Τρουφάκια ΔΙΧΩΣ ζάχαρη

Υλικά
1 φλ. ινδοκάρυδο
3 κ.σ. μέλι
2 βανίλιες
κουβερτούρα
τρούφα
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε καλά το ινδοκάρυδο, τις βανίλιες, το μέλι και σχηματίζουμε μπαλίτσες.

Τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 40’.

Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα, βουτάμε τις μπαλίτσες και ρίχνουμε και την τρούφα.

Τις ξανά βάζουμε στο ψυγείο για ακόμη 30’.

Αικατερίνη Συμφέρη