Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Πουγκάκια με κιμά ή κρέπες με τυριά ή κιμά Σουτζουκάκια με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Κρεμ μπρουλέ ή γαλακτομπούρεκο
ΤΡΙΤΗ Κιμαδόπιτα με μανιτάρια και κουνουπίδι Μακαρόνια μπολονέζ ή Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικό cheesecake
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα βελουτέ λαχανικών Ρεβίθια σούπα ή γίγαντες πλακί στον φούρνο Πατατοσαλάτα Σάμαλι ή ροξάκια
ΠΕΜΠΤΗ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Λαχανοντολμάδες Σαλάτα με λάχανο, καρότο και σος λεμονιού Ρυζόγαλο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαροκροκέτες ή ψαρόσουπα Φιλέτο πέρκα λεμονάτη με πατάτες στον φούρνο Τονοσαλάτα Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων
ΣΑΒΒΑΤΟ Ρολάκια κοτόπουλο με μπέικον και κασέρι Παστίτσιο με κοτόπουλο Σαλάτα του Καίσαρα Πουτίγκα λεμονιού ή πανακότα σε φωλιά κανταΐφιού
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα μαργαρίτα Αρνάκι με πατάτες στον φούρνο ή σουβλάκια καλαμάκια χοιρινά με πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του σεφ Κορμός με αμύγδαλα και σοκολάτα

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Μελομακάρονα με στέβια

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα ) 
( Βαθμοί ψησίματος: 200 )
( Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά )
( Τεμάχια: 78-80 )
400 γραμ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 
400 γραμ. φυσικός χυμός πορτοκάλι 
3/4 φλιτζ. τσαγ. σε αναλογία με την ζάχαρη 1 προς – ένα 1 
2 κουτ. σουπ. κονιάκ 
1/2 κουτ. γλ. κανέλα σε σκόνη 
1/4 κουτ. γλ. γαρίφαλο σε σκόνη 
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 
600 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις ολικής άλεσης ) 
550 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )
2 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα 
1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 

Υλικά ( για το σιρόπι )
600 γραμ. νερό 
2 φλιτζ. τσαγ. στέβια ( σε αναλογία ) 1 προς 1 με τη ζάχαρη 
150 γραμ. μέλι 
2 ξυλάκια κανέλας 
1 πορτοκάλι ή μανταρίνι κομμένο στην μέση 
3-4 καρφάκια γαρίφαλου 

Υλικά ( για το σερβίρισμα )
1 φλιτζ. τσαγ. καρύδια, χοντροκομμένα 
Μέλι ( για το σερβίρισμα )

Εκτέλεση
1) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 220 βαθμούς.

2) Με την βοήθεια ενός κόσκινου μέσα σε μία λεκάνη ρίχνετε και κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

3) Σε μία μεγάλη λεκάνη ρίχνετε όλα τα υγρά σας.

4) Με την βοήθεια ενός σύρματος χειρός ανακατεύετε καλά όλα τα υγρά σας.

5) Μέσα στα υγρά σας προσθέτετε όλα τα στερεά υλικά σας.

6) Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά σας μέχρι να ενσωματωθούν.

7) Όταν ενσωματωθούν όλα τα υλικά σας τα πλάθετε και προκύψει ένα σφιχτό μείγμα βγάζετε το μείγμα σας από την λεκάνη και το ακουμπάτε σε ένα πάγκο εργασίας.

8) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 220 βαθμούς.

9) Πλάθετε το μείγμα σας σε μικρά μελομακάρονα.

10) Τοποθετείτε τα μελομακάρονα σας σε ταψιά. 

11) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και τοποθετείτε τα ταψιά σας.

12) Ψήνετε τα μελομακάρονα σας για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. 

13) Στην διάρκεια που ψήνονται τα μελομακάρονα σας ετοιμάζετε το σιρόπι.

Εκτέλεση ( για το σιρόπι και το τελείωμα των μελομακάρονων )
1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε το νερό, την ζάχαρη, το μέλι, τα ξυλάκια κανέλας, το πορτοκάλι κομμένο στην μέση και 3/4 καρφάκια γαρίφαλου.

