1

Το μενού της εβδομάδας ( Γαλλοκρητικό )

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΥΡΙΩΝ Ή ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΔΕΥΤΕΡΑ Αρωματική σαλάτα με καρδιές μαρουλιών, φύλλα ρόκας, τοπικά χόρτα, μυρωδικά, ντοματίνια, καρύδια, απάκι & σος βινεγκρέτ Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ρύζι & λαχανικά Δίσκος τυριών με comember ή blue cheese & κριτσίνια Κρητικά σκαλτσούνια
ΤΡΙΤΗ Σπιτικά μυζηθροπιτάκια Φιλέτο χοιρινό με σος μαδέρας & πατάτες φούρνου ή τηγανιτές Δίσκος τυριών με roquefort & κριτσίνια Μους με σοκολάτα & πορτοκάλι ή φράουλα
ΤΕΤΑΡΤΗ Σούπα κακαβιά από πετρόψαρα με γλυκοκολοκύθα & αυγά από καβούρι Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Δίσκος τυριών με γαλοπούλα, σαλάμι αέρος & κριτσίνια Χαλβάς με ταχίνι
ΠΕΜΠΤΗ Κρητική σαλάτα με ντάκο Κοχλιοί μπουρμπουριστοί με σάλτσα ντομάτας Δίσκος τυριών με brie & κριτσίνια Σφακιανές πίτες με μέλι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας & φέτα ξινομυζήθρα Φακές με ξύδι & λάδι ή σπιτικά γεμιστά Δίσκος με vegan τυριά & κριτσίνια Σαραγλάκια με φυτικό βούτυρο & μαύρη σοκολάτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Χοιρινό με ξινόμηλο, σέσκουλο, baby καροτάκια & σάλτσα από γλυκάνισο Δίσκος τυριών με φέτα & κριτσίνια Προφιτερόλ με μαύρη σοκολάτα ή λευκή
ΚΥΡΙΑΚΗ Σφολιάτα με αλλαντικά & τυριά Αρνί με δεντρολίβανο, μέλι, σκόρδο & πουρέ από σέσκουλο & μανιτάρια ή κοτόπουλο αλά κρεμ Δίσκος τυριών με κεφαλογραβιέρα & κριτσίνια Σπιτικό cheesecake
Για μικρές οθόνες κάντε scroll δεξιά-αριστερά

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αγγελος Αρχοντακης