Φαγητό

Μια νέα γαστρονομική άφιξη ήρθε για να ταράξει τα νερά και να φέρει γεύσεις και μυρωδιές στο Δάσος Χαϊδαρίου. Το «Foinikas Cocina Y Cocteleria Mexicana» δεν είναι άλλο ένα μεξικάνικο, αλλά ένα εστιατόριο που φτιάχτηκε με αγάπη και μεράκι από μια παρέα πέντε ανθρώπων που αγαπούν το (καλό) φαγητό. Η ιστορία του πάει 30 χρόνια πίσω. Τότε μάζευε […]

Η βιολογική πείνα προκύπτει συνήθως μετά από την παρέλευση 4-5 ωρών από το τελευταίο γεύμα και απαιτεί να καλύψει τις θερμιδικές ανάγκες του οργανισμού σε ενέργεια. Η προσλαμβανόμενη ποσότητα τροφής είναι όση χρειάζεται για να καλύψει το αίσθημα της πείνας και η πληροφορία της πληρότητας του στομάχου, δίνεται από τον εγκέφαλο μετά από περίπου 20 […]

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο PLOS One μας λέει ποιες είναι οι 5 πιο θρεπτικές τροφές στον κόσμο. Η έρευνα έγινε  ανάμεσα σε 654 τροφές και τα αποτελέσματα είναι πολύ ενδιαφέροντα. Οι 5 τροφές, λοιπόν, είναι οι εξής: 1. Αμύγδαλα Αυτοί οι ξηροί καρποί είναι γεμάτοι καλά λιπαρά που όλοι χρειαζόμαστε στη διατροφή μας. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη […]

Είναι αλήθεια!!! Μπήκαμε στην δεύτερη φάση καραντίνας. Μέσα σε όλα αυτά θα μου λείψει το φαγητό το “φαγητό της μαμάς”.  Μπορεί να μην μένω μαζί τους πλέον, θυμάμαι την πρώτη ερώτηση όταν θα πάω να τους επισκεφτώ. «Τι να σου μαγειρέψω», «Τι να σου κάνω να φας», «Τι επιθυμεί η ψυχούλα σου να σου κάνω», […]

Φαίνεται ότι χάρη σε ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στον Ιαπωνικό τύπο, ήρθε στην δημοσιότητα το υψηλό ποσοστό μακροζωίας των Ιαπώνων και έτσι αποκαλύφθηκε και το πως καταφέρνουν να το κερδίζουν και στον υπόλοιπο κόσμο. Σύμφωνα με ένα θέμα με τίτλο «Οι εκατονταετείς ξεπερνούν τους 80.000 για πρώτη φορά» το οποίο δημοσιεύτηκε στους The Japan Times, οι […]

Εκτός από την εκπληκτική τοποθεσία στα Κάστρα, το «Τοίχο Tοίχο» ξεχωρίζει και για τη χαλαρή διάθεση των θαμώνων του. Ήσυχα πρωινά καφεδάκια και πιο παρεΐστικες βραδιές, υπό τους ήχους εναλλακτικών μουσικών ακουσμάτων jazz, electro, αλλά και καλής ελληνικής μουσικής, σε έναν χώρο που διαφέρει, χάρη στην απλότητα και την αυθεντικότητά του. Προσεγμένα πιάτα και μεζέδες που συνδυάζονται με […]

Έρευνα. Και τι έρευνα, χρησιμότατη! Σύμφωνα με την γερμανική εφημερίδα Bild, ερευνητές μελέτησαν τα στοιχεία από την εφαρμογή «Whisper», η οποία στην ουσία είναι μια εφαρμογή όπου οι γυναίκες ανταλλάσσουν τις μυστικές τους σκέψεις και κατέληξαν στο εξής πόρισμα: Όσες γυναίκες δεν απολαμβάνουν το σεξ παραδέχτηκαν πως εφόσον ο σύντροφός τους δεν μπορεί να τις […]

Σίγουρα έχετε προσέξει ότι τα ζευγάρια που μένουν μαζί για πολύ καιρό, από ένα σημείο και μετά αρχίζουν να μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, από τον τρόπο που κινούνται ή εκφράζονται μέχρι το στυλ ρούχων που επιλέγουν. Το ίδιο από ότι φαίνεται ισχύει και με τις διατροφικές τους συνήθειες όμως. Σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε […]

Η νέα άφιξη στο Χαλάνδρι είναι ένα φινετσάτο στέκι με μεσογειακές γευστικές αποχρώσεις. Περιβάλλον με κυρίαρχα στοιχεία το ξύλο και την πέτρα με όμορφες κεραμικές λεπτομέρειες -όλα επιμελημένα από τον αρχιτέκτονα Στέλιο Βακιρτζή- και κουζίνα με ενδιαφέρουσες προτάσεις δια χειρός του σεφ Στέφανου Πρίσκα δίνουν το στίγμα του νέου χώρου στην πιάτσα του Χαλανδρίου. Οι […]