2) Αφήνετε τα υλικά σας επάνω στην φωτιά να βράσουν για περίπου 5 λεπτά από το σημείο βρασμού του. 

3) Όταν περάσουν τα 5 λεπτά από το σημείο βρασμού του νερού κατεβάζετε το κατσαρολάκι από την φωτιά.

4) Ακουμπάτε το κατσαρόλακι σας σε ένα πάγκο εργασίας και το αφήνετε να κρυώσει ελαφρά.

5) Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αποσύρετε από αυτόν τα ταψιά με τα μελομακάρονα σας.

6) Ρίχνετε τα μελομακάρονα σας μέσα στο χλιαρό σιρόπι.

7) Αφήνετε τα μελομακάρονα σας μέσα στο σιρόπι για περίπου 20 δευτερόλεπτα.
( φροντίζετε να τα αναποδογυρίζετε με την βοήθεια μίας τρυπητής κουτάλας ).

8) Μόλις περάσουν τα 20 δευτερόλεπτα με την βοήθεια μίας τρυπητής κουτάλας τα βγάζετε από την λεκάνη και τα ακουμπάτε σε πιάτα ή πιατέλα.

9) Τέλος τοποθετείτε τα μελομακάρονα σας σε ένα δίσκο ή πιατέλα.

10) Πασπαλίζετε τα μελομακάρονα σας με κανέλα και αλεσμένο καρύδι.

Καλή επιτυχία…

Έξυπνες συμβουλές ( tips ) για την συνταγή σας
1) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε τα μελομακάρονα σας και με άλλους ξυρούς καρπούς. ( π.χ φουντούκια, φυστίκια Αιγίνης, κ.α.λ ).

2) Εάν θέλετε μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα με στέβια σε ένα μπεν- μαρι ή στον φούρνο 
μικροκυμάτων για 30 δεύτερα και να την περιχύσετε στα μελομακάρονα σας. 

3) Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι μίας χρήσης με σιμιγδάλι.

4) Εάν θέλετε μπορείτε να κάνετε γραμμές σοκολάτας με λιωμένη κουβερτούρα στα μελομακάρονα σας.

5) Μπορείτε εάν θέλετε να αντικαταστήσετε το πορτοκάλι με λεμόνι.

Καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κρεατόσουπα Γεμιστά με κιμά ή μελιτζάνες παπουτσάκι Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Γαλακτομπούρεκο ή γαλατόπιτα
ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με κιμά ή κρέπες με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα Πανακότα ή ρυζόγαλο
ΤΕΤΑΡΤΗ Τυρόπιτα ή κασερόπιτα ή σπανακόπιτα Σπανακόρυζο ή ρεβίθια σούπα Σαλάτα με λάχανο και καρότο Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Σάντουιτς με γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα Γιουβαρλάκια σούπα ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας ή ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Λάβες σοκολάτας ή πάστα σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαροκροκέτες ή πατατόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο ή πέρκα λεμονάτη με πατάτες στον φούρνο Πατατοσαλάτα μπαμπαδάκια ή ραβανί
ΣΑΒΒΑΤΟ Chicken nuggets ή κοτόπιτα Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο ή χυλοπίτες Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Εκμέκ κανταΐφι ή μιλφέιγ σοκολάτας ή προφιτερόλ
ΚΥΡΙΑΚΗ Club sandwiches ή cheese burger με πατάτες τηγανιτές Κεμπάπ με πίτες και πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή σουφλέ σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κανελόνια με κιμά Μακαρόνια μπολονέζ ή μακαρόνια καρμπονάρα Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Πορτοκαλόπιτα ή μηλόπιτα
ΤΡΙΤΗ Κρεατόσουπα Γιουβαρλάκια σούπα ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Ταρτάκια σοκολάτας ή ταρτάκια φρούτων
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα ή γαριδοκροκέτες Ρεβίθια σούπα ή γαύρος με χόρτα ή πέρκα λεμονάτη στον φούρνο με πατάτες Παντζαροσαλάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Κολοκυθόπιτα ή κολοκυθάκια αυγολέμονο Μουσακάς ή παστίτσιο ή γεμιστά ορφανά Χωριάτικη σαλάτα Κέικ σοκολάτας ή μπανόφι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόσουπα ή ριζότο λαχανικών Φακές σούπα ή πατάτες λεμονάτες με χορτοκεφτέδες Πατατοσαλάτ Χαλβάς Φαρσάλων ή χαλβάς Σιμιγδαλένιος
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή κρέπες με κοτόπουλο Κοτόπουλο κοκκινιστό με ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Μιλφέιγ σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Κανελόνια με κιμά ή κρεατόπιτα Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στον φούρνο Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή προφιτερόλ

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κιμαδόπιτα Γιουβέτσι μοσχαράκι Κρητική σαλάτα Μηλόπιτα ή πορτοκαλόπιτα
ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή φλογέρες με τυριά Καρμπονάρα ή μακαρόνια αμαρτιτσιάνα Χωριάτικη σαλάτα Εκμέκ κανταΐφι ή πάστα αμυγδάλου
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα ή τυρόπιτα Γίγαντες πλακί στον φούρνο Σαλάτα με φασόλια Σπιτική τάρτα φρούτων
ΠΕΜΠΤΗ Κρεατόσουπα Μουσακάς ή παστίτσιο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Ταρτάκια ή κοκάκια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόσουπα ή ριζότο με θαλασσινά Πέρκα λεμονάτη στον φούρνο Πατατοσαλάτα ή τονοσαλάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή πουγκάκια κοτόπουλου ή μπεργκεράκια κοτόπουλου Κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες ή ρύζι Σαλάτα του Καίσαρα Λάβες σοκολάτας ή τούρτα σοκολατίνα
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ ή club sandwiches Μπριζόλες χοιρινές ή χοιρινά σουβλάκια με πατάτες στον φούρνο Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή μιλφέιγ σοκολάτας ή τιραμισού σοκολάτας

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Κρέπες με κιμά ή κρέπες με τυριά Λαχανοντολμάδες ή γιουβαρλάκια Σαλάτα με λάχανο και καρότο Σοκολατόπιτα ή ταρτάκια σοκολάτας
ΤΡΙΤΗ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Καρμπονάρα φούρνου Κρητική σαλάτα Σπιτικό γαλακτομπούρεκο ή μάφινς σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Χορτόπιτα Κοχλιοί μπουρμπουριστοί ή σπανακόρυζο Σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά Μουσακάς ή παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Σοκολατόπιτα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ψαρόσουπα Πέρκα λεμονάτη ή πέρκα Αλά Σπετσιώτα Πατατοσαλάτα ή τονοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Κρεατόπιτα ή κοτόπιτα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας ή κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες Σαλάτα του Καίσαρα Εκμέκ κανταΐφι ή ρυζόγαλο
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ ή πεϊνιρλί με αλλαντικά Μπιφτέκια γεμιστά με τυριά και πατάτες φούρνου ή ρύζι Σαλάτα του σεφ Προφιτερόλ ή πάστα σοκολατίνα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Ομελέτα γεμιστή με κιμά Σπιτικά γιουβαρλάκια ή λαχανοντολμάδες με χοιρινό ή μοσχάρι Κρητική σαλάτα Μπακλαβού
ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή τυριά Μακαρόνια μπολονέζ Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Ταρτάκια ή παστάκια ή εκλεράκια
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαρόσουπα ή λαχανόρυζο Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι ή αστακός με μυρωδικά Τονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Λεμονόπιτα ή πορτοκαλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Κανελόνια με κιμά ή κεφτεδάκια Παστίτσιο ή μουσακάς Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος λεμονιού Κέικ ή μάφινς σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα κουρού ή με φύλλο κροϋστας Φασόλια με σελινόριζα Χωριάτικη σαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα Κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με πατάτες Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσατα Σπιτική πανακότα ή σοκολατόπιτα
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σπέσιαλ ή κις λορέν Αρνί στην γάστρα με πατάτες Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικές ψαροκροκέτες ή ψαρόσουπα Μπακαλιάρος σκορδαλιά Τονοσαλάτα Χαλβάς Φαρσάλων
ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα Μοσχαράκι στρογκανόφ με ρύζι ή σπιτικό παστίτσιο Κρητική σαλάτα Προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Γίγαντες πλακί Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια ή λαχανοσαλάτα Ζελές φρούτων ή φρουτοσαλάτα
ΠΕΜΠΤΗ Μπεκρί μεζές Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας ή μπιφτέκια αλά κρεμ Κρητική σαλάτα Τιραμισού σοκολάτας ή λάβες σοκολάτας
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τυρόπιτα κουρού Φακές σούπα Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και σος λεμονιού Χαλβαδόποτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Κοτόπιτα ή πουγκάκια κοτόπουλου Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες Κοτοσαλάτα Εκμέκ κανταΐφι
ΚΥΡΙΑΚΗ Πεϊνιρλί με μπέικον Αρνί στην γάστρα με πατάτες Σαλάτα του σεφ Τούρτα σεράνο ή σοκολατόπιτα
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα μινεστρόνε Σουτζουκάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας Χωριάτικη σαλάτα Ατομικά προφιτερόλ
ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά Μακαρόνια καρμπονάρα Μακαρονοσαλάτα Ατομικά μιλφέιγ σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες ή χταποδάκι λεμονάτο με λαδορίγανη Λυθρίνια λεμονάτα στον φούρνο με πατάτες Τονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Λεμονόπιτα ή μηλόπιτα ή αχλαδόπιτα ή στρούντελ γλυκό με αχλάδι
ΠΕΜΠΤΗ Κιμαδόπιτα ή πιροσκί με κιμά Παστίτσιο ή μουσακάς ή μπιφτέκια αλά κρεμ με πατάτες τηγανητές Κρητική σαλάτα Πορτοκαλόπιτα ή γαλατόπιτα ή τάρτα με μήλα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπανακόπιτα ή τυρόπιτα Φακές σούπα με φέτα και ελιές Σαλάτα με μαρούλι και φασόλια Ζελές φρούτων ή χαλβάς Φαρσάλων
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια κοτόπουλου ή κρέπες κοτόπουλου Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι Κοτοσαλάτα ή σαλάτα του Καίσαρα Γαλακτομπούρεκο ή κέικ σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πιτσάκια ατομικά ή πεϊνιρλί ατομικά Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες τηγανητές ή μπιφτέκια στην σχάρα Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή τούρτα ποντικάκι
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης




Το μενού της εβδομάδας

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα τραχανά Ματσάτα με κουνέλι Κρητική σαλάτα Γαλατόπιτα ή γαλακτομπούρεκο
ΤΡΙΤΗ Πετούλες προζυμένιες Χιώτικα χερίσια μακαρόνια Μακαρονοσαλάτα Μπαμπαδάκια ή ταρτάκια με κρέμα σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Ψαροκροκέτες Πέρκα αλά σπετσιώτα με πατάτες φούρνου Τονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Ζελές φρούτων ή μηλόπιτα
ΠΕΜΠΤΗ Λαζάνια με σάλτσα μελιτζάνας Παστίτσιο ή μουσακάς Χωριάτικη σαλάτα Κοκάκια ή πάστες ποντικάκια ή εκλεράκια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Χορτόπιτα ή σπανακόπιτα ή χορτόσουπα Ρεβιθάδα με μάτσι ή φακές σούπα Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και φασόλια Φρουτοσαλάτα ή πορτοκαλόπιτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Πουγκάκια με κοτόπουλο ή κοτόπιτα Πετούρα με κοτόπουλο κρασάτο και ελιές Σαλάτα του Καίσαρα Εκμέκ κανταΐφι ή τιραμισού σοκολάτας
ΚΥΡΙΑΚΗ Πίτσα σκεπαστή ή πεϊνιρλί ή πιροσκί με λουκάνικο ή κιμά Κατσίκι καπαμά ή κεμπάπ γιαουρτλού με πίτες και πατάτες τηγανιτές Σαλάτα του σεφ Σοκολατόπιτα ή τούρτα σοκολάτας
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης