Η Χρονοδιατροφή, γνωστή και ως “Κιρκαδιανή Διατροφή”, αποτελεί μια
εξελισσόμενη προσέγγιση στη διατροφή που λαμβάνει υπόψη τον φυσικό κιρκαδικό
ρυθμό του οργανισμού μας. Ο κιρκαδικός ρυθμός, γνωστός και ως “βιολογικό ρολόι”,
είναι ο εσωτερικός 24ωρος κύκλος που ρυθμίζει διάφορες σωματικές λειτουργίες,
όπως η όρεξη, η πέψη, ο μεταβολισμός,η θερμοκρασία σώματος και ο ύπνος.

Στο Cityvibes.gr «φιλοξενείται» η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Δρ. Παυλίδου Ελένη, η οποία διατηρεί σύγχρονο ιδιωτικό Διαιτολογικό Κέντρο στη Δράμα και διαθέτει πολυετή εμπειρία στο Δημόσιο Σύστημα Υγείας. Είναι κάτοχος Διδακτορικού τίτλου στην Διατροφή & Υγεία
Ανθρώπου από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, όπου επίσης εργάστηκε ως
Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια. Διαθέτει επίσης Μεταπτυχιακό (M.Sc.) στην
Επιδημιολογία & Ποιότητα Υπηρεσιών Υγείας και είναι Πιστοποιημένη Ειδικός στις
Διατροφικές Διαταραχές & Παχυσαρκία.
Η επιστημονική της κατάρτιση ενισχύεται από το αξιόλογο ερευνητικό της έργο, το
οποίο περιλαμβάνει δημοσιεύσεις που έχουν λάβει διακρίσεις και βραβεύσεις. Η
Δρ. Παυλίδου προσφέρει στους πελάτες της ατομική διατροφική συμβουλευτική,
θεραπεία διατροφικών διαταραχών, διαχείριση βάρους & παχυσαρκίας, διατροφή για
ειδικές καταστάσεις υγείας και διατροφική εκπαίδευση & ενημέρωση. Το
Διαιτολογικό Κέντρο της Δρ. Παυλίδου διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας
τεχνολογίας για ακριβείς μετρήσεις και αξιολογήσεις, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη
εικόνα της διατροφικής κατάστασης.

Επιστημονική Βάση:

Η Χρονοδιατροφή βασίζεται σε όλο και περισσότερα επιστημονικά στοιχεία που
υποστηρίζουν τη σχέση μεταξύ του κιρκαδικού ρυθμού και της υγείας. Έρευνες έχουν
δείξει ότι η κατανάλωση τροφίμων σε ώρες που ο οργανισμός μας είναι φυσικά πιο
δραστήριος και ικανός να τα χωνέψει, μπορεί να επηρεάσει θετικά διάφορες
παραμέτρους, όπως:

Ρύθμιση σακχάρου στο αίμα: Η κατανάλωση υδατανθράκων σε ώρες που η
ινσουλίνη είναι πιο δραστική (πρωί) μπορεί να βελτιώσει την ρύθμιση του
σακχάρου στο αίμα.
Μεταβολισμός: Η κατανάλωση τροφίμων σε ώρες που ο μεταβολισμός είναι
υψηλότερος (πρωί και μεσημέρι) μπορεί να ενισχύσει την καύση λίπους και
την απώλεια βάρους.
Ποιότητα ύπνου: Η αποφυγή βαριών γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να
συμβάλει σε καλύτερη ποιότητα ύπνου.
Επίπεδα ενέργειας: Η κατανάλωση τροφίμων σε ώρες που ο οργανισμός μας
είναι πιο δραστήριος μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας.

Πώς να ξεκινήσετε:

Ακολουθήστε ένα σταθερό πρόγραμμα ύπνου: Πηγαίνετε για ύπνο και
ξυπνάτε την ίδια ώρα κάθε μέρα, ακόμα και τα Σαββατοκύριακα.
Καταναλώστε πρωινό: Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό
πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Επιλέξτε ελαφριά γεύματα: Προτιμήστε ελαφριά γεύματα κατά τη διάρκεια
της ημέρας και αποφύγετε τα βαριά γεύματα αργά το βράδυ.
Δώστε έμφαση σε υγιεινά τρόφιμα: Επιλέξτε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά
ολικής αλέσεως, άπαχα γαλακτοκομικά και ψάρι.
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ζάχαρη: Περιορίστε την
κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, ζάχαρης και ανθυγιεινών λιπαρών.
Πίνετε άφθονο νερό: Το νερό είναι απαραίτητο για την υγεία του οργανισμού
σας.

Μειονεκτήματα:

Η Χρονοδιατροφή, όπως και κάθε νέα προσέγγιση στη διατροφή, έχει και τα
μειονεκτήματά της.

Περιορισμένη επιστημονική τεκμηρίωση: Παρόλο που η επιστημονική
έρευνα γύρω από τη Χρονοδιατροφή αυξάνεται, χρειάζονται περισσότερες
μελέτες μακροπρόθεσμης παρακολούθησης για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη
της.
Δυσκολία στην εφαρμογή: Η υιοθέτηση της Χρονοδιατροφής μπορεί να
είναι δύσκολη για άτομα με ασταθή πρόγραμμα ύπνου ή εργασίας βάρδιας.
Περιορισμοί στην κοινωνική ζωή: Η αποφυγή βαριών γευμάτων αργά το
βράδυ μπορεί να δυσκολέψει την κοινωνική ζωή, καθώς οι περισσότερες
κοινωνικές συναντήσεις λαμβάνουν χώρα γύρω από το φαγητό.
Ατομικές διαφορές: Η ανταπόκριση στη Χρονοδιατροφή μπορεί να ποικίλει
σημαντικά από άτομο σε άτομο, καθιστώντας δύσκολη την εξατομίκευση της
προσέγγισης.

Νεότερες Μελέτες:

Πρόσφατες μελέτες έχουν εστιάσει στη σχέση μεταξύ Χρονοδιατροφής και
χρονοτύπων, όπως ο πρωινός και ο βραδινός χρονότυπος.

Βραδινός Χρονότυπος:

Έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα με βραδινό χρονότυπο τείνουν να
καταναλώνουν λιγότερα και μεγαλύτερα γεύματα αργά το βράδυ.
Σχετίζονται με αυξημένη πιθανότητα κατανάλωσης ποτών με καφεΐνη,
φαστ φουντ και χαμηλότερη κατανάλωση γαλακτοκομικών.
Έχουν υψηλότερη κατανάλωση διεγερτικών (καφεΐνη, ενεργειακά
ποτά, ζαχαρούχα ποτά, αλκοόλ).
Καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ, καφέ και αναψυκτικά, ενώ οι
πρωινοί τύποι καταναλώνουν περισσότερο τσάι.
Παρουσιάζουν χαμηλότερο ποσοστό ενέργειας από πρωτεΐνες και
υδατάνθρακες και χαμηλότερη πρόσληψη υγιεινών τροφίμων (ρύζι,
λαχανικά, όσπρια, αυγά, γαλακτοκομικά).
Έχουν υψηλότερο ποσοστό ενέργειας από αλκοόλ και λίπος και
υψηλότερη πρόσληψη ζυμαρικών και ζαχαροπλαστικής.
Έχουν ανεπαρκή πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων (ασβέστιο,
μαγνήσιο, ψευδάργυρος, βιτ. D, ριβοφλαβίνη, βιτ. B6).
Έχουν μεγαλύτερα ποσοστά παράλειψης πρωινού, χαμηλότερα
επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, βαριά γεύματα πριν τον ύπνο,
ακανόνιστο πρόγραμμα ύπνου και συχνότερο ύπνο μέσα στην ημέρα.

Πρωινός Χρονότυπος:

Καταναλώνουν κατά μέσο όρο 0,25 περισσότερες μερίδες φρούτων
και 0,13 περισσότερες μερίδες λαχανικών/ημέρα.
Έχουν υψηλότερα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας.
Έχουν ήρεμο και χωρίς διακοπές ύπνο.
Καλύτερη ρύθμιση των γευμάτων μέσα στην ημέρα.

Σύνδεση με Χρονοδιατροφή:

Η Χρονοδιατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τους χρονοτύπους, προτείνει εξατομικευμένα
προγράμματα διατροφής:

Βραδινός Χρονότυπος:

Ελαφρύ πρωινό.
Μεσαίο μεσημεριανό γεύμα.
Ελαφρύ σνακ το απόγευμα.
Αποφυγή βαριών γευμάτων αργά το βράδυ.

Πρωινός Χρονότυπος:

Πλούσιο πρωινό.
Μεσαίο μεσημεριανό γεύμα.
Ελαφρύ σνακ το απόγευμα.
Δυνατότητα για ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα

Συνοψίζοντας:

Η Χρονοδιατροφή αποτελεί μια εξελισσόμενη προσέγγιση στη διατροφή με πολλά
υποσχόμενα οφέλη για την υγεία. Παρόλα αυτά, η επιστημονική τεκμηρίωση
παραμένει περιορισμένη και η εφαρμογή της μπορεί να είναι δύσκολη για ορισμένα
άτομα.

Συμβουλές:

Συμβουλευτείτε το γιατρό ή τον διατροφολόγο σας: Πριν υιοθετήσετε τη
Χρονοδιατροφή, συμβουλευτείτε το γιατρό ή τον διατροφολόγο σας για να
λάβετε εξατομικευμένες συμβουλές και να διαπιστώσετε αν ταιριάζει στις
δικές σας ανάγκες.
Ξεκινήστε σταδιακά: Μην κάνετε δραστικές αλλαγές στις συνήθειες
διατροφής σας αμέσως. Ξεκινήστε με μικρές αλλαγές και προσαρμόστε
σταδιακά το πρόγραμμά σας.
Ακούστε το σώμα σας: Προσέξτε πώς νιώθετε με την Χρονοδιατροφή και
κάντε τις απαραίτητες προσαρμογές για να βρείτε το ιδανικό πρόγραμμα για
εσάς.

Ενδεικτικές Επιστημονικές Αναφορές:

1. Mentzelou, M.; Papadopoulou, S.K.; Psara, E.; Voulgaridou, G.; Pavlidou, E.; Androutsos, O.; Giaginis, C.
   Chrononutrition in the Prevention and Management of Metabolic Disorders: Α Literature
   Review. Nutrients 2024, 16, 722. https://doi.org/10.3390/nu16050722
2. Barrea L, Frias-Toral E, Aprano S, Castellucci B, Pugliese G, Rodriguez-Veintimilla D, Vitale G, Gentilini D,
   Colao A, Savastano S, Muscogiuri G. The clock diet: a practical nutritional guide to manage obesity through
   chrononutrition. Minerva Med. 2022 Feb;113(1):172-188. doi: 10.23736/S0026-4806.21.07207-4. Epub 2021 Apr
3. PMID: 33913659.
4. Ahluwalia MK. Chrononutrition-When We Eat Is of the Essence in Tackling Obesity. Nutrients.
   2022;14(23):5080. Published 2022 Nov 29. doi:10.3390/nu14235080
5. Alkhulaifi F, Darkoh C. Meal Timing, Meal Frequency and Metabolic Syndrome. Nutrients. 2022;14(9):1719.
   Published 2022 Apr 21. doi:10.3390/nu14091719
6. Mentzelou M, Papadopoulou SK, Psara E, Voulgaridou G, Pavlidou E, Androutsos O, Giaginis C. Chrononutrition
   in the Prevention and Management of Metabolic Disorders: A Literature Review. Nutrients. 2024 Mar 1;16(5):722.
   doi: 10.3390/nu16050722. PMID: 38474850; PMCID: PMC10935435.

Δρ. Παυλίδου Ελένη
Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, M.Sc. PhD, Post Doc
Μ. Σκορδά 2, Δράμα
Τηλέφωνο: 2521302007 – 6978762003
Email:eleni@pavlidou.gr
www.pavlidou.gr

Επικοινωνήστε με τη Δρ. Παυλίδου και κάντε το πρώτο βήμα προς μια υγιεινή και γεμάτη ενέργεια
ζωή!

