2) Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί καλά και το αφήνετε στην άκρη.

3) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το γάλα με τη ζάχαρη.

4) Αφήνετε να πάρει μία βράση και στην συνέχεια προσθέτετε το ριζάλευρο και το διαλυμένο κορν φλάουρ.

5) Χαμηλώνετε την φωτιά και αφήνετε τα υλικά σας να βράσουν.

6) Ανακατεύετε συνεχώς σε τακτά χρονικά διαστήματα με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να πήξει το μείγμα.

7) Μόλις αρχίζει να πήζει το μείγμα σε ένα μούλτι πολτοποιείτε τα αμύγδαλα και τα προσθέτετε σε αυτό.

8) Συνεχίζετε προσθέτοντας το αλάτι, την εσάνς πικραμύγδαλου και το βούτυρο.

9) Ανακατεύετε όλα τα υλικά σας μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί το βούτυρο.

10) Μόλις λιώσει και ενσωματωθεί το βούτυρο κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά.

11) Μοιράζετε με μία κουτάλα το μείγμα σας σε 6 ατομικά μπολάκια.

12) Σε ένα μούλτι ρίχνετε τα φιστίκια Αιγίνης.

13) Ξεκινάτε το μούλτι και πολτοποιήτε τα φιστίκια σας.

14) Μόλις πολτοποιηθούν τα φιστίκια σταματάτε το μούλτι και αδειάζετε τα φιστίκια σε ένα μπολ.

15) Τέλος πασπαλίζετε με τριμμένο Ινδοκάρυδο και με τα φιστίκια Αιγίνης που είχατε πολτοποιήσει.

16) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας
( π.χ κεράσι, βύσσινο, καραμέλα, φράουλα κ.α.λ ).

3) Εάν θέλετε μπορείτε σε ένα μούλτι να θρυμματίσετε μπισκότα και να τα προσθέσετε στην κρέμα σας.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να τρίψετε σοκολάτα κουβερτούρα ή άλλο είδος σοκολάτας σε έναν τρίφτη και να την
πασπαλίσετε πάνω από την κρέμα σας.

2) Ξεκινάτε το μούλτι ή μπλέντερ σε δυνατή ταχύτητα και χοντροσπάτε τα μπισκότα σας.

3) Σε ένα μεγάλο μπολ με ένα μίξερ χειρός ή στον κάδο του μίξερ ρίχνετε την κρέμα γάλακτος, την βανίλια και το
ζαχαρούχο γάλα.

4) Ξεκινάτε το μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα και χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να αποκτήσετε μία κρέμα
με παχύρευστη κρεμώδη υφή.

5) Μόλις το μείγμα σας αποκτήσει μία κρεμώδη υφή σταματάτε το μούλτι ή μπλέντερ και προσθέτετε τα
χοντροσπασμένα μπισκότα.

6) Ανακατεύετε με μία σπάτουλα σιλικόνης ( μαρίζ ) μέχρι να αναμειχτούν καλά τα μπισκότα στο μείγμα του
παγωτού.

7) Αδειάζετε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ παγωτού.

8) Κόβετε μία πλαστική μεμβράνη.

9) Καλύπτετε με την πλαστική μεμβράνη το μπολ με το παγωτό σας.

10) Τοποθετείτε το μπολ με το παγωτό σας στην κατάψυξη για περίπου 5-6 ώρες ή μέχρι να παγώσει καλά.

11) Μόλις περάσουν οι 5-6 ώρες και παγώσει καλά το παγωτό σας το βγάζετε από την κατάψυξη και το
σερβίρετε σε μπάλες.

12) Διακοσμείτε την κάθε μπάλα με 1 ολόκληρο μπισκότο ( προαιρετικά ).

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε με σιρόπι έτοιμο της αρεσκείας σας
( π.χ σοκολάτα, φράουλα, κεράσι, καραμέλα κ.α.λ ).

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς
( π.χ φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, φουντούκια κ.α.λ ).

4) Μπορείτε εάν θέλετε να συνοδέψετε το παγωτό σας με γλυκό του κουταλιού
( π.χ κεράσι, βύσσινο, κυδώνι, πορτοκάλι κ.α.λ ).

2) Ανακατεύετε καλά με μία ξύλινη κουτάλα και αφήνετε το σιρόπι σας να βράσει για 5 λεπτά.

3) Μόλις περάσουν τα 5 λεπτά κατεβάζετε το σιρόπι από την φωτιά και το αφήνετε στην άκρη.

4) Ετοιμάζετε τα μαχαλέπια σας.

2) Ανακατεύετε με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να διαλυθούν καλά όλα τα υλικά σας, να βράσει το μείγμα και
να δημιουργηθούν φουσκάλες.

3) Μόλις βράσει το μείγμα και δημιουργηθούν φουσκάλες χαμηλώνετε την φωτιά και ανακατεύετε για άλλα
2-3 λεπτά ή μέχρι να πήξει η κρέμα και να ξεκολλάει εύκολα από την κατσαρόλα.

4) Βρέχετε ελαφρά με νερό φορμάκια ή μπολ ή ειδικά καλούπια ή ταψί ή πιρέξ.

5) Όταν περάσουν τα 2-3 λεπτά και πήξει η κρέμα σας την κατεβάζετε από την φωτιά.

6) Με μία κουτάλα γεμίζετε τα φορμάκια σας με την κρέμα ή βάζετε την κρέμα μέσα στο βρεγμένο ταψί ή πιρέξ
με πάχος της κρέμας περίπου στο 1-1,5 εκ.

7) Μόλις γεμίσετε τα φορμάκια σας με την κρέμα κόβετε πλαστικές μεμβράνες και σκεπάζετε κάθε φορμάκι ή μια
μεγάλη μεμβράνη για το ταψί ή το πιρέξ για να μην δημιουργηθεί πέτσα.

8) Τοποθετείτε τα φορμάκια σας ή το ταψί ή πιρέξ στην κατάψυξη να παγώσουν για περίπου 1 ώρα.

9) Μόλις περάσει η 1 ώρα και παγώσει η κρέμα από το σκεύος που την έχετε τοποθετήσει το βγάζετε
από την κατάψυξη και το ξεφορμάρετε με την βοήθεια ενός μαχαιριού ή το κόβετε σε μερίδες εάν το
έχετε τοποθετήσει στο ταψί ή πιρέξ.

10) Τοποθετείτε ένα-ένα τα ξεφορμαρισμένα ή κομμένα μαχαλέπια σε δίσκο ή πιάτο ή μεγάλη λεκάνη.

11) Προσθέτετε μέσα στον δίσκο ή πιάτο ή λεκάνη παγωμένο νερό.

12) Σκεπάζετε με μία μεμβράνη το σκεύος που έχετε τοποθετήσει τα μαχαλέπια.

13) Εάν δεν τα καταναλώσετε ή δεν τα σερβίρετε εκείνη την στιγμή βάζετε το σκεύος στο ψυγείο και το βγάζετε
όταν θέλετε να το σερβίρετε.

14) Εάν σερβίρετε εκείνη την ώρα περιχύνετε τα μαχαλέπια σας με το σιρόπι που είχατε φτιάξει.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας
( π.χ κεράσι, φράουλα, σοκολάτα, βύσσινο, καραμέλα κ.α.λ ).

3) Εάν θέλετε μπορείτε να συνοδέψετε το γλυκό σας με μία μπάλα παγωτού ή φρούτα εποχής ή ξηρούς καρπούς.

2) Ξεκινάτε το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα και χτυπάτε τα υλικά σας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να
δημιουργηθεί ένα εύπλαστο και μαλακό ζυμάρι.

3) Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά σας και δημιουργηθεί ένα εύπλαστο και μαλακό ζυμάρι σταματάτε το
μίξερ και αφαιρείτε την ζύμη από αυτό.

4) Αλευρώνετε έναν πάγκο εργασίας και τοποθετείτε την ζύμη σας.

5) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε την ζύμη σε ένα στρογγυλό σχήμα.

6) Αλευρώνετε και λαδώνετε ελαφρά ένα στρογγυλό ταψί ή ένα στρογγυλό ταψί για πίτσα και τοποθετείτε την
ζύμη σας.

7) Ανοίγετε λίγο την ζύμη σας μέχρι να απλωθεί καλά σε όλο το ταψί.

8) Μόλις απλωθεί η ζύμη σας με ένα πιρούνι την τρυπάτε σε διάφορα σημεία.

9) Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς.

10) Τοποθετείτε το ταψί με την ζύμη σας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 10-15 λεπτά.

11) Όταν περάσουν τα 10-15 λεπτά και ψηθεί η ζύμη σας την βγάζετε από τον φούρνο και την αφήνετε να
κρυώσει ελέγχοντας εάν έχει ψηθεί βυθίζοντας ένα πιρούνι σε αυτήν.
( Εάν το πιρούνι βγει καθαρό τότε η ζύμη σας είναι έτοιμη ).
( Εάν όχι ξαναβάζετε την ζύμη σας στον φούρνο και την ψήνετε για άλλα 5 λεπτά ).

12) Όταν κρυώσει η ζύμη σας την γαρνίρετε με τυρί κρέμα ή σαντιγί ή φυστικοβούτυρο.

13) Γαρνίρετε με κομμένα φρέσκα φρούτα.

14) Πασπαλίζετε με χοντροσπασμένους ξηρούς καρπούς και κολοκυθόσπορο.

15) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ή κανέλα ή τριμμένη καρύδα.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε μία κρέμα πατισερί ή κρέμα αραβοσίτου και να την γαρνίρετε πάνω από την
ζύμη σας.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να διακοσμήσετε την πίτσα σας με φυλλαράκια δυόσμου.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να τοποθετήσετε στην ζύμη σας την ώρα του ψησίματος όσπρια για να μην φουσκώσει
πάρα πολύ και όταν ψηθεί τα αφαιρείτε.

2) Πλένετε και ψιλοκόβετε τον μάραθο.

3) Πλένετε σε άφθονο τρεχούμενο νερό το σύγκλινο και το κόβετε σε κυβάκια.

4) Σε ένα μπολ θρυμματίζετε την φέτα ( προαιρετικά ).

5) Καθαρίζετε, πλένετε και βγάζετε τα σποράκια από τις πιπεριές σας.

6) Κόβετε σε ροδέλες τις πιπεριές σας.

7) Πλένετε και τρίβετε σε έναν τρίφτη το πορτοκάλι σας κρατώντας σε 1 μπολ τα ξύσματα του πορτοκαλιού.

8) Κόβετε το πορτοκάλι που σας έχει μείνει σε κυβάκια για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα.

9) Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σύγκλινο.

10) Σοτάρετε για 3-4 λεπτά.

11) Μόλις περάσουν τα 3-4 λεπτά και μαραθεί το κρεμμύδι και οι πιπεριές σας και πάρει ένα χρυσαφένιο
χρώμα το κρέας σας το σβήνετε με το ούζο.

12) Αφήνετε να εξατμιστεί για λίγο το ούζο σας ( αλκοόλ ) και προσθέτετε τα ξύσματα του πορτοκαλιού.

13) Στην συνέχεια προσθέτετε τα κυβάκια του πορτοκαλιού που είχατε κόψει νωρίτερα στην κατσαρόλα σας.

14) Αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε προσθέτοντας το θυμάρι.

15) Αφήνετε την σάλτσα σας να δέσει για 5 λεπτά.

16) Μόλις δέσει η σάλτσα σας κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά και ετοιμάζετε τις χυλοπίτες.

2) Συνεχίζετε προσθέτοντας 3-4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο.

3) Αφήνετε το νερό να έρθει στο σημείο βρασμού του.

4) Μόλις το νερό έρθει στο σημείο βρασμού του και κοχλάσει προσθέτετε τις χυλοπίτες.

5) Αφήνετε τις χυλοπίτες για 4-5 λεπτά να βράσουν και να μαλακώσουν.

6) Μόλις περάσουν τα 4-5 λεπτά και μαλακώσουν οι χυλοπίτες σας τις κατεβάζετε από την φωτιά.

7) Σε ένα σουρωτήρι μέσα στο νεροχύτη στραγγίζετε τις χυλοπίτες σας κρυώνοντας τις με άφθονο τρεχούμενο
νερό.

8) Μόλις στραγγίξετε και κρυώσετε τις χυλοπίτες σας τις προσθέτετε στην κατσαρόλα.

9) Βάζετε την κατσαρόλα επάνω στην φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο κομμένο σε κυβάκια.

10) Αφήνετε να λιώσει το βούτυρο για 2-3 λεπτά και να πάρουν μία βράση οι χυλοπίτες.

11) Μόλις πάρουν μία βράση οι χυλοπίτες σας κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά και σερβίρετε.

12) Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μάραθο και διακοσμείτε με τέταρτα πορτοκαλιού και ( προαιρετικά )
θρυμματισμένη φέτα.

13) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης μπορείτε εάν θέλετε να κάνετε την σάλτσα σας καυτερή προσθέτοντας μπούκοβο ή τσίλι ή καυτερές
μικρές κόκκινες πιπεριές.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τον ψιλοκομμένο μάραθο με δεντρολίβανο.

4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε στο σερβίρισμα κάπαρη.

2) Συνεχίζετε ρίχνοντας σε ένα μπλέντερ τα αμύγδαλα.

3) Ξεκινάτε το μπλέντερ και χοντροκόβετε τα αμύγδαλα.

4) Τοποθετείτε τα χοντροσπασμένα αμύγδαλα στο ταψί με την λαδόκολλα.

5) Ανάβετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς στον αέρα και τοποθετείτε μέσα το ταψί με τα αμύγδαλα.

6) Ψήνετε τα αμύγδαλα για 8-10 λεπτά.

7) Μόλις περάσουν τα 8-10 λεπτά βγάζετε το ταψί από τον φούρνο και ετοιμάζετε τον χαλβά σας.

8) Τοποθετείτε για 1-2 ώρες την κρέμα γάλακτος στην κατάψυξη.

9) Μόλις περάσουν οι 1-2 ώρες βγάζετε την κρέμα από την κατάψυξη.

10) Ανοίγετε την κρέμα και την αδειάζετε στο μίξερ.

11) Ξεκινάτε το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα και χτυπάτε για 7-8 λεπτά μέχρι να πήξει η κρέμα.

12) Μόλις περάσουν τα 7-8 λεπτά και πήξει η κρέμα σταματάτε το μίξερ και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα
υλικά ( εκτός από τα αμύγδαλα ).

13) Ξεκινάτε το μίξερ και χτυπάτε για 1-2 λεπτά ακόμη μέχρι να ομογενοποιηθεί το παγωτό σας.

14) Όταν ομογενοποιηθεί το παγωτό σας σταματάτε το μίξερ και το αδειάζετε σε μία φόρμα σιλικόνης.

15) Προσθέτετε στην φόρμα σιλικόνης τα χοντροσπασμένα αμύγδαλα και τα ανακατεύετε καλά με μία
σπάτουλα σιλικόνης ( μαρίζ ).

16) Τοποθετείτε το σκεύος στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

17) Μόλις περάσουν οι 4 ώρες βγάζετε τον χαλβά από το ψυγείο, τον αφήνετε λίγο να σταθεί για 5 λεπτά και
τον πασπαλίζετε με κανέλα.

18) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας ή σταφίδες στην γέμιση του παγωτού.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με άλλους τριμμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
( π.χ φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια, καρύδια κ.α.λ ).

4) Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε τον χαλβά σας με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας
( π.χ σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα κ.α.λ ).

5) Εάν θέλετε μπορείτε να τρίψετε στον τρίφτη φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού και να την προσθέσετε στον
χαλβά σας.

2) Αφήνετε το νερό να βράσει για περίπου 5 λεπτά.

3) Μόλις περάσουν τα 5 λεπτά και πάρει μία βράση το σιρόπι σας το κατεβάζετε από την φωτιά και ετοιμάζετε
την ζύμη για τα monkey bread.

2) Μόλις λιώσει το βούτυρο το κατεβάζετε από την φωτιά και ρίχνετε σιγά-σιγά το νερό
( προσέχοντας να μην καείτε ).

3) Ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο με το νερό.

4) Σε ένα μίξερ με εξάρτημα το σύρμα ρίχνετε το αλεύρι, το αλάτι, την μαγιά και τη ζάχαρη.

5) Ξεκινάτε το μίξερ σε σιγανή ταχύτητα και χτυπάτε όλα τα υλικά σας για 2 λεπτά.

6) Μόλις περάσουν τα 2 λεπτά και ενσωματωθούν όλα τα υλικά σας ρίχνετε σταδιακά το μείγμα
βουτύρου-νερού στο μίξερ με το αλεύρι.

7) Δουλεύετε τα υλικά σας με το μίξερ μέχρι να προκύψει μία ζύμη.
( Εάν η ζύμη δεν ξεκολλάει από το μίξερ προσθέτετε λίγο ακόμη αλεύρι ).

8) Όταν προκύψει μία ζύμη σταματάτε το μίξερ, την αφαιρείτε από αυτό και την βάζετε σε μία λεκάνη.

9) Τελειώνετε το ψωμί σας.

2) Παίρνετε την ζύμη από την λεκάνη και την ακουμπάτε στον αλευρωμένο πάγκο.

3) Με ένα μαχαίρι ή με μία χούφτα ζαχαροπλαστικής κόβετε την ζύμη σας σε μικρά κομμάτια.

4) Πλάθετε τα κομμάτια σας σε στρογγυλά μικρά μπαλάκια διαμέτρου 2 εκ.

5) Ρίχνετε τα μπαλάκια σας στο λιωμένο βούτυρο.

6) Στην συνέχεια ανακατεύετε σε ένα μπολ την ζάχαρη με την κανέλα και ρίχνετε τα μπαλάκια σας.

7) Κυλάτε τα μπαλάκια σας μέσα στην ζάχαρη και την κανέλα.

8) Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μία στρογγυλή φόρμα με τρύπα στην μέση περίπου 28 εκ.

9) Τοποθετείτε τα μπαλάκια σας στην φόρμα ( να εφάπτονται μεταξύ τους ).

10) Αφήνετε την φόρμα σας για 1- 1 1/2 ώρα μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο τα μπαλάκια σας.

11) Μόλις περάσει η 1-1 1/2 ώρα και διπλασιαστούν σε όγκο τα μπαλάκια σας προθερμαίνετε τον φούρνο
στους 160 βαθμούς.

12) Τοποθετείτε την φόρμα σας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε το γλυκό σας για 30-40 λεπτά.

13) Μόλις περάσουν τα 30-40 λεπτά και πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα το γλυκό σας το αφαιρείτε από τον
φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά.

14) Όταν περάσουν τα 10 λεπτά και κρυώσει το γλυκό σας το ξεφορμάρετε από την φόρμα και το περιχύνετε
με το κρύο σιρόπι.

15) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη τρούφα.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας
( π.χ σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα κ.α.λ ).

4) Μπορείτε εάν θέλετε να πασπαλίσετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς
( π.χ φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια, καρύδια κ.α.λ ).

5) Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στην ζύμη σας σταφίδες.

2) Ξεκινάτε το μπλέντερ ή μίξερ και χτυπάτε όλα τα υλικά σας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να προκύψει μία
κρέμα. ( Όχι για πολύ ώρα για να μην σας κόψει η κρέμα γάλακτος ).

3) Μόλις δημιουργηθεί μία παχύρευστη κρέμα σταματάτε το μπλέντερ ή μίξερ και αδειάζετε το μείγμα σας σε
6 ειδικά φορμάκια για παγωτό ξυλάκι.

4) Όταν αδειάσετε το μείγμα στις ειδικές φόρμες τις τοποθετείτε στην κατάψυξη για περίπου 5 ώρες.
( Ανάλογα πόσο δυνατή είναι η κατάψυξη σας ).

5) Μόλις περάσουν οι 5 ώρες και παγώσουν τα παγωτά σας τα βγάζετε από την κατάψυξη και σε μία λεκάνη με
χλιαρό νερό τοποθετείτε ένα-ένα τα ξυλάκια σας για περίπου 5-10 δευτερόλεπτα και τα ξεφορμάρετε.

6) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα παγωτά σας με τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη τρούφα ή
τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα.

3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
( π.χ αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης κ.α.λ ).

4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε στο μείγμα σας κομματάκια από φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας.

5) Εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε τα παγωτά σας με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας
( π.χ σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα κ.α.λ ).

2) Σε ένα κατσαρολάκι με νερό επάνω στην φωτιά ρίχνετε το κοτόπουλο και το βράζετε μέχρι να μαλακώσει.

3) Μόλις μαλακώσουν οι λωρίδες κοτόπουλου κατεβάζετε το κατσαρολάκι από την φωτιά, το αφήνετε στην
άκρη και ετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά για την σαλάτα.

4) Σε ένα τηγάνι επάνω στην φωτιά ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και το αφήνετε να κάψει.

5) Μόλις κάψει το λάδι κόβετε το μπέικον σε λωρίδες και το προσθέτετε στο τηγάνι.

6) Σοτάρετε το μπέικον για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

7) Μόλις μαλακώσει το μπέικον το κατεβάζετε από την φωτιά.

8) Σε ένα σουρωτήρι πλένετε πολύ καλά τα μαρούλια σας.

9) Στραγγίζετε καλά τα μαρούλια σας και τα κόβετε σε μικρά κομματάκια.

10) Σε μία μεγάλη σαλατιέρα ή ένα μεγάλο μπολ βάζετε τα κομματάκια των μαρουλιών σας.

11) Συνεχίζετε ρίχνοντας το κοτόπουλο που το έχετε κόψει σε λωρίδες, το μπέικον και τα κρουτόν.

12) Ανακατεύετε καλά.

13) Ρίχνετε την έτοιμη βινεγκρέτ πάνω από την σαλάτα.

14) Κόβετε σε φλοίδες την παρμεζάνα και την ρίχνετε στην σαλάτα σας.

15) Σερβίρετε.

Καλή επιτυχία…

2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε την σαλάτα σας με ντοματίνια ή με κάπαρη ή αγγουράκια
κομμένα σε ροδέλες.