοκιμάσουν κάτι νέο, δεν καταφέρνουν τελικά να μετατρέψουν την αλλαγή αυτή σε μόνιμη συνήθεια. Αν μπορούσαμε απλώς να σηκωθούμε μία μέρα αποφασισμένοι να συμπεριφερθούμε διαφορετικά για το υπόλοιπο της ζωής μας, τότε γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι επαναλελειμένα αποτυγχάνουν σε αυτό;

Στη πραγματικότητα όμως ισχύει πως αν θελεις κάτι πολύ, μπορείς να το πραγματοποιήσεις. Και αν δεν τα κατάφερες μπορεί να μην προσπάθησες αρκετά. Η στάση που έχουμε απέναντι στα πράγματα αποτελεί την συμπεριφορά μας. Ό,τι καταφέρνουμε οφείλεται κυρίως σε δικές μας συνειδητές αποφάσεις, ενώ η μοίρα μας βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό στα δικά μας χέρια.

Γιατί όμως πολλές φορές οι νέοι αυτοί στόχοι που θέτουμε αποτυγχάνουν; 

Σύμφωνα με την Amanda White, θεραπεύτρια και ομιλήτρια, συχνά οι άνθρωποι δεν σχεδιάζουν το πώς να πετύχουν έναν στόχο. Αντιθέτως, βασίζονται μόνο στον ενθουσιασμό που τους προκαλεί η αλλαγή της χρονιάς, ως ο κύριος λόγος που τους ωθεί στο να επιτύχουν τον στόχο τους. Τότε όμως έρχεται και η πράξη. Αυτό είναι και το δύσκολο σημείο. Το λάθος που κάνουμε είναι να επικεντρωνόμαστε μόνο στο επιθυμητό αποτέλεσμα και όχι στη πορεία, αγνοώντας τη προσπάθεια που πρέπει να καταβάλλουμε για να το πετύχουμε. Οι στόχοι χρειάζονται χρόνο. Όταν όμως κάποιος δεν βλέπει τα άμεσα αποτελέσματα που αναζητά, τείνει να αποθαρρύνεται και τελικά να υποχωρεί πριν καταφέρει να επιτύχει τον στόχο του.

Πώς θα αλλάξει αυτό; Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές:

Να κοιτάμε πίσω για να μπορέσουμε να δούμε μπροστά:

Συνήθως θέτουμε στόχους για το μέλλον χωρίς να αξιολογούμε με ειλικρίνεια γιατί δυσκολευτήκαμε στο παρελθόν. Η αλλαγή μπορεί να συμβεί, με το να σπάμε τον φαύλο κύκλο των ανεκπλήρωτων αποφάσεων που έχουμε πάρει στο παρελθόν. Πρέπει να ελέγχουμε τι μας κρατάει πίσω με όπλο την ειλικρίνεια απέναντι στον ίδιο μας τον εαυτό.

Να στοχεύουμε σε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα:

Η δημιουργία ενός σχεδίου δράσης που συνδέει τον μακροπρόθεσμο στόχο με βραχυπρόθεσμους εφικτούς και ρεαλιστικούς στόχους μπορεί να διασφαλίσει την επιτυχία.

Να έχουμε εμείς τον πλήρη έλεγχο:

Καλό είναι να σπάμε τους μεγάλους στόχους σε μικρότερους. Ως άνθρωποι οδηγούμαστε από το αίσθημα της κυριαρχίας και για τον λόγο αυτό, αν αναλύσουμε έναν στόχο σε μικρότερους μετρήσιμους στόχους, είναι πιο πιθανό να τον πετύχουμε. Χρειάζονται μικρά και καθημερινά βήματα, που θα μας οδηγήσουν στην επίτευξη του μεγαλύτερού μας στόχου.

Να δεχόμαστε όλα όσα μπορεί να μας φέρει μία επιτυχία:

Τι σημαίνει αυτό; Θα πρέπει να κατανοήσουμε πως η επίτευξη μεγάλων στόχων μπορεί να περιλαμβάνει και έναν βαθμό απώλειας. Όταν γινόμαστε πιο υγιείς, πιο επιτυχημένοι και πιο ευτυχισμένοι, οι σχέσεις μας μπορεί να αλλάζουν, κάτι που μπορεί να προκαλέσει πίεση και σύγχυση. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να το κάνουμε. Αλλά να γνωρίζουμε ότι η επιτυχία μπορεί να έχει και τις προκλήσεις της.

Να χρησιμοποιούμε τις αξίες μας ως κίνητρο:

Οι αξίες μας, ως άνθρωποι, είναι αυτές που καθοδηγούν συνεχώς τη συμπεριφορά μας. Πρέπει να αποφεύγουμε στόχους, όπως είναι για παράδειγμα η επίτευξη ενός συγκεκριμένου βάρους, αλλά να στοχεύουμε στα βαθύτερα κίνητρα, στο να θέλουμε δηλαδή να είμαστε πιο υγιείς. Το γιατί πίσω από τον στόχο μας μπορεί να θεμελιώσει το σκοπό και να του αποδώσει μεγαλύτερη αξία.

Το σημαντικότερο όμως πριν ακολουθήσουμε όλα αυτά, ή προτού αποφασίσουμε ότι έχουμε αποτύχει, είναι ίσως να συμφιλιωθούμε με αυτό που είμαστε ως άτομα.

Αναστασία Χαρίση

Πηγή

Τα αγόρια που παίζουν συχνά βιντεοπαιχνίδια στην ηλικία των 11 ετών, είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν κατάθλιψη μετά από τρία χρόνια, δείχνει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα. Από την άλλη, σύμφωνα με την ίδια μελέτη, τα κορίτσια που περνάνε περισσότερες ώρες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, εμφανίζουν συχνότερα συμπτώματα κατάθλιψης.

Οι ερευνητές από τη Βρετανία, τη Σουηδία (ιατρικό Ινστιτούτο Καρολίνσκα Πανεπιστημίου Στοκχόλμης) και την Αυστραλία, με επικεφαλής τον ‘Ααρον Κάντολα του Τμήματος Ψυχιατρικής του Πανεπιστημιακού Κολλεγίου του Λονδίνου (UCL), οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό ψυχολογικής ιατρικής “Psychological Medicine”, ανέφεραν πως τα ευρήματα δείχνουν ότι ο χρόνος μπροστά σε μια οθόνη μπορεί να επηρεάσει είτε θετικά είτε αρνητικά την ψυχική υγεία των παιδιών.

«Μολονότι δεν μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι τα βιντεοπαιχνίδια πραγματικά βελτιώνουν την ψυχική υγεία, δεν φαίνεται το παίξιμο τους να είναι βλαβερό και μάλιστα μπορεί να έχει μερικά οφέλη. Ιδιαίτερα στη διάρκεια της πανδημίας τα βιντεοπαιγνίδια αποτελούν μια σημαντική κοινωνική πλατφόρμα για τους νέους. Είναι όντως ανάγκη να μειωθεί ο χρόνος που τα παιδιά -και οι ενήλικες- περνάνε καθιστοί, τόσο για τη σωματική όσο και για την ψυχική υγεία τους, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η χρήση μιας οθόνης είναι εγγενώς επιβλαβής», δήλωσε ο Κάντολα.

Η μελέτη, η οποία αφορούσε συνολικά 11.341 παιδιά και εφήβους, βρήκε ότι τα αγόρια που έπαιζαν βιντεοπαιγνίδια τις περισσότερες μέρες, είχαν κατά μέσο όρο 24% λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης μετά από μία τριετία, σε σχέση με τα αγόρια που έπαιζαν βιντεοπαιγνίδια λιγότερο από μια φορά το μήνα. Κάτι ανάλογο δεν παρατηρήθηκε στα κορίτσια.

Από την άλλη, τα κορίτσια (αλλά όχι τα αγόρια) που έκαναν τη συχνότερη χρήση των social media, είχαν 13% περισσότερα συμπτώματα κατάθλιψης μετά από τρία χρόνια, σε σχέση με τα συνομήλικα κορίτσια που χρησιμοποιούσαν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης στο διαδίκτυο λιγότερο από μια φορά το μήνα. Η μέτρια χρήση των social media δεν φάνηκε να αυξάνει την πιθανότητα κατάθλιψης. Προηγούμενες μελέτες έχουν βρει παρεμφερή ευρήματα και οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η πολύ συχνή ενασχόληση με τα social media επιβαρύνει την ψυχική υγεία των παιδιών, ιδίως των κοριτσιών.

Όπως έδειξε και η νέα μελέτη, τα αγόρια παίζουν βιντεοπαιγνίδια συχνότερα από τα κορίτσια, ενώ τα τελευταία κάνουν χρήση των social media συχνότερα από τα αγόρια. Η έρευνα δεν βρήκε κάποια σαφή συσχέτιση ανάμεσα στη γενική χρήση του διαδικτύου από τα παιδιά και στην κατάθλιψη.

«Η σχέση ανάμεσα στο χρόνο μπροστά από μια οθόνη και στην ψυχική υγεία είναι πολύπλοκη και θα χρειαστεί περισσότερη έρευνα για να την κατανοήσουμε», ανέφερε ο επίκουρος καθηγητής ψυχιατρικής επιδημιολογίας Ματς Χάλγκρεν του Ινστιτούτου Καρολίνσκα. Πρόσθεσε ότι «σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ενθαρρύνουμε τους νέους να είναι πιο δραστήριοι σωματικά και να διακόπτουν τις παρατεταμένες περιόδους καθισιού μπροστά από μια οθόνη, κάνοντας έστω ελαφριά σωματική δραστηριότητα».

Πηγή

Είναι όλες οι θερμίδες ίδιες ; Η απάντηση είναι όχι. Από όλα τα διατροφικά δόγματα η έννοια ότι «η θερμίδα είναι μια θερμίδα» είναι μια από τις πιο μπερδεμένες. Η πεποίθηση ότι η απλή θερμιδομέτρηση στα πλαίσια ενός υποθερμικού διαιτολογίου είναι η απάντηση στην απώλεια βάρους και στην γενικότερη υγεία είναι πολύ παρεξηγημένη. Είναι αλήθεια ότι οι θερμίδες έχουν την ίδια ποσότητα ενέργειας ανεξάρτητα από την πηγή, αλλά το ανθρώπινο σώμα είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή μαθηματική εξίσωση, επομένως η κατανόηση του γιατί μια θερμίδα δεν είναι θερμίδα είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας.

4 λόγοι που μια οποιαδήποτε θερμίδα ΔΕΝ είναι πάντα μία θερμίδα

1. Θρεπτική πυκνότητα. Όπως ορίζεται, μια θερμίδα είναι η ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται για να αυξηθεί 1 κιλό νερό κατά 1℃, επομένως θα μπορούσαμε να πούμε ότι 100 θερμίδες μήλου προσφέρουν την ίδια ποσότητα ενέργειας με 100 θερμίδες μπισκότου. Ωστόσο η αξία ενός τροφίμου δεν κρίνεται μόνο από το θερμιδικό περιεχόμενο αλλά και από την θρεπτική του πυκνότητα. Θα ήταν λάθος λοιπόν να συγκρίνουμε τις 100 θερμίδες του μήλου με τις 100 θερμίδες του μπισκότου λέγοντας πως είναι ίδιες, μόνο και μόνο επειδή προσδίνουν το ίδιο ποσό ενέργειας. Ένα μήλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά σε αντίθεση με ένα μπισκότο το οποίο όχι μόνο στερείται θρεπτικών συστατικών, αλλά έχει και υψηλή περιεκτικότητά  σε ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά οξέα και άλλα πρόσθετα τροφίμων. Τα διαφορετικά θρεπτικά  συστατικά που περιέχουν οι θερμίδες των τροφίμων αποτελούν και το βασικότερο λόγο για τον οποίο θεωρούμε ότι όλες οι θερμίδες δεν είναι ίδιες.
2. Σάκχαρα. Τα δύο βασικότερα σάκχαρα στη διατροφή είναι η γλυκόζη και η φρουκτόζη. Αν και τα δύο είδη παρέχουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων, ο τρόπος που μεταβολίζονται στον οργανισμό είναι τελείως διαφορετικός, με την φρουκτόζη να παρουσιάζει περισσότερες αρνητικές επιδράσεις στις ορμόνες, την όρεξη και τον μεταβολισμό. Αυτό βέβαια, δεν χρειάζεται να σας αποθαρρύνει από την κατανάλωση φρούτων λόγω της περιεκτικότητας τους σε φρουκτόζη. Να θυμάστε ότι η αρνητική της επίδραση ξεκινάει όταν γίνεται υπερκατανάλωση αυτής, ιδίως μέσω των πρόσθετων σακχάρων και γλυκών.
3. Δείκτης κορεσμού. Οι διαφορετικές τροφές ασκούν διαφορετικές επιδράσεις στον κορεσμό. Αυτό σημαίνει ότι κάποια τρόφιμα προσδίδουν μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας συγκριτικά με άλλα. Για παράδειγμα, η κατανάλωση 500 θερμίδων από παγωτά είναι ευκολότερη συγκριτικά με την κατανάλωση 500 θερμίδων από αυγά. Ωστόσο οι 500 θερμίδες που προέρχονται από τα αυγά όχι μόνο θα παρέχουν θρεπτικά συστατικά, αλλά θα προκαλέσουν και  κορεσμό για αρκετές ώρες, σε αντίθεση με τις 500 θερμίδες του παγωτού που είναι πιθανό να διαταράξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να πυροδοτήσουν την επιθυμία για ζάχαρη μέσα σε λίγες ώρες μετά από το φαγητό. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που καθορίζουν το αίσθημα πληρότητας που προκαλούν διαφορετικά τρόφιμα, το οποίο μετριέται σε μια κλίμακα που ονομάζεται δείκτης κορεσμού. Σημαντικό ρόλο επίσης στην πρόκληση κορεσμού κατέχει και ο όγκος της τροφής, γνωστό και ως volume eating. Ένα μπολ με μαρούλι μπορεί να έχει τις ίδιες θερμίδες με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, όπου είναι προφανές πως το πρώτο θα προκαλέσει πολύ πιο αισθητό κορεσμό. Συμπεραίνουμε  λοιπόν ότι οι θερμίδες διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό μεταξύ τους ανάλογα με τον όγκο καθώς και την δείκτη κορεσμού των τροφίμων.
4. Θερμική Επίδραση. Η θερμική επίδραση των τροφίμων είναι ένα μέτρο του πόσο διαφορετικά τρόφιμα αυξάνουν την ενεργειακή δαπάνη, λόγω της ενέργειας που απαιτείται για την πέψη, την απορρόφηση και τον μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών. Ορισμένα τρόφιμα δηλαδή απαιτούν περισσότερες θερμίδες για να αφομοιωθούν από άλλα, αυξάνοντας έτσι τον μεταβολισμό. Η θερμική επίδραση του λίπους είναι 2-4%, των υδατανθράκων είναι 6-8% και της πρωτεΐνης 25-30%. Ωστόσο, τα μακροθρεπτικά συστατικά των τροφών ακολουθούν διαφορετικά μεταβολικά μονοπάτια στο σώμα. Συγκεκριμένα, η μεταβολική οδός της πρωτεΐνης καταναλώνει περισσότερη ενέργεια που χάνεται ως θερμότητα συγκριτικά με τους υδατάνθρακες και το λίπος. Σύμφωνα με την θερμική επίδραση, κατά προσέγγιση, οι 100 θερμίδες πρωτεΐνης θα καταλήξουν σε 75 θερμίδες, ενώ 100 θερμίδες λίπους θα καταλήξουν σε 98 θερμίδες.  Το φαινόμενο αυτό υποστηρίζεται από αρκετές μελέτες που δείχνουν ότι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη ενισχύουν το βασικό μεταβολισμό κατά 80-100 θερμίδες ημερησίως, σε σύγκριση με δίαιτες χαμηλότερης πρωτεΐνης. Με απλά λόγια οι θερμίδες που προέρχονται από την πρωτεΐνη είναι λιγότερο παχυντικές από εκείνες που προέρχονται από το λίπος και τους υδατάνθρακες, καθώς η πρωτεΐνη χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να μεταβολιστεί.   

Βλέπουμε τελικά ότι όλες οι θερμίδες δεν έχουν την ίδια αξία, διότι διαφορετικές πηγές θερμίδων μπορούν να έχουν πολύ διαφορετικές επιδράσεις στο κορεσμό, στην ενεργειακή δαπάνη και στη γενικότερη πρόσληψη τροφής. Σαν γενικό κανόνα, προτείνω την κατανάλωση της πλειονότητας των θερμίδων σας από ελάχιστα ή μη επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς, τελικά, η ποιότητα του τι τρώμε καθορίζει την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε, γεγονός που επηρεάζει όχι μόνο το βάρος αλλά και τη γενική υγεία και ευεξία.

Της Πολυξένης Ρούσσου, Διαιτολόγου- Διατροφολόγου

---

Βιβλιογραφία

Andrea C Buchholz and Dale A Schoeller ( 2004), Is a calorie a calorie? The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 79, Issue 5.

Richard D Feinman and Eugene J Fine. (2004). A calorie is a calorie” violates the second law of thermodynamics. Nutrition Journal, Vol. 3, Issue 1

Robert H and Lustig M.D. (2010). Fructose: Metabolic, Hedonic, and Societal Parallels with Ethanol. Vol 110, Issue 9.

E Jéquier  Ε., (2002). Pathways to obesity. International Journal of Obesity, Vol.26, Issue 2.

Holt, S.H., Miller, J.C., Petocz, P., Farmakalidis, E. (1995). A satiety index of common foods.” European Journal of Clinical Nutrition, Volume 49, Issue 9.

Veldhorst Margriet, A.B et al. (2010). Presence or absence of carbohydrates and the proportion of fat in a high-protein diet affect appetite suppression but not energy expenditure in normal-weight human subjects fed in energy balance. The British Journal of Nutrition, Vol.104, Issue 9.

Nicklas Theresa A. ( 2014). The nutrient density approach to healthy eating: challenges and opportunities. Public Health Nutrition. Vol.17, Issue 12.

Dominik H Pesta . et al. A high-protein diet for reducing body fat: mechanisms and possible caveats. Nutrition and Metabolism .Vol.11, Issue 1.

Πηγή