Ο βελονισμός είναι μια αρχαία θεραπευτική πρακτική που προέρχεται από την παραδοσιακή κινεζική ιατρική και χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Βασίζεται στην ιδέα ότι η ενέργεια, ρέει μέσα από συγκεκριμένα κανάλια στο σώμα. Οι βελονιστές εισάγουν λεπτές βελόνες σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος για να αποκαταστήσουν την ισορροπία της ενέργειας και να προάγουν τη φυσική θεραπεία. Η πρακτική αυτή χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από διάφορους πόνους και παθήσεις, καθώς και για τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας και της υγείας. Παρά την αρχαία της προέλευση, ο βελονισμός κερδίζει όλο και περισσότερη αποδοχή και αναγνώριση στη σύγχρονη ιατρική κοινότητα.

Στο Cityvibes.gr «φιλοξενείται» η Ηλέκτρα Αυγουστή, Βελονίστρια και πτυχιούχος του τμήματος Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Περισσότερες πληροφορίες για την ίδια θα βρεις εδώ.

Πώς ξεκίνησε το ενδιαφέρον σας για τον βελονισμό και ποια είναι η
εμπειρία σας στον τομέα αυτό;

« Η πρώτη μου επαφή με τον βελονισμό ξεκίνησε το 2018 κατά τη διάρκεια του αγροτικού μου. Τότε δεν γνώριζα πολλά για αυτή την πρακτική καθώς και στην ιατρική σχολή ΑΠΘ όπου σπούδασα δεν υπήρχαν εκπαιδεύσεις σχετικά με τις εναλλακτικές θεραπείες, όπως υπάρχουν στο εξωτερικό.
Επειδή με ενδιέφερε ιδιαίτερα η διαχείριση του πόνου των ασθενών με ώθησε να αναζητήσω
περισσότερες πληροφορίες. Όταν επέστρεψα στη Θεσσαλονίκη, αποφάσισα να ξεκινήσω μια διετή
εκπαίδευση στον βελονισμό παράλληλα με την ειδικότητά μου. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής μου,
συνειδητοποίησα ότι ο βελονισμός δεν είναι μόνο μια θεραπευτική πρακτική για τον πόνο, αλλά
προσφέρει πολύ περισσότερα στην ολιστική υγεία και την ευεξία των ατόμων.
Εξασκώ τον βελονισμό σε συνδυασμό με την κλασσική ιατρική τα τελευταία χρόνια ιδιωτικά, κάτι που
έχει διευρύνει το πώς θα προσεγγίσω το άτομο που θα έρθει στο ιατρείο μου.»

Ποιες είναι οι κύριες μέθοδοι βελονισμού που χρησιμοποιείτε και ποια
είναι η φιλοσοφία σας πίσω από την επιλογή τους;

«Είμαι υπέρ μιας πιο δυτικής προσέγγισης του βελονισμού, η οποία βασίζεται στη φυσιολογία του
οργανισμού μας. Όταν γνωρίζεις πώς λειτουργεί το νευρικό μας σύστημα, η μετάδοση του πόνου, η
έκκριση των ορμονών αλλά και πώς επηρεάζονται από το καθημερινό stress, μπορείς να βρεις
φυσικούς τρόπους να τα εξισορροπήσεις.
Είναι βασικό για εμένα να υπάρχει ένας βαθμός τεκμηρίωσης πριν εφαρμόσω οποιαδήποτε τεχνική.
Χρησιμοποιώ μεθόδους που έχουν δοκιμαστεί επιστημονικά και βασίζονται σε κλινικές μελέτες σε
συνδυασμό με τα αποτελέσματα που βλέπω στους πραγματικούς ασθενείς στη κλινική πράξη.
Συνήθως συνδυάζω τον σωματοβελονισμό και τον ωτοβελονισμό ανάλογα με τα συμπτώματα και αφού βεβαιωθώ ότι το άτομο νιώθει άνετα με την τοποθέτηση των βελόνων σε αυτά τα σημεία.»

Πώς προσεγγίζετε τον βελονισμό ως μέσο θεραπείας και ευεξίας;

«Ως ιατρός και βελονίστρια αντιλαμβάνομαι την υγεία ως ένα δυναμικό σύνολο που
περιλαμβάνει τόσο το σώμα όσο και το πνεύμα. Πιστεύω ότι ο βελονισμός δεν πρέπει να
αντιμετωπίζεται ως τελευταίο μέσο θεραπείας, αλλά ως μια συμπληρωματική θεραπεία που
μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της ισορροπίας και της υγείας μας. Είναι επί της ουσίας, όχι
μόνο θεραπεία αλλά και πρόληψη.
Στόχος μου είναι να παρέχω ασφαλείς και αποτελεσματικές θεραπείες που προσαρμόζονται στις
ατομικές ανάγκες κάθε ασθενούς, προάγοντας την συνολική ευεξία και όχι μόνο την
ανακούφιση από τα συμπτώματα. Εστιάζω στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών μου,
συνδυάζοντας την παραδοσιακή γνώση του βελονισμού με σύγχρονες επιστημονικές πρακτικές.»

@avgoustelectra

Αν θέλεις να μάθεις πώς λειτουργει ο βελονισμός, αυτό το βιντεο πρέπει να το δεις 🔥 #acupuncture #health #learnitontiktok @MerELoudi

♬ πρωτότυπος ήχος – AvgoustElectra

Ποιες είναι οι κύριες περιοχές ή προβλήματα που βοηθάτε με τον
βελονισμό;

«Το πιο βασικό κομμάτι ενασχόλησής μου είναι η διαχείριση του πόνου, είτε αφορά κάποιο οξύ
μυοσκελετικό τραυματισμό, είτε μια χρόνια οσφυαλγία ή αυχεναλγία. Επιπλέον, έχω μια
μεγαλύτερη ευαισθησία με τις ορμονολογικές εναλλαγές που συμβαίνουν στο γυναικείο φύλο
και προκαλούν μια σειρά συμπτωμάτων και συχνά αποσυντονίζουν την καθημερινότητα του
ατόμου είτε αφορά την παραγωγική ηλικία είτε την εμμηνόπαυση.
Η διαχείριση του άγχους είναι επίσης ένα μεγάλο πρόβλημα στην εποχή μας και ο βελονισμός
είναι ο πιο φυσικός τρόπος αντιμετώπισης γιατί μπορεί να «εκπαιδεύσει» το νευρικό μας
σύστημα να μην έχει έντονες αντιδράσεις σε καθημερινά προβλήματα. Είναι κάτι που θέλει
χρόνο και συνέπεια, αλλά είναι η κυριότερη απόδειξη ότι ο βελονισμός δρα ως πρόληψη στις
επιπτώσεις του χρόνιου άγχους.»

Πώς προσαρμόζετε τις θεραπευτικές προσεγγίσεις σας στις ατομικές
ανάγκες και διαφορετικά στάδια της εξέλιξης των πελατών σας;

«Κατά την πρώτη συνάντηση, γίνεται αξιολόγηση της κατάστασης του ασθενούς, του ιατρικού
ιστορικού, τα τρέχοντα συμπτώματα και τους στόχους θεραπείας.
Παίζει μεγάλο ρόλο η αλληλεπίδραση με το άτομο, η επικοινωνία μεταξύ μας και να νιώθει
άνετα να μοιραστεί την εμπειρία του και τις αλλαγές που νιώθει μετά από τις συνεδρίες μας.
Καθώς η θεραπεία προχωρά, μέσω της αλληλεπίδρασής μας και την εξέλιξη του ατόμου, είναι
πιθανό να γίνει αλλαγή των βελονιστικών σημείων που χρησιμοποιούνται.
Αυτή η δυναμική προσέγγιση εξασφαλίζει ότι κάθε ασθενής λαμβάνει την πιο αποτελεσματική
και κατάλληλη φροντίδα για τον ίδιο.»

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

Εφέσου 20, Άνω Τούμπα, Θεσσαλονίκη, 54351

E-MAIL

info@avgouste.gr

ΤΗΛΕΦΩΝΟ

2310 930 900

6981 958 248

INSTAGRAM

avgoustelectra

Η διαχείριση του στρες και του άγχους αποτελεί έναν κρίσιμο τομέα για την ψυχική και σωματική υγεία. Περιλαμβάνει τεχνικές και στρατηγικές που βοηθούν τα άτομα να αντιμετωπίσουν τις πιέσεις της καθημερινότητας και να μειώσουν τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχουν στο σώμα και το μυαλό. Μέθοδοι όπως η βαθιά αναπνοή, η σωματική άσκηση, η διαλογιστική πρακτική και η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής, μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη μείωση των επιπέδων στρες. Επιπλέον, η ψυχοθεραπεία και η συζήτηση με ειδικούς μπορούν να παρέχουν πολύτιμη υποστήριξη και να βοηθήσουν τα άτομα να αναπτύξουν αποτελεσματικούς μηχανισμούς αντιμετώπισης.

Στο Cityvibes.gr «φιλοξενείται» ο Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπευτής, Γκαντίνας Θεόδωρος, ο οποίος μας έδωσε τις δικές του απαντήσεις αναφορικά με το εν λόγω ζήτημα.

Ποιες είναι οι κοινές αιτίες του άγχους και πώς μπορεί να επηρεάσει καθημερινά τη ζωή ενός ατόμου;

«Οι γνωστικές θεωρίες της ψυχολογίας υποστηρίζουν ότι οι αγχώδεις
διαταραχές είναι το αποτέλεσμα προηγούμενων τραυματικών εμπειριών που αφορούν
απρόσμενο και ανεξέλεγκτο κίνδυνο, όπως για παράδειγμα η γονεϊκή κακοποίηση, η
κοινωνική απομόνωση, ο σχολικός εκφοβισμός, κλπ (Mineka & Kelly, 1989). Οι
σκέψεις των ατόμων που υποφέρουν από γενικευμένο άγχος εστιάζουν στον κίνδυνο
σε συνειδητό και ασυνείδητο επίπεδο. Σύμφωνα με τον Ellis (1997) οι άνθρωποι με
δυσλειτουργικό άγχος έχουν άκαμπτες πεποιθήσεις, όπως το ότι πρέπει να είναι
πάντα σε εγρήγορση απέναντι σε διάφορους κινδύνους, κάτι που προκαλεί αυτόματες
αρνητικές σκέψεις καταστροφολογίας οι οποίες με τη σειρά τους οδηγούν σε μία
μόνιμη ανησυχία.»

Το Κοινωνικό Άγχος

«Πειράματα έχουν δείξει ότι άνθρωποι που υποφέρουν από άγχος τείνουν να
δίνουν έμφαση σε ερεθίσματα που θεωρούν απειλητικά (Hakamata et al., 2010).
Όπως και στην γενικευμένη αγχώδη διαταραχή, έτσι και στο κοινωνικό άγχος, το
άτομο ανησυχεί, αυτήν τη φορά όμως για κοινωνικά θέματα (κύρος, εικόνα προς τους
άλλους, κλπ). Σε πειράματα όπου άτομα με δυσλειτουργικό άγχος έπρεπε να
εντοπίζουν λέξεις σε μία οθόνη έχει φανεί πως τα άτομα με κοινωνικό άγχος δίνουν
έμφαση στον εντοπισμό «απειλητικών» λέξεων που σχετίζονται με τον κοινωνικό
κίνδυνο, όπως «ντροπιάζομαι» η «ρεζίλι» ενώ άτομα που ανησυχούν περισσότερο για
την σωματική απειλή δίνουν έμφαση σε λέξεις, όπως «τραύμα» ή «ασθένεια»
(Mathews & MacLeod, 1985, Mogg, Mathews & Eysenck, 1992).»

Ποιες ψυχολογικές τεχνικές θεωρείτε αποτελεσματικές για τη διαχείριση του άγχους και πώς μπορούν να ενσωματωθούν στην καθημερινή ζωή;

«Μπορεί να φαίνεται παράδοξο, όμως μία τεχνική που χρησιμοποιείται στην
θεραπεία κατά του άγχους αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην καθημερινότητά
μας, είναι το να μην αποφεύγουμε τις αγχώδεις σκέψεις. Στην πραγματικότητα οι
αγχώδεις σκέψεις μας οδηγούν συνήθως σε μονοπάτια σκέψεων που καταλήγουν
στην καταστροφή, πχ. Αν δεν γράψω καλά στο μάθημα θα κοπώ στη βαθμολογία, που
σημαίνει ότι δεν θα αποφοιτήσω, που σημαίνει ότι όλοι θα με θεωρούν αποτυχημένο/η
και θα γελούν μαζί μου πίσω από την πλάτη μου και άρα θα γίνω ρεζίλι.
Αυτές οι σκέψεις μπορούν να οδηγήσουν ένα άτομο σε αποφευκτικές συμπεριφορές, όπως το να μην διαβάζει ή το να ασχολείται υπερβολικά με τον
υπολογιστή ώστε να μην αγχώνεται για το αν θα γράψει καλά ή όχι, κάτι που είναι
γνωστό και ως αναβλητικότητα. Αυτή η αποφυγή δεν επιτρέπει στο άτομο να
ανακαλύψει λειτουργικές συμπεριφορές που θα μπορούσαν να το βοηθήσουν να
λύσει το πρόβλημα ή να διαχειριστεί τα αρνητικά συναισθήματα που προκύπτουν από
αυτό (Borkovec & Hu 1990).»

Πώς μπορεί η συναισθηματική υποστήριξη από έναν ψυχολόγο να βοηθήσει κάποιον να αντιμετωπίσει και να ξεπεράσει το άγχος;

«Βασικός τρόπος αντιμετώπισης του άγχους είναι να βρούμε από που πηγάζει
και ποιες συνέπειες έχει, κάτι που ονομάζεται «έλεγχος πραγματικότητας». Στην
θεραπεία διερευνούμε αρχικά τέτοια σενάρια, όπως: Αν δεν περάσω στο μάθημα αυτό
σημαίνει ότι όντως οι φίλοι μου θα με θεωρούν αποτυχημένο; Σε άλλες περιπτώσεις
που δεν κατάφερα κάτι, οι φίλοι μου με κορόιδεψαν ή μου στάθηκαν και με βοήθησαν;
Μία ακόμα τεχνική είναι οι ασκήσεις αναπνοών και μυικής χαλάρωσης. Αν
για παράδειγμα ένα άτομο βιώνει κοινωνικό άγχος, η μέθοδος χαλάρωσης
περιλαμβάνει την δημιουργία μίας λίστας καταστάσεων που το άτομο πιστεύει ότι θα
ενεργοποιούσαν την κοινωνική φοβία του. Σε φαντασιακό επίπεδο, ο θεραπευτής θα
καθοδηγήσει το άτομο να βιώσει τις πιο εύκολες και μετά τις πιο δύσκολες
καταστάσεις τις λίστας χρησιμοποιώντας ταυτόχρονα μεθόδους χαλάρωσης έτσι ώστε
να ξεπεράσει τις όποιες καταστάσεις. Στην συνέχεια και όταν το άτομο θα νιώθει
έτοιμο, θα γίνουν συμπεριφορικά πειράματα κατά τα οποία θα δοκιμάσει να βιώσει
στην πραγματικότητα τις απλές καταστάσεις τις λίστας (π.χ. μία βόλτα σε ένα μέρος
με πολύ κόσμο, το να πει καλημέρα σε κάποιον άγνωστο κλπ) και στη συνέχεια τις
πιο δύσκολες (π.χ. το να πάει σε ένα πάρτι).»

Ποια είναι η σημασία της αυτογνωσίας στη διαχείριση του άγχους και πώς μπορεί κάποιος να αναπτύξει αυτήν την ικανότητα;

«Η γνωστική ψυχολογία υποστηρίζει ότι συναισθήματα όπως το άγχος
πηγάζουν από σκέψεις, επομένως αν ελέγξουμε τις σκέψεις θα μπορέσουμε να
ελέγξουμε και το συναίσθημα (Beck & Emery 1985). Οι σκέψεις όμως που
προκαλούν άγχος μπορεί να είναι αυτόματες, δηλαδή να έρχονται χωρίς να το
αντιλαμβανόμαστε. Επομένως, είναι σημαντικό το άτομο να μάθει να αντιλαμβάνεται
αυτές τις αυτόματες αρνητικές σκέψεις οι οποίες είναι συνήθως ανελαστικές, π.χ.
Όλοι θα με δουν να ιδρώνω και να κοκκινίζω και άρα θα με κοροϊδέψουν» ή «αν δεν
φερθώ άψογα οι γύρω μου θα με απορρίψουν. Το άτομο πρέπει να μάθει να παρατηρεί τον εαυτό του και να αντιλαμβάνεται τις συμπεριφορές, τις σκέψεις και όλα τα
ερεθίσματα που το οδηγούν στο άγχος και την κοινωνική φοβία. Επιπλέον θα πρέπει
να αντιληφθεί ότι όταν βιώνει άγχος εμπλέκεται σε προστατευτικές συμπεριφορές
αποφυγής, οι οποίες το προφυλάσσουν μεν από το να βιώσει το φοβικό ερέθισμα
αλλά ενισχύουν το άγχος του προς αυτό, κάτι που μακροπρόθεσμα ενισχύει την
επιρροή του άγχους και της κοινωνικής φοβίας επάνω του.
(Leahy, 2003).»

Περισσότερα άρθρα καθώς και πληροφορίες για τον Ψυχολόγο-Ψυχοθεραπευτή, Γκαντίνα Θεόδωρο, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του: gantinas.gr

Email: info@gantinas.gr

Τηλέφωνα Επικοινωνίας: 2311 269 114 – 6944 841005

Οδός: Τσιμισκή 27, Θεσσαλονίκη, (στη στάση πλατεία Αριστοτέλους)

Πηγές

Beck, A. T., & Emery, G. (1985). Anxiety disorders and phobias: A cognitive
perspective. New York: Basic Books.

Borkovec, T. D., & Hu, S. (1990). The effect of worry on cardiovascular response to
phobic imagery. Behaviour Research & Therapy, 28, 69-73.

Ellis, A. (1997). The evolution of Albert Ellis and emotive behavior therapy. In J. K.
Zeig (Ed.), The rational evolution of psycotherapy: The third conference. New York:
Brunner/Mazel.

Hakamata, Y., Lissek, S., Bar-Haim, Y., Britton, J. C., Fox, N. A., Leibenluft, E.,
Ernst M, Pine, D. S. (2010). Attention bias modification treatment: A meta-analysis
toward the establishment of novel treatment for anxiety. Biological Psychiatry, 68,
982-990.

Mathews, A., & MacLeod, C. (1985). Selective processing of threat cues in anxiety
states. Behaviour Research & Therapy, 23, 563-569.

Mineka, S., & Kelly, K. A. (1989). The relationship between anxiety, lack of control
and loss of control. In A. Steptoe (Ed.), Stress, personal control and health (pp. 163-
191). Chichester, England: Wiley.

Mogg, K., Mathews, A., & Eysenck, M. (1992). Attentional bias in clinical anxiety
states. Cognition and Emotion, 6, 149–159.

Έχοντας κάνει πλέον εμφανή τα σημάδια της η κλιματική αλλαγή, ο πλανήτης εκπέμπει sos και οφείλουμε να αναλογιστούμε με ποιον τρόπο, με μικρή ή και μεγάλη επίδραση, μπορούμε να τον βοηθήσουμε. Μπορεί να μη το έχεις σκεφτεί, αλλά η υγεία του πλανήτη περνάει -και- μέσα από το πιάτο σου. 

Ο Θανάσης Τσιώλης, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος απάντησε στις ερωτήσες μας σε ένα θέμα διαφορετικό από τα υπόλοιπα…

Τι είναι η βιώσιμη διατροφή; 

«Βιώσιμη ονομάζουμε τη διατροφή όπου παρουσιάζει μειωμένο περιβαλλοντικό αντίκτυπο, η διατροφή όπου έχει τις λιγότερες αρνητικές επιπτώσεις στον πλανήτη μας. Μια βιώσιμη διατροφή ευνοεί τη φύση αλλά και τον άνθρωπο.»

Που μπορεί να συμβάλλει μια διατροφή φιλική προς τον πλανήτη; 

«Μια διατροφή πιο φιλική προς τον πλανήτη θα είναι ταυτόχρονα και φιλική προς τον άνθρωπο. Μια τέτοια διατροφή όπου ο άνθρωπος θα περιορίσει – και όχι αποκλείσει – την κατανάλωση κρέατος, πουλερικών, ψαριών και θα αυξήσει την κατανάλωση τροφών που δεν αφήνουν μεγάλο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Αρκεί να αντιληφθούμε ότι κατά προσέγγιση, το 35% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου προέρχεται από την διαδικασία παραγωγής τροφίμων. 

Επιπλέον η χρήση λιγότερου πόσιμου νερού στις καλλιεργήσιμες εκτάσεις και η μείωση φυτοχημικών μπορούν επίσης να δράσουν ευεργετικά προς το καλό του πλανήτη. 

Οπότε, μια στροφή στη κατανάλωση λιγότερων ζωικών προϊόντων είναι ικανή να οδηγήσει στη μείωση εκπομπών αερίων/διοξειδίων του άνθρακα.

Να επιδράσει ευεργετικά στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. 

Να συμβάλλει στη σταθεροποίηση του κλίματος.»

Στην Ελλάδα τι μοτίβο διατροφής ακολουθούμε και τι επίδραση έχει σε εμάς αλλά και στο περιβάλλον; 

«Σε μία έκθεση της WWF που δημοσιεύτηκε το 2020 δείχνει ότι οι Έλληνες έχουμε απομακρυνθεί από τη μεσογειακή διατροφή, το οποίο μοντέλο σαφώς και είναι εξαιρετικά φιλικό προς το περιβάλλον. Στην Ελλάδα λοιπόν, τρώμε αρκετά μεγαλύτερη ποσότητα κόκκινου κρέατος από τις συστάσεις της Μεσογειακής διατροφής αλλά και από τον διατροφικό οδηγό που έχει διαμορφωθεί, ενώ έχουμε περιορίσει σημαντικά τα όσπρια και τα λαχανικά. Ειρωνικό για μία χώρα μεσογειακού κλίματος όπου ευνοεί την καλλιέργεια πολλών τροφών.»

Τι πρέπει να κάνουμε στην Ελλάδα σχετικά με αυτό; 

«Για εμάς τους Έλληνες η λύση είναι εξαιρετικά απλή και πραγματικά βρίσκεται μπροστά μας. Μεσογειακή Διατροφή. Το μοντέλο διατροφής που κυριαρχούσε για χρόνια στην χώρα μας, το οποίο αποδεδειγμένα είναι εξαιρετικά ευεργετικό για τον άνθρωπο αλλά και το περιβάλλον, είναι το μέσο μας προς την κατεύθυνση μιας πιο βιώσιμης διατροφής αλλά και ενός πιο βιώσιμου τρόπου ζωής. Η μεγαλύτερη κατανάλωση οσπρίων και λαχανικών, η μείωση κατανάλωσης κόκκινου κρέατος, το μαγείρεμα με αγνό ελαιόλαδο, η αύξηση της κατανάλωσης των φρούτων είναι ήδη κάποια μικρά βήματα όπου μπορούν να αποφέρουν μεγάλο αντίκτυπο.»

Επιπλέον Tips :

«Προτιμάμε να μαγειρεύουμε αντί να αγοράζουμε συσκευασμένα τρόφιμα.

Επιλέγουμε τρόφιμα με λιγότερη ζάχαρη και συντηρητικά, προτιμάμε τα προϊόντα της φύσης. 

Μαγειρεύουμε χωρίς να κάνουμε υπερβολές στις ποσότητες, ώστε το επιπλέον φαγητό να μη καταλήγει στα σκουπίδια. 

Αλλάζουμε συνήθειες, αλλάζουμε ζωή, αλλάζουμε τον πλανήτη.»

Θανάσης Τσιώλης

Διαιτολόγος/Διατροφολόγος

Instagram

Δεληγιάννη 9, Τρίπολη

Το άγχος είναι μια φυσιολογική αντίδραση του εγκεφάλου σε στρες και αβεβαιότητα. Αν και μπορεί να είναι χρήσιμο καθώς μας προετοιμάζει για προκλήσεις, όταν υπερβαίνει ένα συγκεκριμένο επίπεδο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καθημερινότητά μας και την ψυχική μας υγεία. Η διαχείριση του άγχους μπορεί να γίνει μέσω διαφόρων τεχνικών.

Στο Cityvibes.gr φιλοξενείται η Ψυχολόγος Νίκη Αρσενίου, ώστε να μας δώσει περισσότερες πληροφορίες για το εν λόγω ζήτημα.

Η Νίκη Αρσενίου είναι Ψυχολόγος με Άδεια Ασκήσεως Επαγγέλματος, απόφοιτη του
τμήματος Ψυχολογίας Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Ειδικεύεται στη Γνωστική Συμπεριφοριστική Ψυχοθεραπεία. Είναι δημιουργός του
Ασύγχρονου Εκπαιδευτικού Προγράμματος Psychology Lab, όπου μοιράζεται μαζί σου
όλη της την εμπειρία ως Ψυχολόγος.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει για εκείνη ο άνθρωπος. Για τον παραπάνω λόγο
συνεχίζει να παρακολουθεί τα νέα δεδομένα στο χώρο της Ψυχικής Υγείας καθώς
επιθυμεί να αποκτήσει γνώσεις αλλά και να μάθει μεθόδους που έχουν ευεργετικά
αποτελέσματα για τον άνθρωπο.
Στόχος της είναι η προαγωγή της Ψυχικής Υγείας σε όλο τον πληθυσμό.

Το άγχος δεν είναι αυτό που είσαι. Το άγχος είναι αυτό που βιώνεις

Τι ακριβώς είναι το άγχος;

«Το άγχος είναι μια φυσική αντίδραση του ανθρώπου για έναν φόβο ή την προσμονή ενός
μελλοντικού γεγονότος ή αποτελέσματος. Χαρακτηρίζεται από αισθήματα ανησυχίας,
έντασης και νευρικότητας. Το επίμονο και χρόνιο άγχος μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική
αγωνία και να επηρεάσει τις καθημερινές δραστηριότητες. Οι αγχώδεις διαταραχές είναι
μια ομάδα καταστάσεων ψυχικής υγείας που περιλαμβάνουν υπερβολικό άγχος και μπορεί
να εκδηλωθούν με διάφορες μορφές, όπως η γενικευμένη αγχώδης διαταραχή, η
διαταραχή πανικού και η διαταραχή κοινωνικού άγχους.»

Τι ρόλο παίζει το νευρικό σύστημα;

«Όταν σκεφτόμαστε το άγχος είναι απαραίτητο να τονίσουμε πώς το νευρικό σύστημα παίζει
κρίσιμο ρόλο. Το άγχος μπορεί να γίνει κατανοητό ως μια υπερβολική απάντηση του
συμπαθητικού νευρικού συστήματος σε αντιληπτές απειλές ή στρεσογόνους παράγοντες.
Όταν ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται έναν πιθανό κίνδυνο, πυροδοτεί την απελευθέρωση
ορμονών του στρες όπως η κορτιζόλη και η αδρεναλίνη, προετοιμάζοντας το σώμα για
«μάχη ή φυγή». Σε άτομα με άγχος, αυτή η απόκριση μπορεί να απορυθμιστεί, οδηγώντας
σε χρόνια ενεργοποίηση του συμπαθητικού νευρικού συστήματος και σε αυξημένα επίπεδα
ορμόνης του στρες. Αυτή η επίμονη κατάσταση διέγερσης μπορεί να οδηγήσει σε σωματικά
συμπτώματα όπως αυξημένο καρδιακό ρυθμό, γρήγορη αναπνοή, μυϊκή ένταση και
αυξημένη αίσθηση εγρήγορσης. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να επηρεάσει
αρνητικά τη συνολική ευεξία, οδηγώντας σε κόπωση, ευερεθιστότητα και δυσκολία
συγκέντρωσης. Η κατανόηση του άγχους μέσω του φακού του νευρικού συστήματος
υπογραμμίζει τη φυσιολογική βάση αυτής της κοινής πάθησης ψυχικής υγείας και
υπογραμμίζει τη σημασία των ολιστικών παρεμβάσεων που απευθύνονται τόσο στο μυαλό
όσο και το σώμα για αποτελεσματική θεραπεία.»

Πως γίνεται η διάγνωση μίας αγχώδους διαταραχής;

«Όταν πρόκειται για τη διάγνωση μιας αγχώδους διαταραχής, οι επαγγελματίες ψυχικής
υγείας ακολουθούμε το DSM-V (Diagnostic Statical Manual).
Η διάγνωση είναι απλώς ένα χρήσιμο εργαλείο που διαμορφώνει και αναπτύσσει τo
ολιστικό σχέδιο θεραπείας.
Η Γενικευμένη Αγχώδης Διαταραχή (GAD) χαρακτηρίζεται από υπερβολικό άγχος και
ανησυχία για διάφορα γεγονότα ή δραστηριότητες. Σύμφωνα με το DSM-V, τα συμπτώματα
πρέπει να υπάρχουν για τουλάχιστον 6 μήνες για τη διάγνωση της ΓΑΔ
Μερικά από τα κριτήρια για τη Γενικευμένη Αγχώδη Διαταραχή είναι:

1. Το άτομο βιώνει υπερβολικό άγχος και ανησυχία για μια ποικιλία γεγονότων ή
   δραστηριοτήτων, συχνά περιμένοντας το χειρότερο ακόμα και όταν δεν υπάρχει προφανής
   λόγος ανησυχίας.
2. Το άτομο θεωρεί ότι είναι δύσκολο να ελέγξει την ανησυχία του και μπορεί να
   αισθάνεται ότι κυριεύεται από το άγχος του.
3. Η ΓΑΔ συχνά περιλαμβάνει σωματικά συμπτώματα όπως, κόπωση, ευερεθιστότητα,
   μυϊκή ένταση και διαταραχές ύπνου.
4. Μπορεί να υπάρξει δυσκολία συγκέντρωσης ή αδυναμία χαλάρωσης.
   Το άγχος προκαλεί κλινικά σημαντική δυσφορία ή έκπτωση σε κοινωνικούς,
   επαγγελματικούς ή άλλους σημαντικούς τομείς της λειτουργικότητας του ατόμου.
   Για να φτάσουμε σε αυτή τη διάγνωση, ως επαγγελματίες ψυχικής υγείας, ολοκληρώνουμε
   πρώτα μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση των συμπτωμάτων και του ιστορικού του ατόμου.»

Υπάρχουν άλλα συμπτώματα άγχους;

«Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι μπορεί να υπάρχουν πολλοί τρόποι που μπορεί να
εκδηλωθεί το άγχος σε κάποιον. Είναι βασικό να γίνουμε περίεργοι με τον εαυτό μας, ώστε
να κατανοήσουμε καλύτερα πώς βιώνουμε το άγχος.
Ήθελα να αναφέρω μερικά άλλα συμπτώματα που μπορεί στην πραγματικότητα να έχουν
τις ρίζες τους σε μια αγχώδη εμπειρία.

• Συνεχής αίσθηση του επείγοντος
• Ακύρωση σχεδίων την τελευταία στιγμή
• Πάντα εν κινήσει
• Η αποφυγή ως πρωταρχική στρατηγική αντιμετώπισης
• Υπερφαγία ή υποφαγία
• Δάγκωμα νυχιών
• Τελειομανία
• Στομαχικά προβλήματα
• Πόνος στο στήθος
• Δυσκολία αναπνοής

Αναρωτηθείτε, όταν βιώνω άγχος, τι συμβαίνει στο μυαλό και το σώμα μου;
Μπορείς να μάθεις περισσότερα για το άγχος , στον παρακάτω σύνδεσμο
https://nikiarseniou.gr/agxos-poso-epivlaves-einai-telika/ »

Ποια είναι η θεραπεία του άγχους;

«Πιστεύω στην υιοθέτηση μιας ολιστικής προσέγγισης για τη θεραπεία του άγχους,
απευθυνόμενη στο άτομο ως σύνολο και όχι απλώς στη θεραπεία των συμπτωμάτων. Αυτή
η προσέγγιση εστιάζει στο μυαλό, το σώμα και το πνεύμα για την προώθηση της
συνολικής ευημερίας και τη μακροπρόθεσμη διαχείριση του άγχους.»

1)Μυαλό
«Η γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία (CBT) χρησιμοποιείται για να βοηθήσει τα άτομα να
εντοπίσουν και να επαναπροσδιορίσουν αρνητικά μοτίβα σκέψης που συμβάλλουν στο
άγχος. Υπάρχουν πολύτιμα εργαλεία για να βοηθήσουν τα άτομα να παραμείνουν παρόντα,
μειώνοντας τον αντίκτυπο των σκέψεων που προκαλούν άγχος. Αυτή θα θεωρηθεί μια
προσέγγιση από πάνω προς τα κάτω για τη θεραπεία του άγχους, όπου εστιάζουμε στις
αρνητικές βασικές πεποιθήσεις, στα αρνητικά πρότυπα σκέψης και στις γνωστικές
στρατηγικές αντιμετώπισης.
Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα για τις σκέψεις και πως μας επηρεάζουν, στο
παρακάτω άρθρο
https://nikiarseniou.gr/skepsi-pos-epireazei/
Επίσης, στο επόμενο άρθρο μπορείς να διαβάσεις πως να σκέφτεσαι πιο θετικά
https://nikiarseniou.gr/kane-mia-thetiki-skepsi-simera/»

2)Σώμα
«Η σωματική δραστηριότητα είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση του άγχους, καθώς
βοηθά στη μείωση του στρες και ενθαρρύνει την παραγωγή ενδορφινών, των φυσικών
ανυψωτικών της διάθεσης του σώματος. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε
θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορεί επίσης να υποστηρίξει
τη συνολική ψυχική υγεία και να μειώσει τα συμπτώματα άγχους. Επιπλέον, ορισμένα
συμπληρώματα, όπως το μαγνήσιο και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, έχει αποδειχθεί ότι
βοηθούν στην ανακούφιση του άγχους.»

3)Πνεύμα

«Η σύνδεση με τον εσωτερικό εαυτό μας και η εύρεση μιας αίσθησης σκοπού είναι
εξαιρετικά επωφελείς διαδικασίες. Η καλλιέργεια υγιών σχέσεων, η ενασχόληση με χόμπι ή
η εξερεύνηση της φύσης μπορούν επίσης να προσφέρουν μια αίσθηση πληρότητας και να
μειώσουν τα επίπεδα άγχους.
Μάθε παρακάτω πως να βάζεις στόχους αλλά και γιατί είναι σημαντικές οι κοινωνικές μας
σχέσεις
https://nikiarseniou.gr/stoxeyse-kaiden-thaxaseis/
https://nikiarseniou.gr/zontano-diktio/»

Πώς να λάβετε υποστήριξη αν βιώνετε άγχος;
«Πιστεύω ότι μια ολιστική προσέγγιση για τη θεραπεία του άγχους όχι μόνο βοηθά στην
ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλά επίσης ενδυναμώνει τα άτομα να αναλάβουν ενεργό
ρόλο στη δική τους ευημερία. Λόγω του ότι το νευρικό σας σύστημα δουλεύει υπερωρίες
όταν αισθανόμαστε άγχος, επηρεάζεται ολόκληρο το σώμα μας. Είναι σημαντικό να
εξετάσουμε ΟΛΕΣ τις πτυχές του εαυτού μας για να καταλάβουμε τι μπορεί να χρειάζεται
και πώς να τον υποστηρίξουμε καλύτερα.
Αν βιώνεις άγχος, είμαι εδώ για να το συζητήσουμε και να σου δώσω περισσότερες
πληροφορίες.»

Ιστοσελίδα: www.nikiarseniou.gr
Instagram

Η σχέση είναι ένας δρόμος γεμάτος με ανατροπές και προκλήσεις, απαιτώντας συνεχή ενασχόληση και προσήλωση από κάθε μέλος του ζευγαριού. Αν και η αγάπη είναι η βάση της, τα προβλήματα μπορούν να προκύψουν από διάφορους παράγοντες. Η έλλειψη επικοινωνίας, οι αντικρουόμενοι στόχοι ή αξίες, η έλλειψη συμβιβασμού και οι διαφορετικές προσδοκίες, μπορούν να αποτελέσουν προκλήσεις. Ωστόσο, η αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων με ανοικτό πνεύμα, σεβασμό και δέσμευση μπορεί να ενισχύσει τη σχέση και να οδηγήσει σε μια πιο σταθερή και ικανοποιητική σχέση.

Στο Cityvibes.gr μίλησε η Ψυχολόγος – Θεραπεύτρια ζεύγους EFT , συστημική οικογενειακή θεραπεύτρια, Δέσποινα Δριβάκου.

Περισσότερες πληροφορίες για την Ψυχολόγο, μπορείτε να αντλήσετε από την ιστοσελίδα της.

Ποια είναι τα πιο συχνά προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα ζευγάρια σήμερα και πώς αυτά επηρεάζουν τη σχέση τους;

«Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα ζευγάρια σήμερα μπορεί να διαφέρουν αναλόγως των συνθηκών αλλά κάποια κοινά προβλήματα περιλαμβάνουν:

Επικοινωνιακά προβλήματα: Η έλλειψη επικοινωνίας ή η δυσλειτουργία στην επικοινωνία μπορεί να δημιουργήσει αποστάσεις μεταξύ των συντρόφων και να οδηγήσει σε προβλήματα εμπιστοσύνης και σύνδεσης.

Διαχείριση του χρόνου: Οι εργασιακές υποχρεώσεις, τα παιδιά, οι κοινωνικές δραστηριότητες και άλλες υποχρεώσεις μπορεί να δημιουργήσουν έλλειψη χρόνου για την αφοσίωση στη σχέση.
Οικονομική πίεση: Οι οικονομικές δυσκολίες μπορούν να επηρεάσουν το ζευγάρι και να δημιουργήσουν ένταση ή ανησυχία για το μέλλον.

Αποτυχία να διαχειριστούν τις διαφορές: Οι διαφορετικές απόψεις ή προσεγγίσεις σε θέματα όπως η ανατροφή των παιδιών, οι οικονομικές επιλογές κλπ., μπορεί να οδηγήσουν σε συγκρούσεις.
Απομάκρυνση λόγω τεχνολογίας: Η υπερβολική χρήση των κινητών τηλεφώνων και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να δημιουργήσει απομάκρυνση μεταξύ των εταίρων.

Αυτά τα προβλήματα μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά τις σχέσεις, καθώς μπορούν να δημιουργήσουν έλλειψη εμπιστοσύνης, ενοχλήσεις και απόσταση μεταξύ των δυο .Η διαχείριση των προβλημάτων αυτών έρχεται μέσω της επικοινωνίας της αμοιβαίας συνεννόησης και της δέσμευσης για την επίλυση των προκλήσεων που αντιμετωπίζουν.»

Πώς μπορεί η επικοινωνία να βελτιωθεί μεταξύ των μελών ενός ζευγαριού, ιδίως όταν αντιμετωπίζουν διαφορές ή δυσκολίες;

«Η βελτίωση της επικοινωνίας ενός ζευγαριού είναι κρίσιμη για την υγιή λειτουργία της σχέσης, ειδικά όταν αντιμετωπίζουν διαφορές ή δυσκολίες. Ορισμένες πρακτικές που μπορούν να βοηθήσουν είναι οι εξής:

Ακούστε ενεργά: Αφιερώστε χρόνο να ακούσετε τον σύντροφό σας χωρίς διακοπές και χωρίς προκαταλήψεις. Ακούστε με προσοχή και προσπαθήστε να καταλάβετε τι νιώθει ο άλλος.
Εκφράστε τα συναισθήματά σας με σαφήνεια: Μιλήστε ανοικτά για τα συναισθήματά σας και τις ανησυχίες σας. Χρησιμοποιήστε (π.χ. “Νιώθω απογοητευμένος όταν…”) για να μπορέσετε εκφράσετε τις ανάγκες και τα συναισθήματά σας.

Αποφεύγετε τις κατηγορίες και την επίθεση. Προσπαθήστε να αποφεύγετε να κατηγορείτε ή να επιτίθεστε στον άλλον. Αντίθετα, εστιάστε στην περιγραφή των συναισθημάτων σας και στην ανάγνωση των δικών του συναισθημάτων.

Δείξτε σεβασμό και συμπόνια: Εκφράστε σεβασμό και συμπόνια προς τον σύντροφό σας, ακόμα και όταν διαφωνείτε. Εκτιμήστε τις απόψεις και τις αισθήσεις του.

Επικοινωνήστε τακτικά: Κρατήστε ανοιχτές γραμμές επικοινωνίας και μιλήστε τακτικά για θέματα που είναι σημαντικά για εσάς και τον σύντροφό σας.

Εξερευνήστε τις λύσεις μαζί: Δείτε τις δυσκολίες ως ζευγάρι και αναζητήστε λύσεις που συμπεριλαμβάνουν τις ανάγκες και των δύο.

Η καλή επικοινωνία απαιτεί προσήλωση και πρακτική. Με την αμοιβαία υποστήριξη και την κατανόηση του ενός από τον άλλον, τα ζευγάρια μπορούν να διαχειριστούν αποτελεσματικά τις διαφορές και να ενισχύσουν την σχέση τους.»

Πώς μπορεί η ανισορροπία στην κατανομή των εργασιών και των ευθυνών να επηρεάσει τη δυναμική της σχέσης και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία ισορροπίας;

«Για να δημιουργήσετε ισορροπία στην κατανομή των εργασιών και των ευθυνών σε μια σχέση, μπορείτε να εξετάσετε τους εξής τρόπους:

Επικοινωνία: Μιλήστε ανοιχτά και ειλικρινά με τον σύντροφό σας για την ανισορροπία που αντιλαμβάνεστε στις εργασίες και τις ευθύνες. Εξετάστε πώς μπορείτε να κατανείμετε τα καθήκοντα ισότιμα.

Οργάνωση και προγραμματισμός: Καθορίστε κοινούς στόχους και καθορίστε ποιος θα αναλάβει κάθε εργασία. Οργανώστε ένα πρόγραμμα ή ένα πλάνο για τη διαχείριση των καθηκόντων και των υποχρεώσεων.

Συνεργασία και αμοιβαία υποστήριξη: Μάθετε να συνεργάζεστε ως ζευγάρι για την ολοκλήρωση των καθηκόντων. Υποστηρίξτε αμοιβαία ο ένας τον άλλον και εκφράστε εκτίμηση για τις προσπάθειές του.
Ευελιξία και προσαρμοστικότητα: Είναι σημαντικό να είστε ευέλικτοι και να προσαρμόζεστε στις ανάγκες και τις προκλήσεις.»

Ποιες είναι οι σημαντικότερες διαφορές στην αντιμετώπιση των προβλημάτων σε μια σχέση από τον ψυχολόγο σε σύγκριση με την αντίστοιχη αντίληψη που έχουν τα μέλη του ζευγαριού;

«Ο ψυχολόγος και το ζευγάρι μπορεί να έχουν διαφορετικές προσεγγίσεις και αντιλήψεις όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα σε μια σχέση. Ορισμένες από τις κύριες διαφορές είναι οι εξής:

Απόψεις του ψυχολόγου:

Αντικειμενική αξιολόγηση: Ο ψυχολόγος είναι αντικειμενικός παράγοντας που αναλύει τα προβλήματα της σχέσης χωρίς προκαταλήψεις ή συναισθηματικό φορτίο που μπορεί να υπάρχει ανάμεσα στα μέλη του ζευγαριού.

Επαγγελματική εκπαίδευση και εμπειρία: Ο ψυχολόγος έχει εκπαίδευση και εμπειρία στην αντιμετώπιση των διαπροσωπικών σχέσεων και των συναισθημάτων, καθώς και στην εφαρμογή τεχνικών θεραπείας.

Κατανόηση των διαδικασιών σχέσης: Ο ψυχολόγος έχει γνώση για τις διαδικασίες που επηρεάζουν μια σχέση και τους παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα.

Αντιλήψεις των μελών του ζευγαριού:

Προσωπική εμπειρία και συναισθήματα: Τα μέλη του ζευγαριού έχουν προσωπική εμπειρία και συναισθήματα από τη σχέση τους, τα οποία επηρεάζουν την αντίληψή τους για τα προβλήματα και τις λύσεις.

Συναισθηματικό απόθεμα για την διαχείριση του στρες: Οι ενδιαφερόμενοι μπορεί να έχουν συναισθηματική επάρκεια και αντιμετώπιση του στρες σε σχέση με τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν.

Προσωπικές προτιμήσεις και αντιλήψεις: Οι ενδιαφερόμενοι μπορεί να έχουν διαφορετικές προτιμήσεις και αντιλήψεις για το πώς πρέπει να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα και να επιλυθούν οι διαφορές.

Για να βελτιώσουν την διαχείριση των προβλημάτων στη σχέση τους, τα μέλη του ζευγαριού μπορούν να επωφεληθούν από την επαγγελματική συμβουλευτική ή θεραπεία, καθώς και να επιδείξουν ανοιχτή και ειλικρινή επικοινωνία μεταξύ τους. Η συνεργασία με έναν ειδικό μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των προβλημάτων και στη βελτίωση της δυναμικής της σχέσης.»

Ιστοσελίδα: drivakoudespina.com

Facebook

Instagram

TikTok

Μέθοδος αυτοάμυνας ΦΥΛΑΤΤΩ.

Ποια είναι τα βασικά στοιχεία της και τι την διαφοροποιεί;

Ο ιδρυτής της ελληνικής μεθόδου αυτοάμυνας, κ. Δημήτρης Γραμματικόπουλος, μίλησε στο Cityvibes.gr για τη δημιουργία της και όλα όσα θα ήθελες να μάθεις…

Τι είναι η μέθοδος αυτοάμυνας ΦΥΛΑΤΤΩ και πώς ξεκίνησε;

«Η μέθοδος αυτοάμυνας ΦΥΛΑΤΤΩ είναι μία νέα μέθοδος εκπαίδευσης, όπου ο ασκούμενος μαθαίνει πώς να αντιμετωπίζει και να συμπεριφέρεται σε πραγματικές καταστάσεις δρόμου. Οι τεχνικές προέρχονται από διάφορες τέχνες του κόσμου, προσαρμοσμένες στις σημερινές συνθήκες. Είναι μία μέθοδος εκπαίδευσης με γρήγορα αποτελέσματα. Οι νέες τάσεις της εποχής, οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας, καθώς και η ανάγκη για άμεση και αποτελεσματική εκμάθηση μιας πολεμικής τέχνης τόσο από άντρες όσο και από γυναίκες, είναι μερικοί από τους καταλυτικούς παράγοντες που οδήγησαν στη γέννηση του ΦΥΛΑΤΤΩ, μία μέθοδο εκπαίδευσης που να μπορεί να ανταποκριθεί πλήρως στις απαιτούμενες ανάγκες. Επιπρόσθετα, με την ίδρυση του ΦΥΛΑΤΤΩ καλύφθηκε και μία επιπλέον ανάγκη η οποία σχετίζεται με αυτή των διαφόρων σωμάτων ασφαλείας (σωματοφύλακες, Sky Air Marshals) στο να παρέχουν σε σύντομο χρονικό διάστημα στα στελέχη τους τη γνώση την οποία θα εφαρμόζουν στην υπηρεσία τους.
Το 2014 παρουσιάστηκε για πρώτη φορά επίσημα με την ονομασία ΦΥΛΑΤΤΩ στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Αυτοάμυνας της ISDO (International Self Defense Organization), όπου συμμετείχαν 32 κράτη λαμβάνοντας την 1 η θέση, ενώ παράλληλα εντάχθηκε κι επίσημα στο εγχειρίδιο Αυτοάμυνας – Αυτοπροστασίας του Ελληνικού Στρατού ΕΕ81-2.»

Σε ποιους απευθύνεται; Μπορούν να τη διδαχθούν και οι μικρές ηλικίες;

«Απευθύνεται σε ανθρώπους όλων των ηλικιών και όλων των σωματότυπων, σε άντρες και γυναίκες, ανεξαρτήτως της φυσικής δύναμης που διαθέτουν. Φυσικά, μπορούν να τη διδαχθούν και παιδιά ηλικίας από 5 ετών και άνω καθώς τα μαθήματα για τους μικρούς μας φίλους απαρτίζονται από εκγύμναση, παιχνίδι, πρακτική και θεωρία. Η ύλη βασίζεται κυρίως σε επίκαιρες καταστάσεις εκφοβισμού στο σχολικό περιβάλλον, ενώ τα παιδάκια διδάσκονται πώς να μη γίνονται θύτες, θύματα αλλά και με ποιον τρόπο να αντιδρούν σε περιστατικό εκφοβισμού στο οποίο ενδεχομένως να είναι οι ίδιοι παρατηρητές.»

Ποια είναι τα βασικά στοιχεία της μεθόδου ΦΥΛΑΤΤΩ;

«Η εκπαίδευση της μεθόδου ΦΥΛΑΤΤΩ είναι τέτοια ώστε να μας βοηθήσει να αφομοιώσουμε πολύ εύκολα τις τεχνικές αυτοάμυνας. Ο κάθε εκπαιδευόμενος αποκτά το δικό του στυλ (χαρακτήρα). Ο εκπαιδευόμενος μαθαίνει να χρησιμοποιεί όλα τα μέρη του σώματος του. Μαθαίνει να χρησιμοποιεί τεχνικές ακινητοποίησης είτε με γυμνά χέρια είτε με τη χρήση αντικειμένων, τεχνικές αφοπλισμού, τεχνικές με ειδικά σημεία πιέσεως και τεχνικές πρόληψης. Οι τεχνικές της μεθόδου ΦΥΛΑΤΤΩ είναι απλές, γρήγορες και αποτελεσματικές. Η εκτέλεσή τους πραγματοποιείται σε όρθια θέση, αλλά και στο έδαφος.»

Πώς διεξάγεται η προπόνηση της αυτοάμυνας ΦΥΛΑΤΤΩ;

«Πέρα από την προπόνηση και την πρακτική εξάσκηση, η μέθοδος ΦΥΛΑΤΤΩ έχει και θεωρία. Θεωρία συμπεριφοράς, γλώσσας του σώματος, τεχνικών πρόληψης και νομοθεσία. Στα παιδικά τμήματα και τα τμήματα των πολιτών το μάθημα πλαισιώνεται και με μουσική.»

Σήμερα πού «συναντάμε» τη συγκεκριμένη μέθοδο αυτοάμυνας;

• Ακαδημίες σωματοφυλάκων και εταιρίες security επιλέγουν την μέθοδο ΦΥΛΑΤΤΩ. Δεν είναι τυχαίο, καθώς τα στελέχη τους εκπαιδεύονται σε μεθόδους που τους βοηθούν να κάνουν την δουλειά τους χωρίς να χρειάζεται να έρθουν αντιμέτωποι με τον νόμο.
• Sky Air Marshals (Ειδικά Σώματα Ασφαλείας Εντός Αεροπλάνων). Ένας Sky Air Marshal καλείται να δώσει επιχειρησιακή λύση σε 7-9 δευτερόλεπτα. Ο χώρος στον οποίο κινείται είναι περιορισμένος και όλες οι τεχνικές του πρέπει να γίνουν σε ένα πολύ μικρό χώρο 50 cm 2 .
• Ιδιωτικά Επαγγελματικά Κέντρα (ΙΕΚ) επιλέγουν την μέθοδο ΦΥΛΑΤΤΩ για τα τμήματα στελεχών ασφαλείας.
• Η μέθοδος Αυτοάμυνας ΦΥΛΛΑΤΩ είναι αναγνωρισμένη από το PSU (Progressive Studies University) και στο Open University του New Jersey οπού και διδάσκεται στο τμήμα του Sport Science

Πώς μπορεί κάποιος να ξεκινήσει να μαθαίνει από σήμερα; Πού μπορεί να απευθυνθεί;

«Μπορεί να ξεκινήσει άμεσα. Για περισσότερες πληροφορίες μπορεί να απευθυνθεί στην κεντρική μας Γραμματεία (Εγνατίας 1, 2 ος όροφος Θεσσ/νίκη) ή να καλέσει στο τηλέφωνο 2314 008 534. Ακόμη, μπορεί να αναζητήσει πληροφορίες στην ιστοσελίδα μας www.phylatto.com»

Δίαιτα FODMAP για υγιές έντερο!

Στο άκουσμα της λέξης «δίαιτα FODMAP» μπορεί λανθασμένα το μυαλό κάποιων ν’ ανατρέξει ή
να συνδέσει την συγκεκριμένη δίαιτα με διάσημες δίαιτες που κυκλοφορούν ανά καιρούς για μια
γρήγορη απώλεια βάρους. Όμως δεν ισχύει κάτι τέτοιο στην προκειμένη περίπτωση! Παρακάτω
θα μάθετε όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την συγκεκριμένη δίαιτα!

Μάζι μας βρίσκεται αυτή την φορά η διαιτολόγος-διατροφολόγος Αναστασία Πάλιου.

Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Αναστασία Πάλιου σπούδασε στο τμήμα Διατροφής και
Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης και
αποφοίτησε το 2004. Εκπόνησε πτυχιακή εργασία με θέμα «Διατροφική αγωγή σε παιδιά σχολικής ηλικίας» και την παρουσίασε στο 6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής.
Συμμετείχε σε πληθώρα σεμιναρίων και ημερίδων πάνω σε θέματα διατροφής και υγείας.
Έχει αρθρογραφήσει σε περιοδικά, εφημερίδες και επιστημονικά sites υγείας.
Έχει πραγματοποιήσει ομιλίες εκπαιδευτικού χαρακτήρα σε αθλητικούς ομίλους και σχολεία.
Εργάστηκε ως υπεύθυνη διαιτολόγος στο κέντρο αισθητικής και διαιτολογίας NewDAY, στον
Βαρδάρη Θεσσαλονίκης. Το διάστημα 2012-2016 εργάστηκε πραγματοποιώντας κατ’ οίκον επισκέψεις στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Θερμαϊκού. Πλέον διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στην Περαία Θεσσαλονίκης από το 2016 έως και σήμερα, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στον διαιτώμενο-ασθενή.

Ποια είναι η βασική θεωρία πίσω από τη δίαιτα FODMAP και πώς μπορεί να βοηθήσει τα άτομα που υποφέρουν από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου;

«Η δίαιτα χαμηλή σε FODMAP είναι από τις πιο γνωστές διατροφές για την υγεία του
εντέρου και από τα πιο αποτελεσματικά πρωτόκολλα για τη διαχείριση του συνδρόμου
ευερέθιστου εντέρου. Τα αρχικά FODMAPs αναφέρονται στους “ζυμώσιμους ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες” και δημιουργήθηκε για να περιγράψει αυτούς τους
ανεπαρκώς απορροφούμενους υδατάνθρακες βραχείας αλυσίδας, όπως τους
αναφέρουμε, που μπορούν να οδηγήσουν σε υπερβολική συσσώρευση υγρών και
αερίων στο έντερο, με αποτέλεσμα το έντονο φούσκωμα, το μετεωρισμό, ορισμένες
φορές κοιλιακό άλγος και διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος γενικότερα.
Μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι ο περιορισμός των FODMAPs στη διατροφή ανακουφίζει
από τα γαστρεντερικά συμπτώματα (φούσκωμα-πρήξιμο στην κοιλιακή χώρα, αυξημένα αέρια,
κοιλιακό πόνο και λοιπά συμπτώματα) σε ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Επομένως, μια δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP αποτελεί μια ευκαιρία για θεραπεία –
ανακούφιση σε αυτούς τους ασθενείς και όχι μόνο.»

Ποια τρόφιμα περιλαμβάνονται στην κατηγορία FODMAP και πώς μπορεί να
επηρεάσουν την πέψη και την ευερεθιστότητα του εντέρου;

«Τα πιο γνωστά FODMAP που έχουμε στη διατροφή μας είναι:
– Η φρουκτόζη, την οποία συναντάμε σε κάποια φρούτα, μέλι, σιρόπι καλαμποκιού
υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη
– Η λακτόζη, την οποία τη συναντάμε στα γαλακτοκομικά προϊόντα
– Οι φρουκτάνες (ινουλίνη), τις οποίες συναντάμε στο σιτάρι, το κρεμμύδι, το σκόρδο
κ.ά.
– Τα γαλακτάνια, τα οποία βρίσκονται στα φασόλια, φακές, όσπρια από σόγια κ.ά.
– Οι πολυόλες, τις οποίες βρίσκουμε κατά κύριο λόγο στα γλυκαντικά που περιέχουν
σορβιτόλη, μαννιτόλη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη, φρούτα με κουκούτσι όπως αβοκάντο,
βερίκοκα, κεράσια, νεκταρίνια, ροδάκινα, δαμάσκηνα κ.ά.

Για να καταλάβουμε πως λειτουργούν τα FODMAP στο σώμα μας, αρκεί να σκεφτούμε
τον πιο γνωστό υδατάνθρακα στη διατροφή μας, το άμυλο, ο οποίος περιέχεται στα
τρόφιμα όπως το ρύζι, την πατάτα, το ψωμί, τα μακαρόνια κλπ. Στη δομή του αποτελείται
από πολλά μόρια γλυκόζης. Αντίθετα, τα FODMAPs είναι συνήθως υδατάνθρακες
βραχείας αλύσου, δηλαδή αποτελούνται από 1, 2 ή λίγα μόρια γλυκόζης συνδεδεμένα
μεταξύ τους.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, κάποιες φορές να περνούν άπεπτα τα μόρια από τον πεπτικό- γαστρεντερικό σωλήνα και φτάνοντας στο τελικό σημείο του εντέρου να χρησιμοποιούνται ως «τροφή» – πηγή ενέργειας για τα βακτήρια που φυσιολογικά ζουν εκεί. Τα βακτήρια του εντέρου μας παράγουν υπό φυσιολογικές συνθήκες μεθάνιο. Όταν τρεφόμαστε με μία ισορροπημένη διατροφή σε αμυλούχα (και όχι μόνο) τρόφιμα, τότε η παραγωγή αυτού του αερίου είναι μέρος της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου.

Από την άλλη πλευρά, όταν τα βακτήρια αρχίζουν και «τρέφονται» με τους υδατάνθρακες
της κατηγορίας των FODMAP, τότε παράγουν μία άλλη αέρια ουσία, το υδρογόνο. Όταν
το υδρογόνο είναι σε υψηλές συγκεντρώσεις στο έντερο ξεκινάει να δημιουργεί
μετεωρισμό, κράμπες ή και δυσκοιλιότητα. Ταυτόχρονα οι υδατάνθρακες της κατηγορίας
των FODMAP λειτουργούν ως ωσμωτικά μόρια, δηλαδή αλλάζουν τη συγκέντρωση της
ενυδάτωσης – αφυδάτωσης των κοπράνων του εντέρου, με αποτέλεσμα πολλές φορές
να προκαλείται και διάρροια.»

Ποια είναι η συνιστώμενη διάρκεια της δίαιτας FODMAP και πώς μπορούν οι
ασθενείς να προετοιμαστούν για τη μετάβαση στη φάση επανεισαγωγής
τροφίμων;

«Η δίαιτα FODMAP αποτελεί ένα διατροφικό πρωτόκολλο, με συγκεκριμένα στάδια και φάσεις
προκειμένου να υπάρχει η αποτελεσματικότητά του.

Πιο συγκεκριμένα:

Πρώτη φάση – Αφαίρεση τροφών
Στην πρώτη φάση, η οποία διαρκεί περίπου 6-8 εβδομάδες, σύμφωνα με τις οδηγίες του
διατροφολόγου, αποφεύγεται η κατανάλωση όλων των τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε
FODMAP, ώστε να υπάρξει η ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Δεύτερη φάση – Σταδιακή επανεισαγωγή
Στη δεύτερη φάση της επανεισαγωγής, η οποία ξεκινάει εφόσον δεν υπάρχει συμπτωματολογία,
εισάγονται σταδιακά τρόφιμα μέτριας και σιγά σιγά της υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Αν
και η διάρκειά της ποικίλλει, συνήθως διαρκεί 6–10 εβδομάδες. Εισάγεται 1 τρόφιμο κάθε φορά
με απόσταση 2-3 ημέρες από το επόμενο, ώστε να προσδιορίζεται η αποδοχή και η ανοχή στο
κάθε τρόφιμο.

Τρίτη φάση – Εξατομίκευση
Στην τρίτη φάση της εξατομίκευσης, η κατανάλωση τροφών που περιέχουν FODMAP
εξατομικεύεται ανάλογα με το άτομο. Κατά την τρίτη φάση, το άτομο ακολουθεί μια διατροφή που
αποκλείει τις τροφές που περιέχουν FODMAP και προκαλούν συμπτώματα στο άτομο.
Φυσικά, στο στάδιο αυτό και υπό την επίβλεψη του διαιτολόγου, υπάρχει η δυνατότητα κάποια
τρόφιμα να μην εισαχθούν καθόλου, εφόσον φαίνεται ότι το άτομο εμφανίζει συμπτώματα.»

Ποιες είναι οι πιθανές παρενέργειες ή προβλήματα που μπορεί να
αντιμετωπίσει κάποιος ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα και πώς μπορεί να τα
διαχειριστεί;

«Είναι σημαντικό τα άτομα που αποφασίζουν να ενταχθούν σε μια τέτοια διατροφή να
παρακολουθούνται από ένα έμπειρο και εξειδικευμένο διατροφολόγο, εκπαιδευμένο στο
πρωτόκολλο FODMAP, ώστε να τους παρέχει ένα λεπτομερές και επαρκές διαιτητικό
πλάνο καθώς υπάρχει ο κίνδυνος να δημιουργηθούν μεγάλες ελλείψεις θρεπτικών
συστατικών. Η δίαιτα αυτή προορίζεται μόνο για βραχυπρόθεσμη εφαρμογή.
Τα FODMAPs είναι φυσικά πρεβιοτικά, δηλαδή ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των καλών
βακτηρίων στο γαστρεντερικό σωλήνα. Επομένως δεν θα πρέπει να ακολουθείτε αυτή η δίαιτα
μακροπρόθεσμα! Συμπερασματικά, ο περιορισμός των FODMAPs είναι μια αποτελεσματική διαιτητική
παρέμβαση για τη μείωση των συμπτωμάτων σε ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Η
εφαρμογή μιας δίαιτας χαμηλή σε FODMAPs γίνεται καλύτερα με τη βοήθεια ενός πτυχιούχου
διαιτολόγου, όπου μπορεί να κατανοήσει τα συμπτώματα του ασθενούς και να του εξασφαλίσει
μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς επίσης να τον εκπαιδεύσει για το ποια τρόφιμα μπορεί να
τρώει και ποια ν’ αποφεύγει.»

Αναστασία Πάλιου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Αμπελοκήπων 39, Περαία Θεσσαλονίκης
τηλ. 239250 3707
e-mail: anastasiapaliou@yahoo.gr

Αν σου αρέσει και εσένα να παρακολουθείς βίντεο με ιδιαίτερες συνταγές φαγητού στο Tiktok, τότε σίγουρα έχεις «πέσει» πάνω στη Νάσια Σταμπουλή.

Ως δημιουργός περιεχομένου στα social media, η Νάσια βρίσκεται πάντα δίπλα σου για να σου υπενθυμίσει τις πιο… healthy επιλογές, αλλά και να σε βοηθήσει να «απενοχοποιήσεις» τις «κακές» τροφές μέσα από τη δική της βιωματική ιστορία.

Η ίδια γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, όπου συνέχισε και τις σπουδές της στο τμήμα Εφαρμοσμένης Πληροφορικής στο ΠΑΜΑΚ. Από πάντα θυμάται τον εαυτό της «μέσα» στον αθλητισμό. Απο μικρή ηλικία ξεκίνησε τη ρυθμική γυμναστική, έπειτα στίβο, ενώ ακολούθησε και το βόλλευ. Ανέκαθεν διατηρούσε επαφή με τον αθλητισμό και την υγιεινή διατροφή, δίχως ωστόσο να γνωρίζει εκ των προτέρων πως η έντονη προσήλωσή της σε αυτό το «πλάνο», εγκυμονούσε και κάποιους κινδύνους…

Ποια ήταν η σχέση σου με τη διατροφή και με ποια διατροφικά προβλήματα έχεις έρθει
αντιμέτωπη ;

«Κάπου στο λύκειο, σε συνδυασμό με την (υπερβολική) διάδοση του Instagram, άρχισα να ακολουθώ μια στερητική διατροφή και απέφευγα πολλές τροφές που θεωρούσα “κακές” με σκοπό να έχω το τέλειο σώμα που έβλεπα παντού στα social… το οποίο και απέκτησα. Με αυτό το τέλειο (που θεωρούσα τότε τέλειο βασικά) σώμα όμως απέκτησα και ανασφάλειες, πχ. όταν έβαζα μερικά κιλά ή δεν γυμναζόμουν ένιωθα απαίσια και ότι είχε χαλάσει εντελώς το σώμα μου και το μισούσα μέχρι να το “ξανά-επαναφέρω” στο τέλειο που ήθελα. Εκεί ήταν που ήρθαν και τα πρώτα υπερφαγικά επεισόδια και κορυφώθηκαν στην καραντίνα, όπου συνειδητοποίησα ότι όντως είχα κάποιο θέμα που έπρεπε να λύσω. Μέχρι τότε νόμιζα ότι απλά όταν δεν ήμουν καλά ξεσπούσα στο φαγητό και ότι ήμουν απλά αδύναμη απέναντι σε αυτό. Άργησα εν ολίγοις να αντιληφθώ ότι δεν είχα υγιή σχέση με το φαγητό.»

@nasia.stt

Love your body ❤️‍🩹❤️‍🩹 #selflove #loveyourbody #foodfreedom #recovery #bedrecovery #healthylife #nasiastt #bodypositivity

♬ original sound – Spedup audios

Πως κατάφερες να ξεπεράσεις τη διατροφική διαταραχή ;

« Όταν έκανα σχεδόν καθημερινά υπερφαγικά επεισόδια και ένιωθα πως ΄΄δεν πάει άλλο΄΄, αποφάσισα να απευθυνθώ σε κάποιον ειδικό και σε άτομα τα οποία είχαν γνώση πάνω στις διατροφικές διαταραχές. Αυτό συνέβη ακόμα και στα social. Έκανα πολλά unfollow είναι η αλήθεια τότε… και ήρθα σε επαφή με πολλές διατροφολόγους. Παρακολουθούσα τα post τους για τις διατροφικές διαταραχές και έβλεπα τον εαυτό μου και συμπεριφορές μου σε πολλά από αυτά. Κατά τη γνώμη μου το πιο σημαντικό βήμα στο ταξίδι την ανάρρωσης είναι το να καταλάβεις τι έχεις και να το αποδεχθείς. Εγώ το αποδέχθηκα σχετικά γρήγορα και όσο πάλευα, η μια νίκη έφερνε την άλλη μέχρι που άρχισα να νιώθω δυνατή απέναντι στο φαγητό και να μην το φοβάμαι. Τις πρώτες φορές που κατάφερα να αντιμετωπίσω το υπερφαγικό ή μάλλον να μην το αφήσω να έρθει, έκλαιγα από χαρά… Η δική μου συμβουλή σε όποιον παλεύει με μια διαταραχή είναι να συμβουλευτεί έναν ειδικό, οι άνθρωποι αυτοί γι’ αυτό είναι εκεί έξω. Για να μας βοηθάνε. Και φυσικά ΥΠΟΜΟΝΗ. Καμία πληγή και καμία ασθένεια δεν φεύγει σε 1 εβδομάδα. Μπορεί να πάρει και μήνες και χρόνια, το σίγουρο είναι ότι θα γίνει.»

@nasia.stt

Όταν πλέον μπορείς να φας απλά μερικά μπισκότα χωρίς να κάνεις υπερφαγικό… ❤️‍🩹 #διατροφικές_διαταραχές #υπερφαγικα #nasiastt #recovery #selflove #selfcare #loveyourself

♬ fireonfire – ep1sde

Ποιο ήταν το έναυσμα ώστε να ξεκινήσεις να δημιουργείς περιεχόμενο για τα social media και ποιο το μήνυμα που θέλεις να περάσεις στον κόσμο ;

«Περιεχόμενο για τα social είναι η αλήθεια οτι δημιουργούσα και όσο ήμουν στην διαταραχή, αλλά όχι σε αυτό το επίπεδο και με αυτό το περιεχόμενο. Όσο όμως ανάρρωνα άρχισα να ανεβάζω κάποια βιντεάκια για το recovery journey μου και εκεί ήταν που συνειδητοποίησα πως ένα μεγάλο ποσσοστό του κόσμου βιώνει το ίδιο με εμένα και ότι είχε ανάγκη αυτά τα βίντεο. Λάμβανα και λαμβάνω συνέχεια μηνύματα και σχόλια από άτομα (κυρίως κοπέλες) που μου λένε πόσο κουράγιο και ελπίδα τους δίνω. Αυτό ήταν που με κράτησε στα social και ο λόγος που συνέχισα να ανεβάζω βίντεο στα οποία μιλάω για την διατροφική διαταραχή. Είναι απίστευτα συγκινητική η αγάπη που παίρνω. Δε το φανταζόμουν ποτέ οτι θα μπορέσω να ξεπεράσω την διαταραχή, πόσο μάλλον να μπορέσω να βοηθήσω έστω και λίγο άτομα που βιώνουν κάτι τέτοιο. Πλέον ακόμα και μέσα από τα “what i eat in a day” και τα “vlog” προσπαθώ να δείξω τι σημαίνει ελευθερία με το φαγητό, ότι κανένας δεν σταμάτησε να με αγαπάει επειδή έβαλα κάποια κιλά και ότι τελικά αυτή η σοκολάτα που φοβόμουν τόσα χρόνια να φάω όχι μόνο δεν μου κάνει κακό, ίσα ίσα μου κάνει καλό και αγαπάω το σώμα μου περισσότερο από ποτέ…»

@nasia.stt

The best part of recovery for me ❤️‍🩹❤️‍🩹 #fy #tiktokgreece #recovery #b1ngeeating #selflove #bodypositivity #bodydysphormia #capcuttemplate #VideoAleatorio

♬ original sound – notaakriti

Οι εξαρτήσεις αποτελούν ένα μεγάλο «άλυτο» κεφάλαιο για τις ζωές πολλών ανθρώπων.Η αντιμετώπιση των εξαρτήσεων απαιτεί συχνά την ψυχολογική υποστήριξη ειδικών, που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συναισθημάτων, των σκέψεων και των συμπεριφορών που συνδέονται με την εξάρτηση. Μέσω της θεραπευτικής συνεδρίας και της ψυχολογικής συμβουλευτικής, οι άνθρωποι μπορούν να ανακτήσουν τον έλεγχο της ζωής τους και να αναπτύξουν τις δεξιότητες που απαιτούνται για να διαχειριστούν αποτελεσματικά την εξάρτησή τους.

Το Cityvibes.gr «φιλοξενεί» την Ψυχολόγο – Ψυχοθεραπεύτρια, Μαρία Άννα Τσακίρη, η οποία έδωσε τις δικές της απαντήσεις αναφορικά με το θέμα.

Περισσότερες πληροφορίες για την Ψυχολόγο, μπορείτε να αντλήσετε εδώ.

Πώς μπορεί να επηρεάσει η ψυχολογική κατάσταση ενός ατόμου την ανάπτυξη
και την αντιμετώπιση εξαρτήσεων;

«Η εξάρτηση, είναι ένα πολυπαραγοντικό φαινόμενο, το οποίο έχει να κάνει με ατομικούς , οικογενειακούς και κοινωνικούς παράγοντες, είναι η συνάντηση ενός ατόμου με μία ουσία μια συγκεκριμένη κοινωνικοπολική στιγμή (Olivenstein). Η ψυχολογική κατάσταση ενός ατόμου λοιπόν, όπως αυτή τίθεται στην ερώτηση, έχει να κάνει με τις σκέψεις, τα συναισθήματα, τις σχέσεις, τις δυσκολίες στις σχέσεις, τις συνθήκες μέσα στις οποίες ζει το άτομο και τις επιπτώσεις που αυτές
δημιουργούν καθώς και πολλά άλλα. Ασταθή, χωρίς όρια, ανασφαλή περιβάλλοντα καθώς και δυσλειτουργίες μέσα στην οικογένεια μπορούν να δημιουργήσουν συναισθηματικά κενά τα οποία το άτομο θα θελήσει να καλύψει με διάφορους τρόπους, ένας εκ των οποίων είναι η χρήση. Η χρήση μπορεί να γίνει κατάχρηση και να εξελιχθεί σε εξάρτηση. Η αντιμετώπιση των εξαρτήσεων πρέπει να γίνεται σε δημόσια, στεγνά προγράμματα απεξάρτησης, κατά την γνώμη μου, γιατί διαθέτουν όχι μόνο την τεχνογνωσία, καθώς είναι πρωτοπόρα σε όλη την Ευρώπη αλλά και γιατί η απεξάρτηση είναι μια κοινωνική διαδικασία. Είναι μια διαδικασία που το άτομο μαθαίνει να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται εκ νέου, να κατανοεί τι το ώθησε στην χρήση, να περπατάει καθαρό δίπλα σε καθαρούς ανθρώπους που αγωνίζονται επίσης. Αυτή η προσωπική ανάπτυξη συμβαίνει μέσα από θεραπευτικές ομάδες διαφόρων ειδών με στόχο το άτομο να κατακτήσει την προσωπική του ελευθερία
που η εξάρτηση του στέρησε.»

Ποια είναι η σχέση μεταξύ των ψυχολογικών παραγόντων, όπως το άγχος ή η
κατάθλιψη, με την εμφάνιση εξαρτήσεων;

«Εδώ χρειάζεται να γίνει ένας διαχωρισμός. Υπάρχει το κομμάτι της συννοσηρότητας, δηλαδή της συνύπαρξης ενός προβλήματος εξάρτησης και μιας ψυχοπαθολογίας, που είναι πολύ δύσκολο να πούμε τι προηγήθηκε καθώς είναι γνωστό ότι κάποιες ουσίες ευνοούν την εμφάνιση ψυχοπαθολογίας (κάνναβη, κοκαΐνη, κ.α) την ίδια στιγμή που είναι γνωστό και συναντάμε χρήστες που εμφανίζουν ψυχοπαθολογία αφού μπουν σε διαδικασία απεξάρτησης και εκεί καταλαβαίνουμε ότι η ουσία “κοίμιζε” σε ένα βαθμό τα σύμπτώματα. Το άλλο κομμάτι έχει να κάνει με χρήστες που δεν είναι εξαρτημένοι, όχι τουλάχιστον σε τέτοιο βαθμό που να αναζητήσουν βοήθεια σε κάποιο πρόγραμμα.
Αυτό που συναντάμε όλο και πιο συχνά είναι άνθρωποι να κάνουν χρήση, σε μια λειτουργική κατά τα άλλα καθημερινότητα, είτε για να μπορέσουν να χαλαρώσουν από το στρες, είτε για να μπορέσουν να διασκεδάσουν, είτε για να νιώσουν καλύτερα με τον ίδιο τους τον εαυτό. Πολύ συχνά συναντάω στην δουλειά, νέους ανθρώπους, φοιτητές, εργαζόμενους που δεν μπορούν να διασκεδάσουν ή δεν διανοούνται να διασκεδάσουν το Σάββατο χωρίς τη χρήση κοκαΐνης και αλκοόλ, ή την χρήση md. Την ίδια στιγμή ένας τρόπος να κοιμηθούν ή να χαλαρώσουν σε μια εργάσιμη, είναι η κάνναβη. Αυτοί οι άνθρωποι δε θα ζητήσουν βοήθεια από κάποιο πρόγραμμα αλλά πηγαίνουν σε ψυχολόγο και εκεί είναι μια ολόκληρη δουλειά ψυχοθεραπευτική που πρέπει να γίνει για να δει το άτομο τι καλύπτει αυτή η, κοινωνικά αποδεκτή πια, χρήση του, ποια βαθύτερα συναισθήματα και αγωνίες έρχεται να εξυπηρετήσει, ποια ελλειπή σχέση με τον εαυτό ή ποιο κενό. Γιατί, όταν κάτι μου γίνεται αναγκαίο για να υπάρξω, με τον οποιοδήποτε τρόπο, τότε δεν με ελευθερώνει αλλά με εγκλωβίζει.»

Πώς μπορεί η ψυχολογική θεραπεία να συμβάλλει στην αντιμετώπιση και την
αποτροπή εξαρτήσεων;

«Για μένα είναι ο μόνος τρόπος να αντιμετωπιστεί η εξάρτηση. Είτε μιλάμε για
προγράμματα σε μια προχωρημένη εξάρτηση είτε μιλάμε για ιδιώτες στην
κατάχρηση και την χρήση ουσιών, η ανάπτυξη του εαυτού, η αναζήτηση του
εσωτερικού κενού που έρχεται να καλύψει η ουσία, τα βιώματα και τα τραύματα που
κρύβονται από πίσω , οι οικογενειακές σχέσεις κτλ είναι όλα θέματα που αναδύονται
και δουλεύονται μέσα στην θεραπευτική διαδικασία ώστε το άτομο να μπορέσει να
νιώσει ελεύθερο και αρκετά δυνατό ώστε να σταθεί καθαρό στα πόδια του.»

Ποιες είναι οι ψυχολογικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι που
προσπαθούν να ξεπεράσουν μια εξάρτηση;

«Σίγουρα το γεγονός πώς η χρήση είναι παντού γύρω μας δεν είναι βοηθητικό. Το
αλκοόλ είναι παντού και η χρήση του είναι συνδεδεμένη με τη διασκέδαση σε τέτοιο
βαθμό που αν δεν πιεις είσαι ξενέρωτος, η κάνναβη θεωρείται κάτι απόλυτα αθώο
ενώ είναι αποδεδειγμένο ότι συνδέεται με κρίσεις πανικού, ψυχωσικά επεισόδια κ.α
ενώ όπως ανέφερα παραπάνω η χρήση είναι τρόπος διασκέδασης σήμερα.
Επιπλέον, η ανεργία, το κόστος ζωής, η ταχύτητα και το άγχος της καθημερινότητας,
η μη σύνδεση με τη φύση αποξενώνουν τον άνθρωπο από τον εαυτό και τους γύρω
του. Ζούμε σε μια συνθήκη τόσο ξένη και τόσο ανοίκεια από αυτό που πραγματικά
έχουμε ανάγκη σαν άνθρωποι, που είναι τρομερά δύσκολο να ανταποκριθούμε όλοι
πόσο μάλλον κάποιοι που είχαν βρει έναν τρόπο έστω και ψεύτικο να το “αντέχουν”
όλο αυτό.»

Πώς μπορεί η ψυχολογική υποστήριξη να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των
ριζικών αιτιών μιας εξάρτησης και όχι μόνο στην αντιμετώπιση των
συμπτωμάτων;

«Όπως είπα, στο γραφείο δέχομαι ανθρώπους με προβληματική χρήση ουσιών αλλά
όταν πρόκειται για εξάρτηση παραπέμπω πάντα σε δημόσια προγράμματα (Αργώ,
ΚΕΘΕΑ, 18Άνω) και όσοι άνθρωποι πραγματικά γνωρίζουν από εξάρτηση κάνουν το
ίδιο. Οπότε, η πρόκληση αυτή τη στιγμή είναι όσοι έρχονται στο γραφείο και είναι
λειτουργικοί στην καθημερινότητα και τις σχέσεις τους, αλλά δεν μπορούν π.χ να
ησυχάσουν χωρίς “να πιουν ένα τσιγάρο” ή να διασκεδάσουν χωρίς λίγη σκόνη ή ένα
χάπι. Εκεί, πάμε στην ουσία και τον πυρήνα του ατόμου, στις ανάγκες, τα θέλω του,
στον αυθορμητισμό και τα όνειρα που έχει ξεχάσει, στην σύνδεση με τον εαυτό, πάμε
σε όλα αυτά που η χρήση καλύπτει.
Επίσης, εξαρτήσεις δεν είναι μόνο οι ουσίες. Εξάρτηση είναι ο τζόγος, με τις τόσες
διαφημίσεις και εφαρμογές στο κινητό, είναι το gaming, είναι ακόμα και τα
ενεργειακά ποτά σε μικρότερες ηλικίες. Εξαρτητικά στοιχεία μπορεί να έχει η σχέση
με το φαγητό. Εξαρτητικές μπορούν να είναι οι σχέσεις με την οικογένεια και τους
στενούς άλλους, και αυτή η εξάρτηση μπορεί να μη φαίνεται, αλλά είναι εξαιρετικά
δυσλειτουργική για το ίδιο το άτομο, το εγκλωβίζει και το κρατάει πίσω.
Όλες οι εξαρτήσεις κάτι έρχονται να καλύψουν, κάποιο εσωτερικό κενό και πάντα
έχουν σαν αποτέλεσμα το άτομο να μη μπορεί να μεγαλώσει και να ελευθερωθεί, να
κρατιέται δέσμιο ουσιών, συνηθειών είτε ανθρώπων.»

Μαρία Άννα Τσακίρη, Ψυχολόγος ΑΠΘ
Μsc Ποινικό Δίκαιο και Εξαρτήσεις
Εκπαιδευόμενη Ψυχοδραματίστρια
Ψυχοθεραπεύτρια NDI
Θεσσαλονίκη, 54623, Ερμού 57, 5ος Όροφος
e-mail: info@mtsakiri-psy.gr
Ιστοσελίδα: mtsakiri-psy.